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五星级酒店服务语言礼仪(精选)
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用正反话语
最后说出的话会给对方留下很深的印象,谈正反因 素时,将正面要说的放在后面。
案例: 这块蛋糕热量低,但价格稍微有点高(价格) 这块蛋糕价格稍高些,不过热量低(热量底)
如果要这个菜,虽然会等一段时间,但是味道很不 错。
如果要这个菜,虽然味道很不错,但是会等一段时 间。
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认同客人
➢ 如果一开始就否定,会让客人失去听你说话兴趣; ➢ 首先接受对方说的,然后诱导对方走向自己的观点。
我的说话内容: 我的语气、语速: 我的表情: 我需要改进的是:
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优质服务就是良好的工作习 惯
习惯着装整洁,仪态端正大方,工作时充满 自信;
习惯让微笑成为我们工作生活的一部分; 习惯在迎来送往中,使用尊称问候客人,送客 比迎客更重要;
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看看你的语言是几星
➢ 一星:您好 ➢ 二星:中午好 ➢ 三星:先生中午好 ➢ 四星:张先生中午好 ➢ 五星:张先生中午好,您这边请!
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优质服务语言的基本要求
用语礼貌,多用敬语:良言一句三冬暖,恶语伤人六 月寒。
• 六声:欢迎声、欢送声、称呼声、致谢声、致歉声、 应答声
• 十一字:您、您好、谢谢、对不起、再见 • 忌讳粗俗的话语:要饭;您250;姓什么;几个人;等
15、答复顾客或同事的请求时说: “好的,很高兴能为您服务。”
16、当顾客反映电话总是不通时说: “对不起,由于线路忙,请稍候。”
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17、当顾客无事纠缠你时说: “实在对不起,如果没什么事的话,我还有 别的工作需要处理,请原谅失陪了。”
18、当顾客请员工外出,而不愿去时说: “真抱歉,下班后我还有事情要处理。”
具体的 训练:互相彼此,赞扬对方。
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不同方式
了解需求使用开放式的问句 促成确认则用封闭式问句 开放式:请问您的付款方式? 封闭式:您觉得这个房子可以吗?
开放式的问题,是了解客人选择,我们去提问; 封闭式的问题,问句是确认促成客人的需求,确
认他最终点的是什么。
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练习
封闭式问:你喜欢你的工作吗? 开放式问:你喜欢你的工作的那些方面? 封闭式问:会议结束了吗? 开放式问:会议是如何结束的? 封闭式问:您是喜欢喝咖啡还是红花呢? 开放式问:您想喝点什么?
五星级酒店服务语言礼仪
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一、问候语: 1、在遇到顾客
9:30之前说: “先生/小姐,早上好!” 9:30之后说:“先生/小姐,上午好!” 中午12:00后说: “先生/小姐,下午好!” 晚上18:00后说:“先生/小姐,晚上好!” 2、平时在遇到顾客,需点头示意,或说:“您好!”
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3、见到熟识的顾客时说: “某某先生/小姐,很高兴再次见到您。”
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六、答谢语
26、当顾客跟我们提意见时说: “感谢您提出的宝贵意见,我们一定努力改进。”
27、当顾客夸奖时说: “谢谢,您过奖了。”
28、当得到顾客或同事的帮助时说: “谢谢。”
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29、当顾客因故对自己表示歉意或谢谢时 说: “没关系!/不用客气!。”
30、当顾客离开超市时说: “我们期待您的再次到来。/您慢走,
9、将顾客引到目的地后说: “您请随意,有事请吩咐。”
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三、服务征询语:
10、主动为顾客提供帮助时说: “请问有什么可以帮到的吗?/请问您有什么 需要吗?/我能为您做点什么?”
11、当顾客正有事,有急事需要找顾客时说: “对不起先生/小姐,打扰您一下,可以吗?”
12、征询顾客意见时说: “请您对我们的服务多提宝贵意见。”
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13、在电梯里遇到顾客时说: “请问您到哪一楼层?”(并为顾客按梯铃)
14、当顾客生病时说: “先生/小姐,听说您不舒服,是否需要请医
生?” 15、当发现可疑人时说:
“先生/小姐,请问您找哪位?” 16、询问顾客姓名时说:
“请问您贵姓?” 17、征询客是否还有别的需求或暗示对话结束可说:
“请问您还有什么吩咐?”
在接待顾客时要表现出应有的热情与足够的耐心。 如“我不知道”、“那上面不是写了吗?”
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4、不客气之语 如:“你问我,我问谁”,“瞎乱动什么”等。 5、不讲粗话、脏话、黑话、怪话、废话。 6、表现出无礼:
有气无力,不负责、傲慢、急躁、独断专横,优柔 寡断,不耐烦或出口伤人,不使用任何称呼,使用不 雅的称呼,这些行为举止是极不规范。
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2、“先生,对不起,刚才我没听清楚,请您再说一
遍!”
当听不清楚顾客的吩咐或要求时,往往会这
样请求顾客再说一遍。表面看来,这句话礼貌周
到,没有什么不对,但总有麻烦客人之嫌。理应
随时恭候和听清客人的吩咐,由于语言的差异或
环境嘈杂而听不清楚,也不宜直接要求顾客再说
一遍,而应是委婉地表达,如“对不起,先生,
怎样转换否定语?
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怎样将否定语转成肯定语
将否定用语换成肯定用语 如:我不知道 禁止抽烟
将否定用语换成温和缓解的语言 用“抱歉”、“不好意思”代替
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提高对客优质服务语言的能力
我们都善于与客人谈话吗? 要善于与客人交流(有使用语言的意识) 不敢说话 不知道说什么 语言表达不到位
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没有精神,缺少热情:“欢迎光临 里面请” “先生您好,给您上菜”
遍好吗?”
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23、为具体某件事情向人致谢时说: “上次给您添了不少麻烦,真是有劳您费心 了。”
24、不小心损坏了顾客的物品时说: “先生/小姐,对不起,因不小心损坏了您的 物品,使您蒙受损失,实在是过意不去。”
(如顾客要求赔偿时,应根据具体情况予以赔偿。)
25、因店内设施原因给顾客带来不便时说: “给您带来便,还请多多包涵。”
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亲情服务语言技巧三例
亲情服务是优质服务具体化的表现形式之 一,它要求我们在对客服务中不但要做到服务 规范,更重要的是服务中亲情的流露,从语言、 眼神、行动等方面得以体现,设身处地地为宾 客着想,以主人翁的态度真正的为顾客创造一 种宾至如归的感觉。
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事例一: 有些司机送客下车后喜欢将车停靠在车道两侧,
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四、服务应答语:
11、当顾客或同事向你借物品时说: “当然可以,你请随便。”
12、当顾客询问你不清楚的事情时可说: “对不起,待我向有关部门问清楚再回答您, 好吗?”
13、当顾客或同事对你的服务表示谢意时说: “不用客气,这是我应该做的。”
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14、有几位顾客同时需要你的帮助,可对其中一 位客人说: “请稍等,我马上为您服务。”
热情:“感谢几位的光临,外面天冷了,小心着凉” 机械性强、拉远距离:“服务员送餐”
“先生,你好” 语言热情化:“先生,您好,里面请!”
“李先生,很高兴见到您,外面冷吧, 赶紧里面请!”
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是否有附加语言
语言能不能充分地表达出来,让客人真正地体会、感 知到 让客人听了舒服 案例:
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提高对客沟通语言技巧
19、当接到找顾客或同事的电话时说: “请稍等,我马上帮您找。”
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五、致歉语:
20、若让顾客或同事等待时间过长时说:
“对不起,让您久等了。”
“非常抱歉,耽误您的时间了。”
21、由于工作失误给客人造成不便时说:
“对不起,给您添麻烦了,请您原谅。”
22、没有听清楚顾客或同事的要求时说:
“对不起,我没听清楚您说的话,请再说一
这样影响到车道的畅通,保安员在通知司机将车停到 停车场时,不同的说法会起到不同的效果。
1、“对不起,这里不允许停车,请您将车停到停车场 去。” 2、“对不起,这里是行车道,为了您车身的安全,请您 将车停到停车场。”
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分析:
第一种:说法虽然事先礼貌地与司机沟通, 但有一些命令的语气,对一些不太 好说话的司机,可能起不到太好的 效果。
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案例分析: 客人说你的工牌歪了,怎么解决?
• 客人说你的普通话不准,怎么回答? 面对顾客的责难,我们能不能用积极的态度,面
带微笑,把我们的语言充分地表达出来,而且能够照 顾到顾客的面子。
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自检
我是一个善于说话的服务者吗? 我与人沟通时会用附加语言吗? 我能深刻理解对客的各种语言技巧吗? 请对自己的表达能力做自我点评
再见。
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语言技巧
1、“先生,需要我帮忙吗?”
“先生,我能帮您做点什么?”
这是在我们经常可听到的服务用语。粗粗一听, 这两句话似乎也中规中矩,无懈可击,但仔细推敲, 就感到有些不妥,问题出在这个“帮”字上。“帮 “有一种施以恩泽的含义,会使受“帮”的人有一种 受人恩惠的感觉。而顾客来超市消费,是上帝,我们 理所当然地应为客人服务,绝不能让客人产生花钱后 还要接受赐予的别扭心理。所以改用“为”就比较合 适,“为”,是替客人做的意思,用“为”就摆正了 服务与接受服务的关系,使客人备感尊荣,如果说成: “先生,有什么事我能为您效劳吗?”效果则会更好。
➢ 顾客更在乎我们怎么说,而不是我说什么! ➢ 你会赞赏客人吗?您有没有赞赏客人的意识?
我们经常能赞赏客人吗? 您会赞扬客人吗?
针对客人优点,加以赞扬,忌假腥腥
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老年人:身体健康、硬朗、您走路我都跟不上; 青年人:时尚、气质、精神; 中年人:事业有成、有魅力、稳重、成熟; 小孩: 可爱、聪明、真乖、水灵、机灵。 赞美原则:可信的:一脸麻子非说人家皮肤真好?
会பைடு நூலகம்胖、瘦
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说过这样的话吗
你只有一个人吗? 这个套房很贵的。 那是为重点客人准备的。 这老头快完了。 这是我们酒店的规定
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麦当劳的7大服务用语
欢迎光临 非常谢谢您 我了解了 很抱歉 非常对不起 请稍等一下 对不起,让