投资鹌鹑项目前期准备工作一、场地的准备：鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。
二、设施的准备：养殖鹌鹑主要设备为笼具，目前尚无定型产品，可按照不同生长阶段自制笼具：1、雏鹑笼：主要供0～3周龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制作，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。
热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、串联、均匀分布）、电热管（板）。
配置专用食槽与水槽。
小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。
2、仔鹑笼：供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。
也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。
3、成鹑笼：可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。
重叠式多以双列、4～5 层配置，每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。
笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。
笼前景挂食槽与水槽。
顶网用塑料网。
每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。
产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼三、技术的准备：可通过书本报刊杂志进行自学，也可到本网网校电子刊物养鸽技术文荟等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。
四、饲料的准备：养殖鹌鹑饲料的原料容易解决，主要是要掌握饲料的配方五、引种的准备：引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，养殖鹌鹑基础知识2006-8-18 14:13:00 来源: 网友评论(0)一、鹌鹑基本习性常识A、鹌鹑的外形特征：鹌鹑体形比小鸡相似，体重110-450克，头小，嘴细小，与小鸡相比无冠，无耳叶，无距，尾羽不上翘，尾短于翅长一半。
B、鹌鹑的类型：鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。
蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑；肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。
C、鹌鹑的生理习性；1、鹌鹑生性怕冷也怕热，雏期温度达到35-37度，成期温度在20-25度。
2、湿度，一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。
3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照，使鹑群保持安静，饲料转化率高。
D、鹌鹑的饲料：一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料，以玉米、麦皮、豆饼等。
二、投资鹌鹑项目前期准备工作A、场地的准备：鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。
B、设施的准备：养殖鹌鹑主要设备为笼具，目前尚无定型产品，可按照不同生长阶段自制笼具：1、雏鹑笼：主要供0～3周龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制作，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。
热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、串联、均匀分布）、电热管（板）。
配置专用食槽与水槽。
小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。
2、仔鹑笼：供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。
也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。
3、成鹑笼：可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。
重叠式多以双列、4～5 层配置，每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。
笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。
笼前景挂食槽与水槽。
顶网用塑料网。
每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。
产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼C、技术的准备：可通过书本报刊杂志进行自学，也可到本网网校电子刊物"养鸽技术文荟"等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。
D、饲料的准备：养殖鹌鹑饲料的原料容易解决，主要是要掌握饲料的配方E、引种的准备：引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，三、饲养管理鹌鹑基本知识A、饲养管理育雏期鹌鹑1)开水与开食：出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，补充体内所耗水分。
远距离引种是，应在饮水中加5％～8％的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01 ％的高锰酸钾。
饮水后即可开食，在粉料中添加0.1％土霉素粉，以防白痢发生。
一般每天喂6～8次，也可任其自由采食，不得无故断水与断料。
每日每只平均采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。
2)日常管理：①0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心。
②饲料与饮水保证供应。
防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。
③勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照。
④勤于观察雏鹑的动态和排粪情况，检查并调整好密度，防止啄癖发生。
⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒工作。
⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况。
⑦做好各项记录和统计报B、饲养管理育成期鹌鹑指15～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的饲养管理。
种用仔鹑均实行限制饲喂。
肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期结果（有时经育肥）时上市。
公鹑性成熟早于母鹑10～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。
种用仔鹑多在5～6周龄进行选种，编号登记后转入种鹑舍。
肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则，只是其饲养标准较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。
欧美国家采用“平－笼”结合方法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。
其笼高12厘米，80只/米2，暗光照，笼顶采用纱布或塑料网。
饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。
在管理上应注意保暖和保持安静，严防各种应激而致惊群，公母鹑应分笼饲养。
定期饲喂，喂后遮暗，为此可采用间歇光照制，即1小时照明、3小时黑暗，可获得较高活重、成活率，降低料肉比。
适时上市可获较低的料肉比。
同时应选择高产良种，完善饲粮配方与管理，提高成活率，增加活重，降低料耗，方能取得良好的经济效益。
C、饲养管理产蛋期鹌鹑种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似。
而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则有各有特点。
1)转群：育成母鹑至35～40日龄，约有2％左右已开产时应予转群，以熟悉新环境。
最好在夜间进行转群，及时供应饮水和种鹑饲料，保持安静。
在转群的同时，按种鹑要求再进行一次严格选择。
2)产蛋规律与利用年限：产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚上8点前，而以下午3点、4点为最多。
在笼养情况下，种母鹑利用年限为1～2年，但一般多采取“年年清”，育种场可利用2～3年，但实践中采种时间仅利用8～10个月，以确保种蛋质量。
商品蛋鹑仅利用10～12个月。
生产中应主要考虑产蛋量、种蛋合格率、受精率及其经济效益和育种价值。
3)强制换羽：如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。
一般自然换羽时间长，换羽慢，产蛋少且不集中。
实施方法：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。
从停饲到恢复开产仅需20天。
饮水不可中断。
必须淘汰病、弱个体。
4)日常管理要点：①要保持饲料与饮水的正常供应，并据产蛋率、气温调整饲粮。
②防止子宫外翻，注意控制体重与膘度。
③在夜间与早晨各集蛋1 次，应采用蛋托分装，防止堆压破损。
④防止各种应激，严防兽害。
⑤做好日常记录和统计报表工作。
鹌鹑养殖简介2006-8-18 14:13:00 来源: 网友评论(0)鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。
由于占地少、投资少、生产周期短、繁殖快、生长迅速、收益高等原因，家鹑饲养在各地都有较大发展。
我市饲养鹌鹑已有十多年的历史，经过养鹑业的发展，对农业增产、农村增效、农民增收起着积极的作用。
2002年，鹌鹑生产被市政府列入十大农业基地建设项目之一。
由于鹑蛋与鹑肉营养、口味特佳，为国际公认的保健珍品，养鹑业的发展，将丰富目前市场优质禽肉、禽蛋的品种，为家家户户的菜篮子锦上添花。
鹌鹑养殖技术要点鹌鹑为茶褐色，是一种小型野生候鸟。
野生鹌鹑一年产蛋7-12枚。
鹌鹑孵化期为16-17天。
鹌鹑性喜温暖，饲养室内温度宜在200C左右，设备简单，管理容易。
饲养40-50天开始产蛋。
一、幼鹌鹑的培育：40日龄前为幼鹑。
小鹌鹑出壳雏毛干后，就可放入小型木制育雏箱内饲养，一个60厘米×80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。
育雏工作注意保温工作，保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。
用电灯从育雏器的上方给温，同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温，则效果更好。
大规模育雏可用保温伞，每伞可育雏鹌鹑200-300只。
鹌鹑育雏温度初期可用350-370C，以后每天可降1-20C ，温度逐渐降到240-260C左右。
保温20天可脱温。
育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。
二、小鹌鹑饲养：出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑，开食宜早不宜迟。
开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料，能加拌熟蛋黄更好。
二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。
幼鹌鹑配料可用玉米52%，豆饼27%，鱼粉10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量为24-25%；钙磷比为2：1。
另外可加15%打浆青料，或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。
饲料内加喂少量抗菌素则效果更好，既可防止疾病，又能促进生长。
喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽，加少量水调成糊状饲料。
鹌鹑喜吃，但饲料容易污染，夏季易变质。
喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断供应。
开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。
育成一只小鹌鹑，约需精料0.5公斤。
三、母鹌鹑饲养：40日龄后母鹌鹑即转为产蛋期。
母鹌鹑从喉至胸有斑点，公鹌鹑胸部毛色深无斑点。
母鹌鹑可用4-6层笼养。
鹌鹑笼可用木制，高160-180厘米，长90-100厘米，深40厘米，每层笼高15厘米，承粪板空间10厘米，每层可养鹌鹑60-80只。
中间可隔成2-4个小笼，笼底用粗铁线，间距0.5厘米，以便漏粪。
笼底后高前低，向前稍有倾斜，产蛋后可自动流出到前面档板，以便饲养员在笼外捡蛋。
笼子四周用细铁线制，间距2.2-2.4厘米，外挂料槽和饮水槽，便于鹌鹑头颈伸出吃料饮水。
母鹌鹑全价混合饮料配料百分比：玉米42、豆饼33、鱼粉10、麸皮3、草粉5、贝壳粉6、骨粉1，粗蛋白为27-28％，钙磷比4：1，再加适量维生素和微量元素。