7月—9月每月降雨量以150—200毫米为最适宜。魔芋在出 苗前期有一定的抗旱能力，在生长前期及球茎膨大期 （7—8月）以75%的土壤含水量为最好。生长后期（9—10 月）适当控制水分，以60%的土壤含水量为宜。禁忌水捞， 注意排灌系统（垄作）
4、养分 魔芋根系多位于地下球茎之肩部，在土壤中分布
浅，不便施肥。魔芋栽培应以底肥为主，追肥为辅，有机 肥为主，化肥为辅。生长前期以氮肥为主，生长中后期应 以钾肥为主，磷肥次之。魔芋施肥每亩用量：底肥以有机 肥为主，每亩用农家肥3000公斤以上，三元复合肥50公斤； 培土追肥，钾肥20公斤，也可用微肥进行叶面喷肥。
海拔高度在400-1500米为适宜种植区。秦巴山区较适 宜。
1、温度与魔芋生长 魔芋喜温、畏寒，但忌高温。在年平均温度
14℃—20℃的地区都能种植。魔芋生长最适宜温度为 20℃—25℃，温度低于15℃或超过35℃，都不适宜魔芋 生长。魔芋苗期要求15℃—20℃有利于生长。球茎膨大 期（7月—8月）适宜温度则为20℃—30℃。一年中适宜 的生长期，最少应达5个月以上。花魔芋适宜在海拔 800—2500米的山地生长，需活动积温4279.8℃，有效 积温1089.3℃。我县属秦巴山地适宜种植亚区，可在海 拔1100米以下地区大力发展。
（三）科学施肥
喜K ，其次N、P肥。禁忌Cl(KCI、NH4CI) 坚持施用腐熟农家肥为主。 施肥方法：农家肥可结合翻耕入土层。或
播种时沟施，穴施盖层土在播种。化肥不 能直接与种接触，采用拌入农家肥中施用。
（四）严格种芋选择、处理，切实搞好播种
魔芋繁殖：无性繁殖（块茎）
播种时间：选择在每年3月上旬到 清明前播种，延长块茎 膨大期，实现高产。地温保持在10℃.
起垄
2.整地施肥 魔芋地在冬前深耕，土层深度1尺左右，破 除块土。深耕时要重施底肥。一年生种芋每亩施农家肥 2000—2500公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾15公斤，尿素 10公斤（或除施用农家肥外，另每亩施用45%的硫酸钾三 元复合肥50公斤）；二年生和三年生种芋每亩施农家肥 3500—4500公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾35公斤，尿素 20公斤（或除施用农家肥外，另每亩施用45%的硫酸钾三 元复合肥80公斤）。也可施入部分饼肥。但禁用鸡粪、碳 铵。并且做到种芋和肥料隔离。 对于重茬地要使用一般亩用生石灰50—100公斤均匀撒施 进行消毒，施用一周后再进行播种。也可亩用70%甲基托 布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂或70%敌克松可湿 性粉剂250—300克，拌细土30公斤，均匀撒施，也可沟施 或窝施。地下害虫严重的地块可用地中宝、辛硫磷颗粒剂 等药剂撒施灭虫。
种芋要求：应选择芋龄较小、膨大率高的块茎作种，上端口平，
5、土壤 魔芋生长对土壤的要求是土层深厚，质地疏松，排水透气Biblioteka 好，富含有机质的中性偏酸的轻质砂壤土。
魔芋高产栽培措施
（一）坚持因地种植，严格选地整地
1.选地 选择背风，半阴半阳，土层深厚肥沃，疏松无积 水的砂壤土或小黄土20°以内的缓坡地，PH值要求在 5.5—7之间较好。魔芋不宜连作，否则易加重病虫害危害， 忌选头两年种过魔芋的地块，尽量不用种过马铃薯、红薯、 油菜、蔬菜的地块，可与小麦、玉米、黄豆等轮作。海拔 800米以下地区应选择阴坡或半阴坡地种植，海拔8001000米地区应选择半阴半阳或早阳坡地块种植，海拔1100 米地区应选择阳坡或晚阳坡地块种植。也可在核桃、银杏 与果树下套种。 平地一般实行高垄栽培。
2、光照 魔芋在进化过程中形成半阴性植物特性，因而不耐
强光照射。在适当荫蔽的条件下，叶生长旺盛，叶绿素较 多，病害少，产量高。一般在低海拔地区荫蔽度50%—60%， 较高海拔地区荫蔽度40%—50%，1100米左右地区可不遮荫， 阴坡可少遮荫或不遮荫，可与玉米、向日葵、银杏等套种 遮荫。
3、水分 魔芋喜湿润空气和保持适当湿度的土壤。魔芋出苗后，
三、魔芋的生长习性及品种
低纬度高海拔山区。日照较少，雨量丰富，湿度较大， 是魔芋栽培的最适宜区。
适应性广。平原山区、田边地角，屋前屋后。 喜温怕冻，喜阴怕晒，喜湿怕渍，喜肥怕瘠薄，喜钾怕
氯。施足农家肥是高产关键。 魔芋又可以分作白魔芋与花魔芋。共计18个品种。
四、魔芋生长对环境的要求
魔芋栽培技术
主讲人：向竹清
南江县小河职业中学
一、魔芋的功效
魔芋性温、辛，有毒; 可活血化瘀，解毒消 肿，宽肠通便，化痰 软坚;主治瘰疬痰核、 损伤瘀肿、便秘腹痛、 咽喉肿痛、牙龈肿痛 等症。另外，魔芋还 具有补钙、平衡盐分、 洁胃、整肠、排毒等 作用。被誉为“抗癌 魔衣”。
利用价值高。魔芋精 粉
（二）科学间套，合理密植
科学间套 1.魔粮间套栽培模式 2.林、果、魔间套栽培模式 3.庭院栽培模式
魔粮间套
魔粮间套
魔粮间套
林、果、魔间套
林、果、魔间套
梨树下在栽培
合理密植
种芋大小分级后确定密度。一般行距为种芋直径的6倍左 右，株距则为种芋直径的4—5倍为宜。
海拔1000米以下地区则必须采取间作套种模式。我县一般 采取与玉米间套，也可与银叶、核桃等经济林木套种。
海拔800米以下地区宜采用150厘米带型，2—3行魔芋间套 1行玉米的模式。对150克以上的种芋，魔芋与玉米播种行 数比为2:1，2行魔芋行距60厘米，预留90厘米播1行玉米， 魔芋株距26—40厘米，魔芋每亩播种2200—3300株；对于 150克以下的较小种芋，魔芋与玉米播种行数比为3:1，魔 芋行距40厘米，种3行，预留70厘米播1行玉米，魔芋株距 26—40厘米，魔芋密度3300—5000株。玉米株距35厘米， 每亩播种1300株。
二、魔芋的生物学特性
魔芋为天南星科植物，别名 蒟蒻、鬼芋、鬼头。
魔芋是一种多年生草本植物。 地下块茎为扁球形，个大， 叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色， 有暗紫色斑，掌状复叶。
株高约40～70公分，地下有 球茎，一株只长一叶，羽状 复叶，叶柄粗长似茎，开花 紫红色，有异臭味，地下球 茎圆形。
巨型魔芋： 尸花