大棚葡萄高效栽培技术
中图分类号：s162.5+1文献标识码：a 文章编号：
葡萄外形美观、酸甜可口、营养丰富，并具有很高的保健医疗功效，是深受人们喜爱的果品。

利用大棚栽培葡萄是一种集约化栽培的新兴产业。

一年栽植，翌年即可见效。

一般比露地栽培提前50—80天成熟，亩产1500—2500公斤，亩收入3—4万元，经济效益显著，有极强的市场竞争力。

一、大棚建造：
棚址选择避风向阳，地势平坦，土壤肥沃有灌溉条件的地块。

一般采用南北走向，两面坡拱向式水泥架塑料大棚。

棚长50米，跨度10—11米，棚高2．8—3米；中间每隔3米垒37x50厘米的砖垛，上盖预制板，以便支撑架杆和拉盖草苫。

二、品种选择与架式整枝形式
1、拥栽品种应选择休眠期短、发芽整齐、果实生育短、抗性强、果穗紧凑、果粒均匀、肉脆质优、丰产稳产的早熟品种。

主要有：京秀、京优、京玉、京亚、早玫瑰、凤凰51、乍娜等优良品种。

2、架式一般边行采用单臂水平整枝：主干50厘米，主蔓1米，株长1．5米处打顶，每株留4—5个结果枝，全株810个结果枝。

三、苗木培养与定植
1、苗木培养：在2月下旬将1年生成品苗短剪浸入营养袋中。

营养袋可用35—40厘米，直径35—40厘米的塑料袋，中间扎孔通
气，下剪两角透水；营养土由腐熟粪、沙、田土各1混匀即可。

栽后放入挖好的畦中，灌足水，搭小拱棚，棚温在20—25℃。

2、定植：定植密度1米x 2米。

每拥可栽6行，距棚边l米开始，每隔2米挖60厘米深的栽植沟，挖沟时将生熟土分开。

以有机肥（4方/亩）和过磷酸钙（200公斤／亩）作基肥与熟土混合填入沟内，再填生土，填平后灌水。

5月中下旬在栽植点挖穴，将培养好的亩木放入栽植穴，剪破营养袋除掉，覆土后浇水，随即立竿绑缚。

四、定植苗的当年管理：
1、树体管理：栽植后对前发的冬芽本着“留下不留上，留强不留弱”的原则及早选留主蔓，边行选距地面较近的一个壮枝定蔓，其余除去；中间行留两个壮枝作为主蔓。

待新梢长至1．5米一1．6米时摘心，摘心后副梢萌发，基部50厘米以下副梢全部抹去；50厘米以上每隔30厘米留一副梢至2—6片叶时摘心。

主蔓每长30—40时绑缚一次。

冬剪时去掉全部副梢。

2、肥水管理：5月中下旬定植后浇两次透水。

6月中间至7月中旬环施少量尿素2—3次。

7月中下旬当株高1米时，喷施0．3％的磷酸二氢钾2—3次。

8月份以后控制氮肥及浇水，适量施磷、钾肥，促进木质化。

12月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌一次透水，以备扣棚。

五、扣棚后管理技术：
1、扣棚：根据葡萄生长特性及气候特点，一般12月下旬进行
扣棚。

塑料膜应选择透光好的无滴膜，为了保温夜间应加盖草苫。

2、棚内温湿度控制：扣棚后升温催芽期间，第一周实行低温管理，白天放下草苫，保持较高湿度；以后每天上午9时揭起草苫，下午4时放下，棚内温度保持在12—28℃。

注意放风，相对湿度花期在50％左右，其它生长期在55——60％之间。

3、水肥管理：每年秋耕施入腐熟有机肥作为基肥；全年根据生长需要追施催芽肥、膨果肥、催熟肥、养蔓肥；也可进行氮、磷、钾及微量元素叶面喷施；为提高产量应特别注意硼元素的补充与喷施。

浇水一般结合施肥进行。

4、新梢及果穗管理：芽萌发时，要去掉过强过弱的新梢，保留生长适中的结果枝结果。

每平方米架面保留5—7个结果新梢；应及时将新梢引缚在架面上，以利通风透光。

每个健壮结果枝上留一果穗，通过修整、疏料一般果穗重在350—400克。

六、病虫害防治：
1、萌芽前剥去成龄植株主蔓上的老皮，消灭越冬病虫。

2、利用保护设施进行调温调湿，减少病虫害发生条件。

3、加强水肥管理，提高植株抗性。

4、萌芽时喷洒3—5波美度石硫合剂，以彻底消灭越冬虫卵及病菌孢子。

5、6月份喷200倍波尔多液或乙磷铝300—500倍2—3次，可预防霜霉病，7月下旬霜霉病发生时可喷洒50％的瑞毒霉800—100倍液进行防治。

6、果实成熟期不得喷洒任何农药，以防果实污染。

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