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四、装卸搬运合理化措施
1．防止和消除无效作业 2．利用重力和消除重力影响 3．提高物料装卸搬运灵活性 4．充分利用机械，实现“规模装卸” 5．推广组合化装卸
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2．流通加工的内容
（1）对食品的流通加工； （2）对生产资料的流通加工； （3）对消费资料的流通加工。
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三、流通加工合理化
1．根据客户多样化的需求
2．提高加工质量和产品利用率
3．进行商品预处理管理，提高物 流效率
4．与合理运输方式的有效结合 5．应根据企业出货计划进行调配
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第六节 装卸搬运管理
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第五节 流通加工业务管理
一、流通加工的定义 二、流通加工的目的和内容 三、流通加工合理化
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一、流通加工的定义
流通加工是货物从生产地到使用地 的流通过程中，为了促进销售，维护产 品质量和提高物流效率，根据客户的要 求对货物进行包装、分割、计量、分拣、 刷标志、拴标签、组装等简单作业的总 称。
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（二）货物的苫垫技术 1．垫垛 2．苫盖
苫盖的方法有以下三种： （1） 就垛苫盖法； （2） 鱼鳞式苫盖法； （3） 活动棚苫盖法。
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三、货物的保管 1．通风 2．温度控制 3．湿度控制
（1） 湿度监测； （2） 空气湿度太低时的处理措施； （3） 空气湿度太高时的处理措施。
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四、货物盘点、检查和保管损耗 （一）货物盘点 1．货物盘点的目 的 2．常用的盘点方 法 （二）保管期间 的货物检查 1．检查的内容
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二、货物接运 （一）库房内接货 （二）铁路专用线 接车 （三）到承运单位 提货 （四）到供货单位 仓库提货
（五）接收工作中 出现问题的处理 1．破损 2．短少 3．变质 4．错到
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三、货物验收 1．验收准备 2．核对资料 3．检验货物 4．验收应注意的问题
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四、入库交接 （一）办理入库 手续 （二）凭证签发 1．立“卡” 1．货物到库接收 2．登“账” 的凭证签发 3．建“档” 2．货物人库后的 凭证签发 3．仓单的签发
2 ．货位编号的方法 3．货位编号的应用
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二、货物堆码和苫垫 （一）货物的堆码技术 1．堆码的基本要求
（1） 合理； （2）牢固； （3）定量； （4）整齐； （5）节约。
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2．堆垛的基本形式
（7） 栽柱式堆 （1） 重叠式堆垛； （2） 纵横交错式堆垛； 垛； （3） 仰俯相间式堆垛； （8） 衬垫式堆 垛； （4） 压缝式堆垛； （9） “五五化” （5） 宝塔式堆垛； 堆垛； （6） 托盘式堆垛； （10） 架式堆 垛。
2．检查的方法 （三）货物的保 管损耗 1．造成货物保管 损耗的原因 2．货物损耗标准
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第四节 货物出库管理
一、货物出库准备工作 （一）货物出库前准备工作的步骤 （二）货物出库的方式 1．代办托运 2．送货上门 3．客户自提 4．过户、转仓和取样
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二、货物出库业务 1．核对出库凭证 2．备货 3．理货 4．全面复核查对 5．登账 6．交接清点
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1．直线型组织结构形式
主管
业务员
仓管员
质检员
财务人员
装卸搬运
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2．直线职能型组织结构形式
主管
职能部门A
职能部门B
A仓库主管
B仓库主管
C仓库主管
D仓库主管
B仓库职能组1
B仓库职能组2
仓管1组
仓管2组
仓管3组
仓管4组
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3．事业部制组织结构形式
主管
业务部
质检部Βιβλιοθήκη 安检部财务部A库B库
C库
D库
E配送中心
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（二）货物存放的分区分类
（1）按货物种类和性质进行分区分类； （2）按不同货主的货物经营分工进行 分区分类； （3）按货物流转方式或发往地区进行 分区分类； （4）按货物的危险性质进行分区分类。
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（三）货位编号 1 ．货位编号的要求
（1） 标志设置； （2） 标志制作； （3） 编号顺序； （4） 段位间隔。
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二、装卸搬运的特点
（1）装卸搬运是附属性、伴生性的活 动； （2）装卸搬运是支持、保障性活动； （3）装卸搬运是衔接性的活动； （4）装卸搬运是增加仓储成本的活动。
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三、装卸搬运作业形式的分类
1．按装卸搬运施行的物流设施、
设备对象分类
2．按装卸搬运的机械及机械作业
方式分类
3．按被装物的主要运动形式分类 4．按装卸搬运对象分类 5．按装卸搬运的作业特点分类
一、装卸搬运的定义及组成 二、装卸搬运的特点 三、装卸搬运作业形式的分类 四、装卸搬运合理化措施
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一、装卸搬运的定义及组成
1．装卸搬运定义 2．装卸搬运的组 成 装卸搬运就是指
（1）堆垛拆垛作业； （2）分拣配货作业； （3）搬运移送作业； （4）其他作业。
在某一物流节点范围 内进行的，以改变物 料的存放状态和空间 位置为主要内容和目 的的活动。
物流仓储业务流程管理
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本章主要内容
第一节 业务流程及组织结构 第二节 货物入库管理 第三节 货物在库管理 第四节 货物出库管理 第五节 流通加工业务管理 第六节 装卸搬运管理
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第一节 业务流程及组织结构
一、物流仓储业务流程 1．仓储业务流程 2．仓储各项业务要求 二、仓储企业典型的组织结构形式 1．直线型组织结构形式 2．直线职能型组织结构形式 3．事业部制组织结构形式
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第三节 货物在库管理
一、货物的存储规划 二、货物堆码和苫垫 三、货物的保管 四、货物盘点、检查和保管损耗
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一、货物的存储规划 （一）存储区域的合理规划 1．存储区域的平面布局 2．存储区域的竖向布局 3．对存储区域合理布局的要求
（1）要尽量扩大存放货物的存储面积； （2）库内平面布局要保证仓库作业的连续性； （3）合理利用仓库地坪承载能力； （4）要注意保证货物的存放安全。
仓管作业组
装卸作业组 心
职能组
职能组
仓管作业组
装卸作业组 心
仓管作业组
流通加工作业组心
装卸作业组 心
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第二节 货物入库管理
一、入库前的准备工作 二、货物接运 三、货物验收 四、入库交接
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一、入库前的准备工作
（1）了解各种入库物资的状况； （2）制定仓储计划； （3）掌握仓库库场情况； （4）仓库妥善安排货位； （5）做好货位准备； （6）准备必要的苫垫材料、作业用具； （7）装卸搬运工艺设定； （8）文件单证准备 ； （9）合理安排人力、设备。
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二、流通加工的目的和内容 1．流通加工的目的
（1）适应顾客需求的多样化； （2）在食品加工方面，流通加工流程可 以保持并提高其保存机能，使得食品在 提供给消费者时保证新鲜； （3）提高商品的附加价值； （4）规避风险，使商品适应市场需求的 变化； （5）推进物流系统化，提高物流效率， 降低物流成本。