欧洲建筑大餐系列大餐的原材料全部进口，分别来自8个国家：法国：巴黎、波尔多、马赛、尼姆、尼斯、朗香、里尔西班牙：毕尔巴鄂、马德里、巴塞罗那葡萄牙：波尔图意大利：佛罗伦萨、比萨、锡耶那、罗马、那不勒斯、庞贝、威尼斯、维罗纳、维琴察奥地利：维也纳、布雷根茨德国：乌尔姆、斯图加特、海德堡、魏尔、法兰克福、德累斯顿、柏林荷兰：阿姆斯特丹、奈梅亨、乌德勒支、希尔弗尔瑟姆、鹿特丹、海牙比利时：布鲁塞尔陈年佳酿（古典建筑）古罗马建筑庞贝(Pompeii)古城，公元前2世纪帝国广场(Foro Imperiali)，罗马，27BC-14AD罗马广场(Foro Romano)，罗马卡雷神庙(Maison Carre)，尼姆，20BC大角斗场(Colosseo)，罗马，72-82万神庙(Pantheon)，罗马，120-124卡拉卡拉(Caracalla)浴场，罗马，212-214君士坦丁凯旋门(Arco di Constantino)，罗马，315中世纪建筑（早期基督教建筑、拜占庭、罗马风、哥特）圣马可(San Marco)教堂，威尼斯，11世纪比萨教堂建筑群，比萨，1063-1278佛罗伦萨主教堂，佛罗伦萨，1296市政广场/旧宫(Palazzo Vecchio)与旧桥，佛罗伦萨坎波(Campo)广场，锡耶纳巴黎圣母院(Notre Dame)，巴黎，1163乌尔姆主教堂，乌尔姆斯蒂凡教堂(Stephansdom)，维也纳皇家宫廷小礼拜堂(La Sainte Chapelle)，巴黎，1243-1248 总督府，威尼斯，1309-1424黄金府第(Palazzo Ca d’Oro)，威尼斯，1427-1437文艺复兴安农齐阿(Annunziata)广场，佛罗伦萨圣马可广场，威尼斯伯鲁乃列斯基(Filippo Brunelleschi)圣劳伦佐(San Lorenzo)教堂，佛罗伦萨佛罗伦萨主教堂穹顶，佛罗伦萨，1420育婴院，佛罗伦萨，1421巴齐(Pazzi)礼拜堂，佛罗伦萨，1440弥开罗卓(Michelozzo)美狄奇(Madici)府邸，佛罗伦萨，1430-1444阿尔伯蒂(Leon Battista Alberti)鲁彻莱(Rucellai)府邸，佛罗伦萨，1446-1457传奇圣母玛丽亚(Santa Maria Novella)教堂，佛罗伦萨，1458伯拉孟特(Donato Bramante)坦比哀多(Tempietto)，罗马，1502-1510梵蒂冈宫改建，梵蒂冈米开朗琪罗(Michelangelo)卡比多(Capitol)市政广场，罗马，1540-1644圣彼得大教堂，梵蒂冈，16世纪帕拉第奥(Andrea Palladio)圆厅别墅(Rotonda)，维琴察，1552Il Redentore教堂，威尼斯，1577-1592圣弗朗西斯科(San Francesco)教堂，威尼斯法国古典主义与意大利巴洛克建筑凡尔赛宫(Versailles)及花园，凡尔赛，1670-1710马约尔广场(Plaza Mayor)，马德里，1619西班牙大台阶，罗马圣玛丽亚·莎留特(San Maria della Salute)教堂，威尼斯，1598-1682 波洛米尼(Francesco Borromini)四喷泉圣卡罗教堂(San Carlo alle Quattro Fontane)，罗马，1638-1667伯尼尼(Gianlorenzo Bernini)圣彼得大广场，梵蒂冈特拉维(Trevi)喷泉（许愿池），罗马，1731-1737 纳沃那(Navona)广场，罗马新古典主义与折衷主义万神庙，巴黎，1764-1790雄师凯旋门(Arc de Triomphe)，巴黎经典特色菜（现代主义及其前后）新建筑的探索（巴黎、荷兰、维也纳）埃菲尔(Gustave Eiffel)埃菲尔(Eiffel)铁塔，巴黎，1887贝尔拉格(H. P. Berlage)交易所，阿姆斯特丹，1884-1903凡德梅(Johan van der Mey)航运公司大楼，阿姆斯特丹，1912-1916奥托·瓦格纳(Otto Wagner)地铁车站，维也纳，1896-1897邮政储蓄银行，维也纳，1905约瑟夫·欧布里奇(Joseph Olbrich)分离派展览馆(Secession)，维也纳，1898阿多尔弗·路斯(Adolf Loos)斯坦纳(Steiner)住宅，维也纳，1910路斯大楼，维也纳新艺术运动维克托·霍尔塔(Victor Horta)Charles Buls纪念碑，布鲁塞尔，1898-1899霍尔塔自宅及工作室，布鲁塞尔，1898-1901艺术宫，布鲁塞尔，1919-1928中央车站，布鲁塞尔，1912-1952安东尼奥·高迪(Antonio Gaudi)巴特罗(Batllo)公寓，巴塞罗那，1904-1906米拉(Mila)公寓，巴塞罗那，1906-1910圣家族教堂(Sagrada Familia)，巴塞罗那，1882-1926 荷兰风格派都多克(W. M. Dudok)市政厅，希尔弗尔瑟姆，1924-1930里特维德(Gerrit Rietveld)Schroeder住宅，乌德勒支，1924两所住宅，乌德勒支，1930-1931，1934现代主义维森霍夫(Weissenhof)住宅建筑展览会，斯图加特，1927 勒·柯布西耶(Le Corbusier)罗希和让奈赫(Roche et Jeanneret)住宅，巴黎，1924萨伏伊(Savoye)别墅，巴黎，1928巴黎大学区瑞士学生宿舍(Pavilion Suisse)，巴黎，1930-1932马赛公寓(Unite d’Habitation)，马赛，1946-1952朗香(Ronchamp)教堂，朗香，1955密斯·凡·德·罗(Mies van der Rohe)德国馆，巴塞罗那，1929新国家美术馆，柏林，1962-1968沃尔特·格罗皮乌斯(Walter Gropius)包豪斯档案馆，柏林，1971-1978晚期现代主义/现代主义之后卡洛·斯卡帕(Carlo Scarpa)古堡美术馆（Castelvecchio Museum），维罗纳，1956-1964 欧里瓦蒂(Olivetti)展销店，威尼斯，1957-1958Querini Stampalia图书馆，威尼斯，1961-1963建筑学院入口，威尼斯，1966-1972阿尔多·凡·艾克(Aldo van Eyck)孤儿院，阿姆斯特丹，1955-1960教堂，海牙，1964-1969母亲之家，阿姆斯特丹，1973-1978Tripolis办公楼，阿姆斯特丹，1990-1994塞特(Joseph Lluis Sert)米罗美术馆，巴塞罗那，1976皮埃特·布洛姆(Piet Blom)立方体住宅，鹿特丹，1984贝聿铭（及合伙人）卢浮宫金字塔，巴黎，1983-1989弗雷德里希大街206号，柏林，1992-1996理查德·迈耶(Richard Meier)应用艺术博物馆，法兰克福，1981-1984展览与集会楼，乌尔姆，1986-1993市政厅及中央图书馆，海牙，1986-1995当代美术馆，巴塞罗那，1996让·努维尔(Jean Nouvel)阿拉伯研究中心，巴黎，1987卡捷(Cartier)中心，巴黎，1991-1994拉法耶(LaFayette)百货公司，柏林，1993-1996 Euralille中心，里尔冯·斯普瑞克森(Johan Otto von Spreckelsen)拉·德方斯新凯旋门，巴黎，1989黑川纪章太平洋大厦，巴黎，1989凡高美术馆新翼，阿姆斯特丹，1990-1997[包括里特维德(G. Rietveld)设计的旧馆]梅卡诺(Mecanoo)河滨餐厅，鹿特丹，1989-1990经济与管理学院，乌德勒支，1991-1993雅·柯伦(Jo Coenen)荷兰建筑学会，鹿特丹，1993包赞巴克(Christian de Portzamparc)音乐城，巴黎，1995里昂信用社，里尔，1995KPF事务所韦斯滕大街1号(Westend St.1)DG银行总部大楼，法兰克福，1986-1993派屈克·伯若(Patrick Berger)巴士底(Bastille)输水道改造，巴黎，1988-1996后现代主义詹姆斯·斯特林(James Stirling)新州立美术馆，斯图加特，1977-1983音乐学院，斯图加特，1980柏林科学中心，柏林，1984-1987汉斯·霍莱恩(Hans Hollein)当代艺术馆，法兰克福，1982-1990哈斯大楼，维也纳迈克尔·格雷夫斯(Michael Graves)健康、福利及运动部，海牙高技派/技术主义理查德·罗杰斯(Richard Rogers)蓬皮杜(Pompidou)艺术中心，巴黎，1971-1977，1995 （包括六楼Jakob+MacFarlane设计的新餐厅）法院，波尔多，1993-1998伦佐·皮阿诺(Renzo Piano)国家科学与技术中心，阿姆斯特丹，1994-1997波茨坦广场(Potsdamer Platz)，柏林，1993-1999 （包括罗杰斯和矶崎新等其他建筑师的建筑）KPN总部大楼，鹿特丹，1997-2000诺曼·福斯特(Norman Foster)卡雷艺术中心，尼姆，1984-1993地铁系统，毕尔巴鄂，1988-1995商业银行总部大楼，法兰克福，1997德意志议会改建，柏林，1992-1999圣地亚哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)奥林匹克发射塔，巴塞罗那，1988沃兰汀(Volantin)步行桥，毕尔巴鄂，1990-1997克朗宾森(Kronprinzen)步行桥，柏林，1992-1997默菲/杨(Murphy/Jahn)银行总部大楼，鹿特丹，1990-1995索尼中心，柏林，1996-2000艾尔索和施托姆(Alsop & Stormer)罗纳河口省政府大楼，马赛，1994GMP事务所“中庭”（弗雷德里希大街59-60号），柏林，1995-1997 Dresdner银行，1996-1997布拉登堡(Brandenburg)驻柏林办事处，柏林，1999-2001时款小炒（当代建筑思潮）解构主义彼得·埃森曼(Peter Eisenman)IBA住宅，柏林，1981-1985冈特·班尼希(Gunter Behnisch)斯图加特大学太阳能研究所，斯图加特，1986-1987通讯博物馆，法兰克福，1989银行管理大楼，斯图加特伯纳德·屈米(Bernard Tschumi)拉维莱特(La Villette)公园，巴黎，1988勒·法斯奈(Le Fresnoy)国家当代艺术馆，里尔，1991-1998 弗兰克·盖里(Frank O. Gehry)维特拉(Vitra)家具展览馆，魏尔，1990古根海姆博物馆，毕尔巴鄂，1997DG银行，柏林，1997-2000扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)维特拉消防站，魏尔，1993IBA住宅，柏林，1993园艺展，魏尔，1996-1999丹尼尔·里伯斯金(Daniel Liberskind)犹太博物馆，柏林，1989-1998蓝天组(Coop Himmelb(l)au)褒曼工作室，维也纳UFA电影中心，德累斯顿，1996-1998气罐改造工程，维也纳，2001（包括努维尔设计的一个罐）新理性主义/极少主义翁格斯(O. M. Ungers)德国建筑博物馆，法兰克福，1979弗雷德里希大街205号，柏林，1992-1996阿尔多·罗西(Aldo Rossi)弗雷德里希大街IBA住宅，柏林，1981-1988拉维莱特公寓，巴黎，1986-1992舒泽大街(Schutzenstrasse)住宅楼，1992-1998 安藤忠雄维特拉家具厂会议中心，魏尔，1993阿尔瓦罗·西扎(Alvaro Siza)茶室，波尔图，1958-1963海边游泳池(Piscina de Mares)，波尔图，1961-1966 建筑学院，波尔图，1985-1993维特拉厂房，魏尔，1992-1994当代美术馆，波尔图，1996-1999马西米尼阿诺·福克萨斯(Massimiliano Fuksas)波尔多艺术学校，波尔多，1995多米尼克·佩罗(Dominique Perrault)国家大图书馆，巴黎，1988-1996伊博斯和维塔特(Ibos & Vitart)里尔美术馆扩建，里尔，1990-1997彼德·卒姆托(Peter Zumthor)布雷根茨艺术馆(Kunsthaus)，布雷根茨，1990-1997 斯蒂文·霍尔(Steven Holl)Het Ooster总部/餐厅，阿姆斯特丹，2000设计新潮雷姆·库哈斯(Rem Koolhaas)荷兰舞剧院，海牙，1987艺术馆(Kunsthal)，鹿特丹，1992里尔会展中心，里尔，1994Educatorium，乌德勒支，1997艾立克·凡·埃格拉特(Erik van Egeraat)自然博物馆加建，鹿特丹，1992-1995West 8事务所邵伯格广场(Schouwburgplein)，鹿特丹，1990-1995 [包括凡·威尔森(Koen van Velsen)设计的Maga电影院] MVRDV事务所老人住宅，阿姆斯特丹，1997连体住宅(Double House)，乌德勒支，1997VPRO，希尔弗尔瑟姆，1993-1997RVU，希尔弗尔瑟姆UN Studio (Van Berkel & Bos)伊拉斯莫斯(Erasmus)大桥，鹿特丹，1990-1996法科夫(Het Valkhof)博物馆，奈梅亨，1995-1998 Neutelings RiedijkMinnaert楼，乌德勒支，1994-1997Sauerbruch HuttonGSW总部大楼，柏林，1995-1998波勒斯+威尔森(Bolles+Wilson)码头建筑，鹿特丹，1991-1996新Luxor剧院，鹿特丹，1996-2001伯尔格尔+帕尔金农(Berger+Parkkinen)北欧五国大使馆，柏林，1999李昂、沃拉吉和韦尼克(H. Leon, K. Wohlhage & S. Wernik)勃拉蒙(Bremen)驻柏林办事处，柏林，1998-1999奥特纳和奥特纳(Ortner & Ortner)夸提亚(Quartier)美术馆，维也纳，2001。