目录摘要Abstract第一章问题的提出 (1)第一节研究背景 (1)第二节定位依据 (1)第三节定位误区 (1)第二章品牌定位的六大误区 (2)第一节缺乏品牌理念 (2)一、品牌理念 (2)二、王老吉失误探析 (3)第二节饮料随意混搭 (5)一、品牌混搭现状分析 (5)二、非常咖啡可乐失误探析 (5)第三节品牌随意延伸 (6)一、品牌延伸现状 (6)二、霸王凉茶失误探析 (6)第四节重销量轻品牌 (7)一、重销量轻品牌现状 (7)二、啤儿茶爽失误探析 (7)第五节重创意轻策略 (9)一、品牌偏好创意 (9)二、心想品牌失误探析 (9)第六节违背产品文化价值取向 (11)一、文化价值现状 (11)二、茶研工坊失误探析 (11)第三章正确定位饮料的方法 (12)第一节市场分析 (12)一、企业分析 (12)二、环境分析 (12)三、竞争分析 (13)第二节找位——确定目标消费者 (13)一、按地理细分 (13)二、按社会阶层细分 (14)第三节选位——选择定位点 (14)一、属性定位 (15)二、利益定位点 (15)三、价值定位点 (15)第四节定位效果评估 (16)结语 (17)参考文献 (18)致谢 (19)摘要品牌定位对于企业创立驰名商标具有十分重要的意义。
企业品牌定位策略包括品牌品质的确定,品牌作用、方向和消费者心理,品牌重新定位等内容。
品牌定位可以分为三类:市场定位、产品定位和品牌定位。
饮料行业日益复杂,消费者群体庞大,新的饮料品牌所昭示的巨大市场空间与财富宝藏,让许多企业欣喜若狂,一些从来没有做过饮料的企业也跃跃欲试,以至于品牌的定位也非常混乱,有些饮料常年以来销量甚好,由于市场的庞大,这些饮料一直在饮料市场中占领先锋,也有一些新款的饮料打入市场,并且也能很快与市场融合,和消费者融合,处于饮料界的不败之地,但是,有些饮料在初出茅庐的时候风靡一时,但是渐渐地,他们被消费者淡忘了,甚至这个饮料的品牌也销声匿迹了。
饮料好不好喝是一个原因,但是还有一个很重要的因素就是饮料的品牌定位与经营战略了。
很多饮料刚出来就被扼杀在摇篮里,这有很大一部分的原因就是品牌定位的失误,饮料业得品牌定位最容易出现六大误区,即缺乏品牌理念、饮料随意混搭、品牌随意延伸、重销量轻品牌、重创意轻策略、违背产品文化价值取向,这六大误区直接或间接决定着这款饮料的成败,怎样合理的对饮料进行合理定位也是商家们最关注的事情。
关键词:饮料;品牌定位;失误;战略AbstractBrand positioning for the company was established well-known trademarks have great significance. Brand positioning strategy, including the determination of brand quality, brand role, direction and consumer psychology, brand repositioning and so on. Brand positioning can be divided into three categories: market positioning, product positioning and brand positioning. Increasing complexity of the beverage industry, consumer groups, large, brand new drinks market space and clear thehuge wealth of treasures, so many companies ecstatic, some never did drink companies are also eager that the brand positioning is also very confusing Some very good drink sales since the year, due to the huge market, these drinks have been pioneers in the beverage market in the occupation, there are some new drinks into the market, and also integration with the market quickly, and consumer integration, in the beverage industry position, but the contrary, some not so good drinks, and perhaps when the fledgling rage, by the majority of consumers like it, but gradually, they are forgotten by consumers and even the drinks brand has disappeared the. Drink it to drink is one reason, but there is a very important factor is the drink of the brand positioning and business strategy. Just a lot of drinks out to be strangled in the cradle, which is a large part of the reason is that brand positioning errors, the beverage industry was the most prone to six major brand positioning errors, the lack of brand concept, free to mix drinks, casual brand extension Heavy Light brand sales, re-creative light strategy, cultural values against the product, directly or indirectly, the six errors determine the success or failure of this drink, how reasonable and rational positioning of the beverage businesses are most concerned about things.Key words:drink;brand positioning;lapse;strategy第一章问题的提出第一节研究背景在今天这个日益成熟的市场环境下,产品同质化现象非常严重,在任何一个行业开辟一个新的产品都是非常困难的,而在饮料业这么多品种的行业居然还没有出现领导品牌,这实在是件奇怪的事,新品类所昭示的巨大市场空间与财富宝藏,让许多企业欣喜若狂,一些从来没有做过饮料的企业也跃跃欲试,每年都会有很多的新的饮料品偶诞生①,但是,我们也可以发现,有些饮料常年以来销量甚好,由于市场的庞大,这些饮料一直在饮料市场中占领先锋,也有一些新款的饮料打入市场,并且也能很快与市场融合,和消费者融合,处于饮料界的不败之地,但是相反,有些饮料就不是这么好了,也许初出茅庐的时候风靡一时,受广大消费者的喜欢,但是渐渐地,他们被消费者淡忘了,甚至这个饮料的品牌也销声匿迹了。
饮料好不好喝是一个原因,但是还有一个很重要的因素就是饮料的品牌定位与经营战略了。
第二节定位依据一般来说,品牌定位包括市场定位和产品定位。
市场定位定的是消费者,这个品牌创立后主要的消费者是哪一类人群。
产品定位是该品牌的种类、功效,他应该进入哪一类市场,在产品做出来后,加以包装设计进而表现他满足的消费者在进行品牌定位时,必须对市场有所细分,细分要考虑市场空间有多大②,你是属于哪一类饮品,这一类饮品适合哪一类消费者群体购买,饮用频率有多大,这些都必须经过严格的调研。
现在大多数的饮料,尤其是个性饮料,必须考虑清楚你要打哪个市场,要了解消费者的需求方式,是为了解渴、为了营养、还是为了别的等等。
因为这一点就决定着你的品牌定位。
第三节定位误区虽说现在的饮料业市场很庞大,但是,现在的饮料市场却是很混乱,乱就乱在不少企业没有很细致的去分析这些点,造成这些饮料恨不得所有的点都想进,不管有没有利润。
本来是你饮料的市场定位是解渴的,而在做的时候你却做成了①刘永炬,《中国饮料品牌众生相》《别拿品牌不当事儿》190页 2007年7月,清华大学出版社②郑秋金,《论品牌定位》《现代商贸工业》2010年第16期营养的,给了一个需要解渴的消费者喝,那么他会觉得不满意,不能满足他解渴的要求,就会排斥这款饮料。
作为消费者,我们经常在超市货架面前面对着那么多品牌及产品,使我们无从选择,不知道要喝什么,也发现去年见过的很多牌子今年都不见了踪影,这种现象说明饮料的市场竞争已经很强烈了。
品牌定位中最易犯的错误有两个:(一)是定位不清晰,或者根本就没有定位,产品想把市场全部抓住,因此他什么档次的产品都去做,像很多的酒类企业一样,在饮料行业如霸王凉茶,霸王就想什么领域都抓,出了洗发水再出凉茶,结果它的凉茶销量很差;(二)是不切实际,没把定位定在消费者心中,只注重企业形象没有让消费者有亲身的体验,过度夸大,品牌在做定位时在考虑企业自身的发展是,还要考虑到消费者的心理需求及市场竞争的状态。
第二章品牌定位的六大误区饮料行业如此混乱,里面存在的问题有很多,中国的饮料行业品牌的定位主要存在着六大误区,即缺乏品牌理念、饮料随意混搭、品牌随意延伸、重销量轻品牌、重创意轻策略、违背产品文化价值取向,这些误区虽说是饮料某一方面不足之处,但是这些误区都直接或间接地影响着饮料的发展。
①第一节、缺乏品牌理念一、品牌理念品牌理念是品牌的基因,品牌理念是得到社会普遍认同的、体现企业自身个性特征的、促使并保持企业正常运作以及长足发展而构建的反映整个企业明确的经营意识的价值体系。
一个品牌最独一无二、最具价值的资产通常会表现在品牌理念上②。
例如:王老吉“降火”理念,小糊涂仙的“糊涂文化”理念。
产品理念直接诉求产品功能与特点,而品牌理念属于精神层面。
确立品牌理念,对于企业的运转和发展具有战略性功能。