常用五性食物的性味归经
五性食物的性味归经
热性食品性味归经：辣椒: 性热，味辛，归脾胃心经。

胡椒: 性热，味辛，归脾胃大肠经。

温性食物性味归经: 糯米: 性温，味甘，归脾胃肺经。

高粱: 性温，味甘涩，归脾胃经。

刀豆: 性温，味甘，归胃肾经。

韭菜: 性温，味甘辛，归肾胃肝经。

芥菜: 性温，味辛，归肺胃经。

香菜: 性温，味辛，归脾胃肺经。

大蒜: 性温，味辛甘，归脾胃肺经。

葱: 性温，味辛，归肺胃经。

生姜: 性微温，味辛，归肺胃脾经。

南瓜: 性温，味甘，归脾胃经。

荔枝: 性微温，味甘微酸，归脾胃肝经。

山橘:性微温，味辛甘酸，归肺胃肝经。

能化痰止渴,理气解郁. 猪肝: 性温，味甘苦，归肝经。

猪肚: 性温，味甘微酸，归脾胃经。

黄牛肉: 性温，味甘，归脾胃经。

羊肉: 性温，味甘，归脾肾经。

狗肉: 性温，味咸，归脾胃肾经。

鸡肉: 性温，味甘，归脾胃经。

鸡肝: 性微温，味甘，归肝肾经。

麻雀肉: 性温，味甘，归肾膀胱经。

羊奶: 性温，味甘，归肺胃经。

草鱼: 性温，味甘，归脾胃经。

带鱼: 性温，味甘，归脾胃经。

黄鳝: 性温，味甘，归肝脾肾经。

虾: 性温，味甘，归肝肾经。

海参: 性温，味甘咸，归肝肾经。

淡菜: 性温，味甘，归肝肾经。

酒: 性温，味辛甘，归心肝肺胃经。

红糖: 性温，味甘，归脾胃肝经。

饴糖: 性温，味甘，归脾胃肺经。

桂皮: 性温，味辛，归脾胃肝经。

栗子: 性温，味甘平；人脾、胃、肾经。

养胃健脾，补肾强筋，活血止血雪里蕻: 性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。

温补五脏食谱---- 涮羊肉加虾香菜酒
平性食品性味归经:
大米: 性平，味甘，归脾胃经。

玉米: 性平，味甘，归胃膀胱经。

马铃薯: 性平，味甘，归脾胃经。

芋子: 性平，味甘辛，归脾胃经。

番薯: 性平，味甘，归脾胃大肠经。

花生: 性平，味甘，归脾肺经。

黄豆: 性平，味甘，归脾胃经。

黑豆: 性平，味甘，归脾肾经。

红豆: 性平，味甘，归脾大肠小肠经。

蚕豆: 性平，味甘，归脾胃经。

茼蒿: 性平（生用偏凉），味辛甘，归肺肝胃经。

红萝卜:性平（生用偏凉），味甘，归脾肝肺经。

甘蓝: 性平，味甘，归脾胃经。

香菇: 性平，味甘，归脾胃经。

银耳: 性平，味甘，归肺胃经。

木耳: 性平，味甘，归肺胃肝经。

猴头菇: 性平，味甘，归肺胃经。

葡萄: 性平，味甘微酸，归肾肝胃经。

石榴: 性平，味甘微酸涩，归胃大肠经。

桃子: 性平，味甘酸，归胃大肠经。

杨梅: 性平，味甘酸，归胃大肠经。

青梅: 性平，味酸，归肺肝胃大肠经。

杏子: 性平，味甘酸，归胃肺经。

无花果: 性平，味甘，归脾肺大肠经。

甜杏仁: 性平，味甘，归肺脾大肠经。

白果: 性平，味甘微苦涩，归肺脾肾经。

莲子: 性平，味甘涩，归脾肾心经。

猪肉: 性平，味甘咸，归肺脾肝经。

猪心: 性平，味甘咸，归心经。

猪肺: 性平，味甘，归肺经。

猪脾: 性平，味甘，归脾胃经。

猪肾: 性平，味咸，归肾经。

猪肠: 性平，味甘，归肠经。

猪脚: 性平，味咸。

水牛肉: 性平，味甘，归脾胃经。

牛肝: 性平，味甘，归肝经。

牛肚: 性平，味甘，归脾胃经。

鸡血: 性平，味咸
乌骨鸡: 性平，味甘，归肝脾肾经。

鸭肉: 性平，味甘咸，归肺脾肾经。

鹅肉: 性平，味甘，归肺脾经。

鸽肉: 性平，味咸，归肝肾经。

能补肝肾, 益气血. 鹌鹑肉: 性平，味甘，归脾肝经。

牛奶: 性平，味甘，归肺胃经。

鸡蛋:性平，味甘.滋阴养血,安胎.
鲤鱼: 性平，味甘，归脾肾经。

鲫鱼: 性平，味甘，归脾胃经。

白鳝: 性平，味甘，归肝肾经。

泥鳅: 性平，味甘，归脾肾经。

银鱼: 性平，味甘，归脾胃经。

黄花鱼: 性平，味甘，归脾胃经。

乌贼: 性平，味甘，归肾经。

鲨鱼: 性平，味甘咸，归脾经。

鲈鱼: 性平，味甘，归脾胃肝经。

鳖肉: 性平，味甘，归肝肾经。

龟肉: 性平，味甘，归肝肾经。

牡蛎肉: 性平，味甘咸，归肝经。

燕窝: 性平，味甘，归肺胃肾经。

海蜇: 性平，味咸，归肺大肠经。

食盐: 性平，味咸，归胃肾经。

醋: 性平，味酸甘，归胃肝经。

酱: 性平，味咸甘，归脾胃肾经。

白糖: 性平，味甘，归肺脾胃经。

平补五脏食谱---- 米饭食盐茼蒿猪心
凉性食品性味归经: 小麦: 性凉，味甘，归心脾肾经。

大麦: 性凉，味甘，归脾胃膀胱经。

荞麦: 性凉，味甘，归脾胃膀胱经。

绿豆: 性凉，味甘，归心胃经。

芹菜: 性凉，味辛甘，归肝胃膀胱经。

菠菜: 性凉，味甘，归大肠胃肝经。

白萝卜: 性凉（熟者偏于甘平），味辛甘，归肺胃经
莲藕:性凉（熟者偏于微温），味辛甘，归肺胃经。

丝瓜: 性凉，味甘，归肺胃肝经。

黄瓜: 性凉，味甘，归胃膀胱经。

番茄: 性凉，味甘酸，归胃肝经。

紫菜: 性凉，味甘咸，归肝肺胃肾经。

苹果: 性凉，味甘微酸，归脾胃经。

梨子: 性凉，味甘，归胃大肠经。

香蕉: 性凉，味甘微酸，归脾胃经。

柿子: 性凉，味甘微涩，归肺胃大肠经。

柑子: 性凉，味甘酸，归胃膀胱经。

橙子: 性微凉，味甘酸，归胃肺经。

柚子: 性凉，味甘酸，归胃肺经。

李子: 性凉，味甘酸，归肝胃经。

猪皮: 性凉，味甘，归肺经。

羊肝: 性凉，味甘苦，归肝经。

兔肉: 性凉，味甘，归脾胃经。

蛙: 性凉，味甘，归脾胃膀胱经。

茶叶: 性凉，味微苦甘，归心肝胃膀胱大肠经。

凉补五脏食谱--- 凉面加绿豆芽芹菜丝瓜
寒性食物性味归经: 粟米: 性微寒，味甘咸，归脾胃肾经。

白菜: 性微寒，味甘，归肺胃膀胱经。

空心菜: 性微寒，味甘，归肝心大肠小肠经。

黄花菜: 性微寒，味甘，归心肝经。

竹笋: 性寒，味甘微苦，归肺胃大肠经。

苦瓜: 性寒，味苦，归胃心肝经。

冬瓜: 性微寒，味甘淡，归肺胃膀胱经。

葫芦: 性微寒，味甘淡，归肺胃膀胱经。

茄子: 性微寒，味甘，归胃大肠经。

蘑菇: 性微寒，味甘，归脾胃肺经。

海带: 性寒，味咸，归肝胃肾经。

西瓜: 性寒，味甘，归胃心膀胱经。

柠檬: 性微寒，味酸，归胃肝肺经。

菠萝: 性微寒，味甘微酸，归胃肝肺经。

猕猴桃: 性寒，味甘酸，归胃膀胱经。

荸荠: 性寒，味甘，归胃肺肝经。

甘蔗: 性寒，味甘，归胃肺经。

猪脑: 性寒，味甘，归肾经。

黑鱼: 性寒，味甘，归脾胃经。

螃蟹: 性寒，味咸，归肝经。

田螺: 性寒，味甘，归肝膀胱经。

蚌: 性寒，味甘咸，归肝肾经。

寒补五脏食谱--- 面条汤加紫菜海带热性食品：
辣椒、胡椒等。

温性食物:
糯米：性温，味甘，归脾胃肺经高粱、刀豆、韭菜、芥菜、香菜、大蒜、葱、生姜、野蒜、南瓜、荔枝、山橘、猪肝、猪肚、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡肝、麻雀肉、羊奶、草鱼、带鱼、黄鳝、虾、海参、淡菜、酒、红糖、饴糖、胡椒、桂皮等。

平性食品：
大米：性平，味甘，归脾胃经。

玉米、马铃薯、芋子、番薯、花生、黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、茼蒿、红萝卜、甘蓝、香菇、银耳、木耳、猴头菇、葡萄、石榴、桃子、杨梅、青梅、杏子、无花果、甜杏仁、白果、莲子、猪肉、猪心、猪肺、猪脾、猪肾、猪肠、猪脚、牛肝、牛肚、鸡血、乌骨鸡、鸭肉、鹌鹑肉、牛奶、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、白鳝、泥鳅、银鱼、黄花鱼、墨鱼、鲨鱼、鲈鱼、鳖肉、龟肉、牡蛎肉、燕窝、海蜇、食盐、醋、酱、白糖、凉性食品：
小麦、大麦、养麦、绿豆、芹菜、菠菜、枸杞菜、白萝卜、莲藕、丝瓜、黄瓜、番茄、紫菜、苹果、梨子、香蕉、柿子、柑子、橙子、柚子、罗汉果、橄榄、李子、枇杷、猪皮、羊肝、兔肉、蛙、茶叶寒性食物：
粟米、白菜、空心菜、黄花菜、竹笋、苦瓜、冬瓜、葫芦、茄子、蘑菇、海带、西瓜、柠檬、菠萝、猕猴桃、荸荠、甘蔗、猪脑、乌鱼、螃蟹、田螺、蚌、苋菜
依病症提供俱藥效食品。