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酒店厨师长聘用协议样本

酒店厨师长聘用协议样本

Signing an agreement can protect the legitimate rights and interests of both parties in accordance with the law and avoid many unnecessary disputes

( 协议范本 )

甲方:______________________

乙方:______________________

日期:_______年_____月_____日

编号:MZ-HT-005591

酒店厨师长聘用协议样本

甲方:__________________酒店

乙方:______________________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1.甲方把______________________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为___________年,即从___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止,其中试用期为___________个月,即从

___________年___________月___________日起至___________年

___________月___________日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月总工资为人民币______________________元,每月

___________日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲、乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5.甲方给予乙方每月___________天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1.乙方须保证至少___________人到甲方厨房工作(其中炒锅

___________人、砧板___________人、凉菜___________人、面点

___________人、打荷___________人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需

经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到___________的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的___________%扣除工资。3.乙方应组织每周召开___________次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报

厨师的劳动合同模板(标准版)

编号:FB-HT-05021 厨师的劳动合同(标准版) Chef's labor contract 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:x原创设计

厨师的劳动合同(标准版) 甲方:***酒店 乙方: 甲方因工作需要,经考核,录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议: 第一条甲方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从_____年___月___日至_____年___月___日止。其中试用期为个月,至_____年___月___日止。 第二条基本权利和义务: 甲方: 1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理; 2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方

工资; 3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业; 4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分; 5.工资每月发放一次,定于10号发放。 6.特聘厨师工资为元。 7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。 乙方: 1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; 2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律; 3.严格遵守操作规程,保证安全工作; 4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。 第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。 第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由

酒店员工雇佣合同书示范文本

酒店员工雇佣合同书示范 文本 In order to solve or prevent disputes, through establishing certain legal relations and realizing some common interests and wishes, all parties to the cooperation reach an agreement after consultation, and all parties signing the agreement have legal effect and are bound. 某某管理中心 XX年XX月

酒店员工雇佣合同书示范文本 使用指引:此协议资料应用在解决或防止纠纷,通过建立一定的法律关系并实现某些共同的利益和愿望,合作的所有方经协商后达成协议,签字的所有方具有法律效力并受约束。,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 编号: 甲方(用人单位): 法定代表人(主要负责人): 住所: 联系人: 联系电话: 乙方(员工):性别: 身份证号码: 户籍地址: 通讯地址: 联系电话: 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法

规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、合同期限和工作内容 第一条本合同期限为年,自年月日起至年 月日止。 试用期从年月日起至年月日止。 第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位(工种)工作,乙方的工作地点为。 第三条乙方应按照甲方规章制度,按时完成规定的岗位工作任务,达到规定的质量标准。如乙方达不到规定的岗位职责要求,甲方可以调整变更乙方工作岗位(工种)。 二、工作时间 第四条甲方根据乙方的工作岗位需要,实行标准工时制,即每日工作时间

酒店厨师长劳动合同参考

酒店厨师长劳动合同参考 酒店厨师长聘用协议 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

厨师聘用合同模板(标准版)

编号:GR-WR-84995 厨师聘用合同模板(标准 版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订时间:____________________ 本文档下载后可任意修改

厨师聘用合同模板(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐 述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 美国______(以下简称甲方)和中国______公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国______签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣______名烹饪技师赴美国______酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备______菜菜谱,主理______菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映______菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品; 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、

酒店员工聘用合同范本文档

2020 酒店员工聘用合同范本文档CONTRACT TEMPLATE

酒店员工聘用合同范本文档 前言语料:温馨提醒,合同是市场经济中广泛进行的法律行为,人议,以及劳动合同等,这些合同由其他法律包括婚烟、收养、监护等有关身份关系的协进行规范,不属于我国合同法中规范的合同在市场经济中,财产的流转主要依靠合同。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 酒店员工聘用合同范本一 事由:聘任合同书 聘任日期:20xx年1月28日 受聘人姓名: 受聘人家庭地址: 受聘人职务:酒店副 一、聘任期 本合同为期2年,自年月日起生效,至年月日止。 应聘地为中国省市。 二、试用期 自本合同签字之日生效起,受聘人将有为期六个月的试用期(试用期含在聘用期之内),试用期满后,将根据受聘人在试用期间的表现来决定受聘人是否被续聘,酒店将会在试用期满前十日内用正式文字通知受聘人。 三、受聘人职责 在聘任期内受聘人将接受董事长、总经理的委托,遵守酒店

已有的各项店规店纪,履行您作为酒店主管经营副总经理职务的职责,完成酒店确定的任务。 1、必须完成酒店董事会规定的年度经营利润指标。20xx年至20xx年度的经营利润指标主要指数是20xx年、20xx年、20xx 年(18980605.48元/20xx年、16609988.11元/20xx年、14742452.59元/20xx年)连续三年平均年度经营利润,即16777682.06元。成本费用中不计折旧,不计投资利息,不计按照中华人民共和国财务会计有关制度规定的资本重置投资。 2、在总经理办公会议的统一领导下全权管理分管部门和经营场地的所属全体员工,做好员工的在岗培训,依据酒店已有规定行使对员工的奖罚权力。 3、受聘期间,负责所有经营部门和经营场地的设备设施的维护和保养,使之始终保持在良好状态以保证酒店经营活动的正常运营。 四、受聘人的工作条件 1、为支持受聘人顺利完成年度经营计划的各项任务,酒店将提供正常经营费用和成本以外的20xx年、20xx年、20xx年连续三年资本重置投资的平均数的资金用于部门经营场所的经营设备、设施的改造更新。 2、为支持受聘人完成董事会委托的职责范围内各项管理任务,酒店将会尽最大可能给予受聘人负责经营的其他各种外部环境的社会关系的支持和配合。 3、为了支持受聘人作为酒店高级管理负责人行使管理职能,

合同范本 厨师聘用合同

厨师聘用合同 厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。那么厨师聘用合同怎么写呢?以下是在为大家整理的厨师聘用合同范文,感谢您的欣赏。 厨师聘用合同范文一 咀方: 乙方: 根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限自年月日至年月日。 第二条聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我单位厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、热爱本职工作,树立一切为单位服务的思想,努力提高服务质量。 (三)、努力钻研业务,调高烹调技术,做到色香味俱全,保证营养的质量。 (四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后

切,做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒,蔬菜加盖,生熟分开,严防食物中毒。 (五)、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。 (六)、严格执行单位的工作制度,按时开餐。 (七)、虚心听取意见,服从单位安排和管理。 (八)、乙方必须身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己。 第三条工作报酬 (一)、甲方根据乙方工作岗位及完成任务的情况,月工资1000元,个人保险300元,合计每月1300。 (二)、甲方在每月五日前支付上月工资,如遇特殊情况,乙方可提前申请预支1个月工资。 (三)、工作业绩表现佳,受到领导的肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予一定的奖励。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成损失,乙方必须依法赔偿,情节严重的甲方可依据向人民法院提起诉讼。 第四条聘用合同的终止于解除 (一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。 (二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方,所

厨师长聘用协议完整版

厨师长聘用协议完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

厨师长聘用协议完整版 下载说明:本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下,维护合作方各自的合法权益,并在履行合同的过程中,双方当事人一旦发生争议,将争议提交仲裁或者诉讼,本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 甲方:aa大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中试用期为三个月,即从________年____月____日起至________年____月____日止,期满

酒店员工劳动合同范本(完整版)

合同编号:YT-FS-8752-92 酒店员工劳动合同范本 (完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

酒店员工劳动合同范本(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 教你怎样签劳动合同: 一、查明必备条款 1、了解用人单位的名称、住所和法定代表人或者 主要负责人。 2、了解工作内容和工作地点,以防止日后用人单 位不合理地调岗和变更工作地点。 3、了解工作时间和休息休假,确保自己定额内及 定额外的劳动均可获得法定对价。 4、了解劳动报酬及社会保险,防止日后在劳动报 酬、休假工资、经济补偿金基数计算等方面,陷入举 证不利。 5、了解劳动保护、劳动条件和职业危害防护,对 已有或潜在人身危险及风险有足够把握。 6、了解法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他

事项。 二、看清劳动纪律 根据相关法律规定,劳动者严重违反用人单位的规章制度的,用人单位可以解除劳动合同。但何谓“严重违反用人单位的规章制度”,法律法规均未作出具体规定和细化,而是要求用人单位在企业规章制度中加以明确和界定。因此,不同的用人单位对“严重违纪”的界定多多少少会存在不同,尤其是一些特殊行业或企业,往往对内部员工存在一些特殊的行业或企业要求。因此,劳动者在准备好迈入一家新的用人单位之前,首先应对其纪律要求有清晰、明确的认识。很多劳动者对《劳动合同》以及相关附件的签收较为程序化,只履行程序,不知晓内容之后,莫名其妙即背负上了“违纪”之名,极为被动。 甲方(用人单位)名称: 地址: 性质: 法定代表人(委托代理人):

酒店厨师劳动合同范本(完整版)

合同编号:YT-FS-4005-82 酒店厨师劳动合同范本 (完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

酒店厨师劳动合同范本(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 示例一 甲方: 乙方: 甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上,达 成一致协议,特签订本合同,以便共同遵守。同时乙 方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意 遵守各项规定。 第一条:服务内容 甲方聘请乙方担任职务,进行菜系的精加工, 出成品保证菜品出品的稳定性。 第二条:合同期限 乙方试用期为三个月,即年月日起至年月 日为止,期满如继续聘用签定正式合同,合同最短期 限为一年。

第三条:工作时间 1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。 第四条:劳动报酬及待遇 1、乙方每月基本薪金为人民币元,发放时间为每月10日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条:甲方的权利与职责 1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问

餐饮业劳动合同(模板)

编号____________ 餐饮劳动合同 甲方(用人单位)名称:__________________________________ 法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________ 注册地址__________________________________________________ 联系电话_______________________________________________ 乙方(劳动者)姓名:______________________________________________ 居民身份证号___________________________________________ 户口所在地_____省(市)____区(县)__ _____乡镇___________村 邮政编码__________ 现住址___________________________联系电话________________

为保证甲方餐厅正常营业,甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就甲方聘用乙方为甲方XXXXX店经理的相关事宜,达成如下协议: 一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理,负责XXXX店的正常营业及餐厅日常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。 二、甲方职责: 1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。 2、甲方对乙方的日常管理行为,进行合理的监督及管理。 3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。 4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。 5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。 6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。 7、甲方不得以乙方管理工作不当,对乙方进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。 三、乙方职责: 1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作。 2、安排员工班次,核准考勤表。 3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行。 4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全。 5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反

酒店厨师长聘用协议范本正式版

YOUR LOGO 酒店厨师长聘用协议范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

酒店厨师长聘用协议范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方:aa大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月

日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币 元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,

酒店员工聘合同书

甲方(聘用单位)名称: 法定代表:电话: 乙方(受聘人员)姓名: 性别: 出生年月日:年月日 籍贯所在地: 身份证号: 现住址:电话: 一、聘用合同期限: 本合同书为年;自年月日起至年月日止,其中试用期为个月,自年月日起至年月日止,根据国家地主法律及相关规定,甲乙双方在平等自愿,协商一致的基础上,签定本合同,共同遵照履行,本合同自签定之日起生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 二、聘用合同关系: 1、甲方同意聘用乙方,在甲方所属酒店的工作岗位上从事工,并支付给乙方相应的劳动报酬。 2、乙方同意受聘于甲方在甲方所属企业部方的工作岗位从事工作,并接受甲方的工作指示和要求。 三、聘用合同义务和权利: 1、甲方有根据国家和地方法律有有关规定,制定合单位的规章制度,劳动纪律工作程序,操作规范,奖惩条例,管理办法,考核标准和各项工作要求;标准、条例、规定、

规范、制度的义务和权力,并以止作履行本合同的有效法律依据。 2、甲方根据国家地方的有关规定,乙方人事的岗位以及工作表现,工作成果和贡献大小,以货币的形式按时支付给乙方工次,待遇的义务。 3、甲方根据乙方的工作态度和效率的高低,工作成绩和工作表现的好坏,对乙方的工作岗位和工资进行调整和升降的权力。 4、甲方根据有关规定,对乙方被告符合本行业职业特点,工作日制和工作时间的权力。 5、乙方如有违反甲方制定的各项规章制度和岗位纪律,甲方有进行批评教育或按照相关规定给予相应处理的权力。 乙方有下列情形之一的,甲方可以随时单方面解除合同,一切责任由乙方承担: (1)连续旷工三日以上或一月计旷工三次者。 (2)违反工作规定或操作规程,发生责任、事故、失职、渎职造成严重后果的。(3)严重扰乱工作秩序,致使甲方工其他单位、部门工作无法正常进行的。 7、乙方的下列情形之一的,甲方可以单方面解除本合同,但应提前告之乙方。 (1)患病或非因公负伤,不能从事原工作或不能从事由甲方安排的其他工作的。(2)经甲方考核不合格又拒绝调整工作岗位,或同意调整但到新岗位后考核仍不合格者。 除上述情形外,乙方提出解除合同未能与甲方一致的,乙方应当坚持正常工作,继续履行本合同。有下列情形之一的,本合同即行终止: 甲、乙双方约定的合同终止条件出现: 8、本合同期满前:甲乙双方协商一致,可按规定相关程序续签聘用合同,合同期满没有办理手续;而有在事实聘用关系的视为延续聘用合同,延续聘用合同的期限与原合同期限相同。

酒店厨师长劳动合同详细版

( 劳动合同) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-065573 酒店厨师长劳动合同详细版 Hotel chef labor contract

酒店厨师长劳动合同详细版 酒店厨师长聘用协议 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责

厨师长劳动合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 厨师长劳动合同

编号:FS-DY-20413 厨师长劳动合同 甲方:aa大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的

营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管

厨师雇佣协议书

厨师雇佣协议书 1、厨师聘用协议书 招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方

有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

酒店员工雇佣合同范本.doc

酒店员工雇佣合同范本 【酒店员工雇佣合同书一】 甲方:乙方:家庭电话: 法定代表人:性别:年龄:籍贯: 联系电话:身份证号码: 地址:户口所在地: 家庭电话: 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议: 一、合同期限和工作岗位 1、本合同适用餐饮,期限年,从20xx年月日起至年月日止。雇佣期年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为小时(包两餐时间),乙方每月休息日。 三、工资待遇 乙方的工资:每月为人民币元整(¥元)。工资按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月以货币形式支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。 乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。 2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 3、乙方可以要求甲方拿到工资押金元¥( 元)。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到: 1、遵守甲方依法制定的各项规章制度。 2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产。 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务。 4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密。

酒店厨师劳动合同模板

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 酒店厨师劳动合同模板 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

甲方乙方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下一、甲方权利与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍水、电、气费用自负 4、乙方每月总承包费用为人民币元包括工资、加班费、福利、劳动保险,每月____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。 甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。 5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。 二、乙方权利与职责1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50±3;团队餐达到毛利率30;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数所差毛利率比乘菜金营业总额的50扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜每月至少推出两道新菜品 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

学校食堂厨师聘用合同

学校食堂厨师聘用合同 甲方名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方姓名: 条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、 乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本 合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、 过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食 品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽 等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从 业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制 度、职责。

第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合 同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合 同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时 间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可 推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及 相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生和食堂清洁,保证食品卫生 安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另 外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作 规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责 任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,

酒店员工雇佣合同模板

酒店员工雇佣合同模板 雇佣合同受雇者向雇主提供劳动力从事某种工作,由对方提供劳动条件和劳动报酬的协议。下面是提供的,希望能够帮到大家! 甲方:乙方:家庭电话: 法定代表人:性别:年龄:籍贯: 联系电话:身份证号码: 地址:户口所在地: 家庭电话: 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议: 一、合同期限和工作岗位 1、本合同适用餐饮,期限年,从XX年月日起至年月日止;雇佣期年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为小时,乙方每月休息日。 三、工资待遇 乙方的工资:每月为人民币元整。工资按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月以货币形式支

付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。 3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。 2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 3、乙方可以要求甲方拿到工资押金元¥。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到:

厨师长聘用合同

编号________ 聘用合同书甲方:西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号 法定代表人(委托代理人):___________________ 乙方(被聘用者)姓名:___________________________ 性别:___________________________ 出生年月:__________________________ 家庭住址: __________________________ 居民身份证号码:___________________________ 经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。 二、聘用合同期限 1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。 2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。 3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。 2、具体工作内容及要求: (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。 (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。 (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。 (4)安排员工每周的班次。

酒店员工雇佣合同书正式版

The cooperation clause formulated through joint consultation regulates the behavior of the parties to the contract, has legal effect and is protected by the state. 酒店员工雇佣合同书正式 版

酒店员工雇佣合同书正式版 下载提示:此协议资料适用于经过共同协商而制定的合作条款,对应条款规范合同当事人的行为,并具有法律效力,受到国家的保护。如果有一方违反合同,或者其他人非法干预合同的履行,则要承担法律责任。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 编号: 甲方(用人单位): 法定代表人(主要负责人): 住所: 联系人: 联系电话: 乙方(员工):性别: 身份证号码: 户籍地址: 通讯地址: 联系电话: 根据《中华人民共和国劳动合同法》

及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同 (以下简称合同),共同遵守。 一、合同期限和工作内容 第一条本合同期限为年,自年月日起至年 月日止。 试用期从年月日起至年月日止。 第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位(工种)工作,乙方的工作地点为。 第三条乙方应按照甲方规章制度,按时完成规定的岗位工作任务,达到规定的

质量标准。如乙方达不到规定的岗位职责要求,甲方可以调整变更乙方工作岗位(工种)。 二、工作时间 第四条甲方根据乙方的工作岗位需要,实行标准工时制,即每日工作时间小时,平均每周工作时间小时的工时制度。乙方应在工作时间内有效完成规定的岗位工作任务,尽量避免利用非工作时间完成工作任务。 第五条甲方延长乙方工作时间的,除乙方自行要求延长工作时间完成岗位工作任务外,应按有关规定支付加班加点劳动报酬或安排乙方补休,但乙方需办理书面加班手续。

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