有氧呼吸
无氧呼吸
有氧呼吸与无氧呼吸 的区别与联系
两个阶段、 场所、产物
细胞呼吸原理 的应用
能量变化：逐步释放、能量储存在ATP中
反应条件：有氧参与、 各种酶 催化
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一、有氧呼吸
3、有氧呼吸的概念
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，
Hale Waihona Puke 通过多种 酶 的催化作用，把葡萄糖等
有机物
彻底氧化分解
，
产生 二氧化碳和水 ，释放能量，
生成许多 ATP 的过程。
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一、有氧呼吸
2、有氧呼吸的过程
第一阶段： 细胞质基质 1葡萄糖 酶 2丙酮酸＋4[H] ＋少量能量
第二阶段： 线粒体基质 2丙酮酸＋6H2O 酶 6CO2＋20[H] ＋少量能量
第三阶段： 线粒体内膜 24[H]＋6O2 酶 12H2O＋大量能量
总反应式：
C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
二、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 总反应式
C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量 场所：细胞质基质 最常用的物质：葡萄糖
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二、无氧呼吸
2、无氧呼吸分类 P95
❖微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 （酒精发酵、乳酸发酵）
❖产生乳酸：人和高等动物的细胞（无氧下）、 马铃薯块茎、乳酸菌
酶
物质变 化
葡萄糖彻底分解为 二氧化碳和水
葡萄糖分解不彻底， 产生酒精和二氧化碳 或乳酸
能量变 释放大量能量，
化
形成大量ATP
释放少量能量，形成 少量ATP
相 实质 同 联系 点
分解有机物，释放能量 从葡萄糖到丙酮酸这一步完全相同，说明 有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而来的
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• 线粒体是细胞呼吸的主要场所，能进行有 氧呼吸的生物一定要有线粒体吗？
不是，只要有与有氧呼吸相关的酶就能发生反应。
知识卡片
燃烧：温度剧烈上升，能量释放快。 呼吸：指动物和人与外界环境进行气体交换。
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一、有氧呼吸 《金榜》P55
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C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
（1）物质问题 ①O2是第 三 阶段开始参与反应 ②CO2是第 二 阶段生成的 ③H2O是第 三 阶段生成的
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C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
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细胞呼吸是指有机物在细 胞内经过一系列的氧化分解生 成二氧化碳或其他产物,释放出 能量并生成ATP的过程.
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一、有氧呼吸
1、场所：细胞质基质、线粒体（主要） （1）线粒体的结构
嵴：扩大内膜表面积
内膜、基质：含有多种与 有氧呼吸相关的酶
• 无氧呼吸是否有利？ 利：生物体或部分组织器官在缺氧条件 下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是 生物体适应性的表现。
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三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
《金榜》P57
呼吸类型 有氧呼吸
无氧呼吸
区 场所 别
条件
先在细胞质基质内， 一直在细胞质基质中 后在线粒体内
酶、氧气
第三阶段
大量大能量量能量
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葡葡萄萄糖糖
酶
第一阶段
少少量量能能量量
[H]
丙丙酮酮酸酸
酶
水水
[H]
氧气
酶
少量能量
水水
二氧化碳
有氧呼吸过程图解
第二阶段
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（4）有氧呼吸的特点 《金榜》P55 物质变化 反应物: 葡萄糖等有机物 产物: CO2、H2O、大量能量
❖产生酒精：酵母菌、五谷杂粮
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二、无氧呼吸
3、无氧呼吸的概念
无氧呼吸是指细胞在 没有氧 的 参与下，通过多种 酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解， 产生 不彻底的氧化产物，释放 少量能 量的过程。
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• 无氧呼吸是否有害？ 弊：酒精和乳酸在细胞中大量积累对 细 胞有毒害作用，且释放能量太少， 不足以满足个体生命活动的需求。
（2）能量问题 P94小字部分
1mol葡萄糖彻底氧化分解时释放2870KJ能量
2870KJ
1161KJ 转移到ATP中40% 1709KJ 以热能形式散失60%
（有利于维持体温）
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（3）元素流向问题 ①呼吸作用中产生的CO2和H2O中的O分别来自哪
种原料？
C6H12O6＋6H2O＋6O2 酶 6CO2＋12H2O＋能量
二、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
第一阶段：与有氧呼吸第一阶段相同 1葡萄糖 酶 2丙酮酸＋4[H] ＋少量能量
第二阶段： 2丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2
2丙酮酸 酶 2C3H6O3 ①产物取决于细胞内酶的种类 ②第二阶段没有释放能量 葡萄糖分子大部分能量还存留在酒精或乳酸中。
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四、细胞呼吸原理的应用
短跑
为什么我参加100米赛跑第二天全身酸痛，而
平时跑了4圈步都没事呢？ 慢跑
短跑运动剧烈， 细胞氧气供应不 足，细胞进行无 氧呼吸，产生乳 酸，所以剧烈运 动过后会全身酸 痛。
慢跑，细胞内氧气 供应充足，所以不 会产生乳酸。
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四、细胞呼吸原理的应用
中耕松土
土壤板结，空气不足，细胞不能 进行呼吸，影响根系生长。
食物存放在冰箱中能保存一段时间， 还有哪些方法来延长保质期？？
抽真空，干燥——缺氧，缺水，细胞不能 进行呼吸，微生物生命活动受限制。
生活和生产中还有哪些实例？试举一两例 加以说明。
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课堂小结
细胞呼吸
三个阶段、 场所、产物