青铜器的品种、用途与礼制礼器
1.
它们是商、周
时期的青铜炊
煮器兼盛食器,
用于主食和肉
也是祭祀中
牺首鼎
◎炊煮器/春秋晚期1982年安徽怀宁杨家牌
出土高38厘米口径21厘米/怀宁县文物管
理所藏●
首。

此鼎造型若牺背驮鼎
而生动。

鼎后部有尾
虽承圆鼎形制
更富生气
小动物
●
春秋中至晚期偏早
带为群舒等民族所居
颇有民族特色
最初应由鼎演变
始
行用於商周時期作烹煮食物饮
器用。

其形似鼎,
而
加熱。

多用来煮唇边加厚
腹袋状
状空足。

口沿上端立环形耳
至腹有鋬
形角兽面纹
皆饰连珠纹。

袋状腹
纹
条纹粗犷
匀而薄。

在商代前期
器最为精致。

蒸食器。

全器分为上下两个
是甑鬲结
食器。

多为圆形、
少数为方形。

甗的主要用途是蒸饭。

商代早期开始
但并不广泛。

到
青铜甗为数渐多。

又出现方甗。

西周
绝大多数的甗都是浑体
春秋早期以
开始广泛使用分体甗。

甗主要是供日用,
与鼎、簋、盘、
使
伯甗
◎炊煮器/西周早期1976年陕西省宝鸡市竹园沟
西周墓葬出土通高39厘米,耳高6.2厘米,口径26
厘米,腹深22.5厘米,重5.1千克1976年陕西省宝
鸡市竹园沟西周墓葬出土
这
连体
口
部分裆
底有铜箅
壁环接
字镂孔及提钮。

甑
腹
棱为中心
三组饕餮纹
部有乳状圆涡纹。

鬲
餮面
形尖角
状甚狰狞。

甗底烟
炱极厚
用的遗痕。

腹内壁
有铭文一行四字
“
彝
这
的“白” , 就是“
伯” , 是西周早期
国的一代国君。

2.食器
青铜簋出现在商
代早期，但数量
较少，商晚期逐
渐增加。

商周时
期，簋是重要的
礼器。

特别是在
西周时代，它和
列鼎制度一样，
在祭祀和宴飨时
以偶数组合与奇
数的列鼎配合使
◎食器/西周高14．1厘米；口径18．5厘米；
腹径19．8厘米西
之作，相当于今天的碗，是商周时期的盛饭工具。

文献中
稷稻粱的器皿，容量为一升或二升，用途已明。

亦
可盛水或冰。

盂大约发明于
最
早的盂为陶制
出
,
盛行于西周中
至春秋中
,
为青铜鉴所取
代。

汉代的盂
则变为另一种
多小而浅
质地也多有
并从食器
成为一
如水
【甲】
【乙】
环带纹盂
◎食器/西周晚期1958年元月陕西省扶风县齐家
村东南青铜器窖藏出土
甲：通高40.5厘米,口径55.8厘米,腹深31.5厘米,两器形制、纹饰相同
差别较大。

圆形敞口
足。

口沿下有两对器耳
出器口
衔环耳。

颈部及圈足饰窃曲纹
饰环带纹。

这
然
见的形式
量壮硕
中较为罕见。

花纹装饰也极具特色流
雕般高出器表
人以沉稳、高贵的感觉。

古器具。

亦写。

多用作盛黍、稷等饭食。

现所见的簠为青
方
四
有盖。

器与盖形状、大
上下对称。

盖可却置使用。

器盖相
打开
食器。

簠在西周
流行到青
期
器之一，青铜礼器组
重要的地位。

在西周早期开始出现，进
大盛，战国之际开始衰落，到了秦汉时期完全绝迹。

豆是盛放食物的
饮食、祭祀礼仪使作量器使用。

豆原在晚青渐礼豆的使用常以偶表示奴隶主贵族身鼎俎奇的说昭公三年》记载齐国、釜、钟等量器。

豆今
周生豆
◎食器/西周中期 1978年陕西省宝鸡县西高泉村春秋墓葬出土 通高19.5厘米,盘径14.8厘米,盘深4厘米,重3.275千克
周型。

浅盘、假腹、束腰、高足。

盘腹饰圆涡纹饰垂鳞纹周凸箍。

盘内底铸有铭文作尊豆室。

供了西周晚期一件自名为标准器。

既是一件实用器件制作精致、装饰品。

爵，二升曰觚，三升曰觯，六升这种青铜酒器的格式
斝 尊
青铜器的纹样
饕餮纹
云雷纹。