家用榨油机榨的油渣能吃吗
揭晓现在越来越多的家庭选择自己在家榨油吃,榨油剩下的油渣是不是就没有用直接扔掉呢?那你就是暴殄天物了。
下面就告诉大家油渣有哪些用处!
1.可以用于钓鱼的诱饵,也就是鱼食。
2.油渣剁碎后加葱花、盐、花椒制成馅心,包在面酵中,放在圆盘内揿成圆状,放入平底锅内烙出香喷喷的葱油饼。
3.使用家用榨油机榨油后的废渣可不要当做垃圾丢掉啊,它还有丰富的营养成分,属于含油量极低的脱脂残渣。
废渣可有很多用途的,今天和大家分享一下压榨花生油后的花生渣的妙用。
4.做粥
做粥是花生渣最简单的使用方法,可以在做米粥、玉米面粥时直接加入,最好是在未沸腾前加入,便于花生渣充分浸泡,注意要控制好炉火,防止沸腾时溢出。
佳倍智能家用榨油机榨出每一滴油
采用德国进口机芯,独创的二次智能压榨,出油率提高18%,榨出每一滴油,让油料最大限度的利用,榨出的油渣含油率最低。
纯物理低温压榨,不添加任何防腐剂,可以压榨各种油料,例如花生、芝麻、核桃、葵花籽、橄榄仁等18种油料,1度电可榨10斤油。
“低温纯物理压榨油,营养得以保全”、“好油还需自己榨”,自榨油比超市所售的食用油营养成分更丰富,性价比更高。
翻阅产品评价,有的买家评价说“从此不必为地沟油、黑心油闹心了,自己在家榨油吃才放心”。
5.制作面食
5.1.制作馒头
5.2首先将适量(可按总面粉量的15-20%)的花生渣用水浸泡至松软,然后直接加入面粉和成面团(当然需加入发酵粉),发酵至原面团的两倍大。
5.3将发酵好的面团用力揉搓,使面团表面光滑,然后分成大小均匀的小面团。
5.4取一小面团,用右手根部使劲揉,揉光滑整形。
5.5揉好的馒头放置在温暖处饧20-30分钟,上蒸锅蒸25分钟(由面团的大小确定)左右,取出即可。
6制作窝头
6.1将适量花生渣(可以按照玉米面的20-30%)加少量水浸泡,加入玉米面,放入适量白糖(可以根据个人口味添加)。
6.2放入适量食用小苏打粉搅拌均匀,静止20分钟左右。
6.3用手团成窝窝状。
蒸锅内加水烧热,放入窝窝,旺火蒸20分钟左右,取出即可。
7.其他
花生渣还可以用来打豆浆,可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆;另外还可以做鸡蛋饼、煎饼等。