后 目增重 是追求 目标 的有效手段 。 ２ 断奶仔猪 的生长潜 能与现状 ３ ５ｄ ～ 与母猪 每天 隔离 ２ 次，每次 ３ ，饲 喂优 ｈ 质 断奶 饲 料 ， 让 仔 猪 采 食 饲 料 与 母 乳 交 替 进
在 试 验 条 件 下 ，一 头 体 重 ５ｋ 的 ２ ｇ １日龄 断 行 ，逐 渐 断 奶 。 同 时 ， 减 少 母 猪 饲 喂 量 ， 减 少
１ 断奶后 日增重的重要性
增 重 可达 到 １０ ０ ／，采 食 量 可达 到 ２ ０ ＂ ５ ￣２ ０ｇ ａ ５ ＂ － ３ ０ｇ ；② 西 部及 东 北地 区养殖 水 平相 对较 低 ０ ｄ ／
保证 仔猪 断 奶后从 液态 的母 乳顺利 过渡 到 的地 区规模 猪场 普遍 采取 ２ ￣３ 断奶 ，断奶 ８ ０ｄ ． ． ｋ ，断 奶 后 ７ｄ日增 重 ５ ５ 固体 饲料 ，将 断奶对 生长 的影 响降低 到最 小程 体 重春 秋 季 节 ７ ～８ ｇ
目前 ，我 国断奶仔猪 的生长情 况 可分为 两
出 ，这 就 对 广 大 养 猪 生产 者提 出 了更 高 的要 种 情况 ：① 广东 等养猪 发达 地 区标 准 化养猪 场 求 ，包括饲 养管 理 、环境控 制 、疾病控 制及 营 ２ ～２ １ ３日龄 断奶体重 ５ ＂６５ ｇ ．－ ． ｋ ，断奶 后 ７ ５＇ ｄ日 养策略等，本文就 以上 凡点 内容进行 阐述 。
“ 断奶 ”时期在 猪 的整 个生 长周 期 中是一 毋庸 置疑 ，断奶 仔猪 的生长潜 力很 大 ，其 生长
个非 常具有 挑战 性且 影 响重大 的时期 ，尤其 在 潜 力 是 目前 最好 的商业 养猪 条件下 生 长速度 的
商业 模式 下 的养 殖方 法 ，猪 的断奶 日龄 和 体重 ２ ３ 。 ～ 倍 越 来越 小 ，断奶 应激 产生 的各种 问题越 来越 突
奶 仔 猪 在 自 由 采 食 情 况 下 ， 第 １周 可 以 达 到 奶 水 ，增 加仔 猪采 食饲 料机会 。② 断奶 前将仔
５ ０ ｇ 的 生 长速 度 ，是 商 品 猪 场 生 产 成 绩 的 猪 去势完 成 ，首免 疫苗提 前注 射 ，避 免 断奶与 ０ ／ ｄ ３－ 倍 。同样 ，如 果将 ２日龄 的仔猪 与 母猪 隔 去 势 、防疫 同时进 行 。③ 采取 留仔 猪 、赶 母猪 ＂５ － ＇ 开 ，然 后用全 脂 牛奶饲 喂 ， 自由采 食 ，结果 仔 的 方 法 断 奶 ， 使 仔 猪 在 原 来 环 境 继 续 饲 养
１５ｇ ，那 么 达 到 同样屠 宰 体重 只 需要 １３ｄ １ ／ ｄ ６ ， 奶后 ７ｄ 日增重 １０ ５ ｄ ０ ￣１０ｇ ，冬夏季节断奶体重 ／ 减少 了 １ ，这意味着 断奶后 １ ０８ ｇ ５ｄ 周 ． ｋ 的体重 ６Ｏ ．ｋ ，断奶后 ７ ．～７０ ｇ ｄ日增 重 ０ １０ ／。 ￣ ０ ｄ ｇ 差异 ，达 到屠 宰体重 时差异 变成 了 ｌ 。另一 ３ 仔猪 断奶方法 ２
猪 在 １￣ ３ ０ ０日龄 期 间 生 长 速 度 达 到 了 ５ １ ７ 。 ７ １ ，此 方法可 以提高断奶仔 猪 日增重 ３ ％ ～ ０ｄ ０
以上 ，效 果 明显 。④ 断奶 当 日可 以将 仔猪 口服
［ 收稿 日期 ］ ２ １ ７ ｌ ０ 卜０ 一 Ｏ
或肌 肉注 射抗 生素 ，预 防肠 道细 菌感 染 ，同时 ２０１ 。 ８ ７
畜 牧 兽医
饲养繁育
断奶 仔 猪 的 管理 与 营 养
付亮 亮 ，张爱 民 ，李铁 军
（ 辽宁众友饲 料有 限公 司，辽 宁
中图 分 类 号 Ｓ２ ． ｇｇ ４ 文 献 标识 码 Ｂ
沈阳
１ ３６ １ ２） ０
文 章 编 ２ ６ ２ ９ ９ （０ ｏ 一 ００ ０ １
龄 时 获 得 最 大 的屠 宰 体 重 才 是 最 终 目标 。另
一
切方法 使 仔猪采 食足 够 多的饲料 ，使 仔猪尽
外 ，越 大 的断奶 后 日增 重 ，可 以显著 降低死 亡 早 接触饲 料抗 原 ，仔猪肠 道 消化酶 可 以尽早适
率 ，显著提 高 出栏均匀 度 。所 以，最大 的断奶 应 饲 料 的 消 化 特 性 。可 以 将 仔 猪 在 断 奶 前
项研究也表 明 ，断奶后第 １ 日增重 ２ ５ ｄ 周 ２ 的 ｋ
仔猪 断 奶 期 间经 历 了营 养 变 化 、母 仔 分
猪在 第 １ 周末 体重 差异仅 为 １ ，到 １６日龄 离 、环 境改 变 、心 理变 化 、菌群调 整 、疾病 侵 ． ６ ５
屠宰 体重 时体 重 差异 达 ８ 。在 商 业生 产情 况 袭 等 多方面 应激 。 因此 ，在 断奶 期 间采 取如 下 下 ，追 求效 益最 大化 的养猪 生产 ，同样 屠 宰 日 方 法可 以尽 量避 免应激 的产 生 。① 断奶 前想 尽
饲养繁育
使用 电解 多维 、小 苏打 和葡 萄糖 饮 水 ，减 少应 生 ，添Ｄｉｌ 益生 菌和益 生元调节肠道 微生物 ， ｌ＇ ：， Ｊ源
激。
使 用 小肽 和酵 母 细胞 等免 疫调 节剂 ，添 加 丁酸 盐 、谷氨酰胺 、精氨酸等 为肠道提高 能量 ，使用
度 是养 猪 生产者 的 目标 。有研 究表 明，如 果断 １０ ３ ｄ 冬夏 季 节 断奶 体 重 ７ ￣８ ｇ ５ ￣２ ０ｇ ， ／ ． ． ｋ， ０ ０ 奶后第 １ 的体重没有 增长 ，需要 １ ８ 才 能达 断奶后 ７ｄ日增重 １０ ８ ，散养户普遍采取 周 ７ ｄ ０ ￣１０ 到屠 宰体 重 ，而 如果 断 奶后 第 １ 的 日增重 为 ３ ＂４ 断奶，断奶体重春秋季节 ７ ＂ ８ ，断 周 ０ ＇０ － ｄ ．－ ．ｋ ０ ＇０ ｇ