食堂服务合同（固定管理费）
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律法规规定，甲乙双方本着自愿、平等、诚实信用的原则，就乙方为甲方员工提供早、中、晚三餐服务事宜，协商一致，订立本合同，以资信守。
第一条合同期限与服务内容
1、自2018年09月17日至 2020年09月16日止。
2、甲方将食堂托管给乙方经营管理。甲方支付：
1）食堂工作团队管理费用、人工费用（含五险一金、客膳围桌餐供餐服务，不含服务费为300元/桌/次）及税金，合计元/月；
2）相关食材费用及相关物耗费用（按实际进货明细结算）；
3、乙方按甲方要求制定员工早、午、晚餐，每天的制作量按实际用餐人数做预计划，确保食材采购数量合理不浪费。
4、供餐时间：早餐时间：中餐时间：，晚餐时间：。乙方确保在开餐前30分钟根据甲方要求准备。
第二条相关费用及支付方式
1、食堂固定设备、水电气等费用由甲方负责提供和承担。
2、乙方每月5日前将费用明细（盖公章）及双方签字认可单据报于甲方，同时开具正规的餐饮发票.甲方核实后与每月10日前汇至乙方指定账
户：
3、餐具及餐具损耗由甲方承担。
4、餐厅内牙签、纸巾等易耗品（包括但不限于餐厅整体用餐环境的清洗、餐具的整理清洗所需用工费用及清洗剂等费用等）由甲方承担。
第三条食品卫生标准和供餐要求
1、乙方要严格执行国家有关法律法规和甲方制定的各项规章制度，遵守卫生管理部门制定的餐饮行业规定，严格按照《食品卫生法》对职工餐厅的环境、人员、食品卫生的要求进行管理。
2、乙方要严把原料采购质量关，乙方不得采购和使用发霉、变质、不新鲜、质量难以确认或其他禁止生产经营的食品及原料，包装食品必须有产地、生产日期、保质期，严禁采购“三无”产品。同时乙方应建立严格的验货制度，所有原料采购应索取相应票据，并建立台帐备查。
3、乙方应严格要求食品原料的储存，库房原料应分类摆放，不得与非食品混放，米、面不得直接接触地面，隔墙离地不小于10厘米。库房内不得存放有毒有害物品（如亚硝酸盐、鼠药等）。出库应严格执行“先进先出”的原则，避免食品（原料）过期变质。冷藏食品要生熟分开，用保鲜膜覆盖分类存放。
4、乙方应严格食品加工过程的卫生管理，食品原料的清洗要分别设置肉类（包括水产品）、蔬菜原料洗涤池，有明显标志，不得混用；用于加工原料、半成品、成品的用具、容器等不得混用，标记明显，定位存放，保
持清洁；加工后的原料、半成品和成品在冰箱内、砧板上及其他食品存放场所不得混放；加工完成后要及时清理和清洁厨房设备及刀、铲、盆、
（肉）墩等器具，保持干燥、清洁、摆放有序并加遮盖布；锅灶（台）、售饭台、回收容器等要一餐一清洁，保持干净、整洁；操作间、厨房内禁止吸烟。
5、乙方每餐后要及时清洗厨房和清理垃圾，保证食堂区域内干净整洁，无尘土、无油垢、地面无积水，达到无蝇、无鼠、无蟑螂、无霉变。每周一次彻底大扫除，包括但不限食堂的门窗、桌椅，墙面、开关、灯管、插座等。
6、乙方所有工作人员应持有效健康证的方可上岗。无健康证者不得上岗。
7、乙方工作人员上岗时应穿工作服、佩带帽子、口罩、手套，做到讲究个人卫生，不留长甲、勤洗手，勤洗换工作服，男员工不留长发，女员工不披头散发。
8、乙方必须将每日供餐饭菜留样保存48小时以备甲方和卫生相关部门检查。
第四条安全工作和责任
1、乙方作为第一责任人对所使用和管理的厨房、餐厅区域内各项安全工作进行管理（包
括生产安全、消防安全、食品卫生安全等），并对该区域安全生产负责。
4、乙方要严格执行《食品卫生法》，严防食物中毒事件发生。若由于乙方原因造成食物中毒或人员伤害，乙方应承担所有的医药费用、误工费及交通费等相关费用。并保留进一步追究乙方法律责任的权利。
5、甲方有权对乙方管理和使用区域的安全工作进行监督，对存在的安全隐患提出书面整改意见，乙方应按甲方的整改意见及时整改。因乙方操作不当、管理不善等原因发生的安全责任事故或食物中毒等事件，乙方应承担一切经济损失与法律责任，且甲方有权单方提出解除本合同，若甲方
提出解除合同的，乙方须无条件退出。
第五条双方权利、义务
1、甲方权利、义务
（1）甲方无偿提供餐厅供乙方为甲方员工提供餐饮服务使用，该厨房、餐厅的资产包括房屋及装修、固定设施设备、炊事机具等其所有权归甲方，本合同结束时，乙方应如数归还甲方。如有非人为主观损坏，属于自然损耗的应及时报备甲方，并在物资盘点表上注明；
（2）甲方有权要求乙方执行国家有关法律法规和甲方的各项规章制度以及卫生管理部门的餐饮行业规定等；
（3）甲方有权对餐厅管理、供餐服务等提出书面合理要求和改进意见；
（4）甲方员工应在规定的时间内到食堂用餐，遵守用餐秩序，尊重乙方工作人员及其劳动。
（5）合作期间，甲方免费为乙方职工提供住宿。
2、乙方权利、义务
（1）乙方有权利用甲方餐厅资产，根据甲方要求为甲方提供各类供餐服务。
（2）合同履约期间，餐厅经营场地、空调、用餐桌椅及甲方配备的各项设施设备、炊事机具等由甲方无偿提供给乙方使用，乙方应妥善管理、合理使用并负责设施设备、炊事机具的维护维修。乙方在工作中，甲方设备物品的正常维修或报废，由乙方提出申请后，甲方须及时处理以保证供餐工作的正常运行。
（3）乙方须在每周四提供下周菜单给甲方，并按甲方要求作部分调整。
（4）乙方要节约能源，杜绝“长流水”、“长明灯”等浪费现象。
3、其他
（1）甲、乙双方指定一名代表在餐厅现场负责协调相关事宜。乙方所有工作人员应遵守甲方相关规定并提供友善服务，不得与甲方员工争吵或打架。如遇双方员工出现纠纷，乙方应及时通知甲方处理，双方对各自的
人员均负有教育及管理责任。
第六条合同的生效与解除
1、本合同须经双方授权代表签字后生效。
2、根据本合同约定或经甲乙双方协商一致，双方可以变更或解除本合同。
3、本合同任何一方因受不可抗力影响而未能履行本合同全部或部分义务，不承担任何责任。
4、甲乙双方任一方提前提出解除合同，应提前20天书面通知对方解除本合同。
5、合同期限届满或本合同依约被解除后本合同效力终止，乙方应按本合同规定办理移交手续。
6、本合同未尽事宜由双方协商并签订补充协议。协议附件、补充协议与本合同具有相同的法律效力，是本合同不可分割的组成部分。
7、本合同一式贰份，甲乙双方各执壹份，由双方签章后生效，具有同等法律效力。
9、本合同附件包括：
附件：资产交接清单
甲方：乙方：
代表：代表：
时间：时间：
学校食堂承包合同 合同编号： 甲方（委托方）：（以下简称甲方） 乙方（承包方）：（以下简称乙方） 据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定，甲乙双方就甲方的食堂承包事宜共同协商一致，达成如下协议，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂伙食，服务广大师生： 一、承包必备条件： 1、乙方应具备重庆市相关部门签发的适用于甲方食堂经营管理的有效证照，如工商营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等符合饮食行业标准的有关资质及证照。 2、乙方应具有3年以上承包和管理企业、学校、机关等大型食堂的从业经验，厨房工作人员应能熟练掌握厨房工具、器具、电器、制冷制热设备的性能及操作规程。 3、乙方应拥有专业的管理团队及采购团队，乙方应具备掌控物料采购价格、制订食堂饮食标准、配备菜品的能力。 4、乙方派遣至甲方食堂工作人员、勤杂人员等均需具有健康证，每年出示县级以上人民医院健康体检证明。厨师还应具备上岗证。 二、经营方式 1、乙方在甲方领导下承包经营管理甲方食堂，由乙方独立经营，自负盈亏，遵守国家有关的法律法规及甲方有关规章制度，确保服务质量。 2、甲方为乙方提供厨房、餐厅、全套的厨房及餐厅设备和消防设施，水、电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。小型日常厨房用具及餐具由乙方自备，水电气费由乙方自付。 3、承包期内厨房及餐厅的设备维修、维护或需要更换的低值物件，由乙方承担；大件设备确因自然老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责添置。 4、食堂消费一律采用校园一卡通结账，任何人不得收取现金。 三、甲乙双方责、权、利： 1、甲方权利义务 （1）、甲方负责对乙方的工作进行监督和管理，乙方依法经营、必须履行合同，做好指导和协调工作。 （2）、甲方有权拒绝乙方使用过期、腐烂、变质食品，严禁不健康
企业内部食堂承包合同集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
企业内部食堂承包 合同 甲方（发包方）： 乙方（承包方）： 企业内部食堂承包合同使用说明 一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。 二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必须严格履行。 三、承包合同必须由发包方的法定代表人（委托代理人）和承包方亲自签章，并加盖公章（合同专用章）方为有效。 四、因企业内部食堂承包合同涉及餐饮食品安全，双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定，做好先期风险防范。 五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定，以确保款项流转的合法、及时、到位。 六、应确保发包人对发包项目有处分权，项目上无不利于承包经营的权利负担。 七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项，可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。
甲方（发包方）： 公司法定地址： 法定代表人： 乙方（承包方）： 住址： 身份证号： 【律师提示】：签署合同过程中，应认真核对对方的身份信息及地址信息，确保信息的真实性、准确性。 甲乙双方就乙方承包位于的企业内部食堂经协商一致达成如下协议，以资共同遵守。 第一条项目基本情况 1.1项目名称：企业内部食堂（以下简称“食堂”）。 1.2项目位置：位于，产权性质： 【律师提示】：项目位置、产权性质的内容要保证具体、明确，以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。 1.3项目规模：食堂，包括餐厅和后厨。面积：平方米。 【律师提示】：项目面积的约定明确，利于费用的结算及责任的区分。 第二条承包期限 乙方承包经营期限为：自年月日至年月 日，合同期满前30日，经甲乙双方书面协商一致，可续约1年。 第三条承包相关费用
餐饮服务协议书 甲方：上海******制造有限公司（以下简称甲方） 地址：浦东新区******* 乙方：上海****餐饮有限公司（以下简称乙方） 地址：上海市浦东新区****** 甲、乙双方经友好协商，本着平等互利的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。 一、经营与服务范围 按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐（午餐、晚餐），本协议就餐厅服务相关事项进行明确。 二、餐费标准 职工餐：****.00元/人的标准合理计价，如市场环境变化较大，餐费标准可由双方再行协商。 三、服务期限： 1、自2017年2月17日起至2018年2月17日止，服务期为壹年。期满后，任 何一方要求续签时，应于期满前一个月以书面方式告知另一方，经双方协商一致后，另行签订协议。在同等条件和要求下，乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后，乙方试用二个月，如二个月期间不能扭转现有局面或不能 达到甲方要求和满意，甲方有权终止协议。服务期内，双方均可无条件提出解除协议，但需要提前一个月告知对方。 四、场地及有关设备使用
备注： 1、甲方在现有的基础硬件设施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙 方自行解决。 2、协议终止时，甲乙双方按清单交接。 五、膳食供应及有关服务 1、饭菜供应办法：员工凭工作证刷卡或签字进餐；对于既未刷卡又未签字的不 予就餐。 2、要求：乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，每餐大荤品种不低于3 种，素菜不低于3种，每餐价格**.00元/餐标准为至少一大荤二素菜，米饭、例汤不限量。 3、招待餐：如有访客用餐，领取饭票后方可打饭，且饭票上必须注明接待人员 以及就餐日期，以方便餐费月度汇总。 4、每餐一荤两素，菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到 提前公布一周菜谱，无特殊情况，不得更改。 5、每餐费用=用餐份数***元/份，其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结 合。 6、膳食供应时间： 午餐：11:30-12:30 晚餐：17:00-17:45 7、送餐时间： 1）超过规定时间，食堂不再供餐。甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 2）超过规定送餐时间，乙方应至少提前30分钟通知甲方，让甲方有足够的反映时间，违者按500元/次处罚。 8、就餐安全及责任追究： 1）就餐期间，在饭菜或汤水中发现头发丝、虫子、螺丝、钢丝球等不可食
食堂委托管理合同详细版 Clarify their rights and obligations, and ensure that the legitimate rights and interests of both parties are not harmed ( 合同范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-016584
食堂委托管理合同详细版 甲方：_________乙方：_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________（以下简称甲方） 承包方：_________（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐
为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
学校食堂承包合同 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 学校食堂承包合同（一） 发包方：XXX学院（甲方） 承包方：XXX （乙方） 根据教育局《********》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。XXX学院（以下简称甲方）同意将食堂发包给 XXX（以下简称乙方）承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20**年12月1日至20**年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、元、元标准；通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少
于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。 2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款；若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全
食堂业务服务合同 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
食堂业务服务合同 合同编号: （示范文本） 甲方（委托方）： 法定代表人（负责人）： 住所： 乙方（服务方）： 法定代表人（负责人）： 住所： 签订日期：年月日 签订地点：
使用说明 1.本合同适用于铁路企业将食堂业务外包的事项。 2.根据双方协商，填写合同文本留白内容。文本留白处均需进行填写，若经协商认为无需填写的，请填写“/”。 3. 可将《设备设施接收清单》及《物资采购清单》作为合同的组成部分。 4.如有需要，可根据实际情况，双方在“特别约定”或“其他约定”条款处就其他事项做具体约定，重要事项建议适用“特别约定”。
根据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，甲乙双方现就乙方为甲方提供食堂服务有关事宜，经协商达成一致签订本合同。 第一条食堂服务范围、内容及时间 （一）服务范围： （二）服务内容： （三）服务工作时间： 第二条外包方式 （一）乙方向甲方提供餐厨服务；甲方向乙方支付服务费。食材采购方式为（）： 1.由甲方确定的供应商提供，乙方负责采购。 2.由乙方自行选择供应商并负责采购。 3.由甲方负责采购 4.其他方式：。 （二）甲方提供工作、就餐场地及相应设施设备、餐桌、餐具等。 （三）乙方负责提供餐饮专业技术人员、服务人员及管理人员，为甲方提供餐厨服务。 （四）水、电、气费用由甲方负责缴纳。 第三条服务费用及支付方式 （一）费用总额为服务费为：总价（含增值税）大写元整（小写：元）。其中，不含税价元，税率 %，增值税元。实际支付金额以扣除违约金及核减考核金后金额为准。 （二）支付方式：甲方按月/季/年向乙方支付服务费，每月/季/年服务费为（含增值税）大写元整（小写：元）其中，不含税价元，税率 %，增值税元。 乙方每 (月/季/年) 日前向甲方提供上 (月/季/年每日考核签认凭据及服务费增值税专用发票，甲方收到乙方上述材料并核实无误后，在个工作日内由银行转账支付。付款方可以使用票据作为结算方式，票据期限由双方协商确定。 （三）账户信息 甲方增值税发票开票信息如下： 发票单位名称： 统一社会信用代码： 开户银行：
员工食堂餐饮服务合同示 范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月
员工食堂餐饮服务合同示范文本 使用指引：此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益，经过共同商量最终得出一致意见，特意签订成为文书材料，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 甲方：___________ 乙方：___________ 经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事 宜达成以下协议： 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及 燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员 进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用 具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购 买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元
( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。 八、甲方的权利与义务： 1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。
2021最新食堂管理服务合 同范本 时间：2020年XX月XX日
2021最新食堂管理服务合同范本 甲方： 联系方式： 乙方： 联系方式： 为搞好__________________公司（以下称为甲方）所属的食堂，满足甲方工作人员的就餐需要，为公司搞好生活服务保障，现甲方委托_____________________餐饮服务有限公司（以下称为乙方）为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商，达成如下协议： 一、服务宗旨 乙方替甲方管理好职工食堂，为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则，实行保本经营，并努力做到经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到，不发生食物中毒事件。 二、服务及管理范围 1、服务范围包括： （1）提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务； （2）根据甲方要求全天提供膳食服务； （3）承办各类高、中、低档客餐；
（4）供应各式酒水、饮料。 2、供餐（中、西餐）形式： （1）员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤，实行个人充值、刷卡收费； （2）每餐有四款以上菜式，早餐有四个品种以上的点心； （3）各类高、中、低档客餐，按甲方或主办人预约订餐，按填写的客餐通知单安排，价格以薄利为原则。 （4）夜餐（提早订餐）； （5）节日员工加菜或宴席、自助餐。 三、管理范围 1、食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。 2、防止食物中毒事件的发生，餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。 四、收费标准 本合同金额为人民币______元整，分季度支付，甲方每季度结束前______日内支付______元给乙方。 五、服务水准 1、餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律、态度热情、服务周到。 2、餐厅食物经常检查、保持新鲜、餐具进行消毒、确保饮食卫生。 3、餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥。 4、保证饭菜质量，做到饭热、菜香，开设病号餐。
××学校食堂服务合同 第一条合同当事人 甲方： 地址： 法定代表人：联系： 乙方： 注册地址： 营业执照注册号： 企业资质证书号： 法定代表人：联系： 第一条甲乙双方年月日经双方协商一致，订立本合同。 第二条乙方获得××学校食堂的承包权，为甲方的教职工和学生提供早、中、晚餐等餐饮服务。 第三条 1．乙方在获得甲方餐饮服务承包权的5个工作日内，必须向甲方缴纳履约保证金伍万元（大写：伍万元整）（若无违约甲方在期满后10个工作日内无息退还给乙方）和三年折旧费中第一年的设备折旧费元（大写：），以后每年在相同时间逐年缴纳设备折旧费（学校食堂新设备按6年平均折旧）。
2．承包服务期间因乙方另外投资的食堂设备，经营期满后可由投资方收回。 3．在甲方的同意下，乙方改变食堂工程，乙方负责全部工程费用。 4.进场和退场时双方代表对设备进行核查验收，经营期内设备如损坏、遗失，维修或赔偿费用由乙方承担。 第四条服务期限3年。 第五条餐费收取与结算 1．小学：由乙方在银行开设学生餐费专户，学校协助乙方收齐餐费后直接存入专户，并每月由甲乙双方签字限额拨付结算餐费。教师餐费先交甲方，再由甲方交乙方，或者直接以教师刷卡方式用餐。 2．中学：学生和教师餐费由乙方自行组织购买餐票或刷卡等方式进行。 第六条收费标准 早餐4元/人/餐。中学午、晚餐8元/人/餐，小学午、晚餐7元/人/餐。对特困生实行标准餐减半或免收费(凭××区教育局核发的特困生卡确认)。 第七条送餐、分餐与餐具回收：能够在学校食堂餐厅解决用餐的尽量在餐厅解决。如需在课室用餐的，甲方组织教师协助乙方工作人员共同负责将早餐送到各班课室，由管班教师分餐，学生用餐完毕，管班教师组织把餐具、垃圾集中起来由乙方到各班课室收回（具体方式、方法可由甲乙双方协商确定）。 第八条甲方提供的条件相关具体要求 （一）提供条件
食堂餐饮合同 甲方：____________________________________ 乙方：____________________________________ 签订日期：_________ 年_______ 月_______ 日
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甲方：________ 乙方：________ 甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。 一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从 ______________ 年____ 月___ 日至________ 年____ 月___ 日止。 二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。 三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。 四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。 五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障（如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等）应予以无条件落实。 六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。 七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。 八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。
食堂管理服务合同范本 甲方： 联系方式： 乙方： 联系方式： 为搞好__________________公司（以下称为甲方）所属的食堂，满 足甲方工作人员的就餐需要，为公司搞好生活服务保障，现甲方委 托_____________________餐饮服务有限公司（以下称为乙方）为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商，达成如下协议： 一、服务宗旨 乙方替甲方管理好职工食堂，为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则，实行保本经营，并努力做到经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务 周到，不发生食物中毒事件。 二、服务及管理范围 1、服务范围包括： （1）提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务； （2）根据甲方要求全天提供膳食服务； （3）承办各类高、中、低档客餐； （4）供应各式酒水、饮料。
2、供餐（中、西餐）形式： （1）员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤，实行个人充值、刷卡收费；（2）每餐有四款以上菜式，早餐有四个品种以上的点心； （3）各类高、中、低档客餐，按甲方或主办人预约订餐，按填写的客餐通知单安排，价格以薄利为原则。 （4）夜餐（提早订餐）； （5）节日员工加菜或宴席、自助餐。 三、管理范围 1、食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。 2、防止食物中毒事件的发生，餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。 四、收费标准 本合同金额为人民币______元整，分季度支付，甲方每季度结束前 ______日内支付______元给乙方。 五、服务水准 1、餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律、态度热情、服务周到。 2、餐厅食物经常检查、保持新鲜、餐具进行消毒、确保饮食卫生。 3、餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥。 4、保证饭菜质量，做到饭热、菜香，开设病号餐。 六、双方责任 1、甲方责任
宛城区瓦店一中食堂（食品）供货商服务合同委托方：瓦店一中（以下简称甲方） 受托方：（以下简称乙方） 根据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食服务的《招标文件》和甲方签发的中标通知书，在自愿、同等、协商一致的基础上，甲方就瓦店一中食堂（食品）供应商项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务，特订立本合同。 第一条供应期限 供应商期限为一年，自2014年9月1日至本学期结束为止。 第二条甲方的权利和义务 1、审定乙方制定的食品配送流程和相关管理制度，并监督遵守； 2、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每学期进末行一次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。 3、如因乙方管理不善，造成巨大经济损失或危机管理失误或巨大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任； 4、甲方在合同生效之日起，提前一周向乙方提供学校食堂所需食品的详细规格和每日配送数量； 5、甲方有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作； 6、甲方有权核查食品原料供应原始凭证和相关产品的收支情况。 第三条乙方的权利和义务 1、根据供货产品的进价成本和服务成本，在低于市场价的前提下，可进行自主定价。
2、严格遵守国家、省、市的法律法规，具备有用经营资质、独立法人资格进行合法经营；根据瓦店一中校方要求，为瓦店一中食堂提供专业、规范、安全、高质量的商品配送； 3、建立健全本项目管理档案和食品安全台帐； 4、接受上级主管部门和学校有关部门的指导、监督。 5、乙方必须保证在甲方报交所需货物数量两天内将甲方所需商品送到指定地点。 6、乙方供应的商品或原料必须确保进货渠道正途，对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的，供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。 7、乙方提供的商品必须低于市场批量价供应给甲方，并提供原始凭证（一式二联，第一联：瓦店一中，第二联：供应商；）由学校保管员验收、过磅、签字后生效，并凭记账联银行转账结账。 8、乙方应按学校的采购数量与规格供应，杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。如果发现供应商提供的商品短斤缺两，甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,在规定时间无法送到或发生此类现象两次以上，视情况扣除2~10倍的金额。如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止协议。抽检方法：甲方选择几袋（几桶）过磅，如少斤两*此次全部数量=扣除数量。 9、乙方提供的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象，甲方有权要求其降价,按最低价结算，并有权终止其供货。 10、乙方必须按甲方原料的规格要求进行供货，如果乙方供应的原料与甲方要求的规格不符，上下超过总量的5%，甲方有权扣除超出部分的金额。 11、如果乙方不按时送货到学校指定地点,并影响学校工作的，甲方有权从菜金中扣除供应商当日提供菜金的2-3倍。
食堂管理服务合同 食堂管理服务合同 现今社会公众的法律意识不断增强，随时随地，各种场景都有可能使用到合同，正常情况下，签订合同必须经过规定的方式。那么大家知道合同的格式吗？以下是小编精心整理的食堂管理服务合同，仅供参考，大家一起来看看吧。 食堂管理服务合同1甲方：牡丹区技工学校乙方：承包责任人 经学校研究决定，学校对东西两个食堂，实行承包经营制度，学校实行“宏观管理，整体控制，个人负责，独立核算，自主经营，自负盈亏，自我发展”的经营管理模式，特签订本合同。 一、经营时间：20xx年9月1日——20xx年7月1日 二、食堂费用的交纳：东、西食堂各交房屋租金3000元。 三、东西食堂负责人需预交押金3000元，作为本年度扣罚基金使用，合同终止时，扣罚处理结算后退还剩余押金给承包人。 四、食堂承包人必须一次性交清全年的房屋租金、押金（以收据为准）。 五、学校借给承包人本食堂现有的机械设备、炊具等，其它物品由乙方自己配备。 六、东西食堂星期六、星期天、节假日不得无故放假，要满足在校学生就餐。
七、甲、乙双方的权利与义务： （一）甲方的权利与义务 （1）甲方负责配备现有的房屋、餐厅一次性借给乙方现有的设备、炊具；接通水电。电费按供电局的电价计算，水费按元/方计算。 （2）甲方负责维修乙方经营所使用的房屋。 （3）甲方对食堂实行宏观管理，把握食堂经营方向，饭菜质量和服务水平。 （4）乙方如有违规、违法行为，甲方有权责令乙方停业整顿或解除合同。 （二）乙方的权利与义务 （1）承包人要积极带领从业人员认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品管理办法》，履行本合同，遵守学校制订的管理办法及规定。 （2）乙方负责办理《食堂卫生许可证》、《从业人员健康证》，费用自理。 （3）乙方享有自主聘用或解聘从业人员的权利，从业人员必须持健康证上岗，承包人负责对从业人员进行定期健康查体、业务培训，费用自理。 （4）乙方根据学生的就餐要求，自行设计饭菜。乙方在采购物料、加工制作、出售等环节中要严格遵守食品卫生法。严禁出售霉变、腐烂食物，确保食品卫生，餐饮安全。杜绝食物中毒现象的发生。若发生食物中毒事件，除承担一切医疗费用外，因此而造成的严重后果
协议编号：LX-FS-A51696 餐饮顾问服务合同标准范本 After Negotiation On A Certain Issue, An Agreement Is Reached And A Clause With Economic Relationship Is Concluded, So As To Protect Their Respective Legitimate Rights And Interests. 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
餐饮顾问服务合同标准范本 使用说明：本协议资料适用于经过谈判或共同协商的某个问题，在取得一致意见后并订立的具有经济或其它关系的契约条款，最终实现保障各自的合法权益的结果。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 业主方(以下简称“甲方”) 服务方(以下简称“乙方”) 鉴于 甲方是依中华人民共和国法律成立的独立法人企业，合法拥有对位于北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场员工餐厅的经营管理权并获准签署本合同。乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司，并在餐饮管理服务方面具有丰富经验;甲方希望能够获得乙方的餐饮服务，乙方愿意为甲方提供餐饮服务。 因此，甲、乙双方经过友好协商，本着平等互利
的原则，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规，就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下合同(以下简称“本合同”)。 1.简述 1.1 甲方提供的餐厅位于北京市东城区朝阳门北大街5号，服务场地面积约为934平方米。 1.2 甲方所提供的服务场地只作为餐厅之用途，在本合同有效期内，非经乙方书面申请及甲方书面同意，乙方不得改变餐厅用途。 1.3 服务条件： 1.3.1甲方提供的厨房、餐厅应处于正常使用状态;空调、供暖、照明、水、电、天燃气等设备、设施齐全并能够正常使用。 1.3.2甲方为乙方提供办公室、电话线、网络等
Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 食堂委托管理合同
编号：FS-DY-20293 食堂委托管理合同 甲方：_____ 乙方：_____ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方：发包方：_____（以下简称甲方） 承包方：_____（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_____人，其每人每天为_____餐，早餐为人民币_____元，午餐为人民币_____元（_____），晚餐为人民币_____元（_____），夜宵为人民币_____元，委托给乙方管理食堂事务。
2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3．不得随意停止承包和增加收费项目。 4．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限：
2019机关单位学校食堂管理服务合同. 委托方：______.(甲方) 受托方：______.(乙方) 为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。 一、服务范围 1、师生的膳食服务; 2、师生的开水供应服务; 3、师生的热水浴服务。 二、甲方的管理职责与权限 1、按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。 2、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。 3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。 4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。
5、经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮 市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。 6、根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。 7、根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服 务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。 三、乙方的管理职责与权限 1、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐 饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。 2、无偿使用(由学校投资建设的)饮食服务中心现有的房屋 及各种附属设施。房屋内的各种设备，根据江西日经资产评估有限责任公司(______.年______.月______.日)的《关于______. 师大后勤集团饮食服务中心资产价值评估报告书(正文)》的总价值为______.元，也无偿使用。设备明细帐目详见《______.师范大学后勤集团饮食服务中心资产价值评估说明和资产评估明细表》，未列入评估明细表的设备作报废处理。已列入评估明细表设备，到了报废年限的，按正常程序报废。 3、今后由学校投资建设的学生餐厅和辅助设备设施，所有 权归学校，乙方无偿使用。到了报废年限的，按正常程序报废。
合同编号：2021-xx-xx 合同/协议(模板) 合同名称： 甲方： 乙方： 签订时间： 签订地点：
员工食堂餐饮服务合同 甲方：__________________ 乙方：__________________ 经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议： 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______
月______日止。 八、甲方的权利与义务： 1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。 3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提供更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务： 1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。 4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。
食堂就餐服务合同 甲方： 法定代表人： 住址： 乙方： 法定代表人： 住址： 鉴于：甲乙双方经过前期磋商，乙方经营的食堂为甲方员工提供就餐服务事宜达成一致意见。为规范双方在履行权利义务过程中行为，促使双方建立长期友好合作、互惠互利的伙伴关系，经甲乙双方友好协商，现达成如下协议以资共同遵守。 一、合同期限及范围 1、合同期限为年，自年月日起至年月日止。 2、合同范围：乙方提供食堂，保证食材品质，提供十种以上品种，菜式为一荤一素；甲方员工在乙方食堂就餐，甲方向乙方支付餐费，具体费用为：甲方员工就餐人数为100人以内，乙方以15元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为100-150人，乙方以14.5元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为150-200人，乙方以14元/餐/人向甲方收取； 甲方员工就餐人数为200人以上，乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。 3、双方就以上费用统计实际就餐人数，每半个月结算一次。双方在核对无误后，甲方于该月15日、30日前将半个月的食堂餐费以转账或现金的形式支付。甲方需乙方提供发票的，由甲方承担相应的税金。 4、下列费用将会被甲方从需支付乙方的食堂餐费中自动扣除： （1）乙方因违约而需向甲方支付的违约金； （2）乙方因无饭菜供应而需向甲方误餐员工支付的餐补费用； （3）因乙方及其工作人员的过错行为或乙方的工作人员违反甲方的规章制度及本合同约定给甲方带来相关设备或其他经济损失所应赔偿给甲方的相应款
项； （4）乙方应承担的饭堂运作所需的水、电、燃料费用； （5）乙方工作人员在甲方宿舍住宿产生的相关费用。 （6）其他经过双方协商同意扣除的费用。 二、甲方的权利义务 1、代表和维护就餐员工的合法饮食权益。 2、甲方调整工作时间需要乙方延长供餐时间的，乙方应配合。否则按断餐处理。 3、乙方工作人员凭出入证进入甲方厂区，未经甲方同意，不得私自带任何人包括近亲属进入厂区，更不得在厂区留宿。乙方工作人员应当遵守甲方的基本管理制度，若有违反，应接受甲方的处理，并且甲方视情节轻重可扣除乙方的就餐服务费用。因此产生的责任由乙方自行承担。 4、重大就餐人员变动应提前一天通知乙方食堂。 三、乙方的权利义务 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关的国家、省市的法律法规及相关规定，认真执行蔬菜农药检测体系、HACCP食品安全管理体系中相关的规定。乙方需设有食品卫生检验中心（包括但不限于对粮油、肉禽类、蔬菜农药残留量等的检测），做好从原料到成品质量安全的全程把关，为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。 2、合同期限内，在甲方的监督下，乙方自主经营，自负盈亏，独立核算，乙方聘请员工的工资及其它劳动保护条件、待遇由乙方负责并承担，不与甲方发生任何关系。 3、合同期限内，乙方拥有主料及配料等所有原材料的自主采购权，但甲方有权对乙方的进货渠道和产品质量进行检查监督。对于甲方无理的强制性推销乙方有权拒绝并行使自主采购权。 4、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续两个月亏损的情况下，乙方向甲方提交原材料上涨证明，以不超过官方公布粮油通货膨胀率的标准申请调整饭菜价格，经甲乙双方协商一致调价幅度，甲方书面回复后实施。 5、正常上班时间，乙方应保证配备足够的工作人员，并保证甲方员工就餐，不得出现少餐、缺餐。甲方不对乙方因各种主观或客观原因造成的损失浪费负责。
合同编号________ 2020学校食堂管理服务合同 甲方：__________ 乙方：__________ 签订时间：__________ 签订地点：__________ 温馨提示：本合同示范文本只是提供给当事人在签订合同时的一种参考，当事人须根据具体实际情况正确选择适用的条款并作相应的调整，切勿套用，订立重大合同或者内容复杂的合同最好咨询相关的法律专业人士，感谢您的阅读下载！
委托方：______.(甲方) 受托方：______.(乙方) 为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。 一、服务范围 1、师生的膳食服务; 2、师生的开水供应服务; 3、师生的热水浴服务。 二、甲方的管理职责与权限 1、按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。 2、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。 3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。 4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。 5、经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。 6、根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。
7、根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。 三、乙方的管理职责与权限 1、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。 2、无偿使用(由学校投资建设的)饮食服务中心现有的房屋及各种附属设施。房屋内的各种设备，根据江西日经资产评估有限责任公司(______.年______.月______.日)的《关于______.师大后勤集团饮食服务中心资产价值评估报告书(正文)》的总价值为______.元，也无偿使用。设备明细帐目详见《______.师范大学后勤集团饮食服务中心资产价值评估说明和资产评估明细表》，未列入评估明细表的设备作报废处理。已列入评估明细表设备，到了报废年限的，按正常程序报废。 3、今后由学校投资建设的学生餐厅和辅助设备设施，所有权归学校，乙方无偿使用。到了报废年限的，按正常程序报废。由后勤集团自行投资建设的餐厅及购买的各种设备，使用权归乙方。 4、积极采取可行措施，加强管理，搞好成本核算，努力降低伙食成本。在饭菜的供应上，做到早点的品种每餐不少于15个，中晚餐莱肴的品种不少于50个。在制作上体现“粗菜细做，细菜精做”，高、中、低相互搭配。在价位上，米饭的价格比照南昌高校的相关标准执行;莱肴的价格应做到确保每餐都有一定数量和质量的o.5元/份、o.8元/份的低价位的菜肴出售。 5、采取可行措施，建立责任体系，做好防火、防盗和防止食物中毒等安全工作。 6、自觉接受上级职能部门对食品卫生、排污防污等的检测与监督。