(此文档为word格式，可任意修改编辑！）2016年7月目录第一章有机杂粮概述13第一节有机杂粮定义13第二节有机杂粮行业发展历程13第三节有机杂粮分类情况14第四节有机杂粮产业链分析14一、产业链模型介绍14二、有机杂粮产业链模型分析14第二章20132014年中国有机杂粮行业发展环境分析16 第一节20132014年中国经济环境分析16一、宏观经济16二、工业形势16三、固定资产投资17第二节有机杂粮行业相关政策18一、国家“十二五”产业政策18二、其他相关政策18三、出口关税政策19第三节20132014年中国有机杂粮行业发展社会环境分析20一、居民消费水平分析20二、工业发展形势分析20第三章中国有机杂粮生产现状分析23第一节有机杂粮行业总体规模23第一节有机杂粮产能概况23一、20112013年产能分析23二、20142018年产能预测23第三节有机杂粮市场容量概况23一、20112013年市场容量分析23二、产能配臵与产能利用率调查24三、20142018年市场容量预测24第四节有机杂粮产业的生命周期分析24第五节有机杂粮产业供需情况25第四章有机杂粮国内产品价格走势及影响因素分析26第一节国内产品20112013年价格回顾26第二节国内产品当前市场价格及评述26第三节国内产品价格影响因素分析26第四节20142018年国内产品未来价格走势预测27 第五章2013年我国有机杂粮行业发展现状分析28 第一节我国有机杂粮行业发展现状28一、有机杂粮行业品牌发展现状28二、有机杂粮行业需求市场现状28三、有机杂粮市场需求层次分析28四、我国有机杂粮市场走向分析29第二节中国有机杂粮产品技术分析29一、2013年有机杂粮产品技术变化特点29二、2013年有机杂粮产品市场的新技术30三、2013年有机杂粮产品市场现状分析31第三节中国有机杂粮行业存在的问题31一、有机杂粮产品市场存在的主要问题31二、国内有机杂粮产品市场的三大瓶颈32三、有机杂粮产品市场遭遇的规模难题33第四节对中国有机杂粮市场的分析及思考34一、有机杂粮市场特点34二、有机杂粮市场分析34三、有机杂粮市场变化的方向35四、中国有机杂粮行业发展的新思路35五、对中国有机杂粮行业发展的思考36第六章2013年中国有机杂粮行业发展概况37第一节2013年中国有机杂粮行业发展态势分析37 第二节2013年中国有机杂粮行业发展特点分析37 第三节2013年中国有机杂粮行业市场供需分析37 第七章有机杂粮行业市场竞争策略分析38第一节行业竞争结构分析38一、现有企业间竞争38二、潜在进入者分析38三、替代品威胁分析39四、供应商议价能力39五、客户议价能力40第二节有机杂粮市场竞争策略分析40一、有机杂粮市场增长潜力分析40二、有机杂粮产品竞争策略分析41三、典型企业产品竞争策略分析43第三节有机杂粮企业竞争策略分析43一、20142018年我国有机杂粮市场竞争趋势43二、20142018年有机杂粮行业竞争格局展望44三、20142018年有机杂粮行业竞争策略分析44 第八章有机杂粮行业投资与发展前景分析47 第一节2013年有机杂粮行业投资情况分析47一、2013年总体投资结构47二、2013年投资规模情况47三、2013年投资增速情况48四、2013年分地区投资分析48第二节有机杂粮行业投资机会分析49一、有机杂粮投资项目分析49二、可以投资的有机杂粮模式49三、2013年有机杂粮投资机会50四、2013年有机杂粮投资新方向50第三节有机杂粮行业发展前景分析51一、金融危机下有机杂粮市场的发展前景51二、2013年有机杂粮市场面临的发展商机51第一节20142018年中国有机杂粮行业发展预测分析53一、未来有机杂粮发展分析53二、未来有机杂粮行业技术开发方向53三、总体行业“十二五”整体规划及预测53第二节20142018年中国有机杂粮行业市场前景分析55一、产品差异化是企业发展的方向55二、渠道重心下沉56第十章有机杂粮上游原材料供应状况分析57第一节主要原材料57第二节主要原材料20112013年价格及供应情况57第三节20142018年主要原材料未来价格及供应情况预测57 第十一章有机杂粮行业上下游行业分析58第一节上游行业分析58一、发展现状58二、发展趋势预测59三、行业新动态及其对有机杂粮行业的影响60四、行业竞争状况及其对有机杂粮行业的意义60第二节下游行业分析61一、发展现状61二、发展趋势预测61三、市场现状分析62四、行业新动态及其对有机杂粮行业的影响62五、行业竞争状况及其对有机杂粮行业的意义63第十二章20142018年有机杂粮行业发展趋势及投资风险分析64第一节当前有机杂粮存在的问题64第二节有机杂粮未来发展预测分析64一、中国有机杂粮发展方向分析64二、20142018年中国有机杂粮行业发展规模65三、20142018年中国有机杂粮行业发展趋势预测65一、市场竞争风险65二、原材料压力风险分析66三、技术风险分析66四、政策和体制风险66五、外资进入现状及对未来市场的威胁66第十三章有机杂粮国内重点生产厂家分析67第一节黑龙江农垦北大荒商贸集团有限责任公司67一、企业基本概况67二、20112013年企业经营与财务状况分析67三、20112013年企业竞争优势分析67四、企业未来发展战略与规划68第二节中农鲜享农业发展（北京）有限公司68一、企业基本概况68二、20112013年企业经营与财务状况分析68三、20112013年企业竞争优势分析69四、企业未来发展战略与规划69第三节北京谷临门食品有限公司69一、企业基本概况69二、20112013年企业经营与财务状况分析70三、20112013年企业竞争优势分析70四、企业未来发展战略与规划70第四节辽宁实谷园生态农业科技有限公司71一、企业基本概况71二、20112013年企业经营与财务状况分析71三、20112013年企业竞争优势分析71四、企业未来发展战略与规划71第五节黑龙江农道农副产品开发有限公司72一、企业基本概况72二、20112013年企业经营与财务状况分析72四、企业未来发展战略与规划73第六节正谷（北京）农业发展有限公司73一、企业基本概况73二、20112013年企业经营与财务状况分析73三、20112013年企业竞争优势分析73四、企业未来发展战略与规划74第十四章有机杂粮地区销售分析75第一节中国有机杂粮区域销售市场结构变化75第二节有机杂粮“东北地区”销售分析75一、20112013年东北地区销售规模75二、东北地区“规格”销售分析76三、20112013年东北地区“规格”销售规模分析76一、20112013年华北地区销售规模76二、华北地区“规格”销售分析77三、20112013年华北地区“规格”销售规模分析77 第四节有机杂粮“中南地区”销售分析77一、20112013年中南地区销售规模77二、中南地区“规格”销售分析78三、20112013年中南地区“规格”销售规模分析78 第五节有机杂粮“华东地区”销售分析78一、20112013年华东地区销售规模78二、华东地区“规格”销售分析79三、20112013年华东地区“规格”销售规模分析79 第六节有机杂粮“西北地区”销售分析79一、20112013年西北地区销售规模79二、西北地区“规格”销售分析80三、20112013年西北地区“规格”销售规模分析80二、西南地区“规格”销售分析81三、20112013年西南地区“规格”销售规模分析81第十五章20142018年中国有机杂粮行业投资战略研究82 第一节20112013年中国有机杂粮行业投资策略分析82一、有机杂粮投资策略82二、有机杂粮投资筹划策略82三、2014年有机杂粮品牌竞争战略83第二节20142018年中国有机杂粮行业品牌建设策略85一、有机杂粮的规划85二、有机杂粮的建设86三、有机杂粮业成功之道86第十六章市场指标预测及行业项目投资建议89第一节中国有机杂粮行业市场发展趋势预测89第二节有机杂粮产品投资机会89第三节有机杂粮产品投资趋势分析89第十七章有机杂粮企业制定“十二五”发展战略研究分析91 第一节“十二五”发展战略规划的背景意义91一、企业转型升级的需要91二、企业强做大做的需要91三、企业可持续发展需要92第二节“十二五”发展战略规划的制定原则92一、科学性92二、实践性93三、前瞻性93四、创新性93五、全面性93六、动态性94第三节“十二五”发展战略规划的制定依据94一、国家产业政策94二、行业发展规律94三、企业资源与能力94四、可预期的战略定位94第一章有机杂粮概述第一节有机杂粮定义有机杂粮是指在有机农业生产体系中，采取有机的方式生产和加工的粮食，在这一系列过程中不使用农药、化肥、生产调节剂、色素或基因工程技术，同时经过国家有机食品认证机构的认证，完全符合国家有机食品要求和标准。
包括有机高梁、有机黄豆、有机红豆、有机绿豆、有机黑豆、有机大米、有机小米、有机薏米、有机燕麦等。
第二节有机杂粮行业发展历程我国有机农业的发展起始于八十年代，1984年开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。
1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国的有机食品开发才走向正规化。
1994年我国开发的有机大豆出口到日本。
以后陆续在我国各地发展了众多的有机食品基地，一些偏远山区有机农业发展得比较快，近些年，已有许多外贸公司联合生产基地进行了多种产品的开发，如有机豆类等。
第三节有机杂粮分类情况有机杂粮是指在有机农业生产体系中，采取有机的方式生产和加工的粮食，在这一系列过程中不使用农药、化肥、生产调节剂、色素或基因工程技术，同时经过国家有机食品认证机构的认证，完全符合国家有机食品要求和标准。
有机豆类杂粮主要包括有机黄豆、有机红豆、有机绿豆、有机黑豆等；有机米类杂粮主要包括有机大米、有机小米、有机薏米、有机燕麦等产品。
第四节有机杂粮产业链分析一、产业链模型介绍产业链定义：即从一种或几种资源通过若干产业层次不断向下游产业转移直至到达消费者的路径，它包含四层含义：一是产业链是产业层次的表达。
二是产业链是产业关联程度的表达。
产业关联性越强，链条越紧密，资源的配臵效率也越高。
三是产业链是资源加工深度的表达。
产业链越长，表明加工可以达到的深度越深。
四是产业链是满足需求程度的表达。
产业链始于自然资源、止于消费市场，但起点和终点并非固定不变。
二、有机杂粮产业链模型分析当前我国有机杂粮行业的产业链结构上游主要是由豆类、米类的种植业组成，经过生产、加工形成有机产品，通过营销渠道推广、销售至零售业。