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天津科技大学 食品添加剂 食品科学 天津科技大学 食品营养 食品科学 天津科技大学 食品安全与检测技术 食品科学 天津科技大学 食品功能因子及其制备技术 食品科学 天津科技大学 功能性食品及其保健机理 食品科学 天津科技大学 / 食品工程与生物技术学 食品生物技术 生物技术与食品工程 天津科技大学 / 食品工程与生物技术学 生物保鲜剂的研制与应用 生物技术与食品工程 天津科技大学 / 食品工程与生物技术学 食品安全风险评估与管理 生物技术与食品工程 天津科技大学 / 食品工程与生物技术学 酿造过程中的工程菌代谢机理 生物技术与食品工程 天津科技大学 / 食品工程与生物技术学 基因网络技术及功能食品研发 生物技术与食品工程 西北农林科技大学 食品发酵工程理论与新技术 食品科学 西北农林科技大学 食品加工与储藏 食品科学 西北农林科技大学 食品化学、营养与安全 食品科学 西北农林科技大学 食品生物技术 食品科学 西北农林科技大学 农田物质循环与环境 农业环境保护与食品安全 西北农林科技大学 土壤环境化学 农业环境保护与食品安全 西北农林科技大学 土壤条件与食品安全生产 农业环境保护与食品安全 西南大学 食品生物技术 食品科学 西南大学 食品安全与质量控制 食品科学 西南大学 食品化学与营养学 食品科学 扬州大学 动物源性食品加工高新技术 动物源性食品营养与加工工程 扬州大学 动物性食品安全检验和监测研究动物源性食品营养与加工工程 中国CDC 13个方向 营养与食品卫生学 中国海洋大学 食品安全性 食品科学 中国海洋大学 食品活性成分及其功能特性 食品科学 中国海洋大学 食品化学 食品科学 中国农业大学 食品化学 食品科学 食品微生物学 中国农业大学 食品科学 中国农业大学 食品工程与加工新技术 食品科学 中国农业大学 食品分析与质量控制技术 食品科学 中国农业大学 食品安全控制理论与技术 食品科学 中国农业大学 食品添加剂 食品科学 食品生物技术 中国农业大学 果蔬采后生理与分子生物学 食品生物技术 中国农业大学 果蔬贮藏保鲜技术 食品生物技术 中国农业大学 发酵工程 食品生物技术 中国农业大学 食品基因工程 食品生物技术 中国农业大学 葡萄酒化学与酿造工艺 食品生物技术 中国农业大学 食品酶工程 食品生物技术 中国农业大学 生物能源利用与技术 食品生物技术 中国农业大学 益生菌与益生源的开发 中国农业大学 食品安全控制体系研究 营养与食品安全 中国农业大学 食品安全检验技 营养与食品安全 中国农业大学 食品营养生物化学 营养与食品安全 中国农业大学 食品安全评价与风险评估 营养与食品安全 中国人民解放军军事医学科学院食物非营养素成分的作用 营养与食品卫生学 中国人民解放军军事医学科学院纳米生物传感技术 营养与食品卫生学 中山大学 / 公共卫生学院 营养和糖尿病 营养与食品卫生学 中山大学 / 公共卫生学院 食物营养与安全 营养与食品卫生学 中山大学 / 公共卫生学院 妇幼营养 营养与食品卫生学 中山大学 / 公共卫生学院 营养与疾病防治 营养与食品卫生学 中山大学 / 公共卫生学院 公共营养与健康 营养与食品卫生学 中山大学 / 生命科学学院 生物技术与食品安全 食品安全生物学 中山大学 / 生命科学学院 食品安全与生态毒理 食品安全生物学
北京大学 / 公共卫生学院 北京大学 / 公共卫生学院 北京大学 / 公共卫生学院 北京大学 / 公共卫生学院 第二军医大学 第二军医大学 第三军医大学 / 福州大学 / 化学化工学院 福州大学 / 化学化工学院 福州大学 / 化学化工学院 甘肃农业大学 / 甘肃农业大学 /
招生方向
人体营养与疾病 慢性病的营养流行病学研究 人类营养与体力活动促进 营养与疾病、食品毒理 营养与特殊营养 临床营养 食、营养与疾病 食品安全与环境化学 药物化学与药物分析 食品安全评价及有害物质检测 动物性食品加工及贮藏保鲜 动物性食品营养 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 营养与食品卫生学 食品安全与药物化学 食品安全与药物化学 食品安全与药物化学 动物食品营养与工程 动物食品营养与工程
招生年限 招生人数
导师
林晓明 王培玉 陈国南,张兰,付凤富 陈国南,孙建军,张兰 张兰威 余群力,任发政
2 辛嘉英 2 杨铭铎 2 石彦国 潘见 潘见
姜绍通,罗建平,钱家忠 姜绍通,罗建平,钱家忠 赵谋明 郑建仙 赵谋明,郑建仙 宁正祥 蔡俊鹏,吴晖 蔡俊鹏,吴晖 李斌,孙远明,周家华,曹庸 李斌,林俊芳,郭丽琼,曹庸 杨公明,孙远明,曾振灵,曹庸 杨公明,蒋爱民,周家华 孙秀发 胡丙长、刘烈刚、杨年红 刘烈刚 孙怀昌,刘宗平,高,崧 刘烈刚、杨年红,杨明亮 陈浩 韩鹤友 袁宗辉 陈福生,陈浩,高志贤 熊善柏,赵思明 潘思轶,马美湖,陈福生 1 王大为 1 刘景圣 1 胡耀辉
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食品现代加工理论与方法 食品生物技术 华南理工大学 食品绿色化加工新技术 华南理工大学 食品工程 华南理工大学 食品生物技术 华南理工大学 食品化学 华南理工大学 食品安全与控制 食品质量与安全 华南理工大学 食品微生物学 食品质量与安全 华南农业大学 食品化学与营养 食品科学 华南农业大学 现代食品生物技术 食品科学 华南农业大学 食品质量与安全 食品科学 华南农业大学 食品加工和保藏包装原理与技术 食品科学 华中科技大学 / 营养食品与健康 营养与食品卫生学 华中科技大学 / 营养、膳食与慢性病 营养与食品卫生学 华中科技大学 / 植物化学物与健康 营养与食品卫生学 华中科技大学 / 公共卫生学院 动物性食品安全与人类健康关系研究 食品、药品安全与管理学 华中科技大学 / 公共卫生学院 食品安全与管理 食品、药品安全与管理学 华中农业大学 农残分析与降解 食品科学 华中农业大学 纳米生物分析及食品安全 食品科学 华中农业大学 食品毒理与医药毒理 食品科学 华中农业大学 食品安全 食品科学 华中农业大学 食品大分子结构与功能特性 食品科学 华中农业大学 食品生物技术 食品科学 吉林农业大学 粮油植物蛋白精深加工 食品科学 吉林农业大学 食品加工新技术与功能性食品 食品科学 吉林农业大学 食品生物制造与新资源利用 食品科学
江南大学 江南大学 江南大学
食品工程化技术 大分子结构与功能 食品加工新技术 食品科学 食品科学
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江南大学 食品安全与评估 食品营养与安全 江南大学 食品质量控制 食品营养与安全 江南大学 分子营养与代谢调控 食品营养与安全 江南大学 食品技术贸易壁垒 食品贸易与文化 江南大学 食品贸易与环境 食品贸易与文化 江南大学 食品文化（饮食文化） 食品贸易与文化 江苏大学 农兽药残留灵敏检测与快速检测食品科学 江苏大学 天然产物抗氧化活性成分的提取分离及作用机理 食品科学 江苏大学 药食两用资源化学与功能性食品开发 食品科学 江苏大学 天然产物活性成分提取分离及生物活性研究 食品科学 江苏大学 病毒与宿主的相互博弈 食品科学 江苏大学 模式生物功能基因研究 食品科学 江苏大学 蛋白质组及功能解析 食品科学 江苏大学 食品生物技术 食品科学 江苏大学 食品营养与功能 食品科学 江苏大学 食品安全检测与控制技术 食品科学 江苏大学 食品风味化学及检测分析 食品科学 江苏大学 食品非热力加工与应用 食品科学 江苏大学 果蔬功能成分提取分离及其生物活性研究 食品科学 江苏大学 功能性食品 食品科学 江苏大学 生物大分子的功能化研究 食品科学 江苏大学 食品非热加工 食品科学 江苏大学 / 食品与生物工程学院 天然多糖控制降解技术 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 低聚糖保健功效及在食品中的应用 品营养与安全 食 江苏大学 / 食品与生物工程学院 食品生物因子免疫调节作用的研究 品营养与安全 食 江苏大学 / 食品与生物工程学院 疾病状态生物因子的营养干预 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 微生物农药及生物技术 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 物与微生物分子合作 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 植物相关细菌全局调控机制 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 微量元素的营养与毒性及其控制食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 特殊人群的食品营养策略与方法食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 物饲料或动物食品的营养控制 食品营养与安全 江苏大学 / 食品与生物工程学院 食品生物因子免疫调节作用的研究 品营养与安全 食 江苏大学 / 食品与生物工程学院 疾病状态生物因子的营养干预 食品营养与安全 南方医科大学（即第一军医大学分子营养学、儿童营养与保健 营养与食品卫生学 青岛大学 / 医学院 公共营养 营养与食品卫生学 青岛大学 / 医学院 妇幼营养 营养与食品卫生学 青岛大学 / 医学院 食品营养 营养与食品卫生学 青岛大学 / 医学院 营养与疾病 营养与食品卫生学 山东农业大学 食品生物技术 食品科学 山东农业大学 食品加工原理与工程 食品科学 山东农业大学 食品化学与营养 食品科学 山东农业大学 食品质量与安全 食品科学 沈阳农业大学 动物性食品科学 食品科学 沈阳农业大学 食品质量控制 食品科学 沈阳农业大学 食品制造与保藏 食品科学 沈阳农业大学 食品生物技术 食品科学 四川农业大学 / 畜产品加工与营养 动物营养与食品工程 四川农业大学 / 物营养与畜产品品质 动物营养与食品工程
哈尔滨商业大学 哈尔滨商业大学 哈尔滨商业大学 合肥工业大学 合肥工业大学 合肥工业大学 合肥工业大学