餐厨垃圾处理项目国家政策
餐厨垃圾已经成为了可以影响我们健康和周围环境安全的重要因素，采取有效的方式管理和控制餐厨垃圾的产生，合理安全处置餐厨垃圾，已刻不容缓，那么餐厨垃圾处理项目国家政策有哪些呢?
2011年4月，由住建部、环保部、发改委、农业部等十六中央部委发布了《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见》，提出到2015年
，每个省(区)建成一个市生活位极处理工作的意
2012年7月，由财政部、发改委发布了《循环经济发展专项资金管理暂行办法》，提出试点城市建设餐厨垃圾处理设施由中央财政按补助资金的50%拨付启动资金,5年内城市新增餐厨废弃物处理总量超过设定目标90%
2016年12月，由发改委、住建部发布了《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，鼓励餐厨垃圾与其他有机可降解垃圾联合处理。

到“十三五”末,力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基
本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。

2017年4月，由国务院发布了《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，总结餐厨废弃物资源化利用试点经验，推动培育与城市规模相适应的废弃物无害化处理和资源化利用企业。

引导废弃物无害化处理和资源化利用企业适度规模经营，符合条件的按规定享受税收优惠政策。

进一步加强行政执法和刑事司法的衔接，健全涉嫌犯罪案件的移送通报机制，加大对制售“地沟油”
违法犯罪行为的打击力度。

2017年9月，由国家食品药品监管总局发布了《餐饮服务食品安全操作规范(修订稿)》，要求餐饮服务提供者建立餐厨废弃物处置管理制度，
将餐局废弃物分类放置,做规范(修订稿》到日产日清。

从地方上来看，据不完全统计，截至2017年11月，南宁、三亚、合肥、南昌、大连、唐山、宜昌、丽江、芜湖、广州、铜仁、徐州、烟台、南京、铜陵等多个城市陆续实施了餐厨垃圾管理办法，我国有12个省和直辖市、101个地级市及6个区县制定餐厨垃圾管理
办法，占比达到35%。

由于行业整体发展阶段尚处于初期，不同省市对餐厨垃圾的管理水平也参差不齐。