德国文化简介讲课稿
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精神文化—哲学篇
• 德国哲学史上影响深 远的人物有库萨的尼 古劳斯、莱布尼茨、 康德、黑格尔、费尔 巴哈、马克思(图)、 叔本华、尼采(图)、 胡塞尔和海德格尔。 德国是许多重要哲学 流派的发源地,如德 国唯心论,以及马克 思和恩格斯创立的马 克思主义。
精神文化—博物馆篇
• 德国博物馆岛 • 英文名称: Museumsinsel (Museum Island) • 中文名称: 柏林的博物馆岛
• 提到地道的德国菜式,马 上令人联想到香肠。德国 的香肠使用单一材料便能 变化出千百款的配搭,而 且份量十足。
• 烤猪肘是著名的德国特色 美食。传统的猪肘做法是 先用啤酒和盐腌制并抓揉 猪肘使入味,然后先蒸再 烤。这样既去除了油脂, 又保留了猪肘的胶质和水 分。猪肘的表皮酥脆口感, 而且里头的肉软嫩又不油 腻,肉质鲜美、松软多汁。 搭配德国的酸菜,相当的 美味。
覆盖面广,极大地方便了
人们出行。公共汽车在德
国城市核心地带发挥着重
要作用。德国的公共汽车 也是有"列车时刻表"的,
公交车站都会贴有详细的 Fahrplan。
公共交通
柏林地铁
制度文化—社会制度篇
德国是联邦制国家,外交、国防、 货币、海关、航空、邮电属联邦管 辖。国家政体为议会共和制。德国 实行多党制,主要有德国社会民主 党、基督教民主联盟、自由民主党、 德国共产党、德国共和党等政党。
德国文化简介
★文化的构成
★物质文化
★制度文化
★精神文化
(衣食住行、机器等) (社会制度、风俗等) (艺术、音乐等)
物质文化—美食篇
德国人饮食有自己的特色。 德国人多属日尔曼族,爱 好“大块吃肉,大口喝 酒”,每人每年的猪肉消 费量达66千克,居世界首 位。由于偏爱猪肉,大部 分有名的德国菜都是猪肉 制品,最有名的一道菜就 是酸卷心菜上铺满各式香 肠及火腿,有时用一只猪 后腿代替香肠及火腿。除 了猪肉,德国人均面包消 费量也高居世界榜首,每 人每年要吃掉80千克面包。
• 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国,酒类 年消耗量居世界第二位,其中啤酒的销量居世界首位
• 一般说来,德国北方人喜欢饮熟啤酒,南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、 黑啤酒和无苦味的啤酒,但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和 啤酒花园里都占有自己的一席之地。由此可见,啤酒在德国人的饮食 生活中所占的重要地位。
制度文化—社会规范篇
,保守,冷静。
精神文化—音乐篇
• 德国是音乐家的摇篮,为古典音乐贡献 了多位世界级的音乐家,包括巴赫(图) 和古典主义音乐最重要代表人物之一的 贝多芬(图)。其他世界知名的作曲家 还有亨德尔、克拉拉·舒曼、罗伯特·舒 曼等。
物质文化—交通篇
• 德国汽车工业是德国国民经济的主要支柱 产业,德国七分之一的就业岗位、四分之 一的税收收入依赖于汽车工业和相关产业。
• (图片)从总体上看,德国汽车以质量好、 安全可靠而著称,奔驰、宝马等豪华车和 保时捷跑车在世界车坛享有盛誉,经久而 不衰,其品牌含金量极高。
• 德国城市的公交系统由公 共汽车(BUS),地铁 (U-Bahn),市内轻轨 (S-Bahn)外加出租车 (Taxi)组成。不过只有 大城市才有U-Bahn和SBahn,有U-Bahn的城市 尤其少。在大城市里,UBahn和S-Bahn基本都是 连接在一起的,德国的Ubahn和S-bahn四通八达,
• 博物馆岛在柏林市中心,由新博物馆、国家画廊、佩加蒙 博物馆、博德博物馆组成。因位于施普雷河的两条河道的 汇合处,故有博物馆岛之称。 这个小岛街道整洁,绿树 成荫,空气清新,风景优美。岛上的主要建筑基本上都是 博物馆。其中以佩加蒙博物馆最为著名。这里展出了许多 古巴比伦、埃及、波斯等地文物。佩加蒙是约公元前200 年间小亚细亚一个王国的首都。在第二次世界大战中,博 物馆岛受到极大破坏,战后进行了大规模的重建工作。
博物馆岛地图
↑
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↑古埃及石棺
↑ 古希腊陶瓶
中
德
文
化
交
←中德思维方式差异
流
→
(蓝色代表德国,红色代表中国)
←中德人民在对方心中的印象
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Vielen Dank
By 12级翻译班 于士清
• 面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精
粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天 出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字 形烘饼和长面包有300多种。
小啤酒大学问
• 德国啤酒因为种类繁多而闻名于世,大约有超过4,000种不同的牌 子。酿造啤酒的最高原则就是纯。德国对于啤酒纯度的要求有相关法 令的配合。