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资料：有人计算出一株玉米从
出苗到结实的一生中，大约需
要消耗200千克以上的水。这 些水中只有大约2.2千克是作 为玉米植株的组成成分以及参 与各种生理过程的，其余那么 多的水都到哪里去了呢？这些 水对植物体本身以及自然界又
有什么意义呢？
第三章
绿色植物与生物圈的水循环
通过本章学习，你将知道：
1、植物体吸收的水分在体内是怎样运输的？ 2、什么是植物的蒸腾作用？
3、绿色植物是怎样参与生物圈中水循环的？
★水是植物体的重要组成成分。
★植物体内水分充足时，植株才 能硬挺，保持直立的姿态；叶片 才能舒展，有利于光合作用。
★无机盐只有溶解在水中，才能 被植物体吸收，并运输到植物体 的各个器官。
蒸腾作用使 水分大量散失
由于有植物体的 蒸腾作用 ，夏天森林感觉凉 爽，改变小气候。
合作学习二
植物的蒸腾作用
1、阅读教材P110讨论完成以下问题：
⑴什么是蒸腾作用？ 水分从活的植物体 内表面以水蒸气状态散失到 大气中的过程，叫蒸腾作用。 ⑵植物通过什么器官进行蒸 腾作用散失水分的？ 叶片
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植物的‘吐水’ 现象
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叶脉变红； 阳光 下照射 3 小时～ 4 小时，会看到 ______ 里，在 ______ 将茎纵向切开，会发现______ 变红。 导管
合作学习一
植物对水分的吸收和运输
1、植物对水分的吸收 看图，讨论完成以下问题：
⑴你看到着生在幼根上的白色“绒毛”了吗？这是 什么？
⑵根毛着生在什么部位？ ⑶大量的根毛对吸水有什么意义？ 根—根尖—成熟区—根毛—面积
一、
植物对水分的吸收和运输
P111----112
成熟区
俗话说“根深叶茂”。根吸收水分的主要部位是哪里？水分进入 根内部以后是怎样运输到植物体其他部分的？
1.根对水分的吸收
成熟区 。该处生有大量的 根吸水的主要部位：根尖的 _______ 面积 。 根毛 ，增大了根吸水的______ _____ 2.水分的运输 带叶 的茎，放进滴有几滴红墨水的水 (1) 实验：取一段 _____
2、实验：观察叶片的结构 ⑴练习徒手切片（注意安全）
上表皮 叶脉 下表皮 气孔 上表皮 有 气孔（下表皮气孔较多） 下表皮
：营养组织，叶肉细胞内有叶绿体， 主要作用是进行 光合作用 。 ：有导管和筛管，属于 输导组织 , 有运输作用和支持作用。
叶 肉
表皮
2.叶片的结构
叶 片 的 结 构
叶肉 叶脉
3.思考：
植物蒸腾作用的门户是﹍﹍﹍ ，它的开闭由﹍﹍ ﹍控制。在白天和黑夜，它是怎样工作的呢？
① ②保卫细胞与它周围的细胞在结构上有何不同？
保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？
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3.气孔的组成和功能P112 保卫细胞 围成的空腔。 半月 形的_________ (1)气孔的组成：由一对______ 门户 ”，也是气体交换的 (2)气孔的功能：是植物蒸腾作用的“______ 窗口 ”：白天，气孔张开，空气进入气孔，为叶片制造有机物 “______ 水分 通过气孔散失；夜晚，大多数气孔缩小或 二氧化碳 ，______ 提供_________
5、影响蒸腾作用的因素
光照、温度、空气湿度和空气流动状况。一定范围内，光照越强 温度越高、空气湿度越小、空气流动越快，蒸腾作用越 强 。 6、蒸腾作用的过程：
根毛 根茎叶内的导管 气孔
、
土壤中的水分
根内
叶肉细胞
大气
注意蒸 腾拉力
叶气孔 蒸发
帮你总结.swf
导管运输
根毛吸水
水
原来是植物体的 蒸腾作用 使99%的 水分以 水蒸汽 形式蒸发。
2、植物对水分的运输
根吸收的水分和无机盐是怎样运输到茎、叶、花 等器官的呢？ ⑴观看《水分进入植物体途径》视 频
(2)导管：由许多____________ 长形、管状 的细胞所组成，上下细胞 细胞壁 已经消失，形成了一根中空的管道。除茎以 间的_______ 根和叶脉 外， ______ 内也有导管，它们是连接贯通的。 水分 和_______ 无机 后，由 (3)水和无机盐的运输：根吸收______ 盐 根、茎、叶内的______ 导管 运输到植物体的各个部分。 （4）植物运输物质的途径： a）导管：从下往上输送 水分 和无机盐 输导组织。 。导管属于
b)筛管：从上往下输送叶片光合作用产生的 有机物 。
水分在植物体内的运输途径
土壤 溶液 根毛 细胞 植株 各处
根内 导管
茎内 导管
筛管能运 输有机物
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有机物
水和无机盐
筛 导 筛 管 管 管
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减弱 。保卫细胞吸水膨胀气孔张开 ；保卫细胞失 闭合，蒸腾作用______
水收缩气孔 闭合 。
4.蒸腾作用的意义P113
水分 与 无机盐 (1) 拉动 ______ ________ 在植物体内的运输，保证各组织器官对 水分
______ 和________的需要； 无机盐
(2)在炎热的夏天，能降低叶片表面的______ 温度 ，避官是什么？其结构是怎样的？
1.练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
(1)把新鲜的叶片______ 平放 在小木板上。 两片刀片 ，迅速横切叶片。 (2)右手捏紧并排的__________
(3)每切一次，刀片要蘸一下水，把切下的______ 薄片 放入水中。
临时切片 。 最薄 的一片，制成__________ (4)用毛笔蘸出______
气孔是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。
气 孔 保卫细胞
二者的区别主要在于保 卫细胞内有叶绿体， 表皮细胞内没有
气
孔
表皮细胞
叶的下表皮结构图
夜晚
白天 外壁
内壁 保卫细胞吸水膨胀，
气孔张开。
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保卫细胞失水收缩， 气孔关闭。