糕点监督抽检产品合格信息
本次抽检的糕点包括糕点和月饼。

抽检依据是GB 7099—2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铅等重金属，苯甲酸等食品添加剂，酸价等理化指标，特丁基对苯二酚（TBHQ）等抗氧化剂以及微生物指标等22个指标。

产品合格信息见附表。

附表
产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）。