溶氧对发酵的影响及控制
作者：张智， 滕婷婷， 王淼
作者单位：中国矿业大学化工学院生物工程系
刊名：
科学咨询
英文刊名：SCIENTIFIC CONSULT
年，卷(期)：2008(21)
被引用次数：1次
1.杨宁;王健基于途径分析的L-异亮氨酸发酵溶氧控制研究[期刊论文]-中国生物工程杂志 2007(02)
2.郜培;陆静波溶氧浓度对谷氨酸发酵关键酶的影响 2005(31)
3.林剑;郑舒丈;徐世艾搅拌与溶氧对黄原胶发酵的影响[期刊论文]-中国食品添加剂 2003(02)
4.卫功元;王大慧;陈坚不同溶氧控制方式下的谷肤甘肤分批发酵过程分析[期刊论文]-化工学报 2007(09)
5.Zhang Ping;Yuan Mingzhe;Wang Hong Study on Dissolved Oxygen Control Method Based on International Evaluation Benchmark 2007(02)
6.何向飞;张梁;石贵阳利用溶氧控制策略进行高密度和高强度乙醇发酵的初步研究[期刊论文]-食品与发酵工业2008(01)
7.李仁建氧对啤酒的影响与减少氧化的措施[期刊论文]-啤酒科技 2004(03)
8.Xiao J;ShiZH P;GaoP On-line optimization of glutamate production based on balanced metabolic control[外文期刊] 2006
9.赵东峰;梁春艳;任翔溶氧对生物转化泰乐菌素为其酰化物的影响[期刊论文]-中国医药工业杂志 2006(03)
1.万荣娥.王启明.张喜团.熊善柏产S-腺苷甲硫氨酸菌株的筛选及发酵工艺优化[期刊论文]-华中农业大学学报2011(1)
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