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主题咖啡厅设计(课堂PPT)


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设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台等基本
后场之外, 所有的外场用餐区域以环境心理学的模式呈现,每个面向喧嚣都会为主的
景观用餐区都被赋予独特的调色盘与窗口来帮助人们审读自我, 同时透过窗口静观这
纷扰的城市, 为不同的人们创造一个属于他们自己的心灵加油站。
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武汉lovelive主题咖啡厅 (以动漫为主题的咖啡厅

橱窗 灯光 吧台 展示柜
——调研
内设厕所 及插座方便顾客充电
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Analyze(分析)
特色 外环境 局部细节 主要消费人群 :初中高中喜 欢动漫的学生
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Analyze(分析)
(凹型布局) 展示
柜桌椅 图案
材料等
——星座融合餐厅
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Analyze(分析)
• Solution (方案)
卡座
观影 区
办 公
DIY区
吧台及厨 厕所 房 卡座
卡座
散座 舞台
服 务 台
包厢
功能分析
初步构思
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客流分析
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• Solution (方案)手绘
Effective

初步构思
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• Solution (方案)
座椅少空间使用率小
圆桌
使用
Effective
度不 大且

面积
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• Solution (方案)桌椅图案
Hello Kitty的特色座椅。
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• Solution (方案)图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边,更具亲和力。
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• Solution (方案)图案
Hello Kitty的形象装饰餐具等周边,更具亲和力。
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• Solution (方案)图案
偶、抱枕、手袋、餐具等日常用
品)
• 拍照片(拍立得)
. • 消费满一定数额送手工小礼品
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• VIP充值(生日活动)
• Concept (概念)
邓璐
• 查找资料 • 方案草图手绘 • PPT制作及汇报 • su • 模型制作
分工
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杨晔
• 查找资料 • 方案草图手绘 • PPT汇报 • cad • 模型制作
切入点分析
多年轻人、高文化、高水平、解压
高档小区、生活水
四周高校多、交通
平高、节奏快、注
发达、文化水平涵

重生活品质、需要
养较高、课程多需
休息
要解压


商圈大、临近电影 院设计工坊等休闲
餐饮
娱乐场所
创业园区注重特色 艺术、将现代艺术
融入时尚商.
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• Concept (概念)
办公、娱乐为一体的复合型创意产业集聚区。园区依托“合美术馆
”铸造精神雅典娜,以艺术家工作室和试验剧场作为纯艺术的发酵
引擎。

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• Background (背景)
路况:周边高级住宅高校多、交通发达
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• Background (背景)
创意工坊:四周电影院、包豪. 斯建筑、商街、中间小广场
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• Concept (概念)
HELLO KITTY主题咖啡厅
——粉色卡通世界萌萌哒
第十组 杨晔、邓璐
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• Content (目录)
设计背 景
设计概 念
设计分 析
初步方 案
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• Background (背景)

创意天地,坐落于武汉洪山区,南湖大道与中环线之间,占地面积
近348亩,规划建筑面积31万平方米,打造集艺术、文化、商业、
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• Analyze(分析)
业态选址
工坊建筑参数
面积约70000㎡,共四层,层高7.2m 单间75-1500m²
经调研咖啡厅一般位于2楼,所以我们将咖啡厅选定在2层
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• Analyze(分析)
凹形布局
咖啡厅所选位置 402.33m²
二层空间. 平面图
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• Analyze(分析)
位置——光谷步行街
——HELLO KITTY主题咖啡厅
主题思想
• 别具一格的梦幻休闲 娱乐餐饮场所
服务人群
• 主要以有一定经济 水平的亲子家庭和 女性顾客为主
特色卖点
消费水平
• Hello Kitty特色咖啡、甜品 • 人均50元-80元 • Wife、音乐、书籍杂志
• DIY手工制作
• Hello Kitty纪念品(装饰物、玩

过大





舞台占地面积面积过大
发现.问题
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修改后
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• Solution (方案)
Effective

初步构思
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• Solution (方案)
Effective

局部.细节
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• Solution (方案)
Effective

人机活. 动图
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Effective

剖立面. 分析
• Concept (概念)
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• Concept (概念)
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• Concept (概念)
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空间布局参考样式 摆放:
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空间布局参考样式 陈设:
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空间布局参考样式 样式:
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空间布局参考样式
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空间布局参考样式 造型
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空间布局参考样式 包厢:
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照明装饰参考样式 舞台:
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照明装饰参考样式 材料:
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• THANK YOU!Effective

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Hello Kitty的卡通饰品。
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• Solution (方案)
餐厅设计理念: 打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅 作为亲子家庭的互动平台 圆每个少女心中的公主梦
餐厅设计原则: 以市场为导向原则 注重符合性及适应性原则 突出服务性、主题性、文化性、灵活性原则 多维设计原则(平面设计、立. 体设计、时空设计、意境设计) 27
(主题空间布局) 展示
柜桌椅 图案
材料等
——ZOO主题咖啡厅
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案例分析:又及餐厅
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又及餐厅唤起人 们校园食堂的回忆 , 柔和的绿色系色 彩和天然的大理石 如同一个有机的调 色盘, 提供刚刚踏 出校园的年轻学子 们心灵加油站, 设 计师希望提供一个 闹中取静的幸福空 间。
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本案装饰色彩明亮鲜艳,配合灯光效 果是人置身其中仿佛走进了绿光森林, 吊顶以纸面石膏板为主,配合银色的装 饰吊坠清新自然。地板为灰色复合地板 ,是整个空间绚丽又不失稳重,配合大 量玻璃墙面使其现代气息浓厚。
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• Solution (方案)
梦幻
独特
打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅
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• Solution (方案参考样式)
约容纳80~100多人,就餐位42个。
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• Solution (方案)灯光材质
彩色色调用明朗的颜色,照明效果较佳,部分实际需要,强调浅颜 色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌 显眼突出或富有立体感。
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