初中九年级上册化学燃烧和灭火说课稿燃烧和灭火各位领导、考官上午好，我是化学组号考生，我叫潘永坤。
今天我要说课的内容人教版九年级《化学》上册第七单元课题一------《燃烧与灭火》。
下面我从教材分析、学情分析与教学法指导、教学设计、板书设计及课后练习等几个方面进行说课。
一、教材分析1、教材的地位和作用在生活中，日积月累的生活经验让学生们都非常熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，学生们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化；在第二单元《氧气》的学习中，学生们又认识了一些物质在空气和氧气中燃烧的相关现象，了解到可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及可燃物与氧气的接触面积都有关系。
所以，学生们具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究，以期获得理论上升华的能力和条件。
本课题将对之前所学过“燃烧”的意义进行更加深入地了解，并且教会学生将知识应用于实际之中，并且对高中将要学习的《化学反应中能量的变化》可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
2、教学目标分析本节课着重体现化学学习内容的现实性，培养学生对化学知识的应用意识。
具体三维目标如下：（1）知识与技能：①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题（2）过程与方法：①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；②利用实验学习对比在化学学习中的作用；③通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
（3）情感态度与价值观：①培养学生合作交流意识和探索精神；②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；③使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物3、教学重点、难点①重点：燃烧的条件和灭火的原理②难点：对着火点的理解4、课时安排本课题共需两课时，本节课为第一课时二、教法分析1、引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。
中学化学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主探究等活动来实现教育目标。
引导探究法能很好的体现《课标》中的思想，它不仅重视知识的获得，还关注学生获取知识的过程。
九年级学生实验动手能力强，思维活跃，具有强烈的探究意识和获取新知识的需求，因此，我通过创设情境，提出问题，让学生根据问题进行猜想，并设计实验验证猜想。
通过对实验现象的观察、讨论、分析进而深化理解知识。
具体模式为：创设情境→ 自主探究→归纳总结→ 联系生活。
这样设计不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与、积极探究。
2、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考和讨论。
三、学法指导教学矛盾的主要方面是学生的学，学是中心、会学是目的。
教会学生如何学，是教师的职责，是培养能力的关键。
本节课应充分让学生动手、动口、动脑。
让他们自己去观察、讨论、分析，培养其自主能力和勇于探索、创新的精神。
这样做增加了学生的参与机会，增强了学生的参与意识，教给学生获取知识的途径及思考问题的方法，让学生产生一种成功感，从而提高学生学习化学的兴趣。
本节课的具体学法有如下两条：1、实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2、合作学习法：让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
四、学情分析在学习本课题前学生的情况：1、已有的知识：（1）燃烧的本质；（2）一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；（3）生活中关于燃烧的常识。
2、欠缺的东西：（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”；3、学习的困难：在探究性实验中对于变量的控制问题，如“在什么情况下才需要使用控制变量”、“如何使用控制变量”、“控制变量是应注意哪些事项”等。
五、教学设计第一步：情景激趣，导入新课师：同学们，你们知道火吗？【投影展示】火的图片（让学生明白本节课讨论的话题）师：那你们知道火的历史吗？【投影展示】人类利用燃烧史的相关图片：①远古时代：取暖、获得熟食；②古代：冶金、烧制陶瓷、制造火药；③近代：内燃机、蒸汽机广泛的应用；④当代：飞船升空、火炬燃烧等。
（让学生理解燃烧与人类发展之间的密切关系，并对本节课将要讨论的话题产生较高的兴趣和强烈的参与欲望）师：火对于人类很重要，但也会带来灾难。
【投影展示】一些较大火灾的影像资料（让学生明白燃烧不仅会给人类带来幸福，也会给人类带来灾难，同时很自然地联想到灭火）师：那么，如何使可燃物燃烧起来，又如何使燃着的火焰熄灭呢？今天，我们一起来探究燃烧的条件和灭火的方法【板书】燃烧和灭火第二步：合作交流，自主探究师：同学们，我们在生活中见过不少物质的燃烧，那是不是任何物质在任何条件下都能燃烧呢？燃烧需要条件吗？生：需要……师：首先我们来探究一下燃烧的条件。
【板书】燃烧的条件，并在黑板中间写一个在三角形内的大“火”字师：下列物质都能燃烧吗？【投影展示】纸张、木柴、泥土、酒精、水、煤块、石子、玻璃、蜡烛生：纸张、木柴、酒精、煤块、蜡烛师：这个问题的答案说明燃烧首先需具备什么条件呢？生：说明燃烧的首要条件是物质要有可燃性——即要有可燃物【板书】可燃物（在“火三角”的一条线上写）师：是可燃物就一定能燃烧吗？生：不一定……师：（提出探究问题）可燃物需要在什么条件下才可以燃烧呢？生：学生猜想……师：（教师倾听学生发言）同学们的猜想是否正确呢？实验才是化学最有效的手段。
下面我们就一起来让事实说话。
【投影展示】（实验所需仪器、药品及用品）白磷、盛有冷水的小烧杯、镊子，带橡皮塞的大试管两只，盛有热水的小烧杯【投影展示】实验步骤①：用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察白磷有无变化。
[发放热水，让学生操作]生：学生描述实验现象，猜想白磷在水下不能燃烧的原因【投影展示】探究燃烧条件的实验报告生：学生根据现有实验仪器，讨论交流，设计实验使水下白磷燃烧[教师酌情启发]【投影展示】实验步骤②：用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中，罩住白磷不松手，观察试管中有何现象（实验后不要从水中取出试管）观察白磷是否燃烧并分析原因[学生操作]生：描述实验现象……【投影展示】播放实验视频，回顾这次实验。
师：（边看边描述实验现象）：白磷燃烧，产生黄色火焰，大冒白烟，试管发烫，白烟慢慢消散，水面在试管内慢慢上升，到达试管内体积约1/5处……【投影展示】探究燃烧条件的实验报告师：如何控制污染，不让有毒的白烟逸散到空气中？生：学生提出做法……师：（教师理答，并请学生操作）如：从热水中取出试管后，立即用橡皮塞塞紧试管口摇晃热水中的试管，使热水与五氧化二磷反应【投影展示】实验步骤③：在冷水中重复实验步骤②观察白磷是否燃烧并分析原因[学生操作]生：描述实验现象……【投影展示】探究燃烧条件的实验报告师：通过以上三步实验探究，两次实验对比，我们可否得出燃烧的条件【投影展示】探究燃烧条件的实验报告1、用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察白磷有无变化。
现象：不燃烧原因：白磷没有与氧气充分接触得出：可燃物要与氧气充分接触2、用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中，罩住白磷不松手，观察试管中有何现象。
（实验结束后，用橡皮塞塞好管口后再取出试管）现象：燃烧原因：白磷与氧气充分接触了得出：温度达到了白磷燃烧所需温度即温度达到可燃物的着火点3、再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中，重复2中的实验现象：不燃烧原因：温度未能达到白磷燃烧所需温度【板书】氧气（或空气）、温度达到着火点（构建“火三角”）师：可燃物燃烧所需的最低温度也叫着火点。
师：通过探究分析和讨论，我们知道了燃烧必须具备三个条件。
【板书】 1、要有可燃物2、可燃物要与氧气充分接触3、温度要达到可燃物的着火点第三步：群策群力，探寻奥秘师：提问：这三个条件是需要同时具备还是只具其一既可呢？如果正在燃烧的雄雄大火突然被破坏了一个或几个条件，会怎么样呢？生：熄灭。
师：那同学们，按照这个道理，我们要怎么做才可以达到灭火的目的？【演示实验】燃着一只固定于小烧杯中的蜡烛师：同学们能用哪些方法让这只蜡烛熄灭？请上来演示生：（上台演示）吹灭；用水浇灭；用大烧杯盖灭；剪掉烛芯；煽灭；用沙土盖灭；湿布扑灭；用二氧化碳熄灭……师：这些熄灭蜡烛的方法都是破坏了燃烧所需的哪些条件？生：积极回答……师：通过探究分析和讨论，我们知道破坏燃烧所要具备的条件之一，既可达到灭火的目的。
所以灭火也可以采取三种方法。
【板书】灭火方法： 1、使温度降低到可燃物着火点以下2、使可燃物隔绝氧气3、移走可燃物第四步：趣味练习，巩固新知【投影展示】1、下面是人们在日常生活中，遇到不同火情时采取的灭火办法，同学们分析一下分别运用了哪些原理？（要求学生说出每一种方法运用的原理，体现从生活走进化学，用化学知识来解决实际问题的新理念。
）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。
炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭。
建筑物起火时，消防员用水扑灭。
学生分析思考回答2、通过前面的学习，同学们已经知道的燃烧的条件和灭火的方法，可不可以用你们所学的知识来说明下列成语包含那些科学道理：钻木取火、煽风点火、釜底抽薪等图片【课后小结】让学生谈这节课有什么收获和感想，然后教师总结：【投影展示】一、燃烧的条件1、要有可燃物2、可燃物要与氧气充分接触3、温度要达到可燃物的着火点二、灭火方法：1、使温度降低到可燃物着火点以下2、使可燃物隔绝氧气3、移走可燃物师：（做最后的结课陈词）通过今天的学习，大家可以体会到我们只有了解燃烧，才能控制燃烧；同样，人类也只有通过掌握自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。
【课后作业】教材P131：第3、4、5题。
本节课最大的亮点是引导探究法的灵活运用。
教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究。
在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。
学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。
对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。
教师起着组织者、引导者、合作者的作用。
学生是课堂的主体，通过师生互动、生生互动主动构建知识。
其次是根据学情灵活的处理教材中的实验。
如对“燃烧的条件”探究中，加入了对不可燃物的探究，有利于学生更准确的得出结论；改进了“水中白磷燃烧”的实验，使实验更容易完成，并且消除了产物对空气的污染，使学生在无意识中接受并加深了化境保护的教育。
对“灭火原理”探究实验，则完全由学生自主设计实验，极大的发挥了同学们的想象力，激发了同学们对化学的热爱。