温外，还需要有充足的氧气、适量的水分和糖分。 （3）光照 光照对春化作用的影响比较复杂。大多数植物在
春化之后，还需在长日条件下才能开花。
3．春化作用在生产实践中的应用
（1）人工春化处理 我国北方农民应用春化处理来进行冬麦春播或春季
补苗。 （2）调种引种 在南北方地区之间引种时必须了解植物对低温的要
பைடு நூலகம்
表8-3 树木幼年期长度的变化（ 根据第一次开花时间确定）
树种 欧洲赤松 挪威云杉 毛桦 假梧桐槭 茶
幼年期（年）
5～10 20～25 5～10 15～20 5
树种 幼年期（年）
甜橙 6～7
柑桔 5～7
梨
10
水青冈 30～40 苹果 7.5
（二）春化作用
1．春化作用及植物对低温春化反应的类型 一些植物在秋季播种，冬前经过一定的营养生长，然后度过寒冷的冬季，在
（2）育种 根据我国气候多样的特点，可进行作物 的南繁北育，另外，通过人工控制光照，调节花 期，有助于解决有性杂交中“花期不遇”的问题 。
（3）增加产量
麻、烟草是短日植物，如将播种期提早到春季，就可利用夏 季以前的长日条件，抑制开花，提高烟叶、麻皮的产量； 还可将这些短日照植物引种到长日照地区，利用长日照抑 制其开花、结实，使茎秆生长较长，提高营养体的产量， 从而提高纤维产量和质量。
求，北方的植物引种到南方，就可能因当地温度 较高而不能满足它对低温的要求，致使植物只进 行营养生长而不开花结实，造成不可弥补的损失 。 （3）控制花期 低温处理可使秋播的一、二年生 草本花卉改为春播，当年开花。
（三）光周期现象
1．光周期现象的概念和光周期反应类型 一天中昼夜的相对长度叫光周期。植物的开
第二年春季重新开始生长，于夏初开花结实。 这种低温诱导植物开花的作用叫春化作用。 植物开花对低温的要求大致有两种类型: 一类对低温的要求是绝对的，例如大多数二年生植物（如萝卜、胡萝卜、白
菜、芹菜、甜菜、荠菜、天仙子等）和一些多年生草本植物（如牧草）， 它们在第一个生长季长成莲座状的营养植株，并以这种状态越冬，经过低 温的诱导，于第二年夏初抽苔开花；如果不经过一定天数的低温，就一直 保持营养生长状态，绝对不开花。 另一类对低温的要求是相对的，例如一些一年生冬性植物（如冬小麦、冬黑 麦、冬大麦等），它们用低温处理可促进植物开花，但 未经低温处理的 植株虽然营养生长期延长，但最终也能开花，它们对春化作用的反应表现 出量的需要，随着低温处理的时间加长，到抽穗需要的天数逐渐减少，未 经低温处理的，达到抽穗的天数最长，但最终也能开花。
表8-4 一些短日植物和长 日植物的临界日长
短日植物
落地生根 菊（大多数品种） 黄色波斯菊 一品红 草莓（多数品种） 烟草 大豆 堇菜 苍耳
临界日长(h)
<12 <15 <14 <12 <10 <14 <12 <11 <15
长日植物
菠菜 燕麦 木槿 大麦 天仙子 意大利黑麦草 二色金光菊 红三叶草 小麦
第二节 植物的生殖生长
植物经历了一定的营养生长之后，在适当的 条件下转入生殖生长阶段。
一、植物由营养生长转向生殖生长的条件 二、果实与种子成熟时的生理变化 三、器官脱落
一、植物由营养生长转向生 殖生长的条件
（一）花前成熟 当植物长到一定的年龄，即营养生长进行到一定程
度、体内养分积累到一定水平时，就变得对环境 条件十分敏感，在适合成花的环境因素诱导下开 花。植物能够接受外界条件诱导而开花的生理状 态，称为花熟状态，在达到花熟状态之前的时期 ，称为花前成熟期（或幼年期）。民谚中“桃三 、杏四、李五年”说的就是花前成熟期的长短。 各种植物的花前成熟期长短差异很大。
（4）改变观赏植物的花期
在花卉栽培中，利用人工控制光周期的办法来提前或推迟植 物开花。例如菊花是短日植物，自然条件下秋季开花，若 给予遮光缩短光照处理，日照控制在9~10h／d，则可提 前至夏季“五一”、“七一”开花；而对于杜鹃、唐菖蒲 、山茶花等长日植物，进行人工延长光照处理，可提早开 花。
（四）营养条件
在无机营养中，磷肥促进生殖器官的形成，使 开花提前；氮肥过多抑制生殖器官的形成，使 开花推迟。
在有机营养中，以碳水化合物和可利用的含氮 有机物为最重要。植物体内两者的比值（C／N ）影响植物的开花。当C／N高时，有利于生殖 器官形成，促进开花；反之，有利于营养生长 ，延迟开花。
2．春化作用的条件
（1）低温和时间 低温是春化作用的主要条件。 在植物春化过程结束之前，如将植物放到较高的温度下，低
温处理的效果就被消除，这种现象称去春化作用。 大多数去春化的植物重返低温条件下，可继续进行春化，且
低温的效应可以累加。这种现象称再春化现象。 （2）水分、氧气和营养 植物春化时除了需要一定时间的低
临界日长(h)
>13 >9 >12 >11 >10 >11 >10 >12 >12
日中植物
黄瓜 苦荞麦 番茄 菜豆 早熟禾 玉米
3．光周期现象在实践中的应用
（1）引种 在同纬度地区间引种，只要土质、肥水 等条件适宜，很容易成功；但在不同纬度地区间 引种，应了解被引进品种的光周期反应特性。我 国北方为长日照地区，南方为短日照地区。长日 植物从北方引种到南方时，将延迟开花，宜选择 早熟品种，而从南方引种到北方时，应选择晚熟 品种。
花与光周期有关，许多植物必须经过一定 时间的适宜光周期后才能开花，否则就一 直处于营养生长状态。这种每天的昼夜长 短影响植物开花的现象叫光周期现象。
根据植物开花对日照长度的要求，可将植物分为三种类 型：
（1）长日照植物（短夜植物）
（2）短日照植物（长夜植物）
（3）日中性植物
2．临界日长
临界日长是指昼夜周期中诱导短日照植物开花所需的最 长日照或诱导长日照植物开花所必需的最短日照。不 同植物开花时所需的临界日长不同（表8-4）。同一植 物的不同品种，对日照长度的要求也有所不同。