三、品控经理主要工作
1. 在组织本部门工作实施过程中具体贯彻执行安全生产的方针、政策和法规及上级部门的 有关规定，对部门的员工在生产工作中的安全与健康负领导责任。 2. 审核公司原辅料及标签法律法规符合性； 3. 严格遵守公司制定的相关安全管理制度； 4. 制定并提交本部门年作（人员、物料、技术、安全、环境卫生）； 6. 内部各专业岗位人员的协调工作； 7. 组织协同各部门解决生产建设过程中的技术问题； 8. 负责提出本部门的培训计划，并组织部门内部及生产员工相关培训； 9. 指导、管理、监督下属人员的业务工作，做好下属人员绩效考核和奖励惩罚工作； 10. 组织制定本部门及职责范围内的安全生产管理规章制度和操作规程； 11. 对违章违纪的员工和事故责任人进行事故原因调查、分析和协助处理，并报于公司高 层； 12. 组织员工学习国家安全生产的方针、政策、法规及升级部门有关规定，督促并确保本 部门履行安全生产职责； 13. 完成上级交办的其他工作。 权限： 1. 对本部门人员的任免建议权及对部门员工工作岗位调整权； 2. 本部门规章制度的制定、修订权及对本部门员工工作业绩考核权； 3. 对产品技术文件以及其他技术文件的初审权； 4. 对重大技术问题和生产准备工作的建议权； 5. 对重大安全生产事故有协助处理权。
6.负责对原辅料、生产过程和产品质量进行检验及测量，分析 生产过程 中品质不良分析回馈并追踪改善效果； 7.负责生产过程中和其它验收过程中不合格品的管制及跟踪处置； 8.负责生产现场工艺文件的制定、修订及产品工艺质量的改进 和纠正预 防措施的确定； 9.负责协助公司质量管理体系的验证、内部检查和管理评审； 10.负责原料备案及质量安全监督检查工作； 11.负责协助质量对各部门的沟通衔接和质量管理管理体系的官方 验证、 审核及认证工作； 12.负责组织客户投诉的回复及对客诉、退货品评审，并协助处理重大品 质事件； 13.负责公司产品质量信息的传递，编制质量日志，组织产品的溯源管理 及不合格产品的撤回工作； 14.负责协助公司处理食品安全、生产安全相关事宜； 15.负责配合完成公司年度安全生产相关培训计划及完善相关规章制度的 建立。 16.负责参与紧急安全生产事故的调查、跟踪和处理事宜； 17.按计划组织人员参加安全生产相关培训。
五、实验室主要工作
1. 严格遵守公司制定的相关安全管理制度； 2. 负责原料、半成品以成品的理化检验分析工作； 3. 按规定定期做好各种试剂、试液的配制与仪器的维护、校正等工作； 4. 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单； 5. 做好实验器皿的清洗、存放归类工作，保持化验室的整洁卫生 ； 6. 做好化验室的安全工作，对易燃、易爆、有毒的化学试剂必须安全存放； 7. 负责化验室使用的日常用品、试剂的领用与申购工作； 8. 在检验过程中发现异常现象或质量问题，应及时汇报反馈； 9. 严格按照设备使用说明书进行操作，不得违规作业； 10. 对原材料供应商、协助厂商交货质量实际进行评价，并将结果反馈给有关领导；负责 对来料异常情况进行处理和上报 11. 按照企业的来料检验标准，对来料进行品质检验，并做好来料检验的原始记录； 12. 对原料库、杂粮库进行定期抽检，对报废品进行鉴定，监督物料仓库先进先出，避免 原辅料长期积压而造成破损、过期等现象； 13. 每天定期对入库的成品进行抽检，以做到对出库成品品质的最后把关； 14. 完成上级领导交办的其他工作。 权限 1.对产品工艺改进建议权； 2.对检验标准的修改有建议权； 3.对验收不合格原辅材料有权予以拒绝接收或进厂。 4.对无标识、索证不齐全的物料有权制止进入下道工序或仓库。
二、品控部职责
规范产品品质标准，督导标准化执行，协助采购进料、询价及生 产过程品质改善，预防重大质量事件、安全生产事件的发生，建立并完 善品质保证体系。品质部对公司产品质量应有一票否决权。具体职责如 下： 1.负责公司全面品质管理工作 2.负责为公司办理相关生产资质证件 3.负责制定各原辅材料质量标准及产成品的生产工艺及质量标准并下达 各相关部门执行，按生产的要求和公司质量管理体系对生产环境及生产 过程实施有效监管，对生产车间卫生、工艺纪律进行稽核检查，对产生 的不合格产品组织原因分析、评审，制定处理方案，并负责各责任部门 纠正预防措施的跟踪验证； 4.建立对供应商的监督管理机制，负责对采购物质、原辅料及、包材等 质量验收并统计分析进货品质状况及改善效果； 5.负责监督和指导公司各部门按照质量体系及工艺标准的要求执行；
四、现场品控主要工作
1. 严格遵守公司制定的相关安全管理制度； 2. 对生产现场产品生产过程的质量监管、检查，并形成记录； 3. 每日做好班前、班后检查工作，并形成记录； 4. 监督生产人员按章操作，不得违规作业； 5. 对出现的质量异常和质量事故必须制止，及时纠正与上报，并进行有效的 分析，以杜绝此后再度发生； 6. 现场跟班品管员要监管和定时校对好本工序的监视或测量仪器，监督车间 水 电气有无浪费及安全隐患存在现象； 7. 详细、准确做好每日所在车间质量巡查记录及监控记录； 8. 对监控视线的范围之内实施监督管理，有异常及时报告并记录； 9. 完成上级交办的其他工作； 权限： 1. 对生产环节出现的不合格品处理权； 2. 对违规违纪现象考核权； 3. 对野蛮操作现象制止权；