托运人、收货人和承运人在办理易腐货物运输时 ，均应遵守《鲜规》“易腐货物运输条件表”的规定。 该表以热状态分类，按顺号对各品类易腐货物的承运 质量、承运温度、适用包装、装载方法、运输温度、 运输季节、使用车种、运输方式等作了具体规定。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (一)易腐货物的运输种类 ❖ 易腐货物通常按整车运输，但也可用冷藏
第一节 超限、超重货物运输组织 三、超限超重车的运行 ❖ (一)选择挂运方案 ❖ 4.安装检查架试运。由于超限货物与某个区段的建
筑限界尺寸十分接近，在通过时把握不大，为确保超 限货物列车的运行安全，必要时应由托运人员装检查 架试运。
第三章 特种货物运输
第一节 超限、超重货物运输组织 三、超限超重车的运行 ❖ (二)超限超重车的运行 ❖ 1．超限列车的会车条件 ❖ 挂有超限车的列车运行在复线、多线及并行的单线
人记载事项”栏内注明易腐货物容许运输期限旧)。由于 运输过程中存在各种不可控因素有可能导致挂车和运送 延误或到站后不能及时送车和卸车，为使货物质量能有 更可靠的保证，易腐货物的容许运输期限至少须大于铁 路规定的运到期限3d时，发站方可承运。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 3.冷藏车的运输方式 ❖ 使用冷藏车运输易腐货物，托运人应按易腐货物运
按作业分工进行加冰。 ❖ (2)途中制冷是指使用机械冷藏车时，要求沿途需开
动制冷机制冷降温。 ❖ (3)途中加温是指使用机械冷藏车时，要求沿途需开
启机械冷藏车的电热器加温。 ❖ (4)途中不加冰是指使用加冰冷藏车时，在装车地进
行始发加冰后，沿途各加冰所不再加冰。适于在发站外 温较高而沿途各站气温逐渐下降的情况下采用。
，温度是否达到承运标准，直接影响到冷量消耗和货物 质量。承运温度是指装车时货物的温度。提交运输时， 易腐货物的温度必须 符合规定。冻结货物的承运温度 ，除冰为0℃外，其他在-10℃以下。冷却货物的承运温 度， 除冷却的香蕉为11～15℃,菠萝为7～11℃外，其 他在0～ 7℃之间。
第三章 特种货物运输
鲜。冻肉、冻禽、鱼虾、贝类等动物性易腐货物必须色 泽新鲜，气味正常，无腐烂变质现象。植物性易腐货物 中，水果必须色泽新鲜，无虫害、破裂、过熟、腐烂等 现象;蔬菜必须色泽新鲜，无雨湿、水渍、腐烂等现象， 瓜类无破裂。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (五)易腐货物的质量、温度和包装 ❖ 1.易腐货物的质量、温度和包装要求 ❖ 承运温度是指装车时货物的温度。易腐货物承运时
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (五)易腐货物的质量、温度和包装 ❖ 1.易腐货物的质量、温度和包装要求 ❖ 易腐货物的包装分为箱类、筐类和袋类包装，编为
9个包装号，分别为木箱(1号)、花格木箱(2号)、纸箱(3 号)、钙塑箱(4号)、塑料箱(5号)、竹筐(6号)、条筐(7号) 、麻袋(8号)、塑料编织袋(9号)。包装材料应质量良好 无污染，结构和规格能适应货物体积、形状的要求，便 于装卸、搬运、堆码和装载。
第三章 特种货物运输
3.冷藏车的运输方式 ❖ (5)途中不制冷是指使用机械冷藏车时，沿途不开动
制冷机制冷降温。实际上是将机械冷藏车当作保温车( 隔热车)，在外温高时利用车体的隔热性能和冻结、冷 却货物本身的冷量来维持车内温度在适宜的范围内，进 行保温运输。 ❖ (6)途中不加温是指用机械冷藏车时，沿途不开启机 械冷藏车的电热器加温。也是将机械冷藏车当作保温车 ，外温低时利用车体的隔热性能和货物本身的热量和呼 吸热来维持车内适宜温度，进行保温运输。 ❖ (7)不加冰运输是指使用加冰冷藏车时，无论是在发 站还是在途中加冰所都不加冰。实际上是将加冰冷藏车 当作保温车来进行保温运输。
集装箱或保温集装箱运输，经铁路局确定， 在一定季节和一定区域内不易腐烂的货物也 可用通用集装箱运输。
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第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (二)按一批托运的规定 ❖1.不同热状态的易腐货物不得按一批托运 ❖例如：冰蛋（零下六度）和鲜蛋（二的直线地段与邻线列车会车时： ❖ 邻线列车运行速度小于120 km／h的，两运行列车之
间的最小距离大于350 mm者不限速，300mm至350 mm之间 者运行速度不得超过30 km／h，小于300mm者禁止会车。
第三章 特种货物运输
第一节 超限、超重货物运输组织
三、超限超重车的运行
❖ (二)超限超重车的运行
第三章 特种货物运输
第一节 超限、超重货物运输组织 二、托运与承运 ❖ (一)超限、超重货物的托运 ❖ 托运超限、超重货物时托运人除应恨据批准的要
车计划向车站提出货物运单外还提供相应资料。 ❖ 托运人应提供的资料包括：
❖ 1．超限、超重货物托运说明书，见书上P95。
❖ 2．货物外形尺寸三视图(图中应标明货物的有关 尺寸，支重面长)，并以“+”号标明货物重心位置。
❖ 1．超限列车的会车条件
❖
邻线列车运行速度大于等于120 km／h小于160 km
／h的，两运行列车之间的最小距离大于450mm者不限
速，400mm至450mm之间者运行速度不得超过30 km／
h，小于400mm者禁止会车。
❖ 邻线列车运行速度大于等于160km／h小于200 km ／h的，两运行列车之间的最小距离大于550 mm者不限 速，500 mm至550 mm之间者运行速度不得超过30 km ／h，小于500 mm者禁止会车。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖4.加冰冷藏车途中加冰的运输经由 ❖ 需在途中加冰的冷藏车，发站应在运单“经
由”栏内按加冰所分工依次填记应加冰的各加 冰所站名。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 5.押运事宜 ❖ 需浇水运输的鲜活植物，托运人须派押运人押运。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 1.货物品名 ❖ 托运易腐货物，托运人应在运单“货物名
称”栏内填写具体的货物品名，并注明其品类 顺号及热状态。 ❖ 例如，未冷却的甜椒(运输条件见表3-4)， 货物运单“货物名称”栏内应填写:甜椒(顺号21 、未冷却)。
mm之间时，时速不得超过25 km。 ❖ (3)超限货物的任何部位与限界距离不足100 mm时
，由铁路局根据实际隋况规定运行办法。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 一、易腐货物的运输条件 二、易腐货物的托运与承运一批规定、运单、质量温度和包装、运输季节和方式。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 一、易腐货物的运输条件
票据封套上分别填记红色K标记(表示须快速挂 运的货车)，以引起各环节运输工作人员的重 视，防止易腐货物车辆在途中发生积压或滞留 。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (四)易腐货物的检疫证明视频
为防止病虫害的传播，控制疫情的蔓延， 经由铁路运输的动植物产品和鲜活植物，应是 无病和符合检疫要求的。 托运需检疫运输的 易腐货物，托运人应按国家有关规定提出检疫 证明，并在运单“托运人记载事项”内注明检疫 证明的名称和号码，将随货同行联牢固地粘贴 在运单背面。车站凭此办理运输。
输条件表或按运输协议商定的条件确定运输方式和途中 服务要求，在运单“托运人记载事项”栏内具体注明“途 中加冰”、“途中制冷”、“途中加温”、“途中通风 ”、“途中不加冰”、“途中不制冷”、“途中不加温 ”、“不加冰运输”等字样，以便铁路按要求组织运输 。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 3.冷藏车的运输方式 ❖ (1)途中加冰是指使用加冰冷藏车时，由沿途加冰所
需通风运输的易腐货物，托运人要求派人押运时，经车 站同意，也可派人押运。押运人数除特定者外，每批不 应超过2人，托运人要求增派时，须经车站承认。托运 人应在运单“托运人记载事项”栏内注明押运人的姓名、 证件名称及号码。
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 6.运输标记 ❖ 发站承运易腐货物后，应在运单、货票、
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (二)按一批托运的规定
❖ 2.按一批托运的整车易腐货物，一般限运同一品名 ❖ 但不同品名的易腐货物，如在冷藏车内保持或要求
的温度上限(或下限)差别不超过3℃时，允许拼装在同一 冷藏车内按一批托运。例如：机械冷藏车番茄（2-6） 和甜椒（6-9）；加冰冷藏车番茄（2-8）和甜椒（6-10 ）.
第三章 特种货物运输
第一节 超限、超重货物运输组织 三、超限超重车的运行 ❖ (二)超限超重车的运行
❖ 2．超限列车与建筑限界间距离对运行速度的影响 ❖ 超限列车中的超限货物应考虑其与实际建筑限界的
距离，尤其是超级超限货物。 ❖ (1)超限货物的任何部位与限界距离在100～150 mm
之间时，时速不得超过15 km。 ❖ (2)超限货物的任何部位与限界距离超过150～200
第三章 特种货物运输
第一节 超限、超重货物运输组织 三、超限超重车的运行 ❖ (一)选择挂运方案 ❖ 3．改变建筑物和固 ❖ 定设备。遇有特殊情况， ❖ 需临时改变建筑物和固定 ❖ 设备。如对线路落坡、拨 ❖ 道、拆除道岔表示器、信 ❖ 号机柱时，由铁路有关部 ❖ 门承担。 ❖
第三章 特种货物运输
第三章 特种货物运输
第二节 易腐货物运输组织 二、易腐货物的托运与承运 ❖ (三)运单填写 ❖ 2.容许运输期限 ❖ 易腐货物的容许运输期限，必须依据科学