第三章有机化合物(复习提纲)编制人：薛晓燕一、烃1、烃的定义：________________________________________________________2、烃的分类：饱和烃→烷烃（如：）脂肪烃(链状)烃不饱和烃→烯烃（如：）芳香烃(含有苯环)（如：苯）甲烷、乙烷、丙烷没有同分异构体。
丁烷（有2种同分异构体）戊烷（有3种同分异构体）7、比较同类烃的沸点:①一看：碳原子数多沸点高。
②二看：碳原子数相同，支链多沸点低。
常温下，碳原子数1－4的烃都为气体。
8、烃燃烧通式：烷烃燃烧通式：二、烃的衍生物2，总结有机反应的类型(1)取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
卤代反应硝化反应酯化反应酯的水解反应(2)加成反应定义：有机分子里的不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。
特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(3)氧化反应：有机物的燃烧，及使高锰酸钾溶液褪色的反应乙醇的催化氧化三、基本营养物质食物中的营养物质包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。
人们习惯称糖类、[练习]1.在人类已知的化合物中，品种最多的是（）A.过渡元素的化合物B.第二主族元素的化合物C.第三主族元素的化合物D.第四主族元素的化合物2.下列物质属于有机物的是（）A.COB.NaHCO3 C.NH4CO3D.CH43.下列物质中，属于有机物但不属于烃的是（）A.CO2 B.CH3COOH C.Na2CO3D.CH44.下列物质不属于饱和链烃的是（）A.CH4 B.C3H8C.C4H8D.C5H125.以下关于甲烷的说法中错误的是（）A.甲烷分子是由极性键构成的分子B.甲烷分子具有正四面体结构C.甲烷分子中四个C－H键是完全等价的键D.甲烷分子中具有非极性键6.下列气体的主要成分不是甲烷的是（）A.沼气B.煤气C.天然气D.坑道气7.衡量石油化工发展水平的标志是（）A.乙烯产量B.丙烯产量C.汽油产量D.丁二烯产量8.不可以用于区别乙烯和乙烷的气体是（）A.苯B.溴水C.酸性高锰酸钾溶液D.溴的四氯化碳溶液9.在光照条件下，甲烷与氯气反应得到的产物是（）①CH3Cl ②CH2Cl2③CHCl3④CCl4A.只有①B.只有②C. ①和②的混合物D. ①②③④的混合物10.聚乙烯是由乙烯（CH2＝CH2）通过聚合反应形成的。
下列说法中错误的是（）A.乙烯是不饱和烃B.聚乙烯分子中含有双键C.聚乙烯中碳的质量分数是85.7％D.聚乙烯制品在自然环境中很难降解11.等物质的量的甲烷和氯气混合后，在漫射光的照射下充分反应，生成物中的物质的量最大的是（）A. HClB.CH2Cl2C. CH3Cl D. CCl412.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次通过盛有（）试剂的洗气瓶A.澄清石灰水，浓H2SO4B.酸性KMnO4溶液、浓H2SO4C.溴水，浓H2SO4D.浓H2SO4，酸性KMnO4溶液13.1 mol CH4完全和Cl2发生取代反应，并生成等物质的量的四种氯代物，则需要Cl2的物质的量为（）A. 4molB. 3molC. 2.5molD. 0.5mol14.下列关于苯的性质的叙述中，不正确的是（）A. 苯是无色带有特殊气味的液体B. 常温下苯是一种不溶于水且密度比水小的液体C. 苯在一定条件下能与溴发生取代反应D. 苯不具有典型的双键所具有的加成反应的性能，故不可能发生加成反应 15.制取一氯乙烷最好的方法是( )A.乙烷与Cl 2反应B.乙烯与Cl 2反应C.乙烯与HCl 反应D.乙烯与H 2、Cl 2反应 16.利用下列反应不能制得括号中的纯净物质的是（ ）A.乙烯和氯气加成（1,2－二氯乙烷）B.乙烯与水加成（乙醇）C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应（氯苯）17.有下列几种物质 A. 金刚石和石墨 B. C 2H 6和C 5H 12 C. C 2H 4和C 2H 6D.CH 3CH 2CH 2CH 3和CH 3CH(CH 3)2E. 35Cl 和37Cl 属于同分异构体的是（ ）；属于同素异形体的是（ ）；属于同系物的是（ ）； 属于同位素的是（ ）；属于同种物质的是（ ）。
18.下列说法正确的是（ ）A.C 8H 16与甲烷互为同系物B.乙烯只能加成、不能取代，苯只能取代、不能加成C.CH 3CH 2CH 2CH 3和CH 3CHCH 3互为同分异构体D. CH 3CH 2CHCH 3和CH 3CHCH 2CH 3互为同分异构体 19.关于烷烃性质的叙述中，不正确的是（ ）A.烷烃同系物随相对分子质量增大，熔点、沸点逐渐升高；常温下的状态由气态递变到液态，相对分子质量大的则为固态B.烷烃同系物的密度随相对分子质量增大逐渐增大C.烷烃跟卤素单质在光照条件下能发生取代反应D.烷烃同系物都能使溴水、KMnO 4溶液褪色20.某饱和链烃C n H 2n ＋2有同分异构体时的最小值为（ ）A. 5B. 4C. 3D.2 21.下列化学式只能表示一种物质的是（ ）A.C 3H 8B.C 4H 10C.C 5H 10D.C 7H 12 22.下列物质沸点最低的是（ ）A. 庚烷B. 异戊烷C. 正戊烷D.新戊烷 23.城市居民用石油液化气的主要成分是丁烷，在使用过程中常有一些杂质的液态沉积于钢瓶内，这些杂质是（ ）A.丙烷和丁烷B.乙烷和丙烷C.乙烷和戊烷D.戊烷和己烷 24.在标准状况下，取等物质的量下列各烃，分别在足量O 2中燃烧，消耗O 2最多是（ ）A.CH 4B.C 2H 6C.C 2H 4D.C 3H 625.某气态烃在密闭容器中与足量的O 2混合，用电火花点燃，完全燃烧后，容器内保持压强不变（120℃），则该烃是（ ）A.CH 4B.C 2H 6C.C 2H 4D.C 3H 626.新戊烷和氯气发生取代反应得到的一氯代物有（ ）A.3种B.4种C.5种D.6种 27.下列试剂可以用于鉴别乙醇和乙酸的是（ ）A.蒸馏水B.酚酞试液C.金属钠D.NaOH 溶液28.某有机物的结构为CH 2＝CH －COOH ，该化合物不可能发生的化学反应是（ ）A.水解反应B.加聚反应C.加成反应D.酯化反应29.工业上为使95％的酒精变为无水酒精，常加入一种物质，然后蒸馏。
下列适合加入的有（ ）A.浓硫酸B.生石灰C.消石灰D.冰醋酸30.下列物质中，在不同条件下可以发生氧化、消去、酯化反应的为（ ）A.乙醇B.乙醛C.乙酸乙酯D.乙酸 31.下列试剂中，能用于检验酒精中是否含水的是（ ）A.新制生石灰B.无水硫酸铜C.浓硫酸D.金属钠 32.乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在 各种反应中应断裂的键说明不正确的是（ ）A.和金属钠作用时，键①断裂B.和浓硫酸共热至170 ℃时，键②和⑤断裂C.和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂D.在铜催化下和氧气反应时，键①和③断裂33.巴豆酸的结构简式为CH 3－CH ＝CH －COOH ，现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2－丙醇、⑤酸化的KMnO 4溶液.试根据其结构特点，判断在一定条件与巴豆酸反应的物质的组合是（ ）A.只有②④⑤B.只有①③④C.只有①②③④D.①②③④⑤ 34.用18O 标记的CH 3CH 218OH 与乙酸反应制取乙酸乙酯，下列说法不正确的是（ ） A.18O 存在于乙酸乙酯中 B.18O 存在于水中C.反应中浓硫酸即是催化剂又是脱水剂D.若与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为104 35.实验室用乙酸乙醇浓硫酸共热制乙酸乙酯，在饱和碳酸钠溶液的上层得无色油状液体，加入紫色石蕊试液后在两液界面处上层呈红色下层呈蓝色，振荡时，有气泡产生，且红色消失。
其原因是（ ）A.产品中有被蒸馏出来的硫酸B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分乙醇和浓硫酸作用生成乙烯D.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来36.下列物质能发生水解反应，水解产物能使新制的Cu(OH)2在加热条件下变为红色的是（ ）A.蛋白质B.葡萄糖C.油脂D.蔗糖 37.下列关于生活中的化学常识，叙述正确的是（ ）A.我国居民传统膳食以脂肪为主B.人类活动所需能量来源主要是淀粉和纤维素C.油脂是食物中产生能量最高的营养物质，所以人们要尽量多摄取D.蛋白质是人体不可缺少的营养物质，成年人每天大约要摄取60－80g 38.下面关于棉花和羊毛的叙述正确的是（ ）A.都是合成高分子材料B.燃烧产物只有CO 2和H 2OC.在一定条件下都能发生水解反应D.水解产物都是葡萄糖H H H —C ——O —H ①② ④⑤39.下列物质中，互为同分异构体的是（）A.葡萄糖和蔗糖B.蔗糖和麦芽糖C.淀粉和纤维素D.乙醇和乙酸40.下列各物质中，不能发生水解反应的是（）A.葡萄糖B.纤维素C.油脂D.酶41.下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（）A.它们的通式都是(C6H10O5)n，是同分异构体B.它们都是混合物C.它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖D.它们都是天然高分子化合物42.下列关于油脂的叙述不正确的是（）A.油脂属于酯类B.油脂没有固定的熔沸点C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯D.油脂都不能使溴水褪色43.某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。
他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。
实验结果没有银镜产生。
（1）其原因是（）A.蔗糖尚未水解B. 煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸C. 加热时间不够D.蔗糖水解的产物中没有葡萄糖（2）正确的操作是：44、实验室制取乙烯，常因温度过高而使乙醇和浓硫酸反应生成少量的SO2。
某同学设计下列实验以确定上述混合气体中含有乙烯和SO2。
（1）I、II、III、IV装置可盛放的试剂是：I II III IV（请将下列有关试剂的序号填入空格内）A、品红B、NaOH溶液C、浓硫酸D、酸性KMnO4溶液（2）能说明SO2气体存在的现象是；（3）使用装置II的目的是；（4）使用装置III的目的是；（5）确定含有乙烯的现象是。
45、有机物A由碳、氢、氧三种元素组成。
现取2.3 g A与2.8 L氧气（标准状况）在密闭容器中燃烧，燃烧后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸气(假设反应物没有剩余)。
将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重2.7 g，碱石灰增重2.2 g。
回答下列问题：（1）2.3 g A中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少?（2）通过计算确定该有机物的分子式。