2 骨的脱钙
观察思考题
1．骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？ 骨燃烧起来，先变成了黑色，最后变成了灰白色。
2．把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么 现象？说明它含有什么成分？ 轻敲即碎，说明它含有无机物。
3．鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？ 有气泡产生，说明产生了气体。
碳等代谢废物
泌尿系统 —— 形成和排除尿液（排除尿素、 无机盐等代谢废物以及多余水分）
神经系统 —— 调节功能 内分泌系统 —— 调节功能 生殖系统 —— 生殖
人体的结构层次
细组 器 系 人 胞织 官 统 体
细胞间质
上肌 神结 皮肉 经缔 组组 组组 织织 织织
运消呼循泌神内生 动化吸环尿经分殖 系系系系系系泌系 统统统统统统系统
有机物 使骨柔韧 (1/3) 骨的两种成分使骨既有一定的 硬度又有一定的弹性。
联系实际，展开讨论：
在人的一生中，骨的成分在不同发育阶段中会出现一定 的变化，如下表：
儿童和 青少年 成年人
老年人
骨内无机 物含量 不足2/3
约2/3 多于2/3
骨内有机 物含量
特性
超过1/3 硬度小，弹性大，柔韧，易变形
约1/3 少于1/3
坚固有弹性
弹性小，硬度大，易骨折
1、不同发育阶段的骨的成分不同，特性也不同。试完成上表。 2、结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？
3、老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？
骨的成分与骨的特性之间的关系
4．鱼骨在稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？ 变软，可以打结。说明它含有有机物。
讨论
1 骨的煅烧和骨的脱钙实验说明了骨内含有 什么成分？
说明骨中含有无机物和有机物
2 这些成分对骨的特性有什么影响？
这两种成分使骨既有一定的硬度又 有一定的弹性
实践：
查阅资料知道，物体是由物质组成的，物质 包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、 维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、 硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。
有机物 具有柔韧的特性， 无机物 具有硬 而脆的特性。
结论：骨的成分包括 有机物 和 无机物 。有机物 使得 骨柔韧， 无机物 使得骨硬而脆。这两种成分使 得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。
实验
现象
结论
骨的煅烧 黑 色 灰白 骨中含有无机 色，轻敲即碎 物
骨的脱钙 变软，可以打 骨中含有有机
结
物
无机物 使骨硬脆 骨的成分 （2/3)
统
长骨的结构
讨论：人体长高的原因
1、骨的基本结构包括哪三部分？
2、骨的生长包括长长和长粗。
（1）、长长：软骨层
新的成骨细胞
（2）、长粗：成骨细胞 新的骨细胞
目的：
说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系
器材：
较大的鱼肋骨、酒精灯、 试管、镊子、 10%的盐酸、自来水
指导：
1 骨的煅烧
运动、支持、保护
运送氧气和养料
心脏 动脉 静脉
运走二氧化碳等代谢产物
肾 输尿管 膀胱 尿道
功能
排除代谢废物和 多余的水
神经系统
脑 脊椎
神经
功能
调节作用
垂体 甲状腺 胸腺 肾上腺 胰岛
睾丸
卵巢
调节作用
前列腺 卵巢
输精管
输卵管 子宫
睾丸 阴道
运动系统 —— 运动、支持、保护 消化系统 —— 消化、吸收 呼吸系统 —— 吸入氧气、呼出二氧化碳 循环系统 —— 运进氧气、养料，运出二氧化
自学15—19页内容，思考：
1、人体的四种基本组织 2、人体结构层次 3、说出人体八大系统及各系统的主要器官 4、说出骨的成分及特性
人体系统的组成
运动系统 消化系统 呼吸系统 循环系统
泌尿系统 神经系统 内分泌系统 生殖系统
颅骨 面部肌 躯干骨 躯干肌
骨骼
四肢骨 四肢肌
运 动 系 统
Hale Waihona Puke 肌肉