《三餐规律营养好》教案
教学目标
1.通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。
2.通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,让他们感受到与他人合作的快乐。
3.通过对饮食与健康问题的思考与讨论,培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。
教学重点、难点
日常饮食注意科学、合理地搭配。
学会科学搭配自己的饮食。
教学方法
搜集资料,小组合作
教学过程
一、导入新课
师:同学们,前几天,老师碰到一件令人难过的事,看到一个奇怪的现象,有一个学生(身上并无疾病)上体育课的时候,上到半节课,不知何故突然奇怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢?
学生纷纷发言,最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。
一是缺乏锻炼,二是营养不良,教师趁机提出饮食与健康的话题。
二、新课学习
1.探究活动
(1)交流饮食习惯
师:同学们,为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭,那老师问一下你们会吃饭吗?生一定会笑着答会
师:既然都会吃,那么交流一下你们是怎么吃的,一日三餐吃了什么?
学生交流并汇报
师:现在,把你们的一日三餐的情况写在纸上,一会我们再来分析你们是不是会吃。
师出示食物结构金字塔,让学生说出金字塔给我们的信息,然后结合“资料卡”,分析自己的饮食结构,互相说说各自的饮食结构是否科学。
生再次交流讨论,并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理(有的可能缺少蔬菜或水果,也有的可能肉吃的太多等)。
(2)怎样搭配食物
师:接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。
因为每个人身高、体重、运动量等拜托,会产生饮食差异。
我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。
下面学生通过比较、分析和交流,自己设计自己的一日三餐。
学生设计的比较好,展示给大家看。
2.自由活动
师:科学健康饮食中,除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康?
(1)学生猜测,小组合作讨论交流。
师生小结:
(2)合理分配三餐;2、荤、素搭配;3、不挑食、不偏食;4、不暴饮暴食。
5、要选择无毒、无污染的食物。
6、注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。
7、不要边看书边吃饭等等
三、结论总结
这节课你学到了什么知识?你今后将怎样合理的安排自己的饮食?
良好的饮食习惯是合理膳食,搭配均匀,一日三餐定时定量;早餐吃
得好,午餐吃得饱,晚餐吃得好。
五、作业布置
1.把今天学到的知识和你的家人亲戚朋友说一说,让他们也注意自己的健康。
六、反思。