教学设计-降低化学反应的酶
一.教学目标
小组合作科学探究酶的特性
理性思维在设计实验的过程中逐步形成
二.教学重难点
酶的特性实验技巧
三.教学策略
小组合作探究实验合作交流
四.学法
合作探究
五.教学过程
引入:复习旧知,酶的作用是什么?催化。
催化效果怎么样?
根据手中的材料动手实验,观察实验现象,验证自己的结论
过渡:酶是否有专一性?
观察手中的实验材料,看看能设计一个什么样的实验方案来探究酶是否有专一性,说说自己的实验方案
分六各小组,每个小组的实验材料不一样,设计出4组实验方案。
一组:淀粉、淀粉酶、斐林试剂、蔗糖酶。
二组: 淀粉、淀粉酶、碘液、蔗糖酶。
三组:淀粉、蔗糖、淀粉酶、斐林试剂。
四组:淀粉、蔗糖、淀粉酶、碘液。
当每个小组说出自己的实验方案,教师给出相应的学案,当成通关秘籍发给学生,增加课堂的趣味性。
实验结束后,各小组分享本组的实验现象和实验结论,师生共同判断是否正确
最后总结探究实验的一般步骤和实验的三大原则。
练习题,巩固练习。
六.板书设计。