纯露的用法作者:纯氧呼吸一、纯露与美食西餐中以大名鼎鼎的法国菜为代表,擅长运用香料增加菜式的独特风味。
中国菜同样喜欢使用各种各样的香料,从最初的去腥防腐逐渐提升到加强变换食物的风味。
不管加在饮料还是糕点,或者蔬菜、海鲜、鱼肉中,香料的原则是不要抢了食物本身的风头。
随着全球贸易互通有无的增进,香料的品种越来越丰富。
香叶、香草、百里香、罗勒、莳萝、茴香、姜、肉桂、香茅、豆蔻、乳香等都是常用的香料。
纯露在美食的应用,有提及的在市面上能见得到的只有一本苏珊《纯露的芳香疗法》,几十年前写的。
随着时代的发展,书中有些纯露知识无疑已经需要被更新;但纯露在美食上的添加,大家仍然可以做个参考。
个人认为纯露在美食的添加调味中,仅仅是低浓度比例,谈不上功效;这里分享几类应用,大家可以小试一把,没有很严格的用量,全看个人口味。
不是所有的纯露都有好的味道口感,我们可以按不同的食材来说说适合添加的纯露。
(一)饮料,甜点,水果推荐添加玫瑰、橙花、薄荷、柠檬香茅、桂花、香蜂草等相对清新甜美的纯露。
饮料包括矿泉水、茶、咖啡、奶茶等等,300ml饮料加5ml就能改变整杯饮料的风味,即使是在办公室和卧室,也能随调随饮,简单方便。
对于懒人来说,纯露添加在水中,不需要冲泡过滤也不用清理冲泡后的残渣,实在比买干花香草泡茶更快捷。
甜点是指DIY饼干、蛋糕,还有披萨,在烤制的时候添加纯露调味,也有人选择在出炉后洒些纯露。
水果可以做成沙拉,或者是果酱等,都适合滴加少量纯露混匀后食用。
喝纯露到底什么时候能看到效果,这个问题可以如同喝花草茶是不是效果立显一样。
然而能肯定的是纯露对于人体是有影响的的例子是:有一次家里来了朋友以为F家玫瑰纯露就是玫瑰花茶,一口气消灭了200ML纯露,一个下午都和我说他觉得今天身体特别轻松,第二天和我说例假提早3天来了。
我后来是和她解释了真相。
还有群友分享过自己喝玫瑰纯露淡化了肝斑的情况,个体有差异,每个人的所得感受也不尽相同,供参考吧。
(二)海鲜、鱼肉类的腌制推荐使用迷迭香、丝柏、杜松、月桂、柠檬马鞭草、香蜂草、马郁兰、罗勒、百里香、鼠尾草、茴香等纯露。
茴香纯露气味浓郁,添加时注意控制量,否则霸道的茴香让你食无它味。
鱼类,如果是清蒸,可以提前加入三匙纯露,均匀抹在鱼身上;如果是煎鱼,可在加汤汁闷煮阶段,再添加纯露。
(三)炒面、拌面、煲汤推荐罗勒、马郁兰、百里香、月桂、迷迭香、柠檬等。
意大利面就是运用香料增味的典范。
以色香著称的泰国菜往往综合各种香料产生特殊的综合味道,来提升料理的辛香酸辣特色,最后还要挤上一些柠檬汁,让菜品散发清新果香。
越南的一大主流就是米粉,和越南交界的广西省也风行米粉。
开吃米粉前,越南人都会切个青柠,挤入青柠汁。
这都是典型的东南亚特色。
我在纯露与美食的关系里,都是参考传统香料的运用来做些纯露的尝试。
煮汤时,一般可加入15ml左右的纯露。
(四)调酒传统调酒首推添加杜松,月桂,也有人提到用快乐鼠尾草。
我会试试葡萄柚、柠檬一类清新味道的纯露。
这倒是受了朗姆预调酒的影响。
专业调酒,不是我们玩的。
现在泡吧的朋友,尤其是时尚女生喜欢来几支预调酒。
我们同样可以用现成的预调酒或葡萄酒,添加纯露,感受下另一种滋味。
吃货的最大美德就是勇于尝试,美食无罪,尝试可贵,追求的是创意新鲜美味。
所以手上有几瓶有机纯露的朋友动起手来,从一汤匙的纯露添加开始,开发别有风味的美食吧。
二、有机纯露的内服有人说没有勇气内服纯露,可能心理上感觉纯露是护肤品,应该喷涂在脸上的。
再者,大家又说喝纯露感觉和喝花草茶味道差不多。
那到底内服纯露和喝花草茶一样吗?纯露里含有人体所需的矿物质,这些微量元素具有清除自由基,抗氧化的重要效用。
其含有的有机酸能将体内因消化分泌产生的乳酸、尿酸及废物分解排出体外,从而起到净化血液、消除疲劳、消炎解热、镇定神经系统、平衡身体酸碱度的作用。
所以可以看出,纯露含有的成分和花草茶是不一样的,当然,这里的纯露是指有机鲜花蒸馏的纯露。
我们讨论的口服纯露分为三种情况:一是日常的饮用,二是有名的21天内服疗法,三是特殊治疗。
(一)日常饮用冷水、温水甚至牛奶300--500ml,添加3-5ML的纯露,就可以改变水的味道。
因为纯露的气味均来自植物本身,有很多纯露的气味不是那么美好,所以建议大家从玫瑰纯露开始。
我们只需要一点点的添加,就让整杯水散发着温婉浪漫的玫瑰香气,让喝水变得芳香袭人。
有些口感不佳的纯露可以通过添加蜂蜜或柠檬片等其他东西,来改善口感。
纯氧呼吸200ML纯露瓶盖倒满一瓶盖大约是6ML的纯露,一杯盖可以添加到500ML的一杯水内。
这种饮用方式随时随地,也可以混合2种不同的纯露,混合比例根据个人喜欢可以自行调整。
尤其是不喜欢喝水的人,或许由此改变。
很多人经常说我皮肤很干,为什么用了乳液还是干,或者说我做了一次面膜还是脱皮。
要知道,补水绝不是仅仅靠一瓶纯露往脸上反复的喷涂来搞定的,每天1000-1500ml的饮水,帮助身体补充水份,促进代谢循环,健康应该是由内而外。
(二)21天内服疗法21天内服疗法可以用于痛风、淤积型肥胖、鸡皮肤、内分泌失调、支气管炎、淋巴肿胀、失眠、循环不畅、身体排毒等病症的辅助调理治疗…以个人的体验感受是辅助调理为主,而不是直接替代药物作用,建议同步配合复方精油涂抹使用。
口服纯露建议每天不超过30毫升,添加在1-1.5L的的蒸馏水或矿泉水里。
全天均匀服用,21天为调理周期。
连续饮用21天后暂停7天。
如果暂停的7天内,症状得到解决,就不需要再重复疗程了。
(三)特殊治疗无须兑水,每日3-6次,每次2.5-5ml根据个人情况和治疗需求,在芳疗师的指导下服用,这里不做具体讨论。
-------------- 以下内服功效仅供参考 ---------------------1.化淤通络:适合循环不畅,有淤积者,黑眼圈也是需要化淤通络的外在表现。
适用纯露有永久花,柠檬马鞭草,柠檬香茅,鼠尾草等;2.提亮肤色抗暗沉老化:适合大马士革玫瑰,橙花,岩玫瑰,大西洋雪松,薰衣草的组合。
这样的搭配,敏感肌通常也适用;3.消化不良,胃寒虚火:柠檬马鞭草,罗马洋甘菊,迷迭香,百里香,薄荷;4.提升免疫力,抗流感:茶树,野马郁兰,罗文莎叶,香蜂草,德国洋甘菊;5.助眠,抗忧郁:马郁兰,香蜂草,快乐鼠尾草,芜荽,甜罗勒;6.养肝排毒,去水肿:迷迭香,杜松,薄荷,胡萝卜;7.胸闷心悸,咳嗽多痰:乳香,岩兰草,月桂,圣约翰草。
--------------- 以下是比较常见的10款纯露内服说明 ----------------- 建议同步配合复方精油涂抹使用1.玫瑰:平衡内分泌系统、改善经前综合症、痛经、经血不畅以及情绪起伏不定的问题。
可搭配快乐鼠尾草纯露,进行21天密集饮用,用于辅助治疗月经不调。
2.德国洋甘菊:帮助消化,镇静小肠内的痉挛现象,协助调理慢性结肠炎及腹腔内溃疡问题。
3.橙花:富含VC具有美白以及增强免疫系统,可清血、促进循环。
还能改善胃泛酸、失眠神经痛及各种痉挛现象,也适合婴儿。
4.薰衣草:利心脏,降低高血压,安抚心悸改善失眠,有益呼吸道。
5.茶树:辅助治疗链球菌感染而引起的皮炎,可搭配西洋蓍草纯露调和,进行21天密集饮用。
建议同时配合外用擦拭和湿敷。
喉咙痛、咳嗽以及牙龈炎时,可搭配德甘、薄荷纯露做漱口水。
6.迷迭香:强效抗氧化剂,清理呼吸道,协助身体排毒。
还有清除肺部灰尘与黏液的作用,并促进肝脏功能和帮助消化。
7.薄荷:能改善口腔炎症,缓解咽喉\牙龈肿痛,清新口气;还有不错的提神效果,夏季尤其推荐。
味道上而言,也是大家熟悉而受欢迎的类型。
8.月桂:清洁与调理淋巴系统,淋巴引流及促进身体循环,缓解水肿。
9.金缕梅:利尿减轻水肿、风湿及关节疼痛。
对于淋巴循环不畅的肥胖,可用金缕梅与月桂纯露、杜松纯露混合服用。
10.杜松:利尿,帮助代谢细胞间滞留的毒素,促进循环,帮助消化和排泄,也用于处理肝脏排毒、痛风、关节炎、风湿等问题。
水肿型肥胖,推荐服用。
另外补充说明下,如果真的有肾功能问题的,不能口服杜松。
三、纯露的其他妙用(一)纯露熏香推荐使用保加利亚玫瑰纯露、橙花纯露、香蜂草纯露、小花茉莉、葡萄柚等气味相对清新或优雅的类型。
这时候更适合的是蒸汽式的加湿器。
蜡烛加热或插电式的薰香炉,也都很合适。
把平时的水换成纯露,可以不再滴加精油,纯露在加热后,芳香分子得到挥发,香气自然充满室内。
我个人还是以精油扩香仪为主的进行室内清洁和熏香。
这里补充下扩香仪的清洁方法:倒入少量酒精充分摇晃清洁后,再用热水冲洗干净。
之后自然风干或用电风吹吹干都可以。
如果不是为了体验单方精油薰香的效果感受,就不需要每次用完扩香仪都做清洗,我自己通常也是一周才洗一次,挺方便的。
(二)漱口水使用纯露漱口可帮助保持口腔卫生和口气清新,在50ml水中加入5ml纯露就可以漱口了。
可以选择杀菌抗菌比较强的纯露,如德国洋甘菊、岩玫瑰、迷迭香、茶树、薄荷、柠檬马鞭草等。
我一般会加点薄荷,清新口气很有效,味道相对也比较好。
如果是用于处理口疮、溃疡、牙龈炎等问题,纯露就不需要稀释,一次性用15至20ml纯露含于口中,让纯露浸湿伤口部分,当含着的纯露开始发热后再吐掉,每次重复含漱2遍,每天重复2-3次。
我家宝宝的牙疼就是这样护理的。
(三)护发可以洗头水、护发素、护发液中加入百分之二十至三十纯露,让清洁后的头发更柔顺。
也可随身做为头发喷雾,帮助去除头发静电。
从我个人的使用经验来看,最为简单的护发就是直接喷纯露在发丝上。
有时候晨起,发现头发睡得乱蓬蓬的,又不愿意用发胶定型,我就会喷些纯露,压一压头发,还是很好用的。
玫瑰纯露是不错的选择,因为它能滋养秀发,而且味道清新宜人,接受度也高。
(四)洗眼、敷眼绿香桃木、罗马与德国洋甘菊和矢车菊是目前建议直接用于眼睛的纯露,可用来当做洗眼剂。
很重要的是必须要确定你用在眼睛里的纯露是绝对新鲜并且未受污染,不含防腐剂、酒精或其它的稀释液。
在我个人使用中,我还是会建议先稀释了之后再清洗,让身体有个适应的过程。
可以用纯净水进行稀释。
使用罗马或德国洋甘菊纯露经常湿敷眼睛并用来清洗眼部,可以预防结膜炎。
针对日常生活中的空气污染、长时间注视电脑屏幕以及一般眼球发红等现象,可常用洋甘菊纯露来清洗眼睛。
眼部疲劳或有黑眼圈等情况,可以选择用化妆棉湿敷永久花纯露改善,当然,要更好的效果,可以配合含永久花精油的眼部精华按摩使用。
(五)湿敷我们处理肌肉疼痛、拉伤、感染的伤口、疤痕组织、静脉曲张、经痛及耳朵发炎等急救处理时,湿敷是非常好的疗法。
一般来说,发炎时以冰敷为佳,冷敷或温敷适用于有较高温度产生时(特别是发烧时侯,大多采用冷敷降温),当身体感觉紧张或缺少灵活度时则使用热敷。
用于面部湿敷时,可减轻皮肤组织浮肿、发红或是肿胀。