6.万年牢(完美版)
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、 做事的故事。 故事是围绕父亲做糖葫芦这件 事,分两部分讲父亲做事认真和实在的。 1、先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好 的材料,讲究制作的工艺、手艺高超和保证 产品质量; 2、再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷 工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉 工作。
第一部分:讲父亲自己经营做 糖葫芦选用最好的材料,讲究制作 的工艺、手艺高超和保证产品质量。
说说制作过程:
闷火
准备竹签
洗擦石板 煮糖
擦油
滚蘸糖葫芦
甩糖风
选择好料 自己 经营 制作工艺 手艺高超 认真实在 一丝不苟
第二部分:讲父亲受雇于 老板后因不满老板偷工减料、 弄虚作假、欺骗顾客的行为而 辞掉工作。
你能找出课文中相关的句子读 一读吗?
做大买卖的老板都有一套生意经,变着 法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满 意,对老板的行为也看不下去。 他还像过去那样认真选料,一点儿不马 虎。老板嫌他扔得太多,让他少扔点儿、掺 点儿假,他不听。 老板给他派的下手,他也不满意,嫌那 个下手不熟练,动作太慢。 反映了父亲凭良心做买卖,不做亏心买卖的 商业道德。
3、万年牢:就是要做个可靠的 人,实实在在的人。同时也是父亲
那认真、实在、正直的品格 的写 照。
课文中三处提到了 “万年牢”,这中间有什么
联系和深刻的含义?
万年牢的产品质量赢得了生
意的万年牢,万年牢的生意靠的
是诚实、守信的“万年牢”人品。
人品
万年牢 质量 生意
赢得
• 课文中的父亲是个什么样的人?
保证质量
受雇 老板 不偷工减料 辞去工作
不弄虚作假
制作工艺
手艺高超 保证质量 不偷工减料 不弄虚作假 不欺骗顾客
认真实在
辞去工作
老实 老实 实在 实在 做做 事人
读课文,思考: 课文中几次提到题目“万 年牢”?三处的“万年牢”各 是什么意思?
我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人 叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。
言必信,行必果 人而无信,不知其可也。——孔子
1、生命不可能从谎言中开出灿烂的鲜花 ——海涅 2、如果要别人诚信,首先自己要诚信 ——莎士比亚 3、失去了诚信,就等同于敌人毁灭了自己 ——莎士比亚 4、诚实和勤勉,应该成为你永久的伴侣 ——富兰克林
讨论交流
你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合 具体的生活事例来说明。
熟读课文
注意:读准字音,做到正确, 流利。
我会认
巷 签
津 耽
损 甩
晾 赚
巷 (xiàng) (jīn)(天津) (巷子) 津 损 (sǔn) (liàng(晾晒) ) (破损) 晾 签 (qiān) (dān) (竹签) 耽 (耽误) 甩 (shuǎi) (zhuàn(赚钱) ) (甩掉) 赚
山药
山药葫芦
红小豆
青丝
玫瑰果
万年牢——糖葫芦
父亲做糖葫芦有哪几个步骤? 从哪些句子可以体会到父亲做 事认真、实在?
小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mēn)好, 再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦
的竹签(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗净、
晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等 能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放 通过父亲制作 在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦, 糖葫芦过程看 父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手 出父亲做事一 丝不苟。 接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点 儿不耽(dān)误,父亲很高兴。父亲说: “我的糖 葫芦糖蘸得均匀…
耽误——耽搁、延误 邀请——约请
漂亮——丑陋 熟练——生疏
齐读阅读提示:再带着以下问题 自由读课文。
(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是 一个怎样的人? (2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次? 几次之间有什么联系?有什么深刻含义?
研读重点部分。
父亲在道德难题前面,放弃了汽 车,选择了诚信,做到了诚信待人。 下面这篇课文,讲述了另一位父亲真 诚为人,做事的故事。默读课文,想 想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件 事,从那些地方可以看出父亲 做事认真、实在。联系生活 实际,和同学交流读后 的体会。
制作:宋延
作者我知道
生平简介:新凤霞
(1927~1998),原名杨淑 敏,天津人。六岁学京剧, 十二岁学剧评。1949年后历 任北京实验剧评团团长,解 放军总部文工团剧评团副团 长。
第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。
(指糖葫芦)
公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝, 做生意讲实在是万年牢。
(指生意) 第二次是指做生意要凭良心讲实在。
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实 在在的人。
(指人品) 第三次是指做个可靠的人,实实在在的人。
父亲教导我做人要做可靠实在的人。
(做事认真,讲诚信)
讨论
父亲和老板的生意方法哪个好? 说说自己的想法。
你觉得当今社会还需要
万年牢吗?
作业
搜集有关诚信的故事和名言警句。
从父亲选材 料可以看出 父亲认真, 实在
煮出的糖发黑。
父亲的糖葫芦做得
好,用的都是 最好的材
料。
红果
• 红果,又名山楂、山里红、酸楂。盛产于山 东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬 酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动 脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。“ 红果” 用红果与白糖制而成,色泽红润,甜酸适中,味 美可口,营养丰富,是醒胃助餐红果”,是中国 特有的珍贵资源。营养丰富,富含维生素、蛋白 质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中 维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素 中钙、镁含量更是居各种水果之首。补充维生素 C——提供每日所需的维生素C。
削
把
(削弱)
闷
mēn ( 闷热 ) mèn ( 烦闷 )(闷闷
báo (薄饼) 薄 bó (单薄)(薄雾)
不乐)
晾(晾晒)(晾干) 凉(凉爽)(凉快) 赚zhuàn(赚钱) 嫌xián (嫌弃)
谦qiān(谦虚)
• 近义词: • 有名——著名 • 均匀——平均 • 反义词: • 耽误——及时 • 满意——不满
•课文中的父亲是一位真诚善 良、办事认真、实实在在, 讲究商业道德的人。
万年牢——做人
怎样的人可以称得 上是万年牢呢?
父亲教导“我”做万年牢, 就是要“我”对待父母 ( ) 就是要“我”对待朋友 ( ) 就是要“我”对待学习 ( ) 就是要“我”对待工作
认认真真做事,踏踏实实做人
总起 父亲做糖葫芦非常有名 ( 1) 选择好料 自己 制作工艺 认真实在 经营 手艺高超
mèn ) bǎ (把守 )(闷闷不乐 tiǎo 挑拨 xuē (( 剥削 )) bà mēn xiāo tiāo
(1)去把儿
zhàn
闷好
shuǎi
削竹签
chān
挑选
zhuàn
(2)蘸糖
甩糖风
xiàng
掺假
dān
赚钱
liàng
(3)走街串巷 掉皮损伤
耽误
晾晒
多音字组词。 xiāo (削笔) xuē bǎ ( 把握)(把手) bà ( 伞把)(苹果把)
大臣,起用留正为宰相,朝政为主和派所操纵。 知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏,建议太 皇太后下诏令赵敦退位,传位于其子赵扩。太皇太 后同意赵敦禅位,称太上皇,闲居寿康宫。 绍熙 年间,赵停最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦,不思饮食。 御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见 爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张 榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后 说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭 前吃五至十枚,不出半月准见好。”开始大家还将 信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办 法服后,果然如期痊愈了。皇帝自然大喜,展开了 愁眉。这就是糖葫芦的来由。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
万 年 牢
分述 (2~6)
保证质量 受雇 老板 不偷工减料 辞去工作 不弄虚作假 不欺骗顾客
老实 老实 实在 实在 做做 事人
总结 父亲教导一生受益 ( 7)
一、读下面的句子,按要求选择正确的答案 1 “父亲的教导使我一生受益”这句中的“益的 意思是( C ) A 更加 B 更多 C 好处
2“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头 再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”的理解正 确的是(B) A能让顾客回头来,这是法宝。 B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。
你能找出课文中相关的句子读
一读吗?
父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早
晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山 药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠 去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤 的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng) 晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰 糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅
主要成就:获得中国首届金
唱片奖;获得美国纽约美华 艺术学会1997年颁发的华人 艺术家终身成就奖。
主要作品:《新凤霞回忆录》
《以苦为乐》《人缘》等。
糖风
小知识:冰糖葫芦的由来 • 概述: 冰糖葫芦是中国传统美食,它是将
野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇 风迅速变硬。 • 来历 :提起冰糖葫芦的来历,还得说说南 宋的宋光宗皇帝呢。 宋光宗,名赵停(公元 1147——1200年),是宋孝宗赵慎的第三个 儿子。公元1187年10月受孝宗内禅而继位, 第二年改年号为“绍熙”。 赵停长期生活于 深宫,不达世务。即位时,他43岁,却已满 头银发了。臣下献上何首乌,说服后能使头 发转黑,但他不肯服用,说:“我头发已白, 可叫天下人知道我是老成的。”即位后,他 为李皇后所左右,罢免周必大、辛弃疾等主 战派