有一条非常重 要， 那就是要给眼睛补 充营养。现代 医学研
究 表 明 ， 生 素 与 眼 疾 的 发 生 、 力 的 好 坏 有 着 非 常 密 切 维 视 的 关 系 。用 眼 过 多 者 ， 需要 更 多 的眼 睛 所 需 的维 生 素 及 矿 物 质 。 合 理 补 充 眼 睛 所 需 的 营 养 素 ， 保 护 眼 睛 、 止 视 对 防
选用 ：
中煎沸片刻 ， 后冲泡绿茶 ， 大海 ， 然 胖 闷盖 片刻 ， 蜂 蜜调 匀 ， 饮 汁 。 入 徐徐 （） 无 花果 ３ ７干 ０克 。 糖 适 量 ， 冰 煲 糖 水 服 食 ， 日一 次 ， 服 数 日。 每 连 （ ） 花 、 茶 、 蝴 蝶（ 豆） ８菊 绿 玉 刀 各 ３克 ， 蜜 １ 。 先 将 玉 蝴 蝶 加 入 适 蜂 匙 量水 煎沸片刻 ， 后冲泡绿茶 、 花 ， 然 菊 闷盖 后 入 蜂 蜜 调 匀 饮 服 。 （） ９ 冰糖 、 冬 、 各 １ 克 。 麦 白莲 ２ 冰糖 适量， 加水炖 ， 以汁代 茶 ， 频 饮之 。 后 频 （０ 生 橄 榄 ２ １） Ｏ颗 （ 碎 ）冰 糖 打 。 ５ 克 ， 适 量 清 水 煎 煮 ， ３次 服 用 。 ０ 加 分
食用。
（２ 生 丝 瓜 绞 汁 ， 将 丝 瓜 藤 切 １） 或 断， 自然 滴 下 水 ， 一 小 杯 炖 熟 后 加 摘 冰糖频频饮之。 （３绿豆 ２ 克 ， 合 １ 克 ， 糖 １） ０ 百 ５ 冰 适 量 ， 水 同 煮 ， 汤 食 绿 豆 ， 日一 加 饮 每
（９ 沙参 １ １） ２克 ， 果 １ 克 ， 糖 桑 ５ 冰
力伤 害 、 治 眼疾 、 高 视 力 非 常 重 要 。 防 提
所 以 ， 疲 劳 者 要 注 意 饮 食 和 营 养 的平 衡 ， 时 多 吃 眼 平 些粗粮 、 粮 、 绿蔬菜 、 类 、 类 、 果等 含有维生素 、 杂 红 薯 豆 水
者 如能每 日早晚 两餐 ， 较长时 间服用 。 既能 消除眼疲劳症
早 晨 或 早 餐 后服 用 ， 与 早 点 共 进 。 黑 豆 含 有 丰 富 的蛋 白 或 质 与 维 生 素 Ｂ 等 ， 养 价 值 高 ， 因黑 色 食 物 入 肾 。 合 １ 营 又 配
保 护 眼 睛 、 止 视 力 伤 害 、 缓 眼 疲 劳 ， 了 光 线 适 防 减 除 宜 、 持 正 确 的操 作 姿 势 、 证 休 息 和 做 眼 保 健 操 之 外 ， 保 保 还
水适 量同煮 ， 糖 适量 调和 ， 蛋饮 饴 吃 汤 。 日一 次 ， 服 数 日。 每 连 （ ） 榴 ２个 取 肉 捣 烂 ， 开 水 ５石 以
冰 糖 适量 ， 水 同炖 。 汁食 香 蕉。 加 饮 （８ 大 雪梨 １ ， 皮挖 心 。 １） 个 去 装 入 川 贝 末 ０５克 。 糖 ２ 。 ． 冰 克 同蒸 熟 后
健康管理 ・ 食之 有道
ｆ １ ７ 一
慢性 咽 喉 炎 是 一 种 常 见 疾 病 。 要 表 现 为 咽 喉 干 燥 不 适 。 异 物 感 。 主 有 灼 热 疼痛 。 音 嘶 哑 。 嗽 无痰 。 青 咳 咽部 充 血 呈 暗红 色 。 话 多时 会 加剧 。 讲
慢性咽喉 炎的 民间食疗 法
（１鲜河 蟹一只 ， 地黄 ３ １） 生 ０克 ， 加水适量 ， 火煎成一 碗 ， 渣饮汤 ， 文 去 每 日一 次 ， 服 三 天 。 连
次 ， 服 数 日。 连 （４ 凤凰 衣（ 鸡蛋 皮） ， １） 即 ３克 天
冬 １ 克 ， 蜜 １ ， 于碗 中 。 水 适 ０ 蜂 匙 置 加 量， 隔水 炖 后 饮 之 。
核桃仁 ， 可增／ ￣ 肾力量 ， Ｊ ｌ ｌ＂ ｌ 再加 上牛奶和蜂蜜 ， 这些食物含 有较多的维生素 Ｂ１钙 、 、 磷等 ， 能增强 眼内肌 力 ， 加强调节
功能 ， 善眼疲劳的症状。 改 （ ） 杞 桑 葚 粥 ： 杞 子 ５ ， 葚 子 ５克 ， 药 ５克 ， ２枸 枸 克 桑 山 红 枣 ５ ， 米 １ ０ 。将 上述 原料 熬 成 粥 食 用 。 此 方 中 个 粳 ０克 的 枸杞 子 、 葚 子 能 补 肝 肾 。 桑 山药 、 枣健 脾 胃 。视 力疲 劳 红
适 量 ， 水 同煮 ， 汁 食 桑 果 。 加 饮
冲泡 ， 后 含服 ， 臼数 次 。 凉 每
（ ） 茶 、 榄 各 ３克 ， 大 海 ３ ６绿 橄 胖
（Ｏ广柑不拘量 。 ２） 去皮饭后 含 Ｅ 胡ｏ
枚 ， 蜜 １ 。先将 橄 榄放 入 适量 清 水 蜂 匙
眼睛也需要营养
文， 双 红 严
眼疲 劳 饮 食疗 法
蛋 白 质 和 纤 维 素 的 食 物 。 现 向 大 家 介 绍 眼 疲 劳食 疗验 方
使用电脑 、 书 、 电视时 ， 是否 常觉得眼睛干涩 、 看 看 您
酸 痛 、 劳？ 长 时 问 使 用 眼 睛 而 造 成 用 眼过 度 ， 眼 睛 疲 疲 是 劳 的一 大 主 因 。眼 睛 疲 劳 的 一 般 症状 是视 物稍 久 则模 糊 ， 有 的甚 至 无 法 写 作 或 阅 读 ， 眼睛 干 涩 、 昏 痛 ， 重 时 可 出 头 严 现 恶 心 、 吐 等 。 另 外 。 疲 劳 还 导 致 成 年 人 发 生 近 视 或 呕 视 提 前 花 眼 ， 内 障 、 光 眼 、 网 膜 剥 离 等 眼 疾 也 会 伴 随 着 白 青 视
用 眼 过 度 而来 。
二 则 ， 供参 考 。 可
（） 豆核 桃冲 牛奶 ： 豆粉 １ ， 桃 仁泥 １ ， １黑 黑 匙 核 匙 牛
奶 １ ， 蜜 １ 。 将 黑 豆 ５ ０克 ， 熟 后 待 冷 ， 成 粉 。 包 蜂 匙 ０ 炒 磨
核桃仁 ５ ０ ， ０ 克 炒微焦 去衣 ， 待冷后捣 如泥。取 以上 两种 食品各 １ ， 匙 冲入煮沸过的牛奶 １ 杯后加入蜂蜜 １ ， 天 匙 每
（５ 鲜 莲 藕 适 量 ， 净 ， 汁 １） 洗 榨 １ ０毫 升 ， 蜂 蜜 ２ Ｏ 加 ０克 ， 匀服 用 ， 调 每 日一 次 ， 服 数 日。 连 （ ６ 橄 榄 ４ ． 根 ３ 克 。 水 １） 枚 芦 ０ 清 两 碗 半 煎 至 一 碗 。 渣 代 茶 饮 ， 可 去 亦 每 日用 生 橄 榄 生 嚼 咽 汁 ， 每次 ２枚 ， 每
文， 正 芝 吴
在 临床上 ， 不少患者单 用 中西 医
治疗 慢 性 咽 喉炎 多 不能 令 人 满 意 。
然 而 。 果 坚 持 配 合 食 疗 ， 常 可 收 如 则 到 较 好 的 疗 效 。 这 里 介 绍 一 些 民 间 常 用 的 饮 食 疗 法 ， 慢 性 咽 喉 炎 患 者 供
日２ 。 次 （ ７ 香 蕉 ２枚 （ 皮）百 合 ห้องสมุดไป่ตู้ 克 ， １） 去 ， ５
（ ） 浆 ２ ０毫 升 煮 沸 ， 蛋 一 １豆 ５ 鸭 个 调 冲 ， 冰 糖 适 量 饮 用 ， 日一 次 。 加 每 （ ） 梨 一 个 去 皮 切 碎 ， 白 糖 ２生 用 渍 半 小 时 ， 加 捣 破 的青 果 ３ ， 入 再 枚 冲 开 水 冷 却 后 当茶 缓 慢 咽服 。 （ ） 生 萝 Ｉ ４ ０克 ， 姜 汁 ３取 － 汁 ０ 生 ５ 克 拌 匀 ， 白糖 ５ 克 ， 煎频 服 。 ０ 加 ０ 水 （） 蛋 １ ４鸭 ～２个 ， 葱 数 根 ， 青 加
状 ， 能 增 强体 质 。 又
食 不厌 ； 不 及细 ａ笪馁而氮敢要 食， 滔育蕊幂 ’ 殓 浩 包惫芩食 炎惑不食 —— 龟 Ｉ