6．同分异构现象普遍存在 同分异构现象是造成有机化合物数目繁多（现
已知有机化合物有1千万种以上）的主要原因之一。所谓同分异构现象是指具有 相同分子式，但结构不同，从而性质各异的现象。例如，乙醇和甲醚，分子式 均为C2H6O，但它们的结构不同，因而物理和化学性质也不相同。乙醇和甲醚互 为同分异构体。由于在有机化学中普遍存在同分异构现象，故在有机化学中不 能只用分子式来表示某一有机化合物，必须使用构造式或构型式。
5．副反应多，产物复杂 有机化合物的分子大多是由多个原子结合而成的
复杂分子，常常可以在不同部位同时发生反应，得到多种产物。因此在有机反 应中，除了生成主要产物以外，还常常有副产物生成。为了提高主产物的收率， 控制好反应条件是十分必要的。由于得到的产物是混合物，故需要经分离、提 纯的步骤，以获得较纯净的物质。
布置作业：
绪言
自 然 界 中 碳 的 循 环
我们的衣、食、住、行无不与有机化学有关，人人 都需要化学制品，我们生活在有机化学世界里。
一
、 有机化合物和有机化学
1、有机化合物就是碳氢化合物及其衍生物. 2、有机化学也就是研究有机化合物的化学，即研究有机物的组成、结
构、性质、合成方法、应用及其相互转化规律的科学。
C O C CH3 O O
酰胺
硝基化合物 氨基化合物 硫酚 硫醇 磺酸
酰胺键
硝基 氨基 qiú 巯基 巯基 磺酸基
C6H5NHCOCH3
C6H5NO2 C6H5NH2 C6H5SH C2H5SH C6H5SO3H
乙酰苯胺
硝基苯 苯胺 苯硫酚 乙硫醇 苯磺酸
—NO2 —NH2 —SH —SH —SO3H
四、
有机化合物的分类和命名原则
一、有机化合物的分类 有机化合物的结构复杂，种类繁多，因此在学习和研究有机化学 时有必要对有机化合物分类。有机化合物的分类方法有两种，一种 是按碳架结构来分类；另一种是则是按官能团来分类。 （一）按碳架分类 1、链状化合物 （又称脂肪族）
2、碳环化合物
脂环族化合物 芳香族化合物
想一 想
HO
试指出结构式中官能团的名称
N C CH3 H O
扑热息痛
杂环
酚羟基
酰胺键
N
H2N
SO2NH
S
磺胺噻唑
氨基
磺酰胺基 -SO2-OH NH-
有机化学与医学的关系
生化
生理学
有机化学
药理学
微生物 学
免疫学
卫生学
遗传学
课堂小结： 1、有机化合物由于结构上的特殊性，使其具有可然性、熔点低、 难溶于水、反应速度慢且产物复杂、同分异构体多等特点。 2、有机化合物结构特点是有机化合物绝大多数均以共价键的形式 结合而成，碳原子为4价，可以形成碳碳单键、碳碳双键、碳碳三 键，组成链状或环状化合物。 3、决定有机化合物性质的原子、原子团以及特征的化学结构称之 为官能团。根据官能团的不同可以将有机化合物分为不同的类别。
C O C
C O H
卤素
醇羟基 酚羟基 醚键 醛基
Hale Waihona Puke 氯乙烷乙醇 苯酚 乙醚 乙醛
化合物类别
官能团或特征结构
C O
名 称
化合物举例
名 称
酮
羧酸 酯 酐
C O
羰基
羧基 酯键 酐键
CH3COCH3
CH3COOH
CH3
CH3
丙酮
乙酸 乙酸乙酯 乙酐
—COOH
c o o
O C O C N O H
C O C2H5 O
4．反应速度慢无机反应是离子型反应，一般反应速度都很快。如盐酸与氢
氧化钠反应，硝酸银与氯化钠生成AgCl沉淀的反应等都是在瞬间完成的。有机反 应大部分是分子间的反应，反应过程中包括共价键旧键的断裂和新键的形成，所 以反应速度比较慢。一般需要几小时，甚至几十小时才能完成。为了加速有机反 应的进行，常采用加热、光照、搅拌或加催化剂等措施。
有机化合物和医学关系密切人体及动植物的基本组成： 糖、脂类、蛋白质和酶、核酸、维生素、激素等都是 有机化合物；中草药的有效成分一般也属于有机化合物。
二、有机化合物的特点 1、可燃性：绝大数有机化合物都可以燃烧，如棉花、汽油、木材、酒精
等。如大多数无机化合物，如酸、碱、盐、氧化物等都不能燃烧。因而有时 采用灼烧试验可以区别有机物和无机物。 2、熔点低沸点：在室温下，绝大多数无机化合物都是高熔点的固体，而 有机化合物通常为气体、液体或低熔点的固体。例如，氯化钠和丙酮的相对 分子质量相当，但二者的熔、沸点相差很大。 大多数有机化合物的熔点一般在400oC以下，而且它们的熔、沸点随着 相对分子质量的增加而逐渐增加。一般地说，纯粹的有机化合物都有固定的 熔点和沸点。 3．难溶于水,易溶于有机溶剂：水是一种强极性物质，所以以离子键 结合的无机化合物大多易溶于水，不易溶于有机溶剂。而有机化合物一般都 是共价键型化合物，极性很小或无极性，所以大多数有机化合物在水中的溶 解度都很小，但易溶于极性小的或非极性的有机溶剂（如乙醚、苯、烃、丙 酮等）中，这就是“相似相溶”的经验规律。正因为如此，有机反应常在有 机溶剂中进行。
3、杂环化合物
（一）按官能团分类
化合物类别 烯烃 炔烃 官能团或特征结构
C C
名 称 碳碳双键 碳碳三键
化合物举例
名 称 乙烯 乙炔
H2C CH2
C
C
HC CH
CH3CH2Cl
C2H5OH C6H5OH C2H5OC2H5 CH3CHO
卤代烃
醇 酚 醚 醛
—X ( F 、Cl 、Br、I )
-OH –OH