做强苹果特色产业切实增加农民收入
—— ***镇苹果产业发展情况调查
***镇地处渭北黄土高原，属全国苹果最佳优生区之一。

全镇共辖18个行政村，耕地面积6。

5万亩，农业人口4.2万。

全镇现有苹果面积13200亩，挂果面积9200亩，其中上年新栽3150亩。

近年来，镇党委、镇政府积极引导群众“建园上规模，管理出效益”，果业效益优势日益明显。

目前果业已成为全镇农民增产增收的主导支柱产业之一，果农生产热情空前高涨。

一、基本情况现状
我镇苹果产业发展起步于上世纪80年代，到90年代中期达到第一个高潮，全镇苹果面积达到10000亩，但品种比较杂乱，果园分布错综复杂，集中连片效果不好，没有形成规模，加之乔化品种和黄元帅等淘汰品种占相当比例。

90年代中期以后，苹果产业发展进入理性调整期。

乔化品种和黄元帅等品种逐渐被果农淘汰，同时由于作务管理技术不高、效益不高、劳动力不足、价格低廉等原因，一部分果农放弃苹果生产，恢复粮食生产或从事蔬菜等其它产业，致使果粮间作现象更为严重。

经过将近10年的理性调整,到05年全镇苹果面积稳定在5000亩左右，树种全部转化为矮化品种,经过高接换头等措施，主要以红富士系列为主。

05年以后，随着苹果市场需求逐渐增大，价格保持上扬，果农对苹果产业的认识进一步发生改变，部分过去弃果种粮的群
众重新栽植，也有一些群众加入到果农行列，到07年底，全镇苹果发展到10050亩。

广大果农经过长期学习和实践，作务技术水平不断提高，形成了一整套先进的矮化苹果作务管理技术。

2008年，镇党委、镇政府将发展苹果产业作为确保农民收入持续增长的惠民工程来抓，积极实施果业发展“253”工程（即利用3年时间，全镇苹果面积突破2万亩，产量达到5万吨，实现人均果业纯收入3000元以上），以建园上规模，管理出效益为目标，科学规划，合理布局，突出重点，有序推进，强化服务，掀起了苹果建园新高潮，全镇新栽苹果3150亩，主要集中在西关村、糜杆桥、太相寺、竹园等果树重点村。

苹果销售主要以当地经纪人为外来或本地客商按要求收购，主要销往四川、重庆、贵州、云南、广东等地，出口主要销往俄罗斯、泰国、越南等国家。

目前全镇苹果面积达到13200亩，其中挂果面积9200亩，08年新栽3150亩，人均占有苹果面积0.46亩，人均占有挂果面积0.31亩。

08年苹果总产量达到20200吨，实现总产值7240万元，占全镇农业总产值的34.1%，亩均产值6000元；苹果生产投入1350万元，亩均投入2500元，实现果业总收入2560万元，占农业纯收入的27%，亩均收入3500元；全镇人均苹果产业收入780元，果农人均收入0.36万元，占人均纯收入的68.1%。

（全镇农民人均纯收入4408元，从事苹果生产的人口7300人。

)
苹果栽植重点村有西关村、糜杆桥、曹家庄、太相寺、七家门前、西河等、竹园等村，其它塬区各村也均有栽植，山区各村
有零星栽植。

苹果品种中晚熟的红富士系列以长富2号、长富6号、礼泉短富等为主，搭配授粉品种以嘎啦、秦冠为主；近年来新栽苹果中有30%左右的早熟富士为玉华早富，但均未挂果。

苹果成熟期集中在10月中下旬，但相当一部分果农均在国庆节、中秋节前苹果价格较高时提前出售。

2008年，苹果价格“双节”前最高，优等果达到5.0元/kg，节后价格逐渐下降，保持在4.0元/kg左右，后期由于受全球金融危机的影响，价格下降到3.2元/kg左右，但总体效益不错。

今年前期苹果价格较好，后期价格有所回落，但总体效益与上年持平，亩均收入达到6000元左右。

二、存在问题
我镇果业经过将近30年的发展历程，苹果生产呈现出以下几个特点：一是生产规模逐步扩大；二是生产管理水平明显提高；三是产业主导地位初步确定；四是经济效益优势日趋明显。

但我们也应该清醒的看到，苹果产业要进一步发展壮大还存在不少突出的问题：
一是标准化生产普及率低，整体管理水平有待提高。

全镇60%以上果农已基本掌握了矮化苹果作务管理技术，但与标准化生产技术的要求还有一定差距，生产组织化程度较低，制约着果品质量的提升和产量的提高。

加之挂果面积中大部分果园已进入盛果后期，新建幼园虽已逐步试产挂果，但要大幅度提高产量还需几年，果业发展后劲明显不足。

二是品种结构单一，生产能力相对低下。

在现有的9000多亩挂果面积中早中、晚、熟品种搭配不够合理，落后淘汰品种面
积较大，新、优、特高产品种面积相对较小，果品生产缺乏连续性和竞争力，无法最大限度地实现果农增收目标。

三是营销组织程度低，品牌意识淡漠。

苹果销售主要坐地销售，当地经纪人也主要是简单地为客商组织货源，从中赚取少量佣金，只有个别经纪人形成了收购、贮藏、运输、销售的市场化经营模式。

凤翔苹果规模不小，但尚没有创出品牌，有相当一部分果品被洛川等地客商收购后以“洛川苹果”品牌销售，市场上基本很难找到印有“凤翔苹果”字样的果箱，这些为扩大生产规模化、提高产业效益极为不利。

四是加工配套产业发展滞后，产业综合效益不高。

没有规模化加工、销售龙头企业，苹果产业的增加值和转化值依然很低。

五是农村青壮劳动力严重外流，苹果产业规模化发展缺乏劳动力支持。

农村大量青壮年劳力外出务工经商，留在本地的也不愿从事农业、果业生产，作务苹果的主要以45岁以上的老年劳力和妇女劳力为主，要进一步扩大规模，劳动力矛盾相当突出。

六是土地承包经营后，苹果产业发展缺乏科学规划，造成分片地里栽苹果，苹果、粮食相间隔的绺绺田，成为规模化发展又一阻力，新建连片果园难度大。

三、发展对策暨增收建议
1.继续强力推进果业“253”工程，加大宣传力度，合理有序扩大规模，凸现产业的规模优势。

新建果园要统一规划，合理布局，集中连片；老果园要及时采取“大改形”，“强拉枝”“高接换头”等技术措施，逐步优化品种，提高产量，提升品质，占领市场。

2.充分发挥果业技术服务站的功能，进一步加强对全镇果农的技术服务指导。

制定切实可行的果业发展规划和果农培训计划，不断提高果农作务能力。

同时要发挥好苹果专业协会和果业合作社的作用，动员更多果农加入组织。

迅速建立一支坚强有力的果品营销团队，及时捕捉市场、掌握行情，不断拓展销售领域，争取在各大中心城市建立销售网点，扩大市场占有份额。

另外要对全镇苹果销售经纪人、销售企业、个体户和外地客商进行组织和培训，规范营销行为，提高果业销售组织化、规模化、效益化程度，切实维护销售者和果农双方利益，达到双赢，共同发展。

3.规范土地合理流转，引导和鼓励有条件的果农成立合作社或专业公司，承包土地大规模栽植苹果，解决有劳无地和有地无劳的矛盾。

今冬各村果业建园工作要早动手、早安排，在“三秋”前要做好建园规划工作，对已经规划好的建园用地，要及时调整、兑换，坚决杜绝粮果间作，动员农户在规划区内栽植。

新建果园要选择优质、无菌苗木，栽植工作要严格按照技术要求操作。

今年西关村、糜杆桥、西河等村210省道两侧一定要取消粮食种植，统一发展果业，达到集中连片，形成一定规模。

在田块调整工作中，村上要制定严格措施，千方百计要拿回规划内的果园用地，为果业建园工作打好基础。

4、加大投入力度，增强发展后劲。

今后三年，县财政每年将从财政支农资金中安排一定资金，用于果业标准化建设、信息网络建设、实用技术推广、良种苗木繁育引进、示范园建设以及培育中介服务组织等工作。

凡连片新建300亩以上高标准示范园，经验收合格的，县上每亩一次性补贴132元。

同时，对果业
示范园农业局确定专业技术人员进行包抓，优先安排沼气项目，农机具补贴，灌溉设施配套等工作。

5、进一步加大招商引资工作力度，不断向外界宣传我镇苹果。

积极推介包装一批果品加工贮藏项目，引进一些果品加工企业，提高果品转化成果，全方位、多渠道解决果农卖难问题，实现全镇果业生产又好又快发展，使苹果这一特色产业切实成为我镇农民增收的有力支撑。