西安美食攻略大全（按地点分类）2011-10-07zhaoxia11111写了西安游记攻略0评论美食（括号内为本人体验的，其他为他人攻略整理后的）总的来说，西安美食比想像中的差太多，很多名吃名店都是盛名之下其实难副。

回民街回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，可以随意买一点尝尝，都很便宜。

市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店。

（梨汁淡而无味，石榴汁有点涩，酸梅汤普遍偏淡，只红红家的还行）北广济街地段：西大街中段【回民风味小吃街】特色小吃：老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。

老刘家泡馍：北广济街，西安本地人最喜欢的北广济街是西大街向北的一条路，从鼓楼向西走大概200米就到。

进去不远就能看到老刘家的泡馍，老白家水盆羊肉（北广济街内）大皮院(从鼓楼仿古街直下走到头是市政府，向西拐就是大皮院。

)盛家麻酱凉皮，大皮院西口，很爱排队，注意：店里座位稀少，人多的先派人卡位哈。

卤汁乔粉，大皮院西南口，离上面两个小吃不到50米。

多加芥末，加一个变蛋。

定家小酥肉:8元。

（在大皮院尾）（大皮院西口）羊肉切成一条条的，然后每条都有用淀粉裹住，用纱布包好上蒸笼蒸。

一瓷盆肉加一碗米粉。

建议第二天之后再去吃，比较能品出滋味来。

另一个亮点是酸梅汤。

刘记糊辣汤，大皮院巷内２００米路北（从鼓楼走到北院门左转）从小花到大皮院（步行1 0分钟），向内走大概200米，对南方妞来说，味道一般……穆萨砂锅：大皮院，清真砂锅（大皮院中段）贾家甜食（穆萨隔一家）小贾八宝粥：大皮院，八宝稀饭、酸梅汤，八宝醪糟和锅贴也相当不错。

老乌家小炒泡馍：大皮院，就在“小贾八宝粥”隔壁；. 乌家小炒（在大皮院中间）其实就是泡馍，羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起，比老孙家吃的要好多多了。

刘家糊辣汤：大皮院，要赶早去，最好是大清早，一般到后上午时就卖完关门了。

王家饺子馆（饺子王）：牛羊肉饺子：大皮院东口高家烤肉馆（在大皮院口）都是当地人，很便宜，烤鱼两条才10元。

他们家不是那种在街边有门面的，在路边你只能看到一个窄窄的路口，有个灯箱写着高家烤肉馆，顺着巷子走进去，会看到一户人家，这里就是了。

羊肉0.2元一串，牛肚0.3元一串，酸梅汤1元，八宝稀饭2.5卤汁凉粉：大皮院走到头正对着那家。

天冷了不卖的。

西羊市吃麻乃混沌/米家泡馍/老金家麻酱凉皮/赵家粉蒸肉/金家水盆/白胖子东南亚甑（zèng）糕王：北广济街和西羊寺交叉的路口。

有新鲜的还有真空卖，这家店斜对面有一家的甜点店，很有名豌豆黄，是用豆泥夹着枣肉，切成三角形一块。

滚雪球牌小奶糕，号称是钟楼牌新包装，有五种口味，香竽、原味最浓郁，个人觉得是用羊奶做的。

柿饼，用柿泥煎的饼，像南瓜饼的做法。

（柿饼味道一般。

）陕西第一碗：，小炒泡馍;小炒----西羊市中段的“天下第一碗”老米家泡馍：西羊市，生意非常好，价格也是最贵的，他家的优点是羊肉很鲜嫩，汤很浓稠。

（西羊市有两家老米家泡膜紧挨着，其中左边一家蓝底金字的是假的，门牌上还注明西羊是127号，我们第一天晚上去，右边那家关门了，就吃的左边这家，羊肉很膻，很难吃。

问了当地人，说是假的，是另一个姓米的开的而已。

后来白天再去右边那家黑底金字的老米家，味道确实好，羊肉一点都不膻，很香。

确实是我在西安吃的最好的泡馍，）贾三灌汤包老店西羊市西段121号7279114回民街（北院门）鼓楼边(回民街并没有在地图上明示，它应该是指鼓楼北侧的北院门、西羊市、大皮院、北广济街等围绕清真寺的一带回民居住地。

) 地段：西大街东段（钟鼓楼广场）【回民风味小吃街】回民街多路公交都到广济街和钟楼这两站。

如果在广济街下车，往北面一眼就看到一个大得极其壮观的仿唐建筑，上面是百盛大楼。

一直往北走就到了北广济街，也就是所谓的回民街。

路两旁都是回民小吃，我比较喜欢的是镜糕和绿豆糕，清香不油腻。

个人的经验告诉我，找东西吃别找名店，因为客多量大，质量完全没有保证。

我们去了传说中的平娃烤肉店，味道非常一般，还没有居民区里面的路边小摊烤得好吃，而且没有几串是里面烤熟了的，鸡翅看起来外面都烤糊了，咬第一口竟然流出血水（现在想起来还恶心）。

回民街还有一个入口在鼓楼后面，从鼓楼广场边上进去就是，和北广济街是交叉相连的。

从鼓楼进去一开始没有什么小吃，但是有很多买工艺品和干货的店铺，东西都不贵，开价都比较实在，也可以还价但是不会还下很多。

我们去了两趟回民街，第一次从鼓楼进去，第二次从广济街进去，在一家客人不太多的小店里吃的烤肉，5块钱一串的肉串好吃得相当惊艳。

传说中的粉蒸肉大料味很冲，而且肉少粉多，炒凉粉也全是香料味，三四个人尝一份就差不多了。

两条街都很长，走马观花地溜一遍少说也得一个半小时，连逛小店、买纪念品、吃东西、照相等等，三四个小时应该差不多。

经鼓楼的地下通道穿过马路，不多会儿就到了回民街，回坊人家，回民街里最大的一家餐馆，价格比其他家稍贵，但很干净。

海家烤肉：回民街（北院门）贾三对面，烤肉：回民街各家都不错。

坊上人家烤肉贾三灌汤包，回民街（北院门）鼓楼内大概200米，路东,6元一笼10个小包子，馅只有羊肉、三鲜、牛肉等。

老店西羊市西段121号7279114新店北院门111号7257507回民街已经拆迁，贾三灌汤包搬到中间一条小街了。

跟贾大的味道差不多，还是很失望。

馅饼第一家：回民街（北院门）生意很好，基本都要排队，有好几种馅料，，饼很脆，好吃，推荐。

非常好吃，建议大家尝尝。

就在红红酸菜炒米边上，一个回族妇女在街边做，经常要排队。

（我尝了他家的牛肉馅饼，味道一般。

）红红酸菜炒米，回民街（北院门）鼓楼内大概150米，（在鼓楼的仿古街中间）就是牛肉丝、青椒以及白菜做的泡菜炒米饭，4元一份。

酸梅汤还是“红红”最好喝。

主打酸菜炒米满满一大盘，味道很好，8元，里面的牛筋串也很好吃的，才0.5元一串，;就是酸菜炒米饭，酸酸辣辣的，价格不贵，8元一盘。

还有点涮牛筋什么的。

味道一般，态度不好，可能人太多了吧。

（酸菜炒米人太多，没吃到，尝了他家的酸梅汤，确实比街边的味道好，比较正的酸梅汤味道，其实也没啥特别的。

）平娃烤肉，回民街（北院门）鼓楼内大概100米，路西; （仿古街中间）最少十串! 烤肉评价不高铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概１００米，路东;出了名的骠悍。

要烤肉，往你盘子里一扔至少20串，你不要那么多，不行，说这边最少20起卖。

味道非常一般，不建议大家去吃。

一分利面馆：牛肉面：牛肉哨子面。

，与不远处的“一分利小吃城”是同一家店，是分出来专门卖面的，这两家的饭菜可互点。

推荐一下：一分利的烤羊腿。

老四家的牛羊肉泡馍店: 回民街,他家烤的羊肉又新鲜又大块，咸辣适中。

金家砂锅：清真砂锅，回民街糊辣汤：西安人最爱吃的早点。

回民坊上的好吃。

老李家糊辣汤非常好，记住，是早点。

肉丸糊辣汤:回民街很多见,也是泡馍吃的。

汤呈藕粉状,里面有肉丸、土豆丁、胡萝卜丁等等，很便宜，清真炒菜：小庭院比较好，价格公道，味道不错，吃不惯别的就去他家吧。

老徐家柿子饼铺子★：从百盛旁边的北广济街去回民街。

贾永信柿子饼★★：走过西羊市来到北院门。

回民街上从市政府那个街口进去的贾永信超市里东西很贵同样的特产在钟楼开元超市里比他要便宜。

回民街中间有一个炸柿子饼的！0.5元/个，有各种味道的！它是用面活柿子榨成的！老金家羊肉串：推荐，回民街，10元30串，每串都是肥瘦搭配的，肥肉不腻。

刘记腊牛羊肉店：回民街很深的巷子里，是排队最长最长的一家，晚了还就卖完了，生意狂好，如果想买一大块肉尝尝可以去排队，味道确实好，如果想送礼还可以真空包装，加一元钱，羊肉42一斤，牛肉35一斤，腊牛肉37一斤，个人偏爱腊牛肉，买的人也最多。

同盛祥泡馍，钟鼓楼广场，牛羊肉泡馍;同盛祥的羊肉泡馍(13.80元/份) , 水盆羊肉很腻, 吃了1/3就放弃了。

同盛祥牛羊肉泡馍馆钟鼓楼广场7272170，13.8一碗，量大，水围城。

麻酱凉皮，是面皮做的，口感很厚实，又浓又香又辣，只要3元钱。

不过泡馍还是觉得没有老米家的好吃，德发长饺子，钟鼓楼广场，普通饺子; 位于鼓楼边上，以饺子宴和新派海菜著称。

一楼大厅就是饺子快餐，配零星凉菜。

可是以饺子宴著称的德发长一楼，却只供应三鲜和羊肉两种馅。

一盘三鲜（6元15个），一盘羊肉（5元15个），然后拿着取饺子的条就坐在位子上耐心等待。

这家是我西安行中最最失望的一家！德长发门外是一路的小店，当然是买旅游纪念品的，要买就在这里买了，兵马俑什么的都有，10元一套的佣，景点有卖35元的鼓楼锅贴馆西大街钟鼓楼广场7277465。

西安的烧烤是很有名，北院门一条街都是烧烤，烤马面鱼，15元一条。

北院门提供餐巾纸，五毛一包。

回民不用点菜下单的，服务员端来什么你想吃就拿，不分客人进来的先后，所以有些点了也等不到。

土特产在回民街买价格较便宜，品种也较多。

核桃（买28元/斤的较好吃），弥候桃干，清真腊牛肉，大枣竹笆市樊记腊汁肉夹馍：鼓楼以南竹笆市内；竹笆市45号、阿房宫电影院旁边.普通馍2.5元一个，优质的4元一个。

钟鼓楼广场南丽晶酒店西侧第一个路口往南拐，阿房宫电影院旁边。

建议吃优质馍，4元一个，里面有叫捞糟，实为酒酿。

配上鸡汁馄饨1.5元/碗, 再加上杯热稠酒(1元/杯, 它家的也很好喝)。

（鼓楼对面）竹笆市45号7273917。

中环广场旁小道便是。

走到跟前才见樊记的招牌，挂得不高，全被繁茂的树枝遮掩。

但见门口已排着长队，门面不大，店面也相当不宽敞，就是个小吃店吧。

进店找位坐下，排了20来分钟终于排到，热乎乎的，一尝，比那饺子强多了，馍不算大，馍香肉松，因方才吃了饺子只买了一个分食，尝尝味道，没想太好吃了，后悔没多买几个，再看看那队伍，似乎比刚才还长了些，便作罢了。

（目前价格：优质膜10元，瘦肉膜8元，普通膜6元，味道其实一般，就是比其他家的膜稍瘦一点罢了。

优质膜没吃到酒味，不过是夹的肉多点罢了，瘦肉膜还比较香，在他家隔壁买了个花脸雪糕，不好吃，没有小时候的那种奶香味）王恒肉夹模。

,一个肥瘦的，一个全瘦的，各五块和四块五。

南院门顶顶香饼:粉巷,顶顶香煎饼的环境非常好，东西也挺好吃的，春发生：葫芦头泡馍：位于粉巷，南大街向南走。

从竹笆市向南走到头到粉巷右拐100米就到了。

(春发生葫芦头泡馍馆南院门20号市委对面7272680 .)“春发生”最有名的是“肥肠葫芦头泡馍”，25元一碗，两个馍。

吃葫芦头只要掰成蒜瓣那么大就好了。

葫芦头菜单一概没有定价。

炒菜的味道还不错，尤其是以肥肠为原料的那几种，但如果您就是为了吃葫芦头，路边小店5元一碗，百分之九十的可能性比“春发生”强。