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此法比较经济，且生态效益显著。
热喷技术
利用热效应和喷放机械，使畜禽粪转变 为鸡朊粉，生产高蛋白饲料，既除臭又能 彻底杀菌灭虫卵，达到卫生防疫和生产商 品饲料的要求。
3.肥料化技术
好氧堆肥技术
厌氧发酵技术—沼液、沼渣
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4. 能源化技术 • 焚烧 • 厌氧发酵—沼气
表面密度小、韧性大、抗拉、抗弯、抗冲击能 力强等。
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1.2 农业废弃物的分类
①农田和果园残留物，如秸秆、残株、杂草、落 叶、果实外壳、藤蔓、树枝和其他废物；
②牲畜和家禽粪便以及栏圈铺垫物等； ③农产品加工废弃物； ④农村居民生源化利用
（一）畜禽粪便的概述
醚等）； 对生物的污染：传染病和寄生虫病蔓延。
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（二）畜禽粪便的资源化利用方式
1. 饲料化技术 • 饲料化的可行性
畜禽粪便的营养成分丰富，含有大量的蛋白质 (15.8~23.5%)、粗纤维（12.7~16.8%）、维生素B12 17.6μg/g。处理后可做饲料。 • 饲料化的安全性 畜禽粪便经适当处理，禁用治疗期的粪便，在动 物宰杀前减少粪便的使用量或停用，畜禽粪便饲 料化是安全的。
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目录
一、概述 二、畜禽粪便的资源化利用 三、农作物秸秆的资源化利用 四、农业塑料地膜的资源化利用
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一、概述
1.农业固体废弃物的概念、特点及分类 农业固体废弃物是指农业生产、农
产品加工、畜禽养殖业和农村居民生活 排放的废弃物，如植物秸秆、人和畜禽 的粪便等。
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• 饲料化的经济效益
相对于其他处理方式，畜禽粪便饲料化的效益最 高。
2.饲料化的几种方法
• 用新鲜粪便直接做饲料
主要适用于鸡粪，由于鸡的肠道短，从 吃进到排出大约需4h，吸收不完全，所食 饲料中70%左右的营养物质未被消化吸收 而排出体外。鸡粪中粗蛋白含量为 20%~30% ，氨基酸含量与玉米等谷物饲料 相当，且还含有微量元素等。
牛粪 83.3 14.5 0.32 0.25
0.16
羊粪 65.5 31.4 0.65 0.47
0.23
鸡粪 50.5 25.5 1.63 1.54
0.85
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畜禽粪便中污染物质种类
畜禽粪便中含有大量的有机物，且有可能带有 病原微生物和各种寄生虫卵，如不及时加以处理 和合理利用，将造成严重的有机污染和生物污染， 成为环境公害，危害人畜的健康。
• 畜禽粪便的特点 ①富含营养，资源化潜力大； ②不同畜禽粪便成分差异大； ③不同畜禽的粪便量差异大； ④粪便量分布不均匀； ⑤距居民生活区近。
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表一 各种畜禽的粪便的化学成分
畜禽 种类
猪粪
水分 有机质 氮（N）磷（P2O5） 钾（K2O）
81.5 15.0 0.60 0.40
0.44
气体净化
贮气柜
发电、烧锅 炉、民用
养 殖 场
固液 沉 分离 淀
酸化 调节
厌氧反
应器
SBR
混凝
排
沉淀
放
污泥脱水
污泥浓缩池
好氧连续式生物堆肥发酵
复合有 机肥料
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三、农作物秸秆的资源化利用
（一）农作物秸秆的概述
• 1.秸秆的组成和特点
• 组成：有机质含量平均为15%，平均含碳44.22%、 氮0.62%、磷0.25%、钾1.44%，还有镁、钙、硫及其 他重要的微量元素。
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1.1 农业废弃物的特点
1.元素的组成
除C、H、O三元素的含量高达65%—90%外，还 含有丰富的N、P、K、Ca、Mg、S等。
2.化学组成
一是天然高分子聚合物及其混合物，如纤维素、 半纤维素、淀粉、木质素等；二是天然小分子化 合物，如氨基酸、生物碱、单糖、激素、抗生素、 脂肪酸等。
3.物理性质
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3.秸秆焚烧的危害
前言
如何充分合理地利用自然资源，持续、稳定 地发展农业生产，同时又保护和改善农村生态环 境，已成为我国农业发展、乡村建设和农村环境 保护的重要问题。
我国是一个农业大国，农村居民生活和农业生 产中产生的固体废物种类繁多，而且数量巨大。 如何充分、有效地处理并利用这些废物，对于合 理利用农业资源、发展农业生产、改善农村环境 具有十分重要的意义。
畜禽粪便的污染按污染物成分主要可以分为氮 磷污染、矿物质元素污染、药物添加剂污染、生 物病原体污染以及恶臭污染五个方面。
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畜禽粪便对环境的污染
对水体的污染：水体富营养化； 对土壤的污染：土壤的营养局部积累，可造成植物
一时疯长，或使植物根系受损，乃至引起植物死亡； 对大气的污染：产生恶臭气体（如甲基硫醇、甲硫
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• 干燥法
• 常用的处理方法。主要利用热效应和喷放 机械。处理效率较高，设备简单，投资小。
• 干燥方法主要有以下4种：日光自然干燥、 高温快速干燥、烘干膨化干燥、机械脱水。
分解法
利用优良品种的蝇、蚯蚓和蜗牛等低等 动物分解畜禽粪便，达到既提供动物蛋白 质又能处理畜禽粪便的目的。
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但也含有吲哚、脂类、尿素、病原微生 物、寄生虫等有害物质。可用含甲醛37% （质量分数）的福尔马林混合，24h后就 可去除；也可先接种米曲霉或白地霉，然 后用瓮灶蒸锅杀菌。
青贮
由于畜禽粪便中碳水化合物的含量低， 不宜单独青贮，常和一些禾本科青饲料一 起青贮。青贮饲料具有酸香味，且可杀死 粪便中病原微生物、寄生虫等。此法在血 吸虫病流行区尤其适用。
5. 畜禽粪便资源化技术展望 • 将现有的资源化技术在一定程度上进行科学组合，
综合治理，使畜禽粪便得到多层次的循环利用， 才能有效地解决养殖业的环境污染问题。
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• 目前，把几种方法有机地结合起来使用已成为畜禽 粪便资源化技术展望的主要方向。下图为养殖场畜 禽粪便综合处理工艺示意图。
• 特点：（1）蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质 和胡萝卜素含量低，而粗纤维含量高，适口性不 好，家畜采食量小，消化率低。
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（2）与纺织纤维相类似，但粗纤维含量较高，密度小 于粘胶纤维，堆积密度和断裂强度较小；而自身含有 大量孔隙，吸湿回潮率大于棉纤维，灰分含量较大。
2.我国秸秆资源化利用现状