(五) 肌肉的命名
依据肌肉的功能、形态、位置、结构及肌纤维方向
等来命名。少数只据其一个最明显的特征命名，大多数
肌肉是综合几个特点来命名。
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(六) 肌肉的辅助器官 1. 筋膜(Fascia): 分浅筋膜和深筋膜。 浅筋膜(Fasciasuperficialis)：位于皮下（也称皮下 组织）， 由疏松结缔组织构成，覆盖在全身肌肉的表面 ，有些部位的 浅筋膜中有皮肌，营养良好的家畜在浅筋 膜内蓄积有脂肪； 浅筋膜发达的部位，皮肤具有较大的 移动性。 深筋膜 (Fasciaprofunda)：由致密结缔组织构成，位于 浅筋膜下。 在某些部位深筋膜形成包围肌群的筋膜鞘； 或伸入肌间，附 着于骨上，形成肌间隔；或提供肌肉的 附着面。主要起保护、 固定肌肉位置的作用。2．粘液囊(Bursamucosae): 是封闭 的结缔组织囊。壁内 衬有滑膜，腔内有滑液。多位于骨的突 起与肌肉、腱和皮 肤之间，起到减少摩擦的作用。位于关节 附近的粘液囊多 与关节腔相通。腱 鞘 (Vaginasynovialistendinis): 由粘液囊卷折形成的结 构。 包在腱的外面，以减少肌腱活动时的摩擦。
(二) 肌肉的形态（分类）
1．纺锤形肌：分布于四肢。在肌肉内部，肌纤维
束的排列多与肌的长轴平行，收缩时使肌肉显著
缩短，从而引起大幅度的运动。纺锤形肌的两端 为肌腱，即俗称“蹄筋”。
2．多裂肌：主要分布于椎骨周围，由许多短肌束
组成，收缩的幅度不大，但收缩力较大而持久， 如背最长肌、髂肋肌等。
3．板状肌：肌肉主要分布于腹壁和肩带部。多呈
(四) 肌肉的活动
肌肉通过其肌腹的收缩改变长度，从而牵动骨产生
运动；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主动肌；起 协助作用的肌肉称协同肌；产生相反作用的称对抗肌； 参与固定某一部位的肌肉为固定肌。
(五) 肌肉的命名
依据肌肉的功能、形态、位置、结构及肌纤维方向
等来命名。少数只据其一个最明显的特征命名，大多数
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三、前肢主要肌肉
(一) 肩带肌
肩带肌是连接前肢与躯干的肌肉，分为背侧肌群和腹侧肌群。
1. 背侧肌群
（1）斜方肌(M．travezius)：为三角形薄板状肌，位于肩颈上部 浅层，分为颈斜方肌和胸斜方肌两部分。
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(六) 肌肉的辅助器官
1. 筋膜(Fascia): 分浅筋膜和深筋膜。 浅筋膜(Fasciasuperficialis)：位于皮下（也称皮下 组织），由疏松结缔组织构成，覆盖在全身肌肉的表面 ，有些部位的浅筋膜中有皮肌，营养良好的家畜在浅筋 膜内蓄积有脂肪；浅筋膜发达的部位，皮肤具有较大的 移动性。 深筋膜(Fasciaprofunda)：由致密结缔组织构成，位于 浅筋膜下。在某些部位深筋膜形成包围肌群的筋膜鞘； 或伸入肌间，附着于骨上，形成肌间隔；或提供肌肉的 附着面。主要起保护、固定肌肉位置的作用。 2．粘液囊(Bursamucosae): 是封闭的结缔组织囊。壁内 衬有滑膜，腔内有滑液。多位于骨的突起与肌肉、腱和皮 肤之间，起到减少摩擦的作用。位于关节附近的粘液囊多 与关节腔相通。 腱 鞘(Vaginasynovialistendinis): 由粘液囊卷折形成的结10
可分为能收缩的肌腹和不能收缩
的肌腱两部分。肌腹由许多肌纤
维（肌细胞）借结缔组织结合而
成。整块肌肉外面包裹肌外膜
(Epimysium) ，肌外膜深入肌肉
内将若干肌纤维包裹成肌束，包
在肌束外面肌束膜(Perimysium)；
肌肉的结缔组织形成肌膜，构成
肌器官的间质部分；每一条肌纤
维外面包有肌膜，称肌内膜
肌肉是综合几个特点来命名。
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(三) 肌肉起止点
肌肉一般是以其两端附着于骨，中间可能越过一个
或几个关节。当其收缩时，位置不动的一端叫起点，引 起骨移动的一端称止点。但有时随情况的变化，起止点 可互相转变。
(四) 肌肉的活动
肌肉通过其肌腹的收缩改变长度，从而牵动骨产生
运动；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主动肌；起 协助作用的肌肉称协同肌；产生相反作用的称对抗肌； 参与固定某一部位的肌肉为固定肌。
(Endomysium)。肌纤维的主要
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肌腱(Tendomusculi)
为在肌腹一端或两端的直 接延续，牢固地附着于骨 上。肌腱由腱纤维等构成； 肌腱没有收缩能力，有很强 的坚韧性和抗张力，故不易 疲劳。它传导肌腹的收缩 力，以提高肌腹的工作效 率。
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肌外膜
肌 腹
肌束膜 和
肌
肌内膜 腱 3
4
5
薄板状，有的呈扇形，如背阔肌；有的起点呈锯 齿状，如腹侧锯肌等。板状肌的肌腱形成腱膜。
4．环形肌：位于自然孔的周围，肌纤维环行，形
成括约肌，如口轮匝肌，肛门括约肌等，收缩时
可关闭自然孔。
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(三) 肌肉起止点
肌肉一般是以其两端附着于骨，中间可能越过一个
或几个关节。当其收缩时，位置不动的一端叫起点，引 起骨移动的一端称止点。但有时随情况的变化，起止点 可互相转变。
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二、皮 肌
皮肌(膜）的薄板
状肌，间接附着于骨骼上；布于面部（面皮
肌）、颈部（颈皮肌）、臂部（肩臂皮肌）
和胸腹部（胸腹皮肌/躯干皮肌）。皮肌收缩
时，可使皮肤震颤，以驱赶蚊蝇和抖掉皮肤
上的灰尘水滴。
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三、前肢主要肌肉
在牛还起于第9-11肋骨、肋间外肌和腹外斜肌的筋膜，肌纤维向前下方 止于肱骨内侧。 （4）臂头肌(M．brachiocephalicus): 位于颈侧部浅层，长带状。起始于枕 嵴、寰椎和第2～4颈椎横突，止于肱骨外侧三角肌结节；形成颈静脉沟 的 上界。 （5）肩胛横突肌(M．omotransversarius): 马无此肌。前部位于臂头肌深面， 后部位于颈斜方肌与臂头肌之间。
(一) 肩带肌
肩带肌是连接前肢与躯干的肌肉，分为背侧肌群和腹侧肌群。
1. 背侧肌群
（1）斜方肌(M．travezius)：为三角形薄板状肌，位于肩颈上部 浅层，分为颈斜方肌和胸斜方肌两部分。
（2）菱形肌(M．rhomboideus)：位于斜方肌深面。 （3）背阔肌(M．1atissimusdorsi): 板状肌，位于胸侧壁，自腰背筋膜起始，