评分 ０．０ ０．９ １．０ １．４ １．５ ３．８ ４．７ ５．０
温和型粉刺清洁剂
组分
ｗ／％
硅酸镁铝
０．４
汉生胶
０．５
ＥＧ－ １００ 酯 １１．０
硬脂酸十三醇酯（和）新戊醇酯
１０．０
二辛酸乙二醇 ／ 二癸酸醇酯（和）
苯三酸十三酯
二甲酮磺基琥珀酸 ＰＥＧ－ １２ 酯二钠盐
水、色素、香精、防腐剂
添加至 １００．０
操作：
（１） 将羟乙基纤维素全部分散到水中。
（２） 加入其余成分， 加热至 ４０℃。
（３） 混合直至溶液澄清。
（４） 如果需要， 用柠檬酸调节 ｐＨ 至 ６．５～７．０。
第 ２９ 卷
６ 婴儿洗发香波
多年来， 婴儿洗发香波中使用最多的表面活性剂 为： 月桂基醚硫酸钠作为主要清洁剂； 两性表面活性 剂作为温和型表面活性剂； 甜菜碱作为增泡剂和黏度 调节剂； 乙氧基化失水山梨醇酯作为调和剂。
图 ２ 混合物对皮肤刺激性的影响 Ｆｉｇ．２ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｂｌｅｎｄｓ ｏｎ ｓｋｉｎ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ
图 ３ 磺基琥珀酸油酰氨 ＭＥＡ 酯二钠盐与阴离子 表面活性剂混合后对皮肤的刺激作用
Ｆｉｇ．３ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｂｌｅｎｄｉｎｇ ａ ｓｕｌｆｏｓｕｃｃｉｎａｔｅ ｏｎ ｓｋｉｎ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ａｎ ａｎｉｏｎｉｃ ｓｕｒｆａｃｔａｎｔ
表 １ 皮肤刺激性对比评分 Ｔａｂ．１ Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ ｓｋｉｎ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ ｓｃｏｒｅｓ
成分 聚二甲基硅氧烷磺基琥珀酸 ＰＥＧ－ １２ 酯二钠盐 磺基琥珀酸基 ＭＥＡ 酯二钠盐 椰油两性乙酸二钠盐 磺基琥珀酸月桂基醚酯二钠盐 癸基聚葡糖苷 椰油酰氨基丙基甜菜碱 月桂基醚硫酸钠 月 桂 基 硫 酸 钠 （ＳＬＳ）
图 ４ 月桂基醚硫酸盐与甜菜碱混合后对 眼睛的刺激作用
Ｆｉｇ．４ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｂｌｅｎｄｉｎｇ ＳＬＥＳ ｗｉｔｈ ｂｅｔａｉｎｅ ／ ａｍｐｈｏｔｅｒｉｃ ｏｎ ｅｙｅ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ
成分 聚二甲基硅氧烷磺基琥珀酸 ＰＥＧ－ １２ 酯二钠盐 磺基琥珀酸酯油酰氨基 ＭＥＡ 酯二钠盐 椰油两性二乙酸二钠盐 磺基琥珀酸月桂基醚酯二钠盐 磺基琥珀酸月桂基醚酯钠 月桂基硫酸钠 癸基聚葡糖苷
应用到市售的许多儿童泡沫浴护理产品中。
以下为基于该项研究的温和型儿童泡沫浴配方。
温和型儿童泡沫浴
组
分
ｗ／％
月桂基醚硫酸钠（２８％ ）
１５．０
磺基琥珀酸酯月桂基醚二钠盐（４０％ ）
２０．０
羟乙基纤维素
１．０
乙二胺四乙酸（４０％）
０．２
柠檬酸
调节 ｐＨ 至 ６．５～７．０
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评分 ０ ４ ８
１４ ２２ ３２ ３４
首先要搞清楚的是婴儿洗发香波的直接消费者。 事实上 ， 在美国市场上 ６０％ 的婴儿洗发香波的 消 费 者都是 ５ 岁以上的儿童甚至成年人， 因此， 在研究产 品的种类时， 成年人和儿童所占部分要高出 ２．５ 倍。
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（１） 将组分混合加热至 ５０℃。
（２） 混合至清亮， 用乳酸调节 ｐＨ 至 ６．５～７．０。
聚结型洁面巾
组
分
ｗ／％
麦芽糊精
７０．０
磺基琥珀酸月桂酯二钠盐（１００％）
２０．０
硅酮磺基琥珀酸 ＰＥＧ－ １２ 酯二钠盐
（１００％）
５．０
月桂基酰氨基丙基甜菜碱（１００％）
５．０
香精
适量
操作：
将各成分混合， 通过聚结器达到所要求的筛目。
对容易保存。当然， 表面活性剂的含量应该足够高，
以便达到清洁的目的， 但也不能过高， 过高会产生泡
沫。
目前， 市场上许多种婴儿湿巾都普遍采用两性表
面活性剂， 两性表面活性剂不仅温和， 还能达到极好
的清洁效果。另一种表面活性剂是磺基琥珀酸酯盐，
一种由硅酮多羟基化合物衍生的磺基琥珀酸酯盐具有
极佳的温和性。以下为温和型婴儿湿巾的配方。
通过对表面活性剂刺激性能、浓度效应及混合物 影响的了解， 配方设计师能够改善其产品配方的最佳 温和性及产品的性能。
温和清洗剂中使用最广的两种表面活性剂是磺基 琥珀酸酯盐和两性表面活性剂。本文主要是探讨这两 种表面活性剂的性能并指出在什么情况下选择使用这 两种表面活性剂。
这两种表面活性剂都被认为是比较温和的表面活 性剂， 这也是它们的共同点。那么它们的不同点在哪 里呢？ 首先磺基琥珀酸酯盐是一种阴离子表面活性 剂， 而两性表面活性剂是通过“ 两性”定义的， 即根 据 其 ｐＨ 值 的 不 同 可 能 有 ３ 种 结 构 ： 酸 性 － 阳 离 子 型、中性 － 非离子型和碱性 － 阴离子型。两性物质 在强碱性和强酸性条件下都很稳定， 而磺基琥珀酸酯 盐 需 要 在 窄 ｐＨ 范 围（６．０￣７．０）内 配 制 。 既 然 为 酯 类 ， 磺基琥珀酸酯盐在较高或较低的 ｐＨ 值条件下都会水 解。
２ 温和型粉刺清洁剂
长粉刺的人通常皮肤比较敏感， 因此， 在配制粉 刺清洁剂时， 尽可能采用比较温和的表面活性剂是非 常重要的。相比之下， 泡沫特性就远不如皮肤温和性 那么重要了。
收稿日期： ２００５－ １２－ １１ 作者简介： 李伟年 （１９５９－ ）， 女， 湖南益阳人， 副编审。联系电话： ０３５１－ ４０６５７１２。
两性表面活性剂在婴儿洗发香波中作主成分已有 ４０ 多年的历史了。两性表面活性剂优于其他表面活 性剂是因为它不仅能够减轻阴离子表面活性剂对眼睛 的刺激性， 而且对眼睛的刺激程度也很低。表 ２ 列出 了椰油两性乙酸二钠盐（１５％ 活性）与其他常用表面活 性剂对眼睛的刺激性。
表 ２ 眼睛刺激性对比评分 （１５ ％ 活性物） Ｔａｂ．２ Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ ｅｙｅ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ ｓｃｏｒｅｓ （１５ ％ ａｃｔｉｖｅ）
活性剂刺激性能、浓度效应及混合物的影响， 来改善产品配方的最佳温和性及产品的性能。对磺基琥珀酸
酯盐及两性表面活性剂在婴儿洗发香波、儿童洗发香波、温和泡沫浴及合成洗涤皂等的应用提供了参考配
方。
关键词： 磺基琥珀酸盐； 两性表面活性剂； 性能； 配方
中图分类号： ＴＱ４２３
文献标识码： Ａ
文章编号： １００６－ ７２６４（２００６）０２－ ００１３－ ０６
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第 ２９ 卷
现已发现， 将硅酮磺基琥珀酸酯盐加入到过氧化 苯甲酰的粉刺清洁剂中可获得好的效果。用 ８ 种常用 的表面活性剂， 在活性物质量分数为 １５．０％的条件下 进行皮肤刺激性对比试验， 聚二甲基硅氧烷磺基琥珀 酸 ＰＥＧ－ １２ 酯 二 钠 盐 是 唯 一 得 分 为 ０ 的 表 面 活 性 剂 （见表 １）。这种独特的性能为皮肤粉刺清洁剂提供了 皮肤所需的最佳温和性， 它对减轻由月桂基醚硫酸钠 （ＳＬＥＳ）引起的眼部刺激也很有效。图 １ 对聚二甲基硅 氧烷磺基琥珀酸酯盐减轻眼睛的刺激效果与油酰基 ＭＥＡ 磺基琥珀酸 ＰＥＧ－ １２ 酯二钠盐进行了对比。
温和型婴儿湿巾
组
分
ｗ／％
磺基琥珀酸多元醇硅酮 ＰＥＧ－ ２ 酯二钠盐
１．０
乙二胺四乙酸（４０％）
０．２
丙二醇
２．０
柠檬酸
调节 ｐＨ 至 ５．５～６．５
水、香精、防腐剂
添加至 １００．０
操作：
（１） 将各组分加入水中， 并混合至溶液清澈。
（２） 用柠檬酸调节 ｐＨ 至 ５．５～６．５。
５ 温和型泡沫浴
择以及它们之间的相互比例。月桂基醚硫酸盐是与磺 基琥珀酸酯盐混合的最佳选择。为了减轻皮肤刺激性， 月桂基醚硫酸盐需与磺基琥珀酸酯盐混合（见图 ２）。
４ 婴儿湿巾
婴儿湿巾最关键的两种成分是防腐剂和表面活性
剂。防腐剂必须是在反复使用后能够充分保护湿巾，
这种作用往往是在手刚好拿开后起作用。所使用的表
面活性剂应该是温和的、与防腐剂体系相容的并且相
（５０％ ）
３０．０
过氧化苯甲酰 ３８％ 胶囊
５．３
去离子水、香精
添加至 １００
操作：
（１） 将水加热至 ４０ ℃， 缓慢加入硅酸镁铝并不断
搅拌。
（２） 将汉生胶缓慢分散。
（３） 加入山梨醇并加热至 ８０ ℃。
（４） 在 另 外 的 容 器 中 加 入 乳 化 剂 和 酯 ， 加 热 至
８０℃。
（５） 将油加入水中， 不断混合慢慢冷却。
市售洁面巾有两种， 一种是基于无纺布的， 它浸
透有温和表面活性剂。表面活性剂混合物应含水量
低， 以至于面巾不会太湿。混合物分布于无纺布表
面， 表面活性剂被吸收。另一种是由无纺布内所含的
干燥、聚结的表面活性剂混合物组成。这种洁面巾的
优点是， 聚结的表面活性剂可以提供长期的泡沫效
果， 这是因为溶解固体表面活性剂需要时间。以下为
Ｆｉｇ．１ Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ ｅｙｅ ｉｒｒｉｔａｔｉｏｎ ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ａ ｓｉｌｉｃｏｎｅ ｓｕｌｆｏｓｕｃｃｉｎａｔｅ ｖｓ． ａｎ ｏｌｅｙｌ ｓｕｌｆｏｓｕｃｃｉｎａｔｅ ｗｈｅｎ ｂｌｅｎｄｅｄ ｗｉｔｈ ＳＬＥＳ
以下为向过氧化苯甲酰的粉刺清洁剂中加入硅酮 磺基琥珀酸酯盐表面活性剂的温和型粉刺清洁剂配 方。
｜ＳＯ３Ｎａ ｜ＣＨ２ＣＯＯＲ ＣＨ２ＣＯＯＮａ 磺 基 琥 珀 酸 单 酯 可 以 分 解 成 脂 肪 （或 乙 氧 基 化 的 ） 醇和烷基单乙醇酰胺。通常， 脂肪醇型对皮肤比较温 和， 对眼睛中度温和， 而酰胺型对皮肤和眼睛都比较 温和。 两性表面活性剂是由脂肪咪唑啉衍生的， 其结构 如下：
Ｃ２Ｈ４ＯＨ ｜ Ｒ－ ＣＯＮＨ（ＣＨ２）２－ ＮＨ－ ＣＨ２ＣＯＯ－ ± 它们是典型的乙酸酯和丙酸酯。乙酸酯类包括副 产物氯化钠， 而丙酸酯不含盐类。丙酸酯类比乙酸酯 类更温和。