价值链分析案例
企业案例:青岛啤酒案例整理分析:
王玉东京青岛啤酒成立于1903年，是中国最古老的啤酒生产商。
青岛啤酒有限公司成立于1993年6月16日。
h股于1993年6月在香港发行，7月15日上市。
这是第一家在香港证券交易所上市的中国企业。
同年8月，一只股票在上海发行，并于8月27日在上海证券交易所上市，成为第一家同时在上海和香港上市的股份有限公司。
两地上市共筹集资金16亿元。
今年2月，XXXX发行了1亿股a股，筹资7.87亿元。
将资产负债率降至50%以下。
到XXXX，公司总资产从1997年的36亿元增加到72亿元，品牌价值从34.08亿元增加到67.1亿元，全国市场份额从2%增加到11%。
截至XXXX，公司总资产已增至102亿元，全国市场份额已增至12.5%。
(1)全球啤酒工业形势目前，中国啤酒生产和销售居世界第一。
其他主要啤酒生产商包括美国、德国、巴西和日本。
从啤酒消费的发展趋势来看，欧洲和大洋洲市场基本饱和，大多数国家的增长率都在3%以下，有的甚至有所下降。
北美仍有增长空间。
南美和亚洲发展非常迅速，有很大的发展空间。
在亚洲市场，日本的啤酒市场基本饱和。
增长最快的国家是中国。
啤酒的集约化生产是世界啤酒工业的一个特点。
主要啤酒生产商产量很大。
世界十大啤酒生产商的年产量是XXXX，它是中国最古老的啤
酒生产商。
青岛啤酒有限公司成立于1993年6月16日。
h股于1993年6月在香港发行，7月15日上市。
这是第一家在香港证券交易所上市的中国企业。
同年8月，一只股票在上海发行，并于8月27日在上海证券交易所上市，成为第一家同时在上海和香港上市的股份有限公司。
两地上市共筹集资金16亿元。
今年2月，XXXX发行了1亿股a股，筹资7.87亿元。
将资产负债率降至50%以下。
到XXXX，公司总资产从1997年的36亿元增加到72亿元，品牌价值从34.08亿元增加到67.1亿元，全国市场份额从2%增加到11%。
截至XXXX，公司总资产已增至102亿元，全国市场份额已增至12.5%。
(1)全球啤酒工业形势目前，中国啤酒生产和销售居世界第一。
其他主要啤酒生产商包括美国、德国、巴西和日本。
从啤酒消费的发展趋势来看，欧洲和大洋洲市场基本饱和，大多数国家的增长率都在3%以下，有的甚至有所下降。
北美仍有增长空间。
南美和亚洲发展非常迅速，有很大的发展空间。
在亚洲市场，日本的啤酒市场基本饱和。
增长最快的国家是中国。
啤酒的集约化生产是世界啤酒工业的一个特点。
主要啤酒生产商的产量非常大。
世界十大啤酒生产国的年产量将进入XXXX中国啤酒工业总量稳定发展的时代。
全国啤酒产量仍能保持每年80-100万吨的增长。
据估计，到XXXX，中国的啤酒总产量将达到3000万吨，人均啤酒消费量将接近世界平均水平(27升/年)。
在XXXX，全国有525
家啤酒厂(其中174家亏损)，啤酒产量达到2910.5万升。
同时，行业走出了近十年来整体效益持续下滑的低谷，经济效益强劲回升，实现了近六年来的最佳业绩:成品年销售收入623.94亿元，同比增长17.58%；
实现利润总额29.99亿元，同比增长7.39亿元。
行业整体经济效益的提高也反映在企业竞争力的提高上:
在XXXX，全国百强企业中，啤酒公司占了50%
江苏三得利啤酒有限公司是中日合资企业，成立于1984年，是中国啤酒行业的第一家外资企业。
19年成品销售收入623.94亿元，同比增长17.58%。
实现利润总额29.99亿元，同比增长7.39亿元。
行业整体经济效益的提高也反映在企业竞争力的提高上:
在XXXX，啤酒公司在全国酿酒行业的总利润和总税收中占前100名的50%。
其中，销量前十的燕京啤酒和青岛啤酒共占全国啤酒市场的67.05%。
江苏三得利啤酒有限公司是中日合资企业，成立于1984年，是中国啤酒行业的第一家外资企业。
19:
1.技术能力(支持活动)青岛啤酒的技术能力体现在三个方面:
(1)独特的传统酿造技术；
(2)优良的酵母品种。
啤酒的口味受原料、工艺和酵母品种等因素的影响，其中酵母是最重要的因素。
青皮研究中心选育的啤酒酵母品种被命名为“青岛酵
母”，在中国享有盛誉。
(3)国家啤酒研究中心。
青皮研究中心是中国第一个也是唯一的国家啤酒研究中心。
拥有国际先进的检测设备，积极研发领先技术，使产品具有前瞻性。
2.产品生产质量(基本活动)绿色啤酒的产品有三个特点:
(1)产品质量优良，七次获得国家质量金奖，三次获得国际啤酒鉴定金奖。
(二)建立了严格、全面的质量管理体系和以技术标准为主体的企业标准化体系，包括工作标准和管理标准。
其中，过程标准有22类，共计38个标准。
有4类474个工作标准。
23大类管理标准中有171项标准，形成了系统、完整、有效的质量保证体系。
3.品牌(支持活动)品牌是无形资产，是企业生产经营效果的综合体现。
虽然品牌建设与企业的营销活动直接相关，但它从根本上取决于产品和服务的质量、企业的技术和管理能力。
因此，品牌在这里被归类为支持活动。
在XXXX，根据北京名牌资产评估办公室发布的中国最有价值品牌研究报告，“青岛啤酒”品牌的无形资产价值为67.1亿元。
XXXX之初，秦心评价中心对中国的在线用户进行了一项调查，调查的主题是“用户眼中评价最高的啤酒品牌”。
青岛啤酒排名第一，得到了近三分之一用户的支持。
4.营销(基本活动)青岛啤酒是一个流行的啤酒品牌，在全国各省和地区。
公司采用“门到门服务”的直接供应模式，公司销售人员将刚生产的新鲜青岛啤酒直接从一家酒店运送到另一家酒店。
为了建设大规模的市场网络，公司前后投资4亿多元，在全国40多个城市设立了48家营销公司、分公司和销售代表处。
800辆依维柯和昌河牌运输直供车正在全国各地行驶。
青岛啤酒已销往世界40多个国家和地区。
其主要市场在美国、加拿大、法国、英国、意大利、香港、澳门、新加坡、印度尼西亚等国家和地区。
其出口量一直占中国啤酒出口总量的80%以上。
在XXXX，青岛啤酒的领导层和战略重心调整后，其内部能力发生了显著变化:
5.仓储和物流(基础活动)的改进青岛啤酒在XXXX引进了ERP 系统。
共有22410种不同类别的产品被归档。
到了XXXX，青岛啤酒的库存从7万平方米下降到现在的3万平方米。
300公里范围内的订单可以在同一天交付，超过300公里的订单可以在第二天交付。
青岛啤酒通过将所有物流运输外包给第三方物流公司，每年可以节省1000万元，运输速度提高30%。
现在，通过改善交通、物流、仓储等，他们每年可以节省4887万元。
价值链分析的一个关键点是，企业必须分析各种活动的价值创造能力和成本，保留那些能够为企业提供正价值的活动，并考虑从市场购买，而不是为那些提供负价值的活动或在成本上没有竞争力的活动
提供活动本身。
换句话说，企业没有必要参与所有的基本活动和支持活动，而是应该把精力集中在关键和有利的领域，把其他非关键和困难的有利活动外包给市场。
XXXX战略调整后，青岛啤酒将物流和运输业务外包给第三方物流公司就是一个很好的例子。
单词模型。