现代花卉播种育苗专题1
有性繁殖是一二年生草本花卉最常用的 繁殖方法,部分球根、宿根花卉和木本花卉 也适宜。其优点是:;第一,种子小质地轻, 采收、贮藏、包装、运输和播种均较方便, 在短期内可获得大量幼苗;第二,实生苗根 系发达,生长势旺盛,抗性强,寿命也长; 第三,树干挺直,树姿优美;第四,可提供 无病毒植株,因大多数病毒不由种子传染。 其缺点是初期生长较慢,到达开花期较迟, 而且植株遗传性容易分离,不易保持品种固 有的优良特性。另外有些栽培花卉不产生种 子,必须借助无性繁殖方法才能延续后代。
(三)化学抑制剂 许多植物产生特殊的化学物质如盐类、 挥发油、植物碱、有机酸、酚、醛等,它们 存在于果实、果皮、种皮、胚乳、胚等中, 阻碍着发芽。例如,某些沙漠植物种子存在 抑制剂,这在生态上具有重要意义,因在沙 漠中,水分往往是种子萌发的主要限制因子, 抑制剂的存在就保证了种子只有在大量降雨、 将抑制剂在大雨浸泡中被冲洗掉再萌发,而 一些轻微的小阵雨是不够的。也就是说这类 种子只有在当地雨季到来时才能萌发,保证 有较长时间的水分供应来让幼苗正常生长。 值得注意的是有的情况下,抑制剂竟是氯化 钠。
二、种子的寿命 种子寿命或发芽年限,是指种子保持发芽能 力的年数。 种子收获之后通常要进行贮藏,贮藏时间有 长有短并不一致。种子贮藏后的生活力由下列因 素决定:第一,贮藏前(最初的)的生活力,它 是由生产及处理方法两个因素决定的;第二,贮 藏中变质的速度,这种生理变化或老化的速度与 两种因素有关,一是种子的种类,二是贮藏种子 的环境条件。 某些花卉的种子如果不让它们在原产地立即 发芽,将是短命的。它们的生存时间(有生活力 的时间)可能短至几天、几月或至多一年。这些 种子寿命,如果采用适当的方法处理和贮藏,可 以处长很多。
(四)种子有内部(内生)的休眠
这种休眠又叫生理休眠。国内有些植物生理学 书上说是由于种子未完成后熟作用而造成的休眠。 发芽是由于种子内部组织来调节的,那就是胚,周 围的胚乳,及其内珠被层,或者兼而有之。而种皮 也都对这种休眠起了作用。根据休眠的深度不同又 分为浅的生理休眠、中等程度的生理休眠和深的生 理休眠。 大多数新收获的种子有浅的生理休眠,并在干 燥贮藏数天或数月之后休眠就消失。调节作用来自 种子内皮或胚乳层的生理活动,胚本身是比较静止 的。
一般花卉种子在收获后,或多或少还需要 经过脱粒、清除杂质、清除质量不好的种子 等过程,不论干燥处理是在这些过程的前面 还是后面,干燥处理应随即进行。如果把种 子大堆存放几小时,只要湿度超过20%,种 子就会发热而削弱了生活力。种子干燥除了 可放在室外自然干燥(通风下阴干或晒干, 但需避免阳光暴晒)外,也可以用热烘或其 他设备使之干燥。烘干用的温度不能超过 43℃,如果种子相当湿用32℃较好。烘干过 快可能引起种子皱缩和破裂并常形成硬种皮。
假定种子贮藏在低湿度和适当的低温下 能保持生命力2~3年直至15年,就可视为是 中等寿命的种子。多数花卉种子属于这一类。 长寿命的种子一般都有不透水的硬种皮, 甚至在温度较高的情况下也能保持其生命力。 如果保持种皮完好,这些种子至少能保持生 活力15~20年,最高年限可以长至75~100年 甚至更久。例如莲种子深埋在我国东北泥炭 土中超过千年,挖起来其种皮破开后仍能正 常发芽。
(二)胚发育不全 一些植物种类的胚在种子成熟的时候还没有完成 形态上的发育,并且当它脱离母株之后在种子内部还 正常地继续进行生长。例如兰花的种子很小,包含着 一个胚和种皮,有很少一点的贮藏营养。在自然界, 它的发芽需要与某些相关的真菌共生来提供营养。在 商业生产上,兰花种子是用无菌培养方法提供营养而 繁殖的。不过大多数植物的种子,发育不全或部分发 育的胚是埋藏在有足够贮藏物质的胚乳中,这种情况 通常存在于热带植物如棕榈科、木兰科、五加科、毛 莨科等种子中。例如油棕种子要以过数年的时间才发 芽,在这期间胚完成发育,维持高温(38℃~40℃) 可使这个阶段的时间缩短几个月,而且用剥胚的方法 能使之很快发育。
(二)控湿暖藏 对上一方法改进一步的种子贮藏方法是把干 燥的种子贮存在可控湿度的条件下。种子可以贮 存在密封、不透水汽的溶器内。各类容器在耐用、 坚固、费用、防鼠咬和虫害方面以及水汽的保持 和通透性方面是各不相同的。例如完全密封的镀 锌锡罐、铝罐、密封的玻璃罐等可完全不透水汽。 在教学科研单位中,对数量不多的种子常放在玻 璃干燥皿内进行贮藏。纸袋和布袋无法防止空气 湿度的变化。 长期装在密封容器中的种子其含水量必须低, 例如草坪草籽允许的最大含水量为8%。
各种松柏类及其他一些木本植物种子具 有中等程度的生理休眠。通过湿冷能刺激其 发芽,但可能对克服休眠并不是基本的。种 皮的调节作用比胚内部的调节作用更有意义。 一般属于温带及寒冷气候的灌木及乔木 和一些草本植物的种子具有深的生理休眠, 主要是在胚内(虽然种皮也包括在内),我 们常称之为存在需要冷冻的休眠胚。在原产 地这些植物的种子秋天成熟,在土壤中冷冻 越冬,再到春天才发芽。在园艺技术上通常 用沙藏或层积处理来消除其休眠,即把种子 放在箱等容器内(或者在地内)的湿沙或其 他湿材料层之间,并且置于室内外低温度之 下或者在冷库内,这种措施又称为湿冷处理。
三、种子的贮藏方法 种子由于各种原因如不能立即播种或销售等, 就需要贮藏。种子的贮藏方法有以下几种。 (一)不控制温湿度的自然贮藏 许多花卉的种子可贮存在袋子、仓库或其他不 封闭的容器中。在这样的情况下,种子的贮藏寿命 因贮藏地点的空气相对湿度和温度,以及种子的种 类和它们开始贮藏时的状态而定。最差的贮藏环境 条件是温度高、湿度大,最好的地区是在干燥、寒 冷地区。为防止病虫害的侵扰最好进行消毒和杀虫 处理。多数花卉种子可以无需控制任何条件而贮藏, 为期至少一年。
(三)冷藏 上述两种贮藏方法列举的各类种子的贮期 几乎无例外地均可由降低贮藏温度至10℃或更 低而延长。如果有特殊需要降至冰点或冰点以 下低温贮藏是有益的。 上述种子最有效的贮藏方式是把种子干燥 到含水量很低(3%~8%),把种子放在密闭容 器内同时把容器放到很低的温度条件下。这种 程序常用来保存那些很快就会变质的种子或由 于特殊原因需要尽最大可能延长贮期的种子, 例如要保持某一种质资源时这种方法就是最适 宜的。而像带有硬皮的种子可不需要这么做。
现代花卉播种育苗专题
园艺上栽培的花卉主要来源于三个方面:第 一,直接利用野生的种类或由野生种类选择而成, 有些在人类的选择之下已经进化成与野生种根本 不同的类型;第二,通过杂交或其他育种手段培 育而来,这些花卉是在栽培中独有的,它们不是 简单的野生种亲属;第三,在栽培过程中偶然产 生的畸形变异种类。 花卉繁殖是指使花卉繁衍后代,它也是保存 种质资源的手段。许多花卉如果不在控制条件下 繁殖以保持它们对人类有用的特性,这些特性会 或者消失,或者转变成较差的类型。在长期的栽 培活动过程中以及科学技术的发展,人类发现或 发明了各种植物的繁殖方法和技术。花卉的繁殖 包括有性繁殖和无性(营养)繁殖两大类,后者 又包括扦插、压条、分株、嫁接和组织培养繁殖。
保持种子生活力的贮藏条件,需要让之能做到 减慢种子的呼吸和其他代谢过程,而不损伤胚。为 达到这个目的最主要的条件是:降低种子中水分含 量,降低贮藏温度和改进贮藏环境的空气成分。其 中温度和湿度的关系具有最重要的实际意义。 (一)种子的含水量 上述的许多短寿命种子失掉生活力,是由于种 子内水分含量降低所导致的。但对于大多数中等寿 命和长寿命的花卉种子,则必须适当干燥,才能确 保长期贮藏。种子内4%~6%的水分含量对于长期贮 藏是有利的,而若在低温下水分含量稍高也可以。 贮藏种子时空气湿度大也会因影响种子内的含 水量及真菌的活动而影响到种子的寿命。一般贮藏 在20%~25%的空气相对湿度范围内种子的寿命最长。
(二)温度 降低温度,可以不同程度地延长各类花 卉种子的贮藏寿命,并且一般情况下还可以 抵销因含水量高的不良效果。据报道,在降 低种子内水分含量对种子无不良影响的情况 下,在含水量为5%~10%范围内每降低种 子含水量1%可延长种子寿命一倍;在 0℃~44.5℃范围内,每降低贮藏温度5℃也 能延长种子贮藏寿命一倍。
第二类包括那些果实不开裂,脱落也不因成熟 而种子立刻散落的种类。这类果实的种子可等果实 成熟时再在植株上收集,但对于易倒伏和花穗下垂 的植株需先行割下,再晾晒干燥。 第三类是肉质果,在自然界许多这类果实被鸟 类吃掉,种子通过其消化道后再排出而被传播。收 集这类果实的种子必须等果实变得足够软,以利于 去掉肉质部分。收获后的果实,可通过人工清洗、 发酵等方法去掉果肉,再进行干燥。这类果实如果 等落到地面再收集,那么果实可能因为受热或受到 微生物侵染而损伤种子。如果让果实变干燥后再收 集会使种子周围变成很硬的一层皮,从而加深种子 休眠。
用种子进行繁殖的过程就称为有性繁 殖,又叫做播种繁殖、种子繁殖,其繁 殖出来的苗叫实生苗。花卉栽培中所说 的种子其实包括两类: 一类是真正的种子,仅由胚珠形成, 如矮牵牛、香豌豆、含羞草等等; 另一类种子属于植物学上所说的果实, 由胚珠和子房构成,因种子与果实(或 果实的一部分)结合成一整体不易分开, 如菊科的种子。
一、种子的成熟与采收 当种子可以从植株上脱离而又不损害 其发芽时,该种子便成熟辽时候种子在植 株上的干重一般不再增加。如果种子的胚 尚未发育完全,果实已先成熟了,此时种 子即被采收,则种子常会出现瘦小、重量 不足、皱缩、质量低和寿命短的问题。如 果收获过迟果实又可能开裂(使种子散失 或掉落)、散落地上或被鸟兽吃掉或搬移。 果实成熟过程可以分为三种类型:
引起种子休眠(不包括所谓的强迫休眠) 的原因有下面几方面: (一)硬种皮 主要是其不透水性。某些科如豆科、锦 葵科、亚麻科、牛儿苗科、藜科、旋花科、 茄科等的种子,其种皮的不透水性是保持种 子休眠的重要因素。胚是静止(不休眠)的, 但密封在不透水的种皮之内,即使在暖温之 下,它也能在低含水量条件下保存达数年之 久。另外,种皮的机械阻力对种子发芽也有 延迟作用。