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(劳务合同)食堂劳务承包合同范本

食堂劳务承包合同范本

饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。

中学食堂劳务承包合同范本

甲方:______中学

乙方:______(家庭住址:______,身份证号:______)

甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款:

●一、甲方的责任和义务

1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。

2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

●二、乙方的责任和义务

1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。

3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

●三、其他约定

1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。

3、所有员工的劳动关系隶属乙方,薪金由乙方支付,不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险,全部由乙方负责,甲方不承担责任。

4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的,按实际损失赔偿。

5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为),造成师生发生食源性疾病的,由乙方承担全部责任。

6、乙方及其员工出现违纪违规行为者,按照《______中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。

7、本合同履行过程中,甲方根据乙方的工作情况,可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时,应当提前两个月通知甲方,否则,乙方应当赔偿给甲方造成的损失。

8、合同期限为一年,从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

●四、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:乙方:

法人代表:____年__月__日____年__月__日

甲方: (以下简称“甲方”)

乙方: (以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就食堂劳务承包事宜,在平等友好、协商一致的前提下,达成以下合同:

●一、合作方式

(一) 乙方提供3名厨房工,为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清凉饮料,并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务,具体分工由乙方负责。

(二) 甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬,劳务费计算方式为:

劳务费 = 5500 ×(80% + 20% ×食堂月度工作绩效考评得分%);

食堂月度工作绩效考评办法见附件一;各月的劳务费为税前工资,具体由乙方负责人自行分配。

在双休日或单休日(双休或单休以公司通知为准),休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬,法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。

(三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤(供选择的为四荤二素一汤)、清凉饮料为一粥一汤,米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新,每周周内不重复。

(四) 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人两套),并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。

(五) 设备的数量、质量,在乙方接收前进行盘点,交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行,若财产发生人为损坏、丢失,乙方需照价赔偿。

(六) 甲方于用餐当日的前1日下午4点钟前,提供用餐日的用餐人数给乙方,乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方,由甲方负责采购食物原料。

(七) 采用刷卡售饭方式,员工凭饭卡用餐,用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。

(八) 需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

●二、双方权利及义务

(一)甲方权利及义务

1)按合作合同监督乙方履行合同,做好各项协调工作。

2) 按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评,根据考评结果核算乙方月度劳务费,对不足之处,有权要求乙方及时整改。

3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

4)次月28日前向乙方支付上月的劳务费。

(二)乙方权利及义务

1) 组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《____(省、市、区、县)食品卫生条例》,并严格遵守。

2)遵守甲方各项管理规定,服从管理。

3) 严格按照《食堂月度工作绩效考评表》的要求开展工作,接受甲方的月度工作绩效考评,及时按照甲方整改要求进行整改。

4)负责食堂的管理,具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。

5)若发生食物中毒等事件,经法定机关核定属于乙方责任的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

●三、合同期限:

试行 3 个月,合同期定为一年,即从____年__月__日至____年__月__日止。试行期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

●四、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

●五、违约责任:

(一)甲方无故未按时结清乙方劳务费超过15日的,应按5500元的0.3%每天的标准,额外支付给乙方费用。

(二)一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方,须一次性赔偿对方5500元。

●六、其它:

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:乙方:

甲方代表:乙方代表:

签约日期:____年__月__日

企业食堂承包合同范本正式版

YOUR LOGO 企业食堂承包合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

企业食堂承包合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方: 乙方: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方

食堂劳务派遣合同范本

食堂劳务派遣合同范本 食堂劳务派遣合同范本 随着时间的推移,关于合同的利益纠纷越来越多,它也是减少和防止发生争议的重要措施。那么制定合同书有什么需要注意的呢?以下是帮大家整理的食堂劳务派遣合同范本,希望对大家有所帮助。 甲方: 乙方: 甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款: 一、甲方的责任和义务 1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。 2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。 3、提供安全合格的食材。 4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。 二、乙方的责任和义务 1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。 2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。 3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购

单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。 4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。 5、按学校规定的.时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。 6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。 三、其他约定 1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费贰万捌仟元整。一年按9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。 2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元劳务费。 3、所有员工的劳动关系隶属乙方,薪金由乙方支付,不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险,全部由乙方负责,甲方不承担责任。 4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的,按实际损失赔偿。 5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作,造成师生发生

食堂个人劳务承包合同范本

食堂个人劳务承包合同范本 甲方:______中学 乙方:______(家庭住址:______,身份证号: ______) 甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达 成并签订如下合同条款: 一、甲方的责任和义务 1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。 2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及 用品。 3、提供安全合格的食材。 4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。 二、乙方的责任和义务 1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热 情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮 工作。 2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。 3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原 材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生 标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。 4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责 餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。 5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保 证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的 临时性工作。 6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方 的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规, 遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。 三、其他约定 1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方 劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按

9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。 2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。 3、所有员工的劳动关系隶属乙方,薪金由乙方支付,不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险,全部由乙方负责,甲方不承担责任。 4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的,按实际损失赔偿。 5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为),造成师生发生食源性疾病的,由乙方承担全部责任。 6、乙方及其员工出现违纪违规行为者,按照《______中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。 7、本合同履行过程中,甲方根据乙方的工作情况,可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时,应当提前两个月通知甲方,否则,乙方应当赔偿给甲方造成的损失。 8、合同期限为一年,从_____年__月__日起至_____年__月__日止。 四、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方:年月日 乙方:年月日 法人代表:

简单劳务承包合同协议书(完整版)

合同编号:YT-FS-1954-83 简单劳务承包合同协议书 (完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

简单劳务承包合同协议书(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 有关简单劳务承包合同 发包人:(全称)(以下简称甲方) 承包人:(全称)(以下简称乙方) 依据《中华人民共和国合同法》,《中华人民共和 国建筑法》及其他有关法律法规,遵循平等,公正和 诚实信用的原则,双方就建设工程劳务合作双方协商, 订立本合同。 第一条:工程概况及承包工作内容 1.1工程名称:高尔夫都市花园住宅小区1#、2#、 6#楼、2#人防工程。 1.2分包工作内容:主体结构图纸内的全部工程 量,包括外架搭拆、所有安全防护、前期钢筋除锈、 模板拆除、现场清理等工作内容,(人防工程包括挖土 清槽,打钎、回填土、)

第二条:承包方式 劳务分包、建筑平方米包干,包辅材,小型工具,小型机械,临时用电用水,施工放线等。 第三条合同价款: 承包价格每平米建筑面积所有包干单价元,(人防单价 ),面积以实际发生工作内容,面积按定额规定计算。此价格为最终平方米包干价结算,不再调整。 第四条:付款方式 进场第一个月不结算、第二个月底开始支付已完工程量的、工程交工验收合格后支付到总工程量的、当年停工后支付到已完工程量的、春节前支付到工程量的、留一年保修金。 第五条:安全施工,及安全事故责任 5.1发包人、承包人必须贯彻执行国家和政府,行业主管部门颁布的有关安全生产的法律法规及各项规定,严格按安全标准组织施工。 5.2承包方在工程施工期间必须做好安全工作,搞好进场人员安全教育,做好现场各项安全措施,确

餐饮公司厨房承包合同协议书范本模板

餐饮公司厨房承包合同 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________

签订日期:_________ 年_______ 月_______ 日

发包方:公司(下称甲方) 承包方:XXXX餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: a :用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b :结算及付款: 1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任: 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自 由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元) 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,

食堂劳务承包协议

食堂劳务承包协议 甲方:(以下简称“甲方”) 乙方:裕丰(以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就食堂劳务承包事宜,在平等友好、协商一致的前提下,达成以下协议: 一、合作方式 (一)乙方提供3名厨房工,为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清凉饮料,并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务,具体分工由乙方负责。(二)甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬,劳务费计算方式为: 劳务费= 5500 ×(80% + 20% ×食堂月度工作绩效考评得分%); 食堂月度工作绩效考评办法见附件一;各月的劳务费为税前工资,具体由乙方负责人自行分配。 在双休日或单休日(双休或单休以公司通知为准),休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬,法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。 (三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤(供选择的为四荤二素一汤)、清凉饮料为一粥一汤,米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新,每周周内不重复。 (四)甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人两套),并负责水电和燃料;乙方负责厨房设施的日常维护和管理。 (五)设备的数量、质量,在乙方接收前进行盘点,交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行,若财产发生人为损坏、丢失,乙方需照价赔偿。 (六)甲方于用餐当日的前1日下午4点钟前,提供用餐日的用餐人数给乙方,乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方,由甲方负责采购食物原料。(七)采用刷卡售饭方式,员工凭饭卡用餐,用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。(八)需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务 (一)甲方权利及义务 1)按合作协议监督乙方履行合同,做好各项协调工作。 2) 按照《食堂月度工作绩效考评表》对乙方各项工作进行考评,根据考评结果核算乙方月度劳务费,对不足之处,有权要求乙方及时整改。 3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 4)次月28日前向乙方支付上月的劳务费。 (二)乙方权利及义务 1) 组织食堂员工学习掌握《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》,并严格遵守。 2)遵守甲方各项管理规定,服从管理。

中学食堂劳务外包合同协议书范本模板

编号:_____________中学食堂劳务外包合同 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方(学校): 法定代表人: 乙方(承包方): 法定代表人: 为改善学校食堂管理状况,经学校研究决定,将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相关事宜如下: 甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。 一、承包内容 1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。 2、市中学食堂就餐人数为人左右,主要提供中餐服务;另早餐约人,晚餐约人。由招标人统一安排菜谱,原材料由学校统一采购,师生就餐按班级实行刷卡自由选择消费。中餐至少要有晕素 个以上品种的菜肴以及大众汤和米饭。本项目要求日常工作人员人,钟点工 人(仅中午为学生在窗口分餐的为小时钟点工;:—午餐结束 的为小时钟点工)。 二、承包期限:自年月日至年月 日止。 三、承包方式 市中学食堂位于市中学校园内。 1、市中学食堂就餐人数为人左右,主要提供中餐服务;另早餐约人,晚餐约人,由招标人统一安排菜谱。

2、师生就餐以班级为单位实行刷卡自由选择消费。中饭至少要有晕素 个以上品种的菜肴以及大众汤、米饭。 3、食堂工作人员的招聘由承包人负责,但必须经招标人审查,持有效健康证等必须要的证件上岗,其所聘用食堂工作人员的工资、为食堂工作人员办理健康证和定期体检所发生的费用、人员养老医疗保险(企业承担部分)、福利、高温补助、加班、服装、税金、管理费、利润等发生的所有费用由劳务承包人承担,与招标人无关。因劳务承包方主观原因造成的安全责任事故等,一切责任均由劳务承包方承担。 4、拟派的本项目管理人必须为食堂实际管理人且年龄不得超过55周岁,保证在岗在位,确保师、生每天正常就餐。因不可抗拒力劳务承包人不能正常组织生产(如停水、停电等原因),劳务承包人准备积极有效的应急方案报招标人同意后实施,不得影响师生正常就餐。如因为劳务承包方的原因造成师生未能及时就餐而造成的后果由劳务承包方承担。出现一次师生未能及时就餐的情况招标人从承包安全保证金中扣除元。 5、负责食堂内部与周边环境的卫生工作。 6、设备添置与维修:学校提供经营场所和所有炊事用具(附招标人提供经双方确认的相关设备、设施清单)。劳务承包人要爱护经营场所和炊事设备设施用具,不得擅自改变甚至破坏现有的设施。使用期间自然损坏、合理添置由劳务承包人报请维修添置,获得校方同意后,费用由学校负责,承包期结束后完好无损地交给学校。人为因素造成的损坏、丢失由承包人出资进行维修、添置,学校不予补偿。 7、食堂的卫生许可证由学校负责办理。食堂工作人员的健康证和定期体检所发生的费用由劳务承包人承担。在组织生产的同时,承包方必须按区市场监督管理局、教育局要求及时做好食堂环境卫生、食品卫生、工人晨检、食品留样及相关资料、台账的建立完善工作。 8、招标人依据《食品安全法》、《安全生产条例》、教育部、卫生部颁发的《学生集体用餐管理规定》、《市学校食堂卫生规范化管理草案》对食堂进行管理,劳务承包人必须对《中学食堂管理条例》签名认可。 9、本项目承包期间劳务承包人(含手下员工))必须遵纪守法,不得进行违法活动,如造成后果,则由劳务承包人自己负责;若劳务承包人违法、则学校有权单方终止本合同。

企业厨房承包合同

企业厨房承包合同 篇一:公司食堂承包合同范例 XXXX有限公司食堂承包方案 “民以食为天”,成功的企业,应是从关心员工的生活开始,员工是企业的顶梁柱,他将是直接影响到企业的经济效益的关键。亚洁餐饮连锁将可为企业分忧排难,服务于企业的后勤保障,针对杭州凤凰羽绒制品有限公司食堂作出如下管理经营方案: 一、管理: 1、以服务第一顾客至尊,给企业员工用餐创造愉悦和谐快乐的环境。餐具、炊具做到五过关:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。环境卫生四定:定人、定时间、定区域、定标准,随时接受贵公司检查。 2、食物采购员严把质量关,坚决杜绝来路不明的各种食物进入食堂内,责任明确、分工具体、专人管理,专人进食物。生、熟分类存放,杜绝腐烂过期变质产品的使用。 3、人员配备及要求:(500人左右) (1)根据贵公司每天用餐人数500人左右,我方安排:厨师兼主管一名,厨师一名,面点师一名常驻贵公司,协调沟通事宜,全面负责精加工工程,确保色香味美。专业院校毕业,有扎实的基本功“可调众口”。切配工二名,杂工二名。以上人员,经过严格培训上岗,形象好。

(2)食堂项目主管立项时,由法人任命。有强烈的责任感和良好的沟通能力。有全新的经营理念,能满足来自各地的员工需求。(3)对所有人员要求体检合格。严格遵守贵公司规定,劳动纪律,食堂制度等。 (4)按时上下班。准时足量地供应餐次餐数。不得出现断菜缺少品种推迟开餐等现象。 (5)工作中创新,创新来源与实践,鼓励员工推陈出新。 (6)熟练掌握各项技能,掌握消防安全常规常识,食物相生相克的理论。 (7)爱护工厂,不到厂区闲逛、扔垃圾。 (8)注重节约,人走关灯;人离水停,珍惜厂方的一草一木。(9)尊重厂方的领导意识,职员的口味动态。适时地推出合乎口味的特色。设立意见箱,接受监督,进行持续改善和跟进管理。 4、安全:食堂内所有用具必须定时检查、维修与保养,杜绝不安全隐患。 二、标准设计: 1、方式说明: a、严格控制采购关,所有供应商经过投标竞选供货的原则,进行供货。没有3c标识的物品不予入库,只采购无公害蔬菜、放心肉类、豆类食品。 B、严格执行《食品卫生法》各操作流程。 c、每月派出1—2次厨师到各地参观学习,以三个月轮调制度,实行

员工食堂劳务承包合同

员工食堂劳务承包合同 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂.为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守. 一、合约期限 1、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议. 2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行.试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合.合同另行规定的除外. 二、合约内容 1、用餐时间: 1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):早餐:06时30分至07时45分中餐:11时30分至12时50分晚餐:18时00分至18时50分夜宵:24时00分至00时50分 2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外.如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求. 2、食堂财产移交和返还: 1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件. 2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用.以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置.其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当. 3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部

餐饮业厨房承包合同范本-

合同编号: ___________ 餐饮业厨房承包合同范本 甲方: ______________________________________ 乙方: ______________________________________ 20 年月日

发包方:公司(下称甲方) 承包方:XXXX餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各 元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: a:用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款: 1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任: 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元) 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。6如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

食堂劳务承包合同(标准版)范本

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 食堂劳务承包合同

编号:FS-DY-20680 食堂劳务承包合同 饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 中学食堂劳务承包合同范本 甲方:____中学 乙方:____(家庭住址:____,身份证号:____) 甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款: 一、甲方的责任和义务 1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。 2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

3、提供安全合格的食材。 4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。 二、乙方的责任和义务 1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。 2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。 3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。 4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。 5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。 6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

最新厨房承包合同范本.doc

最新厨房承包合同范本 甲方:_______________ 乙方:_______________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至 _____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日~ _____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5.甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责 1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。 3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

食堂劳务合同(示范合同)

食堂劳务合同(示范合同) Canteen labor c ontract (合同范本) 姓名: 单位: 日期: 编号:YW-HT-037460

食堂劳务合同(示范合同) 说明:以下合同书内容主要作用是:合同有效的约定了合同双方的权利和义务,对合同的履行有积极的作用,能够较为有效的约束违约行为,能够最大程 度的保障自己的合法权利,可用于电子存档或打印使用(使用时请看清是否适合您使用)。 食堂劳务合同范文一 甲方: 乙方: 鉴于公司员工膳食需要,雇佣乙方为我公司提供劳务服务,经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下: 一、合同期限 第一条本合同期限为年月日至年月日,期限年。二、 甲、乙双方的义务和责任 第二条乙方同意根据甲方工作需要,承担_ _岗位(工种)工作。 第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求 第四条乙方应保证完成甲方规定的每日食堂膳食工作。除每周日及国家法

定节日外。 第五条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。 三、劳务报酬 第六条甲方每月10 日前以货币形式支付乙方劳务报酬,标准为元/月。 四、合同的终止与解除 第七条合同期满如未续签,则视为《劳务合同》自行终止,双方应及时办理相关手续。 第八条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。 第九条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同: (一)在工作期间出现严重的健康问题; (二)严重违反甲方有关规定及按照本合同约定可以解除劳务合同的; (三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成损害的; (四)所作食物不卫生,导致公司大多数员工出现腹泻、呕吐等状况被依法追 究刑事责任的。 五、双方约定的其他内容 第十条甲乙双方约定本合同增加以下内容: (一) 乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证实,并如实填写《劳务人员登记表》,否则甲方有权随时解除本合同,并且 (二) 甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。 (三) 甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核,考核不合格者,甲方有权解除或终止本合同。

食堂劳务承包合同书

合同书 甲方:XXX 乙方:重庆红潮餐饮管理有限公司 为加强食堂管理,提高伙食质量,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,经甲乙双方协商,就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议: 一、合同期限 乙方劳务派遣期限为壹年。 2011年1月1日至2011年12月31日 二、劳务派遣方式 劳务派遣由乙方按双方协商同意的《XXX食堂劳务派遣方案》(见附件1)组织员工队伍。保证甲方(就餐人数为170人+-30人)工作时间内早餐,中餐,晚餐及节假日用餐的制作工作,乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)。 三、劳务派遣费用及付款时间 甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元(大写:叁万肆仟元)。劳务派遣费付款方式为当月20日前。 乙方提供正式劳务发票。 四、甲方的权利和义务 (一)、甲方免费提供餐厅、厨具、餐具,劳保,工作服,一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应。 (二)、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用;负责伙食所需原材料的采购和库房管理。 (三)、对食堂安全卫生,伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工,有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的意见,并要求乙方及时整改。 (四)、每月按合同金额付清劳务派遣费。

(五)、免费为乙方员工提供住宿,洗澡等生活条件及工作用餐。 五、乙方的权利和义务 (一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作,以就餐者满意为服务宗旨。 (二)、严格执行甲方的相关管理制度,服从甲方的统一管理。主动接受甲方的管理、检查、监督和处罚,一旦发现乙方有违反规章制度等行为,甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。 (三)、自主安排每日伙食的花色品种。提供每日伙食的原材料采购清单,甲乙双方共同验收质量、数量。 (四)、对甲方人员不合理的要求,有权向甲方投诉。 (五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等,并督促员工遵守甲方的各项规章制度。 (六)、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。(七)、食堂增添设备设施及餐具,乙方必须先提出申请,经甲方同意后在甲方的监督下购买。 (八)、乙方从业人员必须持健康证上岗,并报甲方备案。统一着装,配证上岗;如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受甲方提出的处理意见。 (九)、在劳务派遣期间,乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备,如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等,由乙方全权承担法律责任和经济赔偿损失。 六、其它约定 (一)、本合同期满,在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。 (二)、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属,供餐范围为本单位因工作需要用餐,不对外以营业性质承担餐饮业务。若甲方因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。就餐人员超过合同约定人数的20%,甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣费。具体费用双方协商确定。 (三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚

建筑工程劳务承包合同通用范本

内部编号:AN-QP-HT362 版本/ 修改状态:01 / 00 The Contract / Document That Can Be Held By All Parties Of Natural Person, Legal Person And Organization Of Equal Subject Acts On Their Establishment, Change And Termination Of Civil Rights And Obligations, And Defines The Corresponding Rights And Obligations Of All Parties Participating In The Contract. 甲方:__________________ 乙方:__________________ 时间:__________________ 建筑工程劳务承包合同通用范本

建筑工程劳务承包合同通用范本 使用指引:本协议文件可用于平等主体的自然人、法人、组织之间设立的各方可以执以为凭的契约/文书,作用于他们设立、变更、终止民事权利义务关系,同时明确参与合同的各方对应的权利和义务。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 按照《中华人民共和国合同法》,《中华人民共和国违筑法》,《中华人民共和国劳动法》及其它相关法律。行政法规的原则,经发包方(甲方)承包方(乙方)双方友好协商。特制定以下条款(双方共同遵守): 一.工程概况: 1.工程名称:西南信息产业园区 5#53#54#55#56#工程。 2.工程地址: 3.建筑面积:16662.80平方米

餐饮厨房承包合同范本

餐饮厨房承包合同范本 随着餐饮规模的不断扩大,餐饮管理范围也越来越大,很多餐饮企业为了减少管理,就把厨房承包出去,自身企业只针对前厅进行深入的管理,厨房管理也就承包给专业厨房管理团队去管,那么在餐饮厨房承包时,为了双方的利益,都会要进行合同的签订,那么餐饮厨房承包合同具体内容该如何拟定呢?其中需要重点包括哪些事项呢?本资料该提供给大家一个餐饮厨房承包合同范本参考。 聘用单位:(简称甲方)、身份证号: 承包厨房者(受聘人):(简称乙方)、身份证号: 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期为年月日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币元,(大写:万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由已方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。

五. 需按国家劳动法规定的发放2倍加班工资,法定节假日加班(元旦1天、五一节3天、十一节3天、春节3天)需要发放3倍的加班工资。 六、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。 七、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。 八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 十、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。 甲方:(签名盖章)

员工食堂劳务承包合同

员工食堂劳务承包合同 发包方: _________________________ (以下简称甲方) 承包方: _________________________ (以下简称乙方) 为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂.为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守. 一、合约期限 1、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议. 2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合.合同另行规定的除外. 二、合约内容 1、用餐时间: 1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准): 早餐:06时30分至07时45分中餐:11时30分至12时50 分晚

餐:18时00分至18时50分夜宵:24时00分至00时50 2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放, 甲方通知因特 定原因需暂停经营的情况除外 . 如有特定原因需暂停经营 , 由甲方 提前通知乙方 , 乙方必须配合 , 不得向甲方提出任何补偿方面的要 求 . 2、食堂财产移交和返还 : 1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点, 并制作一份食堂 财产清单由双方负责人签字盖章认可 , 作为本合同的附件 . 2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方 使用 . 以后所缺的食堂设备 , 由甲方自行负责购置 . 其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充, 所补充的用 具质量应与原甲方提供之用具质量相当 . 3)承包期满时 , 乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工 具等全部清还甲方 ,配合甲方完成清算工作 , 如有遗失或人为损坏 的 , 由乙方负责赔偿 . 3、甲方权利义务 : 1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理, 如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的 健康证、监督等 . 2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供. 3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责 人 , 乙方按此人数准备饭菜份量 , 并做好应对临时就餐人员的准备 .

(劳务合同)食堂劳务承包合同范本

食堂劳务承包合同范本 饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 中学食堂劳务承包合同范本 甲方:______中学 乙方:______(家庭住址:______,身份证号:______) 甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款: ●一、甲方的责任和义务 1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。 2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。 3、提供安全合格的食材。 4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。 ●二、乙方的责任和义务 1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。 2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。 3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。 4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。 5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。 6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。 ●三、其他约定 1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。 2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费。

厨师厨房承包合同协议书范本

编号:__________ 厨师厨房承包合同 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:____ 年____ 月____ 日 以下简称甲方) 发包方: 承包方:(以下简称乙方)

年月日,甲乙双方本着公平、自愿、诚信、互惠互利的原则,经协商一致,根据<<中华人民共和国劳动合同法>>的有关规定,为明确双方的权利义务关系,特签订如下条款: 第一条:甲方权利与义务 1、提供完整的厨房设备和厨具,并且根据乙方的厨房设备、用餐,更新添置计划,及时补充到位,同时督促工程部做好设备维修工作。 2、按乙方的原辅料訂购计划,采购和供应质优价廉的原材料,以保障出品质量。 3、安排乙方厨房各崗位人员的住宿问题,尽可能提高其条件,活跃其生活,并提供冲凉条件。 4、解决乙方及厨工每日的伙食。 5、提供乙方及厨工工作服,一年四套<冬夏季各两套>,以便保障厨房员工仪表整洁、卫生,工作服无破损。 6、每半个月向乙方发放员工工资一次。 7、甲方配合乙方在出品质量、出品速度、控制成本、增加花色品种等方面的管理工作。 第二条:乙方的职权与职责一、职权:全面负责厨房的管理工作,组织和指挥烹饪工作,确保出品质量均能达到标准。 1、有组织和指挥安排厨房生产的权利。 2、有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权利。 3、有对厨房员工的奖惩决定权。 4、根据公司有关规定,有对厨房员工招聘及辞退的决定权。 5、有对采购部门不符合质量要求和未经申请而采购的厨房食品原料的处理决定权。 6、有对厨房定岗、定编及各岗位人员工资的制定和分配权。

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