2 400 kg ,是我国的 416 倍 。由此可见 ,我国的柑桔
常生长 ,树的结果寿命也会大大缩短 。其次 ,现代技
栽培技术水平和生产效率仍然相当落后 ,总体上仍
术的目标十分明确 ,要求 2 年生树就试产 ,株产 2 kg
然处于广种薄收的小农经济状态 。
以上 ,3 年生树投产 ,株产 15 kg 以上 ,4 年生树丰
成苗出圃需要 6～8 个月 。
旬后至翌年 2 月定植的幼树发出的春梢很弱或枯
④根系发达 ,主根直 ,可带土移栽 。这是传统露 死 ,严重的要影响幼树一年的生长 。换句话说 ,头年 地苗很难做到的 。由于采用轻质疏松透气良好的培 10 月中旬以后定植的树还不如翌年 3 月及以后栽
养土育苗 ,容器苗的根系十分发达 ,为定植后随即发 的树长得好 。采用带土泥浆栽植法 ,即先去掉根系 育生长打下良好基础 。主根是否垂直是以后树体是 泥团底部的一部分培养土 ,把根理直 ,然后在定植穴
也有利于防虫 ,因此 ,很容易达到苗木不带检疫性和 常见病虫害的要求 。
碱性土 ,投产早 ,产量高 ,果实品质好 。世界柑桔主
此外 ,容器育苗采用了国际流行的高位 T 字型
产国的生产实践也证明了卡里佐枳橙的这些优良性
小芽腹接法 ,嫁接成活后把接芽以上的砧木主干弯
状 ,卡里佐枳橙正在成为世界广泛采用的优良砧木 。 曲 ,直到接芽抽出的新梢老熟 ,能够取代砧木枝叶进
萌发生长 ,让砧木的枝叶继续进行光合作用 ,为接芽 和根系生长提供养分 ,保持植株地上部分和地下部
Rich 16 6 (里奇 16 6 号枳) 单系枳也是甜橙 分的生理平衡 。同时 ,高位嫁接还充分利用了砧木
的优良砧木之一 ,优点是抗病性强 ,果实品质佳 ,风 味浓 ,色泽深 。缺点是果实偏小和在碱性土上栽植 易出现缺铁黄化 。
率可达 100 % ,栽下后就接着生长 ,即使在炎热的夏
实品质好 ,而且要考虑其种质纯正性 ,这样整个果园 天 ,也可定 植 ,只 要供水及 时 ,树 的生 长不会 受到
无论是幼苗还是成年树都能生长一致 ,表现出良好
影响 。
的商品性 。
⑤容易控制病虫害 。由于容器苗是集约化培
通过 13 个砧木品种 (系) 与 4 个甜橙品种组合
生或 3 年生树的生长量 ;2 年生树高达 116 m 以上 ,
一个 2 hm2的工厂化容器苗苗圃 (含温室 1 100 m2
相当于传统技术的 3 年生或 4 年生树 ,平均株产达
和网室 4 500 m2) 和一个 10 hm2的现代化示范果
到了 215 kg ;3 年生树高达 2 m 左右 ,相当于传统技
育 ,每株苗的培养土都被隔离在各自的容器中 ,土壤
的砧木比较试验 ,基本确定卡里佐 ( Carrizo) 枳橙的
病害不易相互传播 ,接穗又采自网室中无病毒母树 ,
综合性状最佳 ,是甜橙的首选砧木 。主要表现在 :苗
因此 ,很容易控制病害 。此外 ,苗木高度集中放置 ,
期生长快 ,根系发达 ,嫁接成活率高 ,抗病性和抗逆 性强 ,成苗快和成苗率高 ,定植后幼树生长快 ,较耐
带病 (虫) 栽培 ,强调预防为主
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中国南方果树
2005 年 第 34 卷 第 3 期
2 现代柑桔栽培技术要点
的抗病性 ,使定植后的柑桔树抗脚腐病的能力增强 , 这些做法和效果与传统的低位切接或腹接产生的弊 病形成鲜明对比 。
2. 2 培育容器无病直根壮苗 苗木是树体的基础 , 2. 3 生态建园 现代技术对果园的基本要求是海
根系发达 ,主根直 ,无检疫性病害和常见病害的健康 壮苗是培育健康树体的起点 。容器育苗最能满足这 一要求 。容器苗有如下特点 :
1997 年 , 原 美 国 施 格 兰 有 限 公 司 ( Seagram 产 ,株产 40 kg 以上 ,5 年生树就进入高产和稳产期 ,
Co mpany Limited) 着眼于中国橙汁市场的巨大潜在
株产达 80 kg 以上或者每 667 m2产量 2 500 kg 以
需求 ,决定在重庆市忠县援建一个柑桔技术中心 ,帮
否能茁壮生长的前提 ,观察发现 ,凡是主根弯曲的幼 中打少许泥浆 ,边培土边浇水并夯实 ,使根系与新土
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其次 ,兰卜来檬 ( Rangp ur lime) 也是甜橙的优 行光合作用时 ,才将接芽以上的砧木枝干剪去 ,这样
良砧木之一 ,表现为树体生长快 ,抗速衰病 ,投产早 , 不仅提高了嫁接成活率 ,而且也大大促进了接芽的
果大 ,丰产 ,特别适宜用作鲜销品种砧木 ,是目前巴 西甜橙的主要砧木 。缺点是果实风味稍淡 。
拔在 450 m 以下 ,坡度不宜超过 15°,土壤厚度不低 于 40 cm ,p H 值 715 以下 ,水源充足 ,无冻害和无检 疫性病虫害的地方建园 。现代技术建园的方法是基
①可按要求随意配制培养土 。配制好的培养土 本不破坏土地原有地形地貌 ,坡地亦不建梯地 ,顺应
要求通气排水良好 ,p H 值 615 ,成本低 ,就地取材 , 地势开 挖 定 植 穴 , 树 行 南 北 走 向 , 土 壤 厚 度
③培育时间短 。从砧木播种到嫁接苗出圃只要 合理布局 ,以利机动车通行和果园的日常管理 。
一年半左右 ,而传统露地育苗则需要 3 年时间 。容
定植一定要在土壤温度高于 15 ℃时进行 ,否则
器育苗从砧木播种到移栽需 4 个月左右 ,移栽后的 定植后根系将处于“假死”的休眠状态 ,会严重影响
砧木苗生长到适宜嫁接需要 6 个月左右 ,嫁接后到 以后的树体生长 。我们在忠县的实践证明 ,10 月中
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中国南方果树
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第三届中国柑桔产业化论坛
现代柑桔栽培技术在重庆忠县的应用和发展
吴厚玖1 何绍兰1 谭志友1 邓 烈1 刘 生2 吴 峰2 晏承泉1 覃永祝2
(1 中国农业科学院柑桔研究所 重庆 400712 ;2 重庆现代柑桔发展有限公司)
2003 年我国柑桔栽培面积已达 15016 万 hm2,
树 ,生长都很缓慢 ,并趋于矮化和早衰 ,生长速度不
2. 1 采用纯系优良砧木 选择砧木上 ,不仅要考虑 到主根垂直树的一半 。带土移栽是尽可能保全根系
其优良的园艺学性状即根系发达 ,抗病性和抗逆性
的最好方法 ,带土移栽的树一般都没有缓苗期 ,成活
强 ,与接穗亲和力好 ,生长快 ,投产早 ,丰产稳产 ,果
比如谷壳 、河沙和泥炭就是 3 种很好的基质 ,按体积 不 到
比 1 ∶1 ∶1 混合 , 再用 生 石灰调 整 至 p H 值 80 cm的要爆破 ,穴深 80～100 cm ,直径 120 cm ,用
615 即可 。
表土回填 。如果土壤厚度超过 80 cm ,那么定植穴 可为直径 50 cm ,穴深 50 cm。在相对缺水的地方每
培育露地弯根苗
稀植 ,20～40 株/ 667 m2
密植 ,60 株以上/ 667 m2
树体整形修剪少 ,幼树不修剪 配方施肥 ,复合无机肥为主 ,地表撒施于生长季节
强调整形修剪 强调有机肥和采果肥
生草栽培 ,行内化学清耕除草 ,行间生草免耕
全园清耕除草 ,中耕翻土 ,深耕扩穴
无病(虫) 栽培 ,强调监测和点治
上 ,这样的高产要求保持 15 年以上 。这种目标是传
助该县建设 3 000 hm2的现代化橙汁原料基地 。在
统技术望尘莫及的 。在实践中 ,采用现代技术 ,1 年
中国农业科学院柑桔研究所的积极支持和直接参与
生树高就长到 11 2 m 以上 ,相当于传统技术的 2 年
下 , 该中心于 1999 年初建成并投入使用 。它拥有
柑桔栽培新技术 。通过 6 年多来的实践和在忠县近
术提前了一年以上 ,更重要的是现代技术采用培养
0133 万 hm2新建果园上的应用 ,获得了出乎意料的
健康树的方法 ,注重单株产量和延长结果寿命 ,充分
成功 。本文简要比较现代柑桔栽培技术 (以下简称
发挥树体潜能 ,真正达到了早结 、稳产和长期高产的
园 。该中心还聘请了中美资深柑桔专家 ,引进国际
术的 5 年生树 ,平均株产达到了 20 kg ; 4 年生树高
先进的柑桔栽培技术 ,在结合当地实际情况的基础
达 215 m 以上 ,相当于传统技术的 6 年生树 。换句
上发展了一套与中国传统栽培技术截然不同的现代
话说 ,现代技术使树的生长量和结果情况比传统技
现代技术) 与传统柑桔栽培技术 (以下简称传统技
目标 ,这样高的生产效率和经济效益是传统技术无
术) 的区别 ,着重论述现代技术的实施要点 。
法达到的 。两种技术的根本不同要点见表 1 。
1 现代技术与传统技术的区别
表 1 柑桔栽培现代技术与传统技术的主要区别
现代技术
传统技术
采用纯系砧木
采用混合砧木
培育容器无病直根壮苗
②土地利用率高 。每厢移栽的幼苗按 10 株一 667 m2要配置 10 m3以上的蓄水池 ,用作抗旱和喷
排放置 ,每平方米可放 50 株 ,每 667 m2可放 313 万 药 。在地势低洼处或水稻田建园 ,要注重排水系统
株 ,比传统露地育苗节省一半土地 。
的建设 ,使 100 cm 厚的表土层不积水 ,田间的道路
就是要让树住好 、吃饱 、吃好 、不罹病 ,使其充分生