猕猴桃栽培与病虫害防治技术分析研究
摘要：我国农业的快速发展离不开种植业的鼎力支持，随着我国国民经济水平
的不断提高，越来越多的人开始关注农业产品的质量，各个企业也将提升种植效
率与产品质量作为未来改革发展的重要目标，而探究并优化种植与栽培技术则是
必然的选择。
猕猴桃作为营养价值极高的水果之一深受大众喜爱，为此，本文通
过阐述猕猴桃栽培技术并分析病虫害防治工作以期为猕猴桃种植业的发展提供一
些理论经验，希望可以促进我国种植业的稳步发展。
关键词：猕猴桃；栽培；病虫害防治；技术分析
猕猴桃又称作奇异果及狐狸果，外表覆盖着不可食用的浓密绒毛，内部为亮绿色果肉及
黑色种子，因貌似猕猴而得名。
猕猴桃果肉品质鲜嫩、质地柔软，富含猕猴桃碱、蛋白水解
酶及维生素等多种有机物质，钙、钾、锌等微量元素更是多种多样，是一种营养丰富的水果。
据国际相关认证，世界猕猴桃的原产地就在我国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇地区，随着猕
猴桃的食用价值得到越来越多的肯定与关注，我国猕猴桃种植业的发展也在新时代中迎来了
新的机遇，由于猕猴桃对生长环境的要求较高，为此猕猴桃种植者也在不断优化栽培技术与
病虫害防治工作以期提高猕猴桃栽培工作的整体质量。
一、猕猴桃栽培技术简述
（一）了解生长发育特性及生长环境的要求
要想优化猕猴桃栽植成果必须充分了解猕猴桃的根、茎、枝等结构的生长发育特性，
7 月至晚秋是猕猴桃花芽的生理分化期，在春季时逐渐发生形态变化，植株花期大概在每年
的 4 月下旬至 5 月上旬，
其果实发育期大概有 150 天左右，果实成熟期大概在每年的 9 月下旬
至 10 月上旬。
雌性品种与雄性品种的花粉在亲和力方面存在一定的差异性，且种子数
量越多其果实重量就越重，整体坐果率相对较高。
生长环境对猕猴桃栽培的整体质量具有决
定性作用，种植地的选取最好在海拔 350-1200m 处，以人工棚模拟自然种植环境时还应当将
温度控制在 15℃左右，模拟年降雨量应当控制在 750-1800mm 内，由于猕猴桃幼树更加喜欢
阴凉的地方而成年树则需要更多的阳光照射，为此可以对种植区域进行严格划分，挑选符合
条件的微酸性并富含大量有机物的土壤进行栽培活动 [1]。
（二）注重栽植及修剪以完善田间管理工作
土壤管理是最常见的准备工作之一，意在通过对土壤进行深耕翻种时施以肥料以增加土
壤的肥力，而猕猴桃种类的选择应当以当地的实际情况为参考依据，挑选最适用于这块土地
的品种以提高植株存活率。
种植密度是种植者应当重点关注的问题，一般平地篱架保持
3X3m、74 株 / 亩即可，T 型架为 3X4m、56 株 / 亩，且大棚架 5X6m 且只需要 22 株 / 亩，保
持植株之间的距离以便其顺利进行光合作用，从而提高猕猴桃的生长质量。
种植者应当明确
猕猴桃在不同生长阶段对水分的要求变化，合理进行浇水并及时排除多余水分，与此同时，
注重肥料的选择与应用，在为猕猴桃提供充足营养的同时，也应当避免因质量较差而影响猕
猴桃的正常生长。
对于猕猴桃栽培过程中的修剪环节可以在冬季及夏季分两次完成，冬季修
剪时应当以纤弱枝、枯枝、病虫枝及交叉枝为主，对结果母枝进行短剪并将强旺母枝留出
50cm、中庸母枝及细弱母枝分别留出 30cm 与 20cm；针对夏季修剪以过密枝为主，行除萌定
梢并摘心剪梢处理，具体步骤为从最后一个果向上数保留 8 芽再摘心，及时绑蔓并去除基部
萌芽，对提高果实质量具有重要的意义。
（三）熟练掌握无公害栽培、有机栽培技术
熟练掌握并应用无公害及有机栽培技术是提高栽培质量的必然选择。
无公害栽培技术的
应用应当以 T 型棚架为首选，摘心后将余下的枝条与棚架下端进行捆绑，施肥过程中应当根
据植株的成熟度决定其用量，如无特殊情况则按照 4 次 / 年的频率进行追肥，以氮肥及磷肥
为发芽阶段的首选，以磷酸钾复合肥为果实发育期的选择，在生长旺盛阶段应当适当添加钙
等微量元素。
注重授粉过程，按照 2 次 / 天的频率、以喷花及点花为主要授粉方式，对植株
进行疏蕾疏果处理，保持每根枝条只要 4 个果实即可。
有机栽培技术的实现以科学的选种为
基础，有机、高产及抗病虫都是最基本的选择标准，由于猕猴桃对生长环境的要求比较高，
所以在高温期、霜冻期以及冬季应当适当增加浇灌量并在汛期做好排水工作，从而提高猕猴
桃的产量及质量 [2]。
二、猕猴挑病虫害防治
（一）针对根腐病的防治
由真菌引发的根腐病是最常见的病虫害之一，高温多雨季节最容易出现。
患病植株在初
期时表现为根茎部皮层成水浸状黄褐色斑块并逐渐腐烂，迅速向主根扩展并留出棕褐色汁液，有明显的酒糟味，后期出现白色菌丝层，健康根系受累。
种植人员应当在每年 6-7 月加强巡查，一旦发现有植株在中午枯萎却在晚上恢复时应当立即采取防治措施。
选择排水能力较好
且肥力较为充足的地址建园，植株种植不宜过深，对于土壤中的杂物及木桩应当及时烧毁以
防病菌扩散，以 150倍的五氯酚钠对土壤彻底消毒，酌情考虑可以用 80% 代森锌 200-400 倍
液处理。
（二）针对溃疡病的防治
溃疡病是一种毁灭性细菌性病虫害，传播途径十分广泛，以春秋两季为病发高峰期，患
病植株在初期会从芽眼等裂缝处留出蛋青菌脓，表皮下呈褐色或铁锈红色，至 4 月份枯死现
象严重。
为此，种植人员
应当在 2 月下旬就进行抽查工作并加强栽培管理，施加有机肥以增加植株抗病能力，做
好清洁工作以减少病菌来源，集中烧毁残枝及落叶并做好树干涂白工作，较少入侵途径。
一
旦发现应当喷施纳宁处理，并在果实采收后、春季萌动前以及冬季修剪后采用不同浓度与剂量，做好园区划分管理以避免相互传染 [3]。
（三）针对落叶病的防治
落叶病会造成猕猴桃落叶及落果现象，早期发病时叶片呈现褐色小斑点，进而扩大为圆
形黄褐色，如遇潮湿条件则会产生黑色稀疏霉菌层，叶片后期大量干枯并脱落。
为此栽培人
员应当在 5 月下旬就开
始抽查，当确认病叶率达到 5% 时就应当着手治疗。
早在冬季修剪时就应当清除病叶并
焚烧，早春萌芽时喷洒石硫合剂，在发病初期可以根据实际情况选用甲基托布津、必得利等
药物进行治疗，开花期的剂量为前后各一次，7、8 月时可连续喷两次。
（四）针对各虫害的防治
针对小新甲的防治应当注意疏蕾疏果处理，尽可能不要留双联果，化学防治时可以采用
乐斯本及辛硫磷等喷雾；针对红蜘蛛的防治应当慎用农药并充分利用其天敌，适用药剂主要
包括矿物油乳剂、尼索朗以及扫螨净等等；针对桑白蚧的治疗应当在冬季或早春萌芽前用刷子将枝干上的虫体清扫干净并喷洒药物，以五月中下旬及 7 月上中旬为最佳治疗时期，治疗药剂可以选用乐斯本、速扑杀等药物；针对斑衣蜡蝉的防治应当从 4 月中旬就开始调查，当嫩叶上虫量到达 5% 时着手治疗，将虫卵碾碎并喷洒吡虫啉可湿性粉剂溶液加以治疗 [4]。
结束语
优化猕猴桃栽培技术及病虫害防治工作是提升猕猴桃整体产量与质量的重要途径，对促进我国种植业发展具有重要的意义，为此本文对猕猴桃栽培技术进行阐述，重点强调了以根腐病为代表的一些典型病虫害的具体防治方法，希望可以通过本篇文章进行大力推广，从而促进猕猴桃的栽培工作更好、更高效的开展。
参考文献
[1]朱尚志. 猕猴桃栽培与病虫害防治技术分析[J]. 农家科技( 下旬刊),2019,000(002):62.
[2]卓慈利. 猕猴桃栽培技术与病虫害防治措施[J]. 乡村科技,2019.
[3]修力新 . 湖南湘西地区猕猴桃种植技术与病虫害防治分析 [J]. 南方农业.
[4]马蕊 , 刘宝宏 , 李建 , 等 . 红心猕猴桃不同生育期病虫害主要发生种类及其防治技术
[C]// 云南省植保学会 2018 年度学术年会 - 绿色植保支撑高原特色农业论文集.0.。