进一步认识生物科学和技术的性质，能正确理解科学、技术、社会之间的关系。能够运用生物 科学知识和观念参与社会事务的讨论。
学习者特征分析
一般特征： 初始能力：
年龄特征：高三学生处于发展认识论的直觉运演阶段（15——18 岁） 个性差异：性格与气质方面的情绪性、独立性 预备技能：已获得了一定的生物科学和技术的基础知识 目标技能：本课教学三维目标 学习态度：能端正学习态度，可自行预习，复习等。
（一）、植物组织培养：
１．了解细胞工程的概念； ２．理解细胞全能性的概念； ３．了解愈伤组织的细胞的特点； ４．了解脱分化（去分化）的概念； ５．了解再分化的概念； ６．了解植细胞工程通常采用的技术手段； ７．理解植物组织培养流程； ８．了解植物组织培养的应用。
（二）、植物体细胞杂交：
９．了解植物体细胞杂交的概念； １０. 理解植物体细胞杂交步骤； １１. 了解植物体细胞杂交人工诱导原生质体融合的方法； １２. 了解植物体细胞杂交的应用； １３. 了解植物体细胞杂交的意义。
幻灯机 投影仪
教学流程图
开始
教师环节 1
教师环节 3
幻灯片
复习
幻灯片 需理解知识
学生环节 1
学生环节 3
教师环节 2 幻灯片 基础知识点
学生环节 2
教学内容和 教师的活动
学生是否掌握？ Y
教师环节 4
学生环节 4
媒体的 应用
6
结束
学生的 活动
避免直接步入课程 讲解，带着思考进入 讲解 先让学生获得本课 生物科学和技术的 基础知识 PPT 具有更好的表 现性 让学生回答问题对 流程记忆更深刻 PPT 具有更好的表 现性 让学生课后做作业 会强化学习内容的 记忆。
N
教师进行 逻辑判断
个性化教学
为学有余力的学生所做的调整: 自己查资料深入学习植物组织培养和植物体细胞杂交的过程，试着 了解其原理。
为需要帮助的学生所做的调整: 如果是不能记住流程操作顺序就在答疑时帮助其理清流程各操作 步骤及其之间的联系。
知识点 编号
形
１、３、
成 ４、５、
６、９、
性 １１
检
２、７、
测 ８、
１０、 １２、
１３
学习 目标
了解
理解
课后检测试题
1、“植物组织培养”概念； 2、“愈伤组织”细胞的特点； 3、“脱分化（去分化）”这个概念、回答脱分化后会形成什么； 4、“再分化”以及“再分化”过程后会形成什么 5、植物细胞工程通常采用的技术手段 6、“植物体细胞杂交”概念 7、植物体细胞杂交人工诱导原生质体融合通常采用的方法
６. 学生在学习细胞工程简述过程中，通过听教师讲解和个人思考，能够正确说出植物细胞工程通 常采用的技术手段。
７．通过听教师讲解和个人分析与概括，能够自己正确写出植物组织培养流程，发展总结概括能力。 ８．通过课后上网或者到图书馆查阅资料（布置课后题），能够说出教材上没有的植物组织培养的
两个应用实例。
（二）、植物体细胞杂交：
3
知识要素：对与技术相关的陈述性知识(名词、术语、概念）掌握得比较好，对程序性 知识（技能）的掌握程度低；
信息素养： 能力要素：能运用网络搜集学习材料； 情意要素：对知识产权的意识低。
知识点的学习目标描述
知识点 学习 编 号 目标
具体描述语句
１、３、
４、５、 ６、９、
了解
能够正确
１１
背诵出：“植物组织培养”概念； 说出“愈伤组织”细胞的特点； 背诵出“脱分化（去分化）”这个概念、回答脱分化后会形成什么； 回答什么是“再分化”以及“再分化”过程后会形成什么 说出植物细胞工程通常采用的技术手段 背诵出“植物体细胞杂交”概念 说出植物体细胞杂交人工诱导原生质体融合通常采用的方法
２、７、
８、
１０、 理解 能够
１２、
１３
用自己的话解释什么是“细胞全能性”，并能对各种细胞的全能性大 小进行正确排序；
正确写出植物组织培养流程，发展总结概括能力； 说出教材上没有的植物组织培养的两个应用实例； 自己正确写出植物体细胞杂交步骤，发展总结概括能力； 说出教材上没有的植物体细胞杂交的两个应用实例； 正确回答植物体细胞杂交的意义，并能说出自己是怎样理解此概念 的。
课堂教学设计表
章节名称
植物细胞工程
学科
生物
授课班级 高三 x 班 授课时数 １课时
设计者
于新艳
所属学校
xxx 高中
本节（课）教学内容分析
教材内容：
（一）、植物组织培养：
序号 １
２ ３ ４
５ ６
７ ８
名称 细胞工程 概念
细胞全能 性 愈伤组织 细胞特点 脱分化 （去分 化） 再分化
植物细胞 工程通常 采用的技 术手段 植物组织 培养流程 植物组织 培养的应 用
8、对各种细胞的全能性大小进行正确排序； 9、写出植物组织培养流程，发展总结概括能力； 10、写出植物体细胞杂交步骤； 11、写出植物体细胞杂交的意义。
7
（二）、植物体细胞杂交：
序号 ９
１０
名称 植物体细 胞杂交的 概念 植物体细
知识点主要内容 概念：植物体细胞杂交是用两个来自于不同植物的体细胞融合成一个杂种细 胞，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。
（1）、概念：去除两个植物体细胞的细胞壁——>原生质体融合——>再生出
1
１１ １２ １３
胞杂交步 骤 人工诱导 原生质体 融合的方 法 植物体细 胞杂交的 应用 植物体细 胞杂交的 意义
１２．通过课后上网或者到图书馆查阅资料（布置课后题），能够说出教材上没有的植物体细胞杂 交的两个应用实例。
１３．通过对“植物体细胞杂交”概念的学习，听教师讲解和个人分析与概括，能够正确回答植物 体细胞杂交的意义，并能说出自己是怎样理解此概念的。
三、情感态度价值观教学目标：
进一步认识生物科学的价值，进一步培养学习生物科学的兴趣，养成乐于质疑、求实、创新的 科学精神和科学态度。
细胞壁——>细胞分裂——>愈伤组织——>植物体
方法：物理方法：离心、振动、电刺激； 化学方法：聚乙二醇试剂作为诱导剂诱导融合。
科学家们用植物体细胞杂交的方法相继培育出了烟草等植物的种内杂 种，和烟草——海岛烟草、白菜——甘蓝、胡萝卜——羊角芹等有性杂交不 亲和的种间或属间杂种。 克服了植物远源杂交不亲和的障碍大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。
教室
１２、
１３
① 媒体在教学中的作用分为：A.提供事实，建立经验；B.创设情境，引发动机；C.举例验证，建立概念；D.提供 示范，正确操作；E.呈现过程，形成表象；F.演绎原理，启发思维；G.设难置疑，引起思辨；H.展示事例，开阔 视野；I.欣赏审美，陶冶情操；J.归纳总结，复习巩固；K.自定义。
② 媒体的使用方式包括：A.设疑—播放—讲解；B.设疑—播放—讨论；C.讲解—播放—概括；D.讲解—播放—举 例；E.播放—提问—讲解；F.播放—讨论—总结；G.边播放、边讲解；H. 边播放、边议论；I.学习者自己操作媒体进行 学习；J.自定义。
依据标准
新课程标准的要求： 要求学生通过高中生物课程的学习，将在以下各方面得到发展：获得生物科学和技术的基础知 识，了解并关注这些知识在生活、生产和社会发展中的应用；提高对科学和探索未知的兴趣。初步 了解与生物科学相关的应用领域，为继续学习和走向社会做好必要的准备。
本节（）教学目标
教学三维目标
一、知识与技能教学目标
为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。 （２）、脱分化后形成：愈伤组织。 （１）、概念：愈伤组织继续进行培养重新分化成根和芽等器官的过程。 （２）、再分化后形成：根和芽等器官。 技术手段：植物组织培养；
植物体细胞杂交等。
离体的植物器官、组织或细胞—脱分化—>愈伤组织—再分化—>根、芽——> 植物体 快速繁殖，培育无病毒植物；生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂； 制造人工种子。
教学媒体（资源） 设计意图、依据
5
课程导入 环节 1
集中注意力
教师按照知识点顺序 听教师讲解 边讲解边播放 ppt 做课堂笔记 环节 2
幻灯机 投影仪
教师讲到需要理解层 听教师讲解 次的知识点时进行图 看教师演示 环节 3 示讲解，并与学生进 回答教师问题 行互动
教师布置课后作业： 认真记住作业是什么 １、写出教材上没有 的植物组织培养的两 个应用实例； 环节 4 ２、写出教材上没有 的植物体细胞杂交的 两个应用实例； ３、教科书 67 页课后 题。
３．学生在学习“愈伤组织”这个概念的过程中，通过听教师讲解和个人思考，能够正确说出“愈 伤组织”细胞的特点。
４. 学生在学习“脱分化（去分化）”这个概念的过程中，通过听教师讲解和个人思考，能够正确 背诵出“脱分化（去分化）”这个概念，并能正确回答脱分化后会形成什么。
５. 学生在学习“再分化”这个概念的过程中，通过听教师讲解和个人思考，能够正确回答什么是 “再分化”以及“再分化”过程后会形成什么。
知识点主要内容 概念：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种 工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞 内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 （１）、概念：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。 （２）、各种细胞全能性排序（由大到小）：受精卵>生殖细胞>体细胞 概念：愈伤组织的细胞排列疏松而无规则是一种高度液泡化的呈无定形状态 的薄壁细胞。 （１）、概念：由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称
关于教学策略选择的阐述
教学目标
了解 理解
教师边播放，边讲解 学生根据教师所讲解的内 容记课堂笔记
教师控制 ppt 的播放，边 讲解边与学生进行互动， 最后做总结； 学生回答问题，并在教师 总结后进行反思