(中文)
国际标准或国外
先进标准名称
(英文)
采用快速程序
□FTP
快速程序代码
□B
□C
ICS分类号
55.200
中国标准分类号
J83
牵头单位
瑞安市华泽机械有限公司
体系编号
1149401040003005
参与单位
合肥通用机电产品检测院有限公司等
计划起止时间
2015-2017
目的、意义或
必要性
薯粉绿豆粉制成粉皮、粉丝，作为炒菜制汤的配料是南北方人的家常菜谱。以往，湿粉皮（丝）不能久贮，只能就近当日供应，生产规模难以扩大，一般用晾干远销，失去了原有风味。随着包装现代化以及粉皮生产加工企业规模的扩大，已经开始采用机械化生产并研制出湿粉皮的自动包装生产线。湿粉皮（丝）经切条、堆叠、薄膜递进、物料堆放、薄膜包边、抽真空（或充填惰性气体）封口、计数、装箱，全程自动化生产。
范围和主要
技术内容
本标准范围主要适用于湿粉皮、粉丝的包装。
本标准主要技术内容：包括湿粉皮（丝）包装生产线的术语和定义、型式和基本参数、外观质量和性能要求、噪声、电气安全、机械安全、卫生安全、包装合格率等。
国内外情况
简要说明
1、由于国内外饮食习惯的不同，没有报导国外食用粉皮（丝）的资料，食用粉皮（丝）具有中国特色。采用机械化、自动化包装湿粉皮（丝）属于食品包装机械的新改革，目前我国只有少数企业制订了比较粗略的企标，急需制订行业标准，规范该类产品的性能和质量。
[注3]选择采用快速程序，必须填写快速程序代码。B代表省略起草阶段，C代表省略起草阶段和征求意见阶段，具体要求详见《采用快速程序制定国家标准的管理规定》；
[注4]体系编号是指在机械工业（专业领域）技术标准Байду номын сангаас系建设方案中标准体系表中的标准项目编号。
行业标准项目建议书
建议项目名称
(中文)
湿粉皮（丝）自动包装生产线
建议项目名称
(英文)
Automatic packaginglinefor wetsheet jelly and silk noodles
制定或修订
■制定
□修订
被修订标准编号
采用程度
□IDT
□MOD
□NEQ
采标编号
国际标准或国外先进标准名称
2、此项目无对应的国际标准或国外先进标准；
3、此项目无相关的国家或行业标准；
4、此项目不存在知识产权问题。
牵头单位
（签字、盖公章）
月日
标准化技术组织
（签字、盖公章）
月日
部委托机构
（签字、盖公章）
月日
[注1]填写制定或修订项目中，若选择修订则必须填写被修订标准编号；
[注2]选择采用国际标准或国外先进标准，必须填写采标编号及采用程度；
1、提高设备安全和卫生性，降低事故率
设备存在一定的危险性，需设置防护装置，避免不必要的人身伤害。该机器是集机、电、气的一体化设备，在带电部位应规定相应的防护等级及符合相应的安全标准规定，提高设备的安全性能，降低事故发生率。
制定标准，有助于提高设备的生产效率和稳定性，降低故障率，提高设备安全和卫生性。由于应用于食品行业，安全卫生尤为重要，直接影响人们的健康。特别是与食品接触部分材料选用，设计、制造、配置原则应符合安全卫生要求。
湿粉皮（丝）自动包装生产线属新型食品包装机械，制造使用范围很广，但目前尚无行业标准来规范指导设计和生产，各个生产厂家的设计和生产理念差异很大，特别是技术要求和试验方法方面，各行其事，结果造成整个行业不规范，严重影响了食品包装机械行业的发展。因此，急需制定统一的行业标准，从多方面规范和指导设备生产，有效指导行业有序发展。
2、有利于带动行业相关配套产业的形成与发展。
由于缺乏统一的技术标准规范，各生产企业因标准不同而造成结构大小不一，材料各异，各种元器件五花八门，导致企业无法批量生产，生产成本也居高不下；同时相关的配套产业如加工元器件供应也无法批量加工和供货，从而无法形成相关的配套产业链。制定相关标准，可使产品的主要结构形式，尺寸大小有统一的标准可依，使各零部件从尺寸大小到材料加工等形成标准规范，从而实现批量生产，带动行业相关配套产业的形成和发展。