酒店工程部工作程序及规范
一.工作程序
1.每日巡查
工程部当班人员每班必须进行日常巡查。
白班9:30,晚班6:30开始巡查。
2.设备保养
工程部每月30号组织一次设备清洁保养工作,每年12月30日组织一次设备细致的年度保养及检修。
3.技术培训
工程部每星期必须组织一次技术培训交流,每位工程技术人员必须做到技术的多元化。
4.档案管理
工程部应将酒店原有设备建立设备档案,分内管理,做到所有设备有案可查。
5.主动检查处理
工程部当班人员每班进行日常巡查后,对发现的问题必须及时处理。
二.巡查内容
1.高低压配电房设备运行情况:检查各监视仪表、指示是否正常。
检查各开关旋钮是否处于正常位置,观察负荷变化情况。
2.检查给排水系统机房设备,水处理设备运行情况:电机水泵运行是否正常,监视仪表是否正常,水池(箱)有无缺水,自动控制系统有无失灵。
3.检查空调机房及设备:检查运行是否正常,运行模式是否正确,温度是否达到要求。
4.检查电梯机房:检查电梯控制系统是否正常,刹车装置、固定螺丝是否松动,电机传动是否正常。
5.检查所有照明开关情况及损坏情况:监督照明使用情况,及时更换检修、损坏照明设备。
6.检查门,把手,扣板等是否完好。
7.检查消防设施、设备是否正常。
8.检查机房及各井门是否锁好。
9.检查强弱电设备及线路、开关是否正常。
10问前台,房务中心,电话,网络,电视是否正常。
11监督检查各部门有无按规定开关灯光,空调等设备。
三.设施及设备保养制度
1.工程部每月30号组织进行一次设备保养。
2.保养项目:配电设备,给排水设备,空调设备,电梯,弱电井中设备除尘、检修。
3.机房服务器,电视,电话等设备的清洁保养。
4.消防设备的保养。
5.每年年底由工程主管制定年度保养计划,并组织实施。
四.工程技术维修
1.每班巡查做好维修记录,同时到房务中心领取报修单。
2.当日的维修单必须于当日完成。
3.对于住客房和预定房应用最快的速度完成。
4.对施工遗留无法解决的问题,应报工程主管备案,并由工程主管联络施工方尽快解决。
5.工程结束,工程部当班人员必须值守配电房。
五.建立工程设备档案
1.将酒店所有设备(含办公设备)及工程图纸建档。
2.档案中填写设备名称,型号,使用情况,购置日期,提供设备的厂商名称,联系方式,维修情况,以及常见故障和处理方法。
六.完善工程不材料仓库
1.常备处理突发事件所需配件。
2.灯泡等易损品。
3.各类常用配件。
4.各类大型工具。
5.做好购入使用记录。
七.工程部员工工作制度
1.礼貌待客,有问必答,耐心解释。
按规定着装。
2.进入客房区域内工作不得大声喧哗,不得吸烟。
3.非工作关系不得在楼层,客房逗留。
4.不得消极怠工或野蛮施工,造成维修损坏。
5.发现同样故障多数时,应向主管或经理汇报。
制定相应的整体维修方安,统一解决。
6.到住客房维修必须使用礼貌用语:“你好工程部”,“对不起打扰了”
7.进入客房维修人员不得使用房内洁具及物品。
8.住客房维修必须由服务人员跟修,方可进行。
9.维修完毕后必须清理现场。
8.配电房值班人员必须坚守岗位,不得无故离岗。
9.工程部每星期由主管组织一次会议,终结一星期以来工作中的问题,交流工作中的技术和经验。
10每月做好能源统计,由工程主管招集工程部人员商议制定相应的节能方案。
报本部门经理。
八.处罚及奖励
1.对违反上述工作和管理规定的,由部门经理或主管给以警告或处以50-200元罚款。
2.对违反上述规定造成严重影响或重大损失的,由责任人承担相应的赔偿责任或处以罚款、劝退、开除处分。
3.对发现重大问题或避免事故和损失的,视情节给予50-200元奖励。
4.工作态度,表现以及对规定的执行将做为绩效考核评定标准。
每人以100分计算,每违反以上一条扣两分。
有奖励情节加两分。
5.本规定由工程主管负责安排执行,执行情况好坏作为主管考核标准。
九.巡查线路
乘电梯至25楼----从25楼楼顶------25楼围客房巡查一圈------从安全通道下24楼------以此顺序逐楼层巡查
此文件由下发之日起执行。