1.保护效果—清洁皮肤，保护皮肤。 2.美容效果—遮盖瑕疵，美化容颜。 3.心理效果—赋予年轻感，满足感，增添魅力。 4.社会效果—提高工作效率，增进社会交往。 二、化妆品分类 按使用目的和部位→清洁类、护肤类、发用类、美容类、疗效
类五大类。 三、化妆品工业
1、 我国化妆品工业历史→一百多年。 1917年国产<百种。 1978年↑↑(合资企业)。 2019年中国化妆品企业→ 2702家，5大类化妆品→数万种。
6、粉钛白粉、硬脂酸 锌（镁）、碳酸钙（镁）等。
二、辅助原料
包括：乳化剂，着色剂，赋香剂，防腐剂，抗 氧化剂，紫外线吸收剂和药物添加剂
1、着色剂—色素,分为颜料和染料两种—无机 (有机、珠光)颜料；天然（合成）染料，共 有66种。考虑遮盖率和牢固度。
灵猫香:【采集】将灵猫缚住，用角制小匙
插入会阴部的香腺囊中，刮出浓厚的液状 分泌物，即灵猫香。
雄体每只年产灵猫香55.6g，雌体每只年产 19.6g
龙誕香:香鲸通过消化道产生一些特殊的分 泌物,这些分泌物包块漂浮在海面上，经 过风吹日晒、海水浸泡后，就成为名贵 的龙涎香。
海狸香:
合成：包括单离和化学合成。大于5000种, 市场上有约3000种.
1980年3.5亿,1985年销售额→ 10亿元， 2019 → 220亿元.
2019年达到1200亿元，为1980年的342倍。 2019年为1300多亿元，2009年的销售额达 1400多亿元。
2019年，中国化妆品生产销售额首次突破千 亿大关，居亚洲第二位，世界排名第八位。 另据全球管理咨询和市场研究的克莱恩公司 调查研究，并在《2019年全球化妆品市场》 上显示，中国化妆品市场销售额仅次于美国 和日本，成为全球第三大化妆品销售市场。 2019年美国化妆品销售额为510亿美圆,
3、防腐剂
一级污染：生产中产生，措施：无菌室
二级污染：贮运中产生，措施：加防腐剂。
分类：酸类、酚类、酯类、酰胺类、醇类。
4、紫外线吸收剂—又称防晒剂
波长在180—400nm之间的太阳光线称为紫 外线，又可分为长波紫外线（UVA）中波 紫外线（UVB），短波紫外线（UVC）。 UVA→色素沉着，→黑斑效应； UVB → 皮肤发红，晒焦， →红斑效应； UVC对 蛋白和类脂质有破坏和凝固作用及杀菌作 用。 →减少紫外线照射。
• 卵磷脂：是活细胞的重要组成组分，对 细胞渗透和代谢起重要作用。 →亲合性↑ 和渗透性↑。
• 角鲨烷：是人体皮脂的一种成分，有很 好的渗透性、润滑性和透气性。渗透作 用，有柔软皮肤、防止脱脂和防止皮肤 皲裂及阻滞水分挥发的功效。
2）植物性油脂
特点：亲和性和保湿性↑↑,刺激性↓↓,致敏↓
包括：蓖麻油、棕榈油、杏仁油、红花油， 橄榄油、椰子油、山茶油等。其中橄榄 油性能特好。
第二节 化妆品原料
• 化妆品原料分为基质原料和辅助原料
一、基质原料—包括油脂、蜡类、烃类、高级脂 肪酸、醇类、粉末类等。
1、油脂—动物性和植物性 （1）动物性油脂—貂油，羊毛酯，卵磷脂，角
鲨烷等。 缺点：含有高度不饱和脂肪酸，色泽差，略有臭
味，改进→加氢精制后得硬化油.
• 来源：
• 貂油是从水貂皮下脂肪上取得的脂肪油； 羊毛脂又名羊毛脂肪，是羊的皮脂腺分 泌的，附着于羊毛上的呈淡黄色或黄褐 色粘稠性分泌物→乳化↑↑, 渗透↑↑，有柔 软皮肤、防止脱脂和防止皮肤皲裂及阻 滞水分挥发的功效。
2、消费状况 表2-1是2019年我国人均化妆品
消费额分布情况
由表中可见，地区间的差别还相当大，边缘地 区的消费水平极低。
3、化妆品工业发展趋势
（1）垄断趋势（合资企业）-全国化妆品生产 企业已有4000多家。外资合资企业占主导地 位，其市场份额近80%，
（2）地域趋势—集中于沿海地区，并向中西部 发展。2019年北京、上海、广州三地化妆品 人均消费达10-12美元。
（2）香精—多种香料按一定香型配制。调 配香精所需香料少则几种，多则数百种。 一个香精配方是由头香、体香、基香组 成。首先
• 嗅到的是头香；体香是香精的主体，代表 了该香精的特征；基香是香精中残留的香 气。
• （3）化妆品的赋香率—添加香精的百分数 。一般添加数量能达到消除基料气味即可 ；但对香波、唇膏、香粉、香水为主的化 妆品，需要提高赋香率。
5、化妆品乳化剂—分天然和合成
天然：阿拉伯胶,海藻酸钠、明胶、羊毛脂、 胆甾醇。
2、蜡类—动物性和植物性
动物性：蜂蜡、虫蜡（白蜡）、鲸蜡等；
植物性：巴西棕榈蜡、小烛树蜡等
（1）蜂蜡—蜂蜜分泌的蜡质，经精制而成。 有蜂蜜香气，有乳化和杀菌功能，故还可用 作防腐剂。
（2）巴西棕榈蜡—是棕榈树叶或叶柄中提取 的，有悦人的气味，用于制备唇膏。
3、烃类—液体（固体、微晶）石蜡、地蜡、 凡士林。
（1）液体石蜡—白油，石油分馏的高沸馏 分，分为低黏度白油与高黏度白油。
（2）凡士林—是液体石蜡、固体石蜡 （C24-C32)、微晶石蜡(C41-C50)等烃类的 混合物，由石油残液经硫酸与白土精制而
成，用于膏霜类。
4、高级脂肪酸—碳12以上 5、醇类—分为低碳醇、高碳醇和多元醇，
如十六醇，甘油等。
（3）产品结构趋势—护肤和发用合计占 75%，主流。美容类和特殊用途的正处 于逐步发展阶段。2019-2019各类产品增 长额(%):香水 40.3 ,洁浴产品 39.3,护 肤品 65.3 ,护发品 51.1 ,彩妆品 44.4 ,防晒品 47.8 ,男士用品 13.0 .
日本和欧洲开始流行营养化妆品,美国也正 在开始流行.其形式可以是药丸,药片,液体 或食品的形式.护肤和防晒产品起引领作 用,婴儿产品和男用产品进入高速发展阶 段.
2、赋香剂—香料和香精
（1）香料—单一赋香物质—天然和合成
天然：动物性香料(麝香、灵猫香、龙誕香、 海狸香)；植物(薰衣草、玫瑰、薄荷、墨红、 米兰、茉莉、桂花、柠檬等).
麝香:雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌 物，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料， 也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇 痛、消肿。简称“麝”。