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餐饮职业经理人考核标准_餐厅管理【精品文档】

餐饮职业经理人考核标准_餐厅管理
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餐饮管理有限公司职业经理人考核标准作者:林靖富
职业经理人的考核项目包括:工作业绩、工作能力、素质测评和职业素质四项每项所占的百分比例均为25%,每个项目所包括的考核因素如下:一、考核具体事项及标准(一)工作业绩:1、目标达成度:是指针对所辖区域制定的(包括公司制定的目标和自己制定的工作计划)工作目标执行情况。

评定标准:若超过目标5分;达到目标4分;尚可3分;欠佳2分;很差1分。

2、工作品质:是指管辖区域的工作秩序是否良好,处理事务是否按规章制度、程序进行,要求保存资料的管理是否完全,齐整、有序。

评定标准:若上乘5分,良好4分;尚可3分;欠佳2分;不得要领1分。

3、工作方法:是指为完成目标所采取的方式、方法是否合理、合法和规范。

评定标准:若很得要领5分;得要领4分;尚可3分;欠佳2分;不得要领1分。

4、进。

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