《科豪》牌生物有机无机烟叶专用复混肥产品及施肥技术介绍一、产品背景及特点1、我国烤烟质量演变与施肥的技术关系二十世纪五、六十年代,我国烟叶香气浓郁,吃味醇和,燃烧性好,出口30多个国家和地区。
当时烟叶生产以农家肥为主,还没有大量的化肥。
六十年代末期以来,随着化肥用量不断增加,烟叶油份、香气逐渐减少。
尤其是七十年代种植多叶型品种,实行高密度栽培,奢施氮素化肥,忽视磷钾肥施用,导致烤烟叶片小而薄,颜色浅,香气不足,吃味平淡,黑灰熄火,品质降到崩溃边缘。
八十年代中期,河南农业大学提出烤烟用50%有机肥和50%化肥提供氮素的方法,并在河南烟区推广应用,对提高当时烟叶品质起到良好作用。
九十年代初期中美合作改善中国烟叶质量研究,初始阶段全用化肥,采取多种调节施肥方法,烟叶香气无明显提高。
后改用有机肥与无机肥结合施用,烟叶品质明显改善。
2、背景近年来,社旗县烟田连作加之长期偏施、重施化肥,利用率低,造成土壤恶化现象十分严重,地力衰退,理化性状变劣,营养失衡,烟叶病虫害多,落黄差,产量和品质下降。
据调查,我国有十七个省施用氮肥已远超国际公认的15公斤/亩上限标准,河南省农业厅的一项调查显示,全省每年施用300多万吨化肥中,只有三分之一被吸收,其它或进入大气层,或沉留固定在土壤中,成为巨大的污染暗流,而土壤有机质及微量元素日益缺乏;2010年10月,在澳大利亚召开的第九届亚太烟草健康会议上发布了一项研究称:包括河南省两个品牌在内的国内13个著名品牌香烟被查出铅、砷、镉等重金属超标就是长期滥施化肥,污染土壤造成的恶果。
而云南红塔集团早就从推广生物有机肥开始管理云南、贵州的基地,使出产的“云烟”成为国际名牌,中国名品。
据专家研究,从烟叶中分离的40多种含量较高的常见香气成分,以纯化肥处理的只有二种,而以有机加无机肥处理的达到18种。
因此,要生产高品质的烟叶首先必须从选好肥料,净化土壤入手。
为从根本上保障和提高社旗县烟农收益的稳定,社旗县小杂粮产业合作联社生物有机肥料厂,组织专家根据18877-2002国家标准,检测了社旗县烟区的土壤,用‘云烟’的配方结合本地土壤元素数据和优质烟叶生长的实际需要,开发了全营养配方烟叶生物有机专用复混肥。
3、特点本肥料针对性强,按照测土配方,因地施肥的原则,只对社旗县八大烟区的东部和南部三个烟区具有高效作用,其他烟区还要经过测土、试验后才能推广;本肥料具有绿色、活性、生态型的特点,可以明显提高烟草品质。
二、技术指标本产品为硫酸钾型,有机质≥20%、有效活菌≥0.2亿个/克(固氮菌、解磷菌、解钾菌、抗生菌、放线菌、酵母菌等),腐殖酸≥18%,总养分≥25%,其中氮8%、磷5%、钾12%,并含有18种氨基酸(主要为天门冬酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸等)等活性物质及钙、镁、硫、铁、锰、锌、钼、硼等20余种中、微量元素。
焦糖、葡萄糖、木糖等9种单糖,70多种低分子酸、醇、酮类化合物。
是烟叶名副其实的“营养套餐”。
三、功效1、肥料中的微生物和腐植酸能有效分解土壤中原有的化肥和农药残留,固氮、解磷、解钾,提高肥效,其利用率比化肥高30%。
增加旺长期烟株体内氮磷钾含量,促进烟株生长,提高烤后烟叶含钾量。
同时改善土壤团粒结构,提高土壤阳离子交换能力,调节PH值,刺激土壤酶的活性及有益菌的繁殖,破除板结,活化土壤,增加土壤肥力,可逐步减少烟叶化肥用量。
2、有机质及活性物质能促进磷、钾在土壤中的活性和有效性,提高磷、钾等养分的利用率及土壤固氮能力,有助于保留水分及烟叶根部周围的无机肥料,并在烟叶需要时使养分释放出来,在减少化学品在烟草生产中的用量,提高烟叶品质和安全性的同时,又确保烟叶产量的稳定提高。
3、有益菌、糖类、化合物能抑制病菌的生长繁殖,提高土壤微生物活性,促进烟叶根系的生长和代谢,有利糖类、芳香物质的积累,明显改善烟叶香气量,提高上中等烟叶比例、苗壮提高作物抗逆性,减少病、旱、涝害,抗重茬、抗倒伏,烟叶可早熟5—10天。
4、养分全面,配方讲究、合理,针对性强。
肥料配方本着缺啥补啥的原则,成为烟叶种植的首选肥料。
⑴氮的生理功能本肥料以尿素及有机质中的氮素等有机氮为主要氮源。
氮是限制烟草生长发育、品质和产量的首要因素,是烟草植株体内许多重要有机化合物的成分,例如蛋白质、叶绿素、酶、生物碱等。
氮促进细胞分裂,烟株形态,生长速度,叶片大小以及最终产量高低,品质优劣均取决氮素的合理供应。
过高的氮素不仅影响烟叶的品质,且造成烟叶贪青晚熟。
成熟烟叶的全氮含量为干物质的1-2.5%,优质烟叶的含氮量以1.5%左右为宜。
⑵磷的生理功能本肥料采用优质磷酸一铵和钙镁磷肥为原料。
磷对烟叶生长的一个重要作用是促进叶片成熟。
使用充足合理的磷肥、对叶片工艺成熟期由脚叶至顶叶分别提早4-8天。
磷促进碳水化合物的合成、分解、运输,糖的含量与磷的供应量正相关。
磷还能增进烤烟的色泽,增加香味。
对烟株早期生长影响大,宜早施磷肥。
⑶钾的生理功能本肥料的钾是以硫酸钾为主,钾是烟草吸收的矿物质元素中最多的一种元素,也是烟叶含量最高的营养元素。
钾主要分部在烟株生长最活跃的部位,如缺钾症状主要出现在叶尖和叶缘。
钾是烟草某些酶的催化剂,对烟草中碳水化合物的合成和转化,对氮素的代谢都有良好的作用。
烟叶的含钾量同烟叶香气质和香气量成正相关。
烟叶中含钾量高,还可以降低吸烟危害,提高烟叶的安全性。
⑷镁的生理功能烟草含镁一般占干重的0.48-0.98%,其含量与磷接近。
镁是烟叶叶绿素分子中仅有的矿物质组分,处于叶绿素的中心位置。
镁在所有烟草代谢中都有重要作用。
碳水化合物代谢中几乎每种磷酸化酶的最大活性都是由镁来激活的。
烟草叶片面积大,生长迅速对镁缺欠较为敏感。
⑸硼的生理功能烟草叶片含硼量为干物质的16-32mg/kg,属于中等需硼作物。
硼参与蛋白质代谢和生物碱的合成,参与果胶质的形成与糖的转运与代谢,可与糖形成糖复合物因而有利于糖的运输。
能影响叶绿素的生成和蛋白质及碳水化合物的代谢。
⑹氯的生理功能本产品通过添加少量的氯化钾来补充氯源。
氯是酶的活化剂,优质烟叶氯含量应在0.3-0.8之间,烟草吸收过多氯,会影响烟叶燃烧性,烟叶氯离子含量过低烟叶弹性差、易碎。
氯离子增强了植物从土壤中吸收水分的能力,使叶片饱满充实、挺立延长或增强光和作用。
可促进细胞分裂,缺氯叶片生长明显减缓,叶面积大大减少。
氯能使叶面和根部病情明显减轻,对烟草的茎腐病,黑胫病及根腐病等病害有一定的防治作用。
⑺锌的生理功能烟叶缺锌时,生长发育停滞,叶片变小,节间缩短,形成“小叶簇生”等症状。
锌与叶绿素的形成有关,缺锌时会出现叶脉间失绿现象。
烟草是容易缺锌的作物,缺锌症状主要出现在中上部叶片。
5、本肥料是有机、无机、生物三肥合一,速效、长效、特效三效互补,养分全、活性高、多种营养元素、多种氨基酸及多种生物活性基团能刺激烟叶生长,提高烟叶体内多种酶的活性和叶绿素含量,增强根部的渗透性,完全符合烟叶生长“少时富,老来贫”的需肥规律及“提钾、提香”的质量要求。
同时改善农药的功效,降低或降解农药毒性,达到烟叶增产增收。
6、本肥选料考究,有机质选用纯天然的有机质之王—东北草碳为原料,而大多数有机肥采用的是鸡粪、工业下脚料或城市垃圾,极易造成重金属、激素等超标及二次污染。
为确保烟叶品质,产品中绝对不含任何有害化学成分,是绿色生态种植的首选肥料。
7、经济实惠,投入产出比高,本肥料与普通化肥相比,肥料投资减少10—20%,通过提高烟叶产量及品质可增收10-20%,而且由于地力不断提升,还能逐年减少肥料用量,使烟叶种植步入生态和谐型的良性循环。
四、社旗县植烟土壤养分状况社旗县烟区土壤的有机质较为缺乏,含量平均为1.3-2.5%,阳离子交换量平均为17.8cmol/kg,供肥能力中等,绝大部分土壤显中性或弱酸性,较适合生产烤烟,但在生产上应注意对烤烟生长后期氮素供应的调控,以防止烟叶中的烟碱含量过高。
社旗县各烟区土壤含氮量中等偏上,土壤供磷能力较差,供钾能力中等偏低,因此,在烤烟施肥中应控氮增磷钾,总结多年的结果,该烟区氮磷钾总体配比应控制在1:1.2-1.5:2.5-3.5较为适宜。
社旗县各烟区土壤随着大量元素肥料投入的增多,氯、镁、硫缺乏的问题将会越来越严重,因此应补充适量的氯、镁、硫等养分,以满足烟草生长的需要,施用适量氯化钾将是解决烟草缺氯的一个较理想的办法。
社旗县各烟区土壤中大部分微量元素缺乏,特别是钼、硼、锌、锰含量偏低,因此,在优质烤烟生产过程中,平衡施肥不仅要考虑大、中量元素,也应考虑微量元素。
五、社旗县烟草养分管理中存在的主要问题㈠、土壤养分失调,人为调控难度大㈡、片面的养分管理观念片面的养分管理观念表现在:1、重视氮磷钾三要素,尤其是氮,忽视中微量元素的作用。
2、烟株的营养就是施肥,不考虑环境条件(土壤水分、温度、光照等)、栽培措施和烟株发育状况。
3、选择有机肥只注重含氮量,忽视它的非养分作用。
㈢、肥料结构不合理1、有机肥品种单一。
主要以饼肥为主,来源有限,没有合理利用其它有机肥资源及生物技术。
2、氮磷钾比例不协调。
大部分烟区重氮轻磷钾,尤其是近几年没有重视磷肥的使用。
3、大部分烟区中微量元素肥料施用量不足,或者不施。
㈣、施肥技术误区1、重视肥料施用量,忽视施肥方法。
2、在施肥方法上,基肥施用深度过浅(不足15cm),追肥垄表施用。
3、施肥方法“一刀切”,不能因地制宜。
4、施肥与水分管理脱节,水肥不同步,肥料利用率低。
㈤、土壤改良力度不够1、途径单一。
目前土壤改良主要途径仅限于施用少量有机肥,深耕、施用微生物肥料、绿肥压青等途径不受重视。
2、土壤改良覆盖率低。
㈥、烟株后期养分吸收失调,普遍存在供肥滞后,造成上部烟叶烟碱含量偏高。
六、烟叶养分管理的建议㈠、优化肥料结构肥料结构是指肥料的种类及数量构成。
针对植烟土壤质量退化、中微量元素缺乏和肥料结构单一的现状,应从以下几方面优化肥料结构:1、广泛施用有机肥有机肥包括饼肥、厩肥、绿肥、秸秆、沼肥和商品化的(生物)有机肥。
2、合理配施磷钾肥我县三要素肥料的配合有不合理的趋向,一是磷钾配比过低,个别烟区氮磷比例不足1:1,氮钾配比不足1:2;二是对磷的使用普遍重视不够。
磷钾不足或过高均不利于烟株发育,并影响烟叶质量,不足会导致缺素症状,虽然烟株能奢侈吸收钾,过高的含钾量对改善烟叶品质有利,但是过量施钾打破了养分之间的平衡,会使镁、钙、锌等金属元素发生生理性缺乏,影响烟叶产量和质量。
3、将中微量元素肥料纳入大面积肥料清单我县绝大部分烟区土壤不同程度缺乏镁、锌、硼、氯和钼,而且在部分烟区出现较明显的田间缺素症状。
因此,补充微量元素肥料是当务之急,尤其是已出现田间缺素症状的烟区。
㈡、科学确定施肥量合理的施肥量是烟叶适产和优质的关键,确定施肥量要遵循“以产定氮,以氮定磷钾”,因地制宜补充中微量元素肥料。